鄧正祥
摘 要:產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生命之源。為了使產(chǎn)品更精致,更美觀,生產(chǎn)過(guò)程的過(guò)程質(zhì)量控制和管理是將設(shè)計(jì)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為真實(shí)產(chǎn)品的關(guān)鍵,這對(duì)人們很重要。機(jī)械,材料和生產(chǎn)工藝方法,環(huán)境和測(cè)量方法的六個(gè)要素是確保穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵。采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和管理方法,確定關(guān)鍵環(huán)節(jié),不斷提高煙草制品質(zhì)量,為消費(fèi)者提供良好口碑的優(yōu)質(zhì)煙草制品。
關(guān)鍵詞:生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng);工藝質(zhì)量管理;卷煙控制
引言
科技的飛速發(fā)展促進(jìn)了煙草業(yè)的不斷發(fā)展和壯大,企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。市場(chǎng)份額以卓越的品牌優(yōu)勢(shì)占據(jù)主導(dǎo)地位。產(chǎn)品質(zhì)量越來(lái)越高,提高煙草制品質(zhì)量可確保煙草企業(yè)的生存和發(fā)展,而對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制和管理是煙草生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為了實(shí)現(xiàn)對(duì)卷包生產(chǎn)過(guò)程的整個(gè)過(guò)程質(zhì)量控制,關(guān)鍵是要掌握過(guò)程技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)管理,設(shè)備運(yùn)行和在線監(jiān)測(cè)質(zhì)量設(shè)備管理,過(guò)程質(zhì)量控制,過(guò)程質(zhì)量分析和改進(jìn)等關(guān)鍵。使產(chǎn)品處于受控狀態(tài)的過(guò)程確保產(chǎn)品質(zhì)量的一致性,以實(shí)現(xiàn) “無(wú)缺陷”生產(chǎn)目標(biāo)。
1員工素質(zhì)意識(shí)和技能提升
不斷增強(qiáng)員工的質(zhì)量意識(shí),努力提高員工的專業(yè)技能,督促全體員工改變生產(chǎn)中的質(zhì)量觀念,提高員工解決質(zhì)量問(wèn)題的能力。
1.1通過(guò)培訓(xùn)提高員工的質(zhì)量意識(shí)。各種形式和渠道為員工提供面的質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)。例如,顯示產(chǎn)品質(zhì)量缺陷和質(zhì)量改進(jìn)結(jié)果,收集煙支和包裝生產(chǎn)過(guò)程中卷煙中主要質(zhì)量缺陷的物理樣本和市場(chǎng)反饋,以文本和圖片的形式查看和顯示過(guò)去的質(zhì)量事件和質(zhì)量隱患。進(jìn)一步提高生產(chǎn)質(zhì)量意識(shí)。為了及時(shí)告知所有人有關(guān)過(guò)程質(zhì)量控制的信息并關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量,卷煙廠的過(guò)程質(zhì)量部門(mén)會(huì)定期發(fā)布《工藝質(zhì)量簡(jiǎn)報(bào)》。通過(guò)工藝質(zhì)量信息、成品抽檢情況、展示窗、曝光臺(tái)等小欄目,傳達(dá)工藝質(zhì)量信息,傳遞工藝質(zhì)量管理理念。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演示、幻燈片等多種宣傳形式,對(duì)質(zhì)量意識(shí)、質(zhì)量缺陷和不合格品控制、自檢流程及填寫(xiě)等進(jìn)行培訓(xùn),從而提高員工的質(zhì)量意識(shí)。
1.2不斷提高員工技能。如果員工的技能水平不均衡,則控制設(shè)備和解決實(shí)際問(wèn)題的能力就會(huì)有所不同,員工的技能水平會(huì)直接影響產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。有必要通過(guò)各種方法,例如對(duì)卷煙制造商的理論知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn),員工之間的技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)以及鼓勵(lì)員工技能鑒定,不斷提高員工的技能水平并改善設(shè)備控制和技能評(píng)估。側(cè)重于培養(yǎng)高技能人才,使員工具備“專業(yè)技能”和知識(shí)。
2工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的管理與控制
