新型“地攤經(jīng)濟”或?qū)⒏淖兞闶蹣I(yè)格局

主題：“平凡的‘地攤經(jīng)濟，會因為被‘看見而變得不平凡嗎？”

演講人：林宸 中歐國際工商學院市場營銷學助理教授

提及“地攤經(jīng)濟”，一些人持有一定的調(diào)侃態(tài)度：“不想上班，只想擺攤?！币驗樵诖蠹业挠∠笾?，擺攤門檻極低，任何人都可以參與。

市場需要新型“地攤經(jīng)濟”

事實上，現(xiàn)在的擺攤和傳統(tǒng)擺攤有較大區(qū)別——一些商戶、品牌和商場也會擺攤展示和售賣自己的商品，例如肯德基和必勝客于近期推出了移動餐車。這些移動餐車背后有一整套數(shù)字生態(tài)系統(tǒng)和創(chuàng)新服務模式的支持，從產(chǎn)品的選擇和陳列，到品牌形象的具體呈現(xiàn)，都實現(xiàn)了精細化管理，與傳統(tǒng)的流動早餐點有很大不同。

近年來，互聯(lián)網(wǎng)對傳統(tǒng)企業(yè)造成了猛烈沖擊。為了應對變化，很多傳統(tǒng)企業(yè)積極求變，變得更靈活、更有流動性、離消費者更近，而擺攤無疑為它們提供了一個產(chǎn)品的展示和銷售渠道。所以，我認為未來會有越來越多的傳統(tǒng)商家加入到擺攤的行列中。與傳統(tǒng)的個體商販相比，它們重視市容衛(wèi)生、遵守城市秩序方面的意識會更強，會為“地攤經(jīng)濟”帶來很多新氣象。這種新型的“地攤經(jīng)濟”，是我們所需要的。

開放擺攤會改變現(xiàn)有零售格局

隨著越來越多的商家參與“擺攤”，未來可能還會產(chǎn)生一些新的變化，例如攤主可通過直播電商吸引流量，擴大攤位的影響力；消費者可通過點評網(wǎng)站對攤位進行評價，為其他消費者提供參考；監(jiān)管部門可通過大數(shù)據(jù)技術(shù)，對攤位實行更有效的管理。

由于每座城市對擺攤的管理舉措不同，其影響也會有所不同。整體來看，開放擺攤會改變現(xiàn)有的零售行業(yè)格局，對外賣和電商等帶來一定程度的沖擊，因為它既可為產(chǎn)品提供新的展銷渠道，又能為消費者提供不同的體驗，滿足其對便捷性、高性價比的追求。尤其是疫情之后，部分消費者并不愿意去人員大量聚集的商場，但又希望能有線下的體驗，攤點則為其提供了一個選擇。

新型“地攤經(jīng)濟”對一些行業(yè)如餐飲業(yè)將起到很大的推動作用?，F(xiàn)在很多餐飲企業(yè)都提出要做“全時段”生意，早午晚餐、下午茶、夜宵無所不包。能不能拿出一些品類（如早餐或夜宵）在攤點售賣？這是一個值得思考的問題。因為要想拉動消費，就必須創(chuàng)造出盡量多的場景來刺激消費，增加和消費者的接觸點。而地攤，就是一個離消費者很近的“觸點”。

對于新型“地攤經(jīng)濟”的未來，現(xiàn)在來談還為時尚早。它能不能發(fā)展起來，是否具有長久的生命力，一方面要看攤主是否“爭氣”，能積極遵守城市管理的相關(guān)規(guī)定，真正為消費者提供良好的體驗；另一方面也要看監(jiān)管部門是否有清晰的規(guī)劃和高效的管理能力。