逛逛煙臺(tái)花兒和花海

燕臺(tái)石

陽春三月，煙臺(tái)的爛漫花季拉開帷幕，各種花兒競(jìng)相綻放。

煙臺(tái)人稱春天賞花為逛花兒，杏花開了逛杏花，桃花開了逛桃花，梨花開了逛梨花……逛花兒是不是源于南方人的逛花市、逛花街，筆者未加考證。逛即閑游、游覽，逛花兒是需要悠閑的時(shí)間、需要適宜的環(huán)境，需要美好的心情呀！

記得上世紀(jì)60年代初我在農(nóng)村上小學(xué)時(shí)，每年春天學(xué)校都組織一次校外活動(dòng)一一逛梨花，那是學(xué)生最憧憬的一場(chǎng)盛宴，每當(dāng)春天來臨逛梨花之日，學(xué)生們一一個(gè)個(gè)著裝整齊，打著隊(duì)旗，唱著歌曲，到梨園里嬉戲玩耍，與花兒親密接觸，甭提有多高興了。今天，雖然愛花、養(yǎng)花、逛花兒的人多了，也未聽說還有哪所學(xué)校組織學(xué)生春天逛花兒，未免讓煙臺(tái)的花兒黯然神傷。

記得早年讀過朱自清的散文《看花》，寫得是揚(yáng)州人家如何種花、買花、賞花的，以及后來經(jīng)歷的與花兒之間的趣事。煙臺(tái)是一座北方濱海城市，比不得南方城市，一年四季都有花兒，“紫陌紅塵拂面來，無人不道看花回”。但煙臺(tái)春天的花兒卻是一般南方城市的花兒難以比擬的，“山花照塢復(fù)燒溪，樹樹枝枝盡可迷”。

不過，煙臺(tái)的花兒并非園林栽培的花兒，在溫暖的花房里，花兒多有嬌媚與小家子氣，“盈盈秋水，淡淡春山”，一般人也說不上幾種，畢竟也少了自然的風(fēng)趣;也不是山上的野花兒，那小山坡上，那荒草叢中，那山石旮旯，微小、纖弱、開著紫的、紅的、黃的無名花，“野花芳草，寂寞關(guān)山道”，為誰開又為誰?。?/p>

煙臺(tái)的花兒是人工辛勤勞動(dòng)與自然結(jié)合的杰作，是連阡累陌果園里的主角，是波瀾壯闊、美得讓人難以忘懷的一幅畫卷，是洋洋灑灑、無遮無.攔與大海一般的花海。有人詫異，煙臺(tái)一所北方港口城市，沿著海岸線，看看大海無可爭(zhēng)議，能看什么花兒、花海呀？倘若不信，那么，請(qǐng)您在春天來煙臺(tái)吧，我相信，煙臺(tái)的花兒會(huì)對(duì)您的疑慮做出滿意的回答。

煙臺(tái)是座海岸線蜿蜒綿長(zhǎng)達(dá)700公里的北方海濱城市，氣候宜人，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，是我國(guó)北方著名的水果之鄉(xiāng)，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的精心培育和管理下，水果收入高于糧食作物收人，居農(nóng)民收入的第一位。煙臺(tái)水果品種多不勝數(shù)，可以說，在煙臺(tái)的土地上，北方主要水果品種幾乎無一不產(chǎn)。

得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，勤勞樸實(shí)的煙臺(tái)人，早已讓煙臺(tái)水果名揚(yáng)天下，“煙臺(tái)蘋果萊陽梨，葡萄美酒白蘭地”，是家喻戶曉的諺語，但煙臺(tái)的花兒卻默默無聞，鮮有人提及，讓人感到有些不公平。沒有花兒開，那有果兒甜呀？

陽春三月到了，煙臺(tái)的爛漫花季便拉開了帷幕，各種花兒競(jìng)相綻放，田野到處透著勃勃生機(jī)。煙臺(tái)的花兒子，不開則已，一開驚人，杏花、桃花、大櫻桃花、梨花、蘋果花、葡萄花依次綻放，種類之繁多，規(guī)模之宏大，色彩之濃烈，香味之獨(dú)特，非般地方的花卉可以媲美。

煙臺(tái)的花海風(fēng)起青萍、微瀾初起之時(shí)，在三月份的清明節(jié)前后，煙臺(tái)的杏花、桃花最先粉墨登場(chǎng)。煙臺(tái)人有種植杏樹、桃樹的傳統(tǒng)，院落田園隨處可見杏樹的蹤影。在煙臺(tái)市牟平區(qū)姜格莊街道里口山村，村民們自古喜愛種杏，房前屋后，山上山下，河邊路旁，都栽滿了杏樹。每當(dāng)陽春時(shí)節(jié)，一條條、一簇簇白花匯成的杏花之河，依山繞村順谷流淌，延綿數(shù)十里，因而得名“十里杏花谷”。牟平區(qū)高陵鎮(zhèn)唐家夼村，掩藏在深山中，這里上千畝桃花盛開，蔚為壯觀，就是現(xiàn)實(shí)版的桃花源。

