生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀對比分析

楊婧 宋微 張舒逸

摘要? ? 生物農(nóng)業(yè)的發(fā)展提升了我國農(nóng)業(yè)在世界的競爭力，但是由于我國較其他發(fā)達(dá)國家起步較晚，發(fā)展較慢，因而與世界先進(jìn)國家還有一定差距。本文從生物育種、生物農(nóng)藥、生物肥料、生物飼料等4個(gè)方面簡單梳理了國內(nèi)外生物農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，并進(jìn)行了對比分析，指出了國內(nèi)生物農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題，并提出了相應(yīng)建議，以期為我國生物農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 生物農(nóng)業(yè);綠色農(nóng)業(yè);現(xiàn)狀;可持續(xù)發(fā)展

中圖分類號? ? F323.8? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼? ? A

文章編號? ?1007-5739（2020）14-0227-02

生物農(nóng)業(yè)是一種現(xiàn)代新興產(chǎn)業(yè)，近年來我國一直對生物農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)給予高度重視，為了促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向先進(jìn)生物農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)化，相繼出臺了《國家中長期科學(xué)和技術(shù)發(fā)展規(guī)劃綱要》《中國生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》《生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等一系列政策指導(dǎo)，提出生物產(chǎn)業(yè)是我國的一項(xiàng)戰(zhàn)略性新興重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)，為了促進(jìn)我國人口健康，保障糧食產(chǎn)業(yè)等的快速發(fā)展，需要加快新產(chǎn)品研發(fā)，積極推進(jìn)生物產(chǎn)業(yè)的有序、高效發(fā)展?！笆濉逼陂g，我國農(nóng)作物市值達(dá)到1 113億元，居世界第2位。2015年，我國生物農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到了3 000億元，預(yù)計(jì)2020年我國生物農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)將成為國內(nèi)的支柱產(chǎn)業(yè)。生物農(nóng)業(yè)發(fā)展不僅能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)升級、優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源配置，更重要的是保障糧食質(zhì)量和安全，提高我國農(nóng)業(yè)在國際上的競爭力。本文從以下幾個(gè)方面對國內(nèi)外生物農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了梳理，對比分析了我國目前生物農(nóng)業(yè)存在的問題，并提出了建議。

1? ? 我國生物農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

雖然近年來我國生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，但是整體上仍然不能完全滿足民眾對身體健康和食品安全保障、綠色生態(tài)等的需求，在政策體系上，我國目前的產(chǎn)業(yè)整體環(huán)境制約因素仍然較多;在技術(shù)創(chuàng)新層面上，我國的首創(chuàng)、決定性技術(shù)數(shù)量仍然較少。因此，在生物產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展中，要注重完善產(chǎn)業(yè)體制、提升技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)能力[1]，滿足民眾需求，提高相關(guān)市場融資能力，增加與國內(nèi)外先進(jìn)企業(yè)的合作，爭取2020年實(shí)現(xiàn)生物總產(chǎn)值1萬億元，打造經(jīng)濟(jì)增長新動(dòng)能。

1.1? ? 生物育種方面

現(xiàn)代生物育種技術(shù)包括轉(zhuǎn)基因育種、智能不雜交育種、分子標(biāo)記輔助選擇育種、分子設(shè)計(jì)育種。我國是世界第2個(gè)獨(dú)立培育成功轉(zhuǎn)基因抗蟲棉花的國家，擁有獨(dú)立的自主知識產(chǎn)權(quán)。2008年國產(chǎn)抗蟲棉占比93%以上，而轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的面積占棉花總面積的70%。近年來，我國克隆出具有重大價(jià)值和廣泛應(yīng)用前景的基因137個(gè)，并將其逐漸應(yīng)用于品種分子改良。我國還將育種與現(xiàn)代航天工業(yè)結(jié)合在一起，建立了航天工程育種技術(shù)新體系。我國著力推進(jìn)現(xiàn)代生物育種技術(shù)的發(fā)展，加強(qiáng)對分子育種、細(xì)胞育種、航天工程育種等的研發(fā)與應(yīng)用，培育更多的抗蟲、抗病等優(yōu)良品種。

