一人茶的愜意

耳東

人生七雅，琴棋書畫詩酒茶，雅士不可無茶。當今生活，茶也以自己獨特的養(yǎng)生之道和文化內涵滋養(yǎng)豐富著人們的日常，為其清思助興。在不宜外出的特殊時期，不如選擇獨自飲茶，茶中自有人生況味，等著你去體會。

1深隱于茶，自得其樂

古代文人墨客多愛茶，飲茶也成為極富儀式感的雅事，其中不乏自得其樂的“獨飲”人士，甚至在飲茶選址上就極盡唯美，幽雅安靜，不為外界所打擾，獨自品味茶性的恬靜淡泊。

正如白居易的《食后》所描繪的生活場景那樣：“食罷一覺睡，起來兩甌茶;舉頭看日影，已復西南斜;樂人惜日促，居人厭年賒;無憂無樂者，長短任生涯?！庇星槿さ娜耍瑫苷湎И毺幍臅r光，如白居易，飯后獨自品茶一杯，賞山看水，寧靜淡泊，知足常樂，自是人生樂事。

還有以茶為伴，排解寂寞的，如陸游所詩《幽居初夏》：“湖山勝處放翁家，槐柳陰中野徑斜。水滿有時觀下鷺，草深無處不嗚蛙?；X龍已過頭番筍，木筆猶開第—花。嘆息老來交舊盡，睡來誰共午甌茶?！本爸逵模镏苍?，人之閑適，三者交融，構成了恬靜深遠的意境。盡管萬物欣然，詩人卻心情衰減，倦而欲睡，睡醒則思茶。無人可訴說，只得手捧一杯茶，悵悵而思。說明一杯淡茶，是生命旅程中可一陪到底的朋友，茶香為伴，獲得一種怡然自得的心境。

還有些人生哲理，只有靜自思考的時候才有所頓晤，如趙樸初先生的一首五言絕句：“七碗愛至味，一壺得真趣。空持干百偈，不如喝茶去。”茶道中“品茶如品人，人品如茶品”的深刻內涵，喝了也只有自己能體會其中的意韻。

自古以來，一個人喝茶，不必費心尋找投緣的伙伴，可以心靜如水，游離于萬物之外，浸潤于茶香之中，大隱隱于市、深隱隱于茶。一個人喝茶，卻是越喝越清醒，越喝越深切，越喝越品到人生的滋味，越喝越明白茶中的妙處。

2享受孤獨，以茶修心

林語堂在《生活的藝術》說道：“享受悠閑生活當然比享受奢侈生活便宜得多。要享受悠閑的生活只要一種藝術家的性情，在一種全然悠閑的情緒中，去消遣一個閑暇無事的下午。”一人獨飲，恰能體會這種生;舌藝術。茶是對時光最好的收藏，把心浸泡在流年的一盞茶里，讓心靜一靜，再梳理、安放一些舊事。而人在茶的由濃變淡中，慢慢感悟人生滋味。茶里乾坤大，壺中日月長，一杯清茶品盡了人生沉浮。

喜歡獨自喝茶的人，凡事能夠淡然看待，也不愿意把時間浪費在無效的社交上。他們懂得有時候自己需要的不是去外面走走、去挑戰(zhàn)自己，首先要做的可能就是在一個時間段里放空自己。趁此機會好好與自己獨處一番，在一泡一泡重復的動作中，心能慢慢變得平靜。而他們，也會在這許多微小的等待的時間中，想明白很多事情。

喜歡獨自喝茶的人，大多數(shù)是。瞳得享受孤獨的人。無須煩瑣的茶具，自斟自品，怡然自得。在安靜的空間里，獨自感受口腔中緩慢流淌的茶的清幽綿長，接著進入短暫的冥想。一花一世界，一葉一菩提，獨處一隅，品淡淡茗香。冗雜的心事，在茶煙里也會慢慢被吹散。忘記都市的喧鬧，一分一秒盡情享受自己的生命，聞著淡淡的茶香，發(fā)覺一個人的孤獨竟是如此的美麗。

3一人茶事，玩法甚多

一人茶事，茶侍一人。一個人的茶，怎么喝得其中味？

首先是個人茶空間的營造，精簡到個人舒適的操作范圍即可。在有植物的陽臺，擺放一張舒服的椅子，一兩個小木盤，容一壺兩杯，放在花架上也好，放在腳邊也好，翻一頁書，喝兩杯茶，然后睡個好覺。或坐在照的到陽光的飄窗，依著靠枕而坐，就著午后陽光和一壺茶，發(fā)呆，聽歌。亦可在書房里，鋪上茶席，擺好一壺一盞，暫時從忙碌中逃離出來，品一壺好茶靜心，或獨自追憶往昔。還可在客廳的茶幾上辟出一塊茶空間，在一個不占地方的小茶盤上泡茶，找到自己舒服的姿勢，窩在沙發(fā)里，喝好了茶，安安穩(wěn)穩(wěn)睡個午覺……

獨自飲茶，不會錯過每一縷茶的芳香，不會辜負它竭盡生命付出的深情。明前春茶纖細明麗的芬芳，秋茶厚重的濃香、桃香、棗香、蘭花香，紛至沓來。仿佛親眼所見高山流水，云霧深處，茶葉經歷磨難而醒來，萌發(fā)、吐芽，吸取清晨露珠，沐浴深夜霧嵐，才成就了唇齒間的余韻繚繞。如有人在，則容易忽視茶本身而談茶，非是品茶，而是談天。一壺清茶，獨坐獨飲，心游物外，或憶苦思甜，或神游宇宙，豈不自在！茶之靜，不在于茶，而在于喝茶的人。茶入口，心卻裝下萬千世界，名川大山，江河湖海，花烏蟲獸，都在心間。

獨自飲茶，還能發(fā)掘平日不會想到的“玩法”，感受茶在不同形態(tài)下帶來的愉悅感。比如，做一碗茶泡飯，取材簡單，只要熟飯、茶、鹽、開水四者俱備就能做成一碗最基本的茶泡飯，但玄恰恰融合了“柴米油鹽醬醋茶”這七個字，概括了平凡且清淡的日常生活。偶有澀味，卻是生活的點綴。吃著吃著，似乎也在提醒著浮躁的現(xiàn)代人，最簡單樸實的一蔬一飯，往往就是最治愈人心的美味佳肴。如果想給淡泊的味道加點甜，還可以試著自制奶茶。紅茶、綠茶、烏龍茶煮出的味道各不相同，有的醇厚，有的清甜，有的爽滑，多些嘗試，茶便具難得一味，實不可棄。

茶可玩可樂處頗多，以茶為媒，結茶緣，悟茶道，于這浮躁之世圖一清幽解凈。排遣寂寞，不過如此而已！