有機農業(yè)蔬菜種植技術分析

何超

摘 要： 生態(tài)蔬菜就是我們所說的有機的農業(yè)蔬菜，就是在選擇有機的種植基地的前提下，運用多種種植的技術，其中有：管理栽培和施肥以及病蟲害防治，最后種植出來有機的、綠色的蔬菜。在種植有機農業(yè)蔬菜的過程中，我們需要注意的是有機蔬菜種植和生產(chǎn)的過程，還需要注意的是加強控制應用化學的農藥、除草劑和肥料。在實踐中可以得知，有機農業(yè)種植技術的具體運用，對我國的蔬菜種植持續(xù)性的發(fā)展有著很重要的意義。

關鍵詞： 有機蔬菜種植技術;施肥技術;病蟲害防治

【中圖分類號】S63 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-3733（2020）09-0274-01

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提升，越來越多的人開始重視食物的質量，因為有機蔬菜得到了許多人的認可，在一定程度上促進了有機蔬菜的發(fā)展。但是在種植的過程中經(jīng)常需要面對一些問題，為此，需要不斷提升和更新種植技術。同時，有機蔬菜種植人員需要不斷提升自身的技術，促進有機蔬菜種植技術的健康發(fā)展。

1 有機蔬菜的種植技術分析

1.1 有機蔬菜種植理念

有機蔬菜種植是綠色種植技術的一種，為了更好地提升該技術，在種植的過程中必須嚴格遵守國家規(guī)定標準，同時在管理中嚴禁使用化學藥物和一些添加劑?？梢允褂糜袡C化肥，保證有機蔬菜的質量符合國家規(guī)定的標準。

1.2 有機蔬菜種植的要求

種植有機蔬菜之前，應該謹慎選種，在一般的情況下，應該選擇非轉基因種子，其抗藥性較強，能夠降低病蟲害發(fā)生的幾率。此外，環(huán)境對有機蔬菜種植也很重要，種植人員需要將環(huán)境控制在合理的范圍內，避免因為環(huán)境不適對蔬菜的生長造成影響。對有機蔬菜種植人員進行培訓，以便能解決在種植過程中出現(xiàn)的問題。

2 有機蔬菜的品種以及種植地區(qū)選擇合適

2.1 有機蔬菜品種的選擇

在進行有機蔬菜品種選擇的過程中要注意一些問題。第一，有機蔬菜的種子應該是非轉基因的，同時在種植的過程中不能使用國家禁止的藥物。第二，在選擇種子的過程中，考慮地區(qū)的氣候和土壤條件。第三，選擇的有機蔬菜的種子必須符合國家規(guī)定的標準，對沒有使用的種子或者幼苗要合理地處理避免出現(xiàn)浪費的情況。此外，重視對當?shù)丨h(huán)境的考察，結合氣候環(huán)境特征選擇合適的種子，進而提升種子的利用率。選擇抗病能力強的種子，避免因為抗病能力差而經(jīng)常遭到病害的侵襲。

2.2 有機蔬菜生長基地的選擇

第一，有機蔬菜基地選擇的注意問題。在選擇有機蔬菜基地時要注意一些問題，要為有機蔬菜提供良好的生長環(huán)境，即蔬菜種植基地遠離污染源，種植環(huán)境符合國家規(guī)定。此外，種植基地盡量整塊，避免周圍出現(xiàn)其他農作物，在不能確定周圍其他農作物時，盡量選擇和有機蔬菜性質一樣的作物，同時采取一定的隔離措施，避免影響有機蔬菜的健康生長。第二，有機蔬菜栽培技術的注意問題。有機蔬菜健康生長和栽培技術的合理性有重要的關系。在進行栽培的過程中重視技術的科學性，可以選擇嫁接技術。目的是使幼苗的選擇生長更具靈活性，同時保證蔬菜的質量。此外，選擇科學的田間輪作的方式，不僅能夠增加土壤中的肥力，同時減少病菌殘留的現(xiàn)象，保證蔬菜的健康生長，提升蔬菜質量的同時增加菜農的收入。

2.3 施肥技術的選擇

在有機蔬菜種植的過程中，相關的技術人員要保證肥料符合蔬菜生長的需求，可以選擇有機肥料。有機肥料中有多種營養(yǎng)元素，能夠為蔬菜的健康生長提供必須的營養(yǎng)物質。此外，技術人員還應該嚴格控制基肥的使用量，在種植之前，在基地中撒入適當?shù)幕剩谟袡C蔬菜生長的過程中需要進行追肥來提升土壤的肥力，進而提升蔬菜的產(chǎn)量和質量。

3 有機蔬菜的栽培管理

3.1 品種更替

在有機蔬菜的栽培過程中，輪作換茬是較為重要的一個環(huán)節(jié)。由于不同的植物對營養(yǎng)成分的需求情況各不相同，對有機蔬菜進行輪作換茬，不僅可以使土壤中的營養(yǎng)成分處于一個平衡的狀態(tài)，從而保證其得到充分的利用，同時可以使農作物在生長過程中獲得充足的養(yǎng)分。對有機蔬菜進行品種更替，不僅可以有效改善種植基地的土壤環(huán)境，同時可以使植被獲得較強的抵抗病蟲害的能力，進而提高有機蔬菜的產(chǎn)量，使農戶獲得更多的經(jīng)濟效益。

3.2 清潔有機蔬菜種植田地

在應用有機蔬菜種植技術種植時，應結合有機蔬菜種植的需求，對種植田地進行科學處理，依照有機蔬菜種植的標準對田地進行深翻處理，并且對田地土壤中影響有機蔬菜生長的不利因素加以控制，針對生長情況較差的有機蔬菜進行拔除或掩埋處理，在一定程度上增強土壤自身給有機蔬菜種植提供肥力的作用，而且能給在冬季生長的有機蔬菜提供一個良好的環(huán)境，從而降低有機蔬菜病蟲害發(fā)生概率。

3.3 有機蔬菜種植相配套的栽培技術

為了充分提高有機蔬菜的產(chǎn)量，從而實現(xiàn)有機蔬菜種植戶經(jīng)濟收入的增加，種植者應充分利用當?shù)氐淖匀粭l件優(yōu)勢，如光照條件、氣溫條件及水分條件等，對有機蔬菜進行科學培育，從而更好地促進有機蔬菜生長。

3.4 加強技術創(chuàng)新。

除了政府部門及科研單位需要大力推廣有機蔬菜之外，還需要在種植技術的研發(fā)上加大投入，讓更多有才能有志向的科研人員投入到有機蔬菜種植技術創(chuàng)新的工作中來，政府也可以設立有機蔬菜種植技術研發(fā)專項基金，讓研發(fā)人員進行科技創(chuàng)新。各大農業(yè)院校也需要設立有機蔬菜種植技術專業(yè)課課程，在教育部門、財政部門、行政部門、宣傳部門等相關人員的帶動下，擴大我國有機蔬菜種植技術人員，從根本上提高有機蔬菜種植人員的創(chuàng)新意識，并且可以從人員和設備的角度大力發(fā)展相關行業(yè)，全面提高我國有機蔬菜種植技術的整體質量和水平。

4 結語

人們生活水平提升的同時對衣食住行提出了新的要求，尤其重視食物的健康性，因而對有機蔬菜的的需求也在不斷地上升。有機蔬菜的種植具有一定的優(yōu)點，即在種植的過程中不使用任何的化學添加劑。有機蔬菜在生長