1.2? ? 生物農(nóng)藥方面

我國從20世紀(jì)50年代就開始對生物農(nóng)藥進(jìn)行研究，生物農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已形成了一定的規(guī)模。目前，我國登記在冊的生物農(nóng)藥產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)3 000個(gè)以上，生物源農(nóng)藥活性成分也在200種以上。目前，我國生物農(nóng)藥企業(yè)在農(nóng)藥企業(yè)中的占比大約為12%，其中仍然維持生產(chǎn)狀態(tài)的不足1/2，年產(chǎn)值超過億元的僅有4家公司。由于前些年我國對于生物農(nóng)藥方面的支持力度不夠大，生物農(nóng)藥在技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新方面都有所欠缺，某些生物農(nóng)藥在毒性和活性上仍然有缺陷，市場使用度不如傳統(tǒng)農(nóng)藥的接納程度高。未來將著力于開發(fā)植物免疫誘導(dǎo)、動(dòng)物疫苗分子設(shè)計(jì)等新技術(shù)，同時(shí)在病蟲害防控方面加大力度，與現(xiàn)代基因技術(shù)相結(jié)合努力打造綠色農(nóng)藥，并實(shí)現(xiàn)規(guī)模開發(fā)和生產(chǎn)。

1.3? ? 生物肥料方面

施用肥料能夠改善土壤性質(zhì)、提高土壤肥力，在農(nóng)業(yè)種植中有著不可或缺的地位，可以為植物提供所需的礦物質(zhì)。我國在世界國家中是較早使用和研發(fā)生物肥料的國家之一。近20年來，我國的微生物肥料企業(yè)數(shù)量一直呈現(xiàn)增長趨勢，1995—2010年達(dá)到年均13%以上的增長率，2013年底，國內(nèi)新興肥料的企業(yè)數(shù)量達(dá)到2 000多家。2014年，已經(jīng)有1 000個(gè)以上在農(nóng)業(yè)部正式登記注冊。但是，由于我國土壤面積廣闊，人口數(shù)量眾多，因而對于新型肥料的普及和應(yīng)用程度還不夠廣泛，生態(tài)農(nóng)業(yè)也未得到長足發(fā)展。我國在《全國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃（2015—2020年）》中提出，要全面鼓勵(lì)使用綠色、有機(jī)的生物肥料，改善施肥方式，爭取到2020年實(shí)現(xiàn)化肥施用量零增長。

1.4? ? 生物飼料方面

目前，我國生物飼料主要以生物發(fā)酵系列飼料加工為主，近年來我國更加注重飼料產(chǎn)業(yè)基地和平臺的建設(shè)，逐漸建立了國家飼料工程中心和農(nóng)業(yè)部生物飼料技術(shù)研發(fā)中心等，為推動(dòng)我國生物飼料產(chǎn)業(yè)提供了有力的支持。飼用酶制劑是我國生物飼料一個(gè)比較重要的種類，2010年我國的酶制劑中就有約8萬t用于生物飼料的制造，到 2015年底，生物飼料行業(yè)總產(chǎn)值已經(jīng)超過600億元，生物飼料在飼料總產(chǎn)業(yè)中的占有量已經(jīng)達(dá)到了10%。我國在《“十三五”生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中提出建立功能分子的安全高效分泌表達(dá)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)生物飼料和飼料添加劑的綠色化生產(chǎn)，真正達(dá)到規(guī)?；a(chǎn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2? ? 國外生物農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1? ? 生物育種方面