到了四月谷雨時(shí)節(jié)，大櫻桃花開了，煙臺(tái)花海開始風(fēng)起潮涌、波濤翻騰。大櫻桃花顏色為白色略帶粉紅色，看一朵，有獨(dú)特之美;看一樹，有爛漫之秀。煙臺(tái)大櫻桃因每年成熟的最早，而享有“春果第一枝”的美稱，被譽(yù)為“果中珍品”。煙臺(tái)是中國(guó)大櫻桃栽培的發(fā)源地，迄今已有140多年歷史。觀賞櫻桃花一定要到福山區(qū)，環(huán)繞著門樓水庫(kù)的門樓、高疃、張格莊、回里等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，漫山遍野、成簇連片的粉白世界。海陽市朱吳鎮(zhèn)九嶺夼、丁家夼內(nèi)的紅櫻桃民俗旅游區(qū)，萬畝櫻桃傾情開，爭(zhēng)奇斗艷，在青褐色的山影中描繪出一幅幅美麗的畫卷。

當(dāng)然，煙臺(tái)的花兒只有進(jìn)入四月底、五月初，當(dāng)梨花和蘋果花盛開時(shí)，煙臺(tái)花海才算進(jìn)入波瀾壯闊、蔚為大觀的高潮。這兩種花兒幾乎同時(shí)綻放，梨花略早一些，梨花潔白如雪，蘋果花白里透紅，漫山遍野，猶如遼闊的花海，花波蕩漾，花浪奔涌，花風(fēng)撲面，花香襲人，讓人贊嘆不已。

煙臺(tái)四、五月的梨鄉(xiāng)一萊陽，梨花如皚皚白雪遍布田野，似渺渺輕煙籠蓋城鄉(xiāng)。萊陽梨種植歷史悠久，相傳起源于400余年前。萊陽市照旺莊鎮(zhèn)西陶漳村萬畝梨花盛開，“千樹梨花千樹雪，一溪楊柳一溪煙”。龍口是長(zhǎng)把梨即山東梨的故鄉(xiāng)，已有300余年的栽培歷史。每年春天去龍口觀梨花，仍是一大盛事。龍口梨花，主要集中在磨山、下丁家、王屋及歸城等鄉(xiāng)村，而尤以歸城為最盛。

煙臺(tái)蘋果素來享有“水果之王”的美譽(yù)，140多年前，西洋蘋果落地?zé)熍_(tái)繁衍發(fā)展。如今蘋果產(chǎn)業(yè)已成為煙臺(tái)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，連續(xù)10年位列全國(guó)果品區(qū)域公用品牌價(jià)值狀元，是名副其實(shí)的“中國(guó)第一果”。在煙臺(tái)觀賞蘋果花，隨處隨地都可以一飽眼福，但場(chǎng)面宏大壯觀的非棲霞莫屬。每年的4月20日到5月1日前后，中國(guó)的蘋果之都一棲霞市70萬畝蘋果花相繼綻放，是煙臺(tái)最美的一道風(fēng)景線。棲霞市的蘋果品種繁多，爭(zhēng)相吐艷匯成花的海洋，“千朵萬朵壓枝低”，布滿整個(gè)田野村莊。

煙臺(tái)花海即將風(fēng)平浪靜、進(jìn)人尾聲之時(shí)，約在五月底、六月初，有一種似乎微不足道的花兒登場(chǎng)了，它就是許多人不曾見過的葡萄花。煙臺(tái)是我國(guó)最大的葡萄和葡萄酒生產(chǎn)基地，也是亞洲唯的國(guó)際葡萄.葡萄酒城。與杏花、桃花、櫻桃花、梨花和蘋果花相比，葡萄花就小得可憐，白色，讓人們忽視了它的存在;它默默無聞地開在葡萄掌型葉子間，十分隱蔽。葡萄花雖說觀賞價(jià)值差一些，但花味暗香，沁人肺腑。果農(nóng)們把葡萄花比作葡萄園中的無名英雄，它不美，卻無比重要。它貫穿于葡萄生長(zhǎng)周期最重要的時(shí)間。煙臺(tái)的蓬萊是世界七大葡萄海岸產(chǎn)地之一，是整個(gè)膠東半島葡萄種植的精華之地，到蓬萊酒莊的葡萄園看葡萄花兒，“葡萄美酒夜光杯”，享受一下碧海、藍(lán)天、陽光、美酒是最愜意的時(shí)光。

“面朝大海、春暖花開”。煙臺(tái)的春天是勞動(dòng)者的春天，煙臺(tái)的花兒和花海是勞動(dòng)者的杰作。隨著鄉(xiāng)村旅游在煙臺(tái)農(nóng)村的興起，到煙臺(tái)逛花兒和花海的人越來越多。朋友，倘若您有閑暇，不妨追尋春天的腳步，到煙臺(tái)逛逛美麗的花兒和壯闊的花海吧，您將收獲的不只是美麗的風(fēng)景，還有一份充實(shí)的、滿滿的所得感、成就感和幸福感！