中職農科“校企合作”教學模式探究

董京芬

摘要：基于中職農科專業(yè)的學生形象思維長于邏輯思維，理論學習不及實踐技能學習的特點，我們必須改變傳統的理論與實踐相脫節(jié)的教學模式，積極探索校企合作的教學模式，提出具體實施策略，提高學生的實踐技能，使學生能適應農業(yè)現代化發(fā)展的要求。

關鍵詞：中職農科;校企合作;教學模式

一、中職農科專業(yè)學生狀況分析

中職農科專業(yè)學生主要來自農村貧困家庭或居住在城鎮(zhèn)的農村家庭，由于中職涉農專業(yè)國家免學費并且每年每生有2000元助學金，這給農村貧困家庭的孩子帶來了求學的希望;中職農科類專業(yè)學生學習成績不理想，在2018年以前，上農科專業(yè)的學生有很大一部分是在初中退學的，游蕩在家或社會的人員，2018年以后，由于國家政策對中職學校的傾斜，絕大多數同學才有中考分數，一般中考分數也就在200、300分左右，就讀普高無望，又想圓自己的大學夢而選擇農科類專業(yè);當然也有一少部分學生本身對寵物、烘焙和園藝感興趣，就是想來中職學校學習一門技術，以自己的一技之長帶領全家致富，這些學生正是我們培育新型職業(yè)農民的人力資源。

其實這些學生雖然不擅長理論學習，但是他們的實踐能力并不弱，他們的認知特點是形象思維長于邏輯思維。我們中職學校如何把他們轉變?yōu)樯鐣嵱眯图寄苋瞬?，是我們中職學校迫在眉睫要解決的難題。我們本著“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，以能力為本位”的職業(yè)教育教學目標，創(chuàng)新教學模式。要想為農業(yè)生產第一線提供熟練的勞動者和技能型人才。我們必須改變傳統的理論與實踐相脫節(jié)的教學模式為在學中練、練中學的教學模式。實現教學模式轉變的途徑可以通過校企合作來完成。

二、校企合作含義與意義

校企合作就是職業(yè)學校以企業(yè)、行業(yè)崗位需求為導向，學校和企業(yè)雙方合作共同參與人才培養(yǎng)過程的一種辦學方式。校企合作是培養(yǎng)實用型技能人才的有效途徑。校企合作辦學模式首先可使中職學生掌握與生產實際相結合具體的實踐技能，學到的不再是抽象的理論，學生一畢業(yè)，就能適應崗位需求;其次，學生直接參與企業(yè)的勞動實踐，鍛煉了學生的意志品質，對于培養(yǎng)學生的勞動態(tài)度、勞動習慣以及與他人的團結協作有重要的現實意義，同時還提高了學生的職業(yè)崗位能力，即動手操作、獨立作業(yè)及綜合分析問題的能力。校企合作模式的實施，企業(yè)的實踐彌補了課堂教學技能訓練的不足，課堂教學填補了企業(yè)技能背后深層次理論的空白，這樣不僅能有效培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)，還能快速實現由學生向勞動者的角色轉變。最后，校企合作辦學，學生不僅提高了實踐操作技能，并且還可以參與到企業(yè)的建設中，幫助企業(yè)解決人工缺少的問題，實現校企雙贏。

三、校企合作的實際操作策略

1.校企共同制定人才培養(yǎng)方案

學校與企業(yè)共同制定課程計劃、課程目標和具體實施方案，農科專業(yè)課教學分園藝、畜牧、食品等幾個專業(yè)，各專業(yè)分頭制定各自的實施方案，各學科明確學科定位、目標與任務、內容與體系、組織與實施的具體要求。以園藝果樹生產技術課為例，學校與富崗食品有限公司共同確定蘋果年生長周期栽培管理的技術要點（耕作、施肥、修剪、套袋等）、技術管理的時間節(jié)點、確定在學校的講授內容與在企業(yè)的技能學習要點以及如何完成學校與企業(yè)的無縫對接，使校企合作順利得以實施。

2.校企共同打造真正意義上的“雙師”教學團隊

根據人才培養(yǎng)方案，在現有雙師隊伍基礎上，充實提升校企共建“雙師”結構教學團隊。一方面，聘用行業(yè)專家、技術專家、技術能手到學校做兼職教師，提升學校教師的專業(yè)技能水平，同時給學生指明專業(yè)學習的方向，拓寬其視野，學習行業(yè)最新的理念與技術;另一方面，鼓勵專業(yè)教師到企業(yè)掛職、鍛煉，參加國內外培訓等，提高教師整體素質和綜合能力，使教師能夠深刻領會行業(yè)先進的教學理念以及熟練掌握專業(yè)實踐技能，成為真正意義上的“雙師型”教師。要求教師利用周末及寒暑假到相關企業(yè)鍛煉一般每年不少于60天。鼓勵專業(yè)教師積極參與企業(yè)橫向課題研究，支持教師與企業(yè)合作進行教學項目研究，實施教學改革。只有打造好專業(yè)技能過硬的“雙師型”教師隊伍，才能提高教學質量。

3.教學階段化

根據學校與企業(yè)共同制定的人才培養(yǎng)方案的具體要求，校企合作模式下的教學是階段化的，在企業(yè)管理技術的關鍵環(huán)節(jié)，學生在企業(yè)進行崗位工作學習;在企業(yè)管理技術的非關鍵時期，學生在學校接受理論知識的學習，教師的講授內容貼近企業(yè)的管理技術，更具有針對性。這樣學生就能將從企業(yè)學得的實際應用對理論知識進行反推與強化，以便于使學生更加牢固地掌握理論知識與實踐技能，日后踏入社會就能更快、更好地適應企業(yè)的崗位需求。

4.教學評價具體化

在校企合作模式下，對于學生的評價不能單純地由學校教師或者企業(yè)來評價，人才培養(yǎng)質量評價標準必須要有學校和企業(yè)共同參與制定，制定的標準要具有科學性、全面性、和可操作性，采用定量與定向相結合、單次評價與全面評價、階段性評價和終結性相結合、自我評價和他人評價相結合的靈活多樣的評價方式.學生對操作技能的掌握占較大的分值，學生對待工作的態(tài)度以及考勤等占有一定的分值。為了讓每位同學都能熟練掌握實踐操作技能，對于實踐技能的關鍵環(huán)節(jié)實行人人過關制，不過關的同學需要多加練習，直至達到標準要求為止。制定的評價標準切合中職農科學生的實際情況，經過反復實踐檢驗，多次論證修訂，確保其科學合理、容易操作。

總之，中職農科要想走出行業(yè)尷尬的困境，必須創(chuàng)新教學模式，采用校企合作的教學模式，提高學生的實際操作技能，為行業(yè)輸送優(yōu)秀、熟練的技能人才，提高畢業(yè)生的就業(yè)質量，對振興農村具有重大意義。

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