作物轉(zhuǎn)基因技術(shù)目前已成為生物育種技術(shù)的重要組成部分，轉(zhuǎn)基因育種也成為國際上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)業(yè)之一。美國、巴西和阿根廷是世界上轉(zhuǎn)基因作物種植面積最大的3個(gè)國家。據(jù)ISAAA統(tǒng)計(jì)，截至2016年底，全球有26個(gè)國家種植了轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物，種植面積達(dá)1.79億hm2以上，種植面積與1996年相比已經(jīng)增長了100倍以上，其中美國轉(zhuǎn)基因作物種植面積最大，約占全球總種植面積的40%。中國在全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積中排第6位，約280萬hm2，占全球種植面積的比例較低，仍有較大的上升空間。

2.2? ? 生物農(nóng)藥方面

當(dāng)前全球范圍內(nèi)都在倡導(dǎo)綠色農(nóng)業(yè)和可持續(xù)農(nóng)業(yè)，因而對于農(nóng)藥的管理制度也愈加嚴(yán)格。在國際農(nóng)藥市場中，已經(jīng)有30種以上的生物農(nóng)藥投入市場。2014年世界生物農(nóng)藥市場的銷售總額達(dá)到了20億美元以上，預(yù)計(jì)2020年可達(dá)到51億美元以上。其中，北美和歐洲發(fā)達(dá)國家的生物農(nóng)藥市場份額增速最快，其一直有著先進(jìn)和嚴(yán)格的監(jiān)督管理機(jī)制，從而其更加注重綠色、有機(jī)的生物農(nóng)藥研發(fā)[2]。

2.3? ? 生物肥料方面

在歐美等發(fā)達(dá)國家的肥料市場中，生物肥料占比達(dá)到了2成以上，且其產(chǎn)量每年仍然以較快的速度增長。由于歐美等國家大豆的種植量較大，因而豆科根瘤菌接種面積較大，在大豆種植面積分居全球第1、2位的美國和巴西，其根瘤菌接種面積更是達(dá)到了9成以上，目前全球已經(jīng)有70個(gè)以上的國家都在研制適合本地土壤和植物的根瘤菌。隨著世界經(jīng)濟(jì)以及對綠色農(nóng)業(yè)需求的增長，預(yù)計(jì)2015—2020年增長率能達(dá)到13%以上，2020年世界生物肥料市場總額將達(dá)到18億美元以上。目前，世界知名的生物肥料生產(chǎn)公司有丹麥諾維信、加拿大拉勒曼德公司等。

2.4? ? 生物飼料方面

生物飼料的種類也很多，其中飼用酶制劑是生物飼料中的重要種類之一，歐洲90%以上的禽料中都含有酶制劑，預(yù)計(jì)2020年全球總產(chǎn)值可達(dá)到13億美元以上，世界飼用酶制劑的領(lǐng)先企業(yè)是荷蘭帝斯曼集團(tuán);微生態(tài)制劑也叫活菌制劑，全球市場2015年底產(chǎn)值已達(dá)到330億美元以上，預(yù)計(jì)2020年產(chǎn)值可達(dá)到460億美元以上，比較知名的生產(chǎn)商有日本的養(yǎng)樂多公司。生物飼料在歐美發(fā)達(dá)國家的使用比例已經(jīng)超過一半，德國、丹麥、荷蘭、法國、芬蘭都有較大比例的養(yǎng)豬場采用生物液體飼料等喂養(yǎng)豬，2025年預(yù)計(jì)世界生物飼料總產(chǎn)值可達(dá)200億美元以上。

3? ? 對我國發(fā)展生物農(nóng)業(yè)的啟示

3.1? ? 加強(qiáng)優(yōu)良品種的保護(hù)和培育，充分利用資源

我國要結(jié)合地域特點(diǎn)，加大對動(dòng)植物新品種的培育，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，爭取培育出產(chǎn)量高、抗蟲抗病能力強(qiáng)、安全、質(zhì)量優(yōu)良的新品種。對于禽類和畜牧類，也要注重優(yōu)良品種選育?？梢詣?chuàng)建生物育種資源管理技術(shù)平臺，建立種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫，對其進(jìn)行分類管理;同時(shí)積極引進(jìn)國外優(yōu)良品種，建立對其的鑒定、保存等標(biāo)準(zhǔn)和機(jī)制，適當(dāng)對國內(nèi)的部分種質(zhì)進(jìn)行改良和更新，從而使我國的優(yōu)良品種種類豐富，使種質(zhì)資源得到充分和有效的利用。