工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是煙草生產(chǎn)的基礎(chǔ),包括制造標(biāo)準(zhǔn),材料標(biāo)準(zhǔn),各種工藝技術(shù)規(guī)格和工藝技術(shù)要求,在生產(chǎn)過(guò)程中必須嚴(yán)格遵守。為了確保設(shè)備操作員,設(shè)備維護(hù)人員和過(guò)程質(zhì)量檢查人員隨時(shí)咨詢和跟蹤實(shí)施情況,先進(jìn)的在線數(shù)據(jù)收集系統(tǒng)用于上傳各種過(guò)程質(zhì)量文件,生產(chǎn)車(chē)間人員可以操作計(jì)算機(jī)以確保相關(guān)的信息。雖然可以獲取信息,但是該方法效率低下,而標(biāo)識(shí)卡包含過(guò)程質(zhì)量標(biāo)識(shí)卡,機(jī)器品牌標(biāo)識(shí)卡,運(yùn)行中的標(biāo)識(shí)卡,過(guò)程質(zhì)量識(shí)別卡更加準(zhǔn)確,標(biāo)準(zhǔn)化,完整且清晰。內(nèi)容應(yīng)包括煙草制品的質(zhì)量指標(biāo),卷制包裝的規(guī)格,型號(hào),尺寸和實(shí)物樣品以及設(shè)備的特殊要求。識(shí)別卡具有高度的可操作性,易于理解的區(qū)別,易于更新,價(jià)格便宜且有效,是實(shí)現(xiàn)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)管理的最有效方法。只要在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)布新標(biāo)準(zhǔn),就需要及時(shí)更新和更換過(guò)程標(biāo)識(shí)卡,以確保及時(shí)性和準(zhǔn)確性,告知相關(guān)人員培訓(xùn)已經(jīng)到位并管理控制措施。
3建立科學(xué)的維修體系和檢查制度
設(shè)備的維護(hù)過(guò)程是“親密接觸”的過(guò)程,在此過(guò)程中,很容易發(fā)現(xiàn)設(shè)備的“小”問(wèn)題,例如滴油,螺絲松動(dòng),檢測(cè)不靈敏等。要每日,每周和每月的檢測(cè)維護(hù),并規(guī)定了要維護(hù)的零件,允許使用的工具或輔助用品,特定的技術(shù),方法,要求和維護(hù)頻率(現(xiàn)場(chǎng)檢查)。每個(gè)部分必須滿足的要求。定期檢查在線儀器和設(shè)備的過(guò)程性能,以確保它們準(zhǔn)確和可靠性,并滿足控制和過(guò)程處理要求。
4現(xiàn)場(chǎng)過(guò)程質(zhì)量控制
過(guò)程質(zhì)量控制的基本點(diǎn)是現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量控制的重要組成部分。
4.1 強(qiáng)化三級(jí)巡查制度。實(shí)踐證明質(zhì)量自檢工作十分重要,特別是在生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量自檢可以有效地避免質(zhì)量事故和質(zhì)量問(wèn)題的發(fā)生,變事后處理為事前預(yù)防和事中控制,變被動(dòng)為主動(dòng)。因此,在日常質(zhì)量管理中,車(chē)間管理人員要督促生產(chǎn)機(jī)車(chē)人員加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量自檢工作,要增加自檢頻次與力度,以降低不合格品流轉(zhuǎn)下道工序的風(fēng)險(xiǎn);專檢即專職檢驗(yàn)員對(duì)某批產(chǎn)品抽查檢驗(yàn);巡檢是對(duì)自檢、專檢情況的監(jiān)督檢驗(yàn)。在“三檢”中堅(jiān)持“四問(wèn)”,即發(fā)現(xiàn)問(wèn)題沒(méi)有?分析原因沒(méi)有?制定整改措施沒(méi)有?跟蹤落實(shí)沒(méi)有?以自檢、互檢、專檢相結(jié)合的再檢方式互相監(jiān)督、互相把關(guān),強(qiáng)化工序質(zhì)量否決權(quán),把造成產(chǎn)品質(zhì)量事故的隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
4.2特殊時(shí)段管控。生產(chǎn)中,要特別加強(qiáng)易產(chǎn)生質(zhì)量隱患問(wèn)題的工作環(huán)節(jié)控制,堅(jiān)持重點(diǎn)指標(biāo)重點(diǎn)監(jiān)控,重點(diǎn)時(shí)段重點(diǎn)巡視,重點(diǎn)機(jī)臺(tái)重點(diǎn)檢查的“三個(gè)重點(diǎn)”思想。如首末檢、特殊時(shí)段(交接班、換品牌、維修、保養(yǎng)、停臺(tái)和機(jī)器大修)檢驗(yàn),原輔料領(lǐng)用環(huán)節(jié)以及針對(duì)輔料的換版、開(kāi)工前后等重點(diǎn)方面的控制,這些應(yīng)該是出問(wèn)題最多的時(shí)候,一般來(lái)說(shuō),控制好這幾個(gè)時(shí)段的品質(zhì)情況在輔助其他時(shí)段必要巡檢就可以確保卷煙品質(zhì)的穩(wěn)定性。另外,節(jié)假日收尾前原輔料控制、半成品處理等都容易留下質(zhì)量隱患,本著“第一次就把事情做對(duì)”的原則,實(shí)施節(jié)假日收尾、開(kāi)工驗(yàn)收制,以杜絕質(zhì)量事故的發(fā)生。
結(jié)語(yǔ)
簡(jiǎn)而言之,產(chǎn)品質(zhì)量是公司生產(chǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,最終目標(biāo)是“產(chǎn)品質(zhì)量零缺陷”。公司必須不斷在輔料控制、提高員工素質(zhì)、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)程序的質(zhì)量控制等方面做出努力。不斷改善質(zhì)量隱患和質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題,促進(jìn)卷包工序過(guò)程中產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)步提高。
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