3.2? ? 促進(jìn)生物農(nóng)藥多元化發(fā)展，緊追市場需求

生物農(nóng)藥的研發(fā)要以農(nóng)業(yè)長期可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，鼓勵(lì)企業(yè)研發(fā)防治病蟲害效果更穩(wěn)定的微生物源和植物源農(nóng)藥;通過基因工程技術(shù)對天然菌株進(jìn)行改造，使其效果更穩(wěn)定。以國家生物農(nóng)業(yè)整體戰(zhàn)略為前提，在企業(yè)的技術(shù)研發(fā)中納入新型的或經(jīng)過優(yōu)化的生物農(nóng)藥產(chǎn)品，例如春雷霉素、赤霉素、白僵菌等，并與生物農(nóng)藥各個(gè)領(lǐng)域的產(chǎn)品綜合形成完善的生物農(nóng)藥產(chǎn)品體系。在積極開發(fā)產(chǎn)品的同時(shí)，也要加強(qiáng)對生物農(nóng)藥的藥理等進(jìn)行研究，防止植物產(chǎn)生抗藥性[3]。

3.3? ? 提高生物肥料生產(chǎn)技術(shù)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模

從政策上看，為了優(yōu)化生物肥料市場，需要完善相關(guān)政策，設(shè)立市場準(zhǔn)入機(jī)制、規(guī)定行業(yè)進(jìn)入門檻，明確生物肥料市場的相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。不斷提升生物肥料質(zhì)量、降低污染度、減少成本，從而提高多種肥料利用率，開發(fā)光合細(xì)菌肥、乳酸菌有機(jī)肥等新型肥料，大力推動(dòng)生物有機(jī)肥的應(yīng)用，形成以主要農(nóng)作物例如玉米、大豆等為首的示范基地，在研發(fā)和實(shí)踐中提升肥料利用率，逐漸擴(kuò)大生物肥料施用范圍[4]。

3.4? ? 加大生物飼料研發(fā)力度，實(shí)現(xiàn)技術(shù)突破

根據(jù)我國的切實(shí)需求，集中研發(fā)力量，以綠色、高效的微生物飼料為研究重點(diǎn)，發(fā)展新型發(fā)酵技術(shù)、DNA重組技術(shù)，并對其改良加工;研究一套對飼用酶大規(guī)模應(yīng)用進(jìn)行有效評估的技術(shù)及相關(guān)應(yīng)用。圍繞培育出安全可靠高質(zhì)量的禽類和畜牧類等產(chǎn)品的戰(zhàn)略核心，重點(diǎn)開發(fā)新型飼料添加劑，如進(jìn)一步開發(fā)微生物發(fā)酵技術(shù)，實(shí)現(xiàn)酵母的充分利用，發(fā)展酵母源的高活性生物飼料。在深入發(fā)展技術(shù)的同時(shí)，也要注重其配套相關(guān)技術(shù)和評價(jià)體系的完善，形成一套完整的符合國內(nèi)生物飼料發(fā)展現(xiàn)狀的配套體系，實(shí)現(xiàn)技術(shù)突破。

4? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 陸福興.生物育種知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)與國家種業(yè)安全研究[J].湖南社會(huì)科學(xué)，2014（5）：104-107.

[2] 吳蕓彤.生物飼料時(shí)代即將全面開啟[J].飼料與畜牧，2014（1）：8-10.

[3] 戴小楓.2012年生物農(nóng)業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析[J].生物產(chǎn)業(yè)技術(shù)，2013（3）：38-41.

[4] 黃大昉.我國農(nóng)作物生物育種發(fā)展戰(zhàn)略思考[J].中國科學(xué)院院刊，2013，28（3）：315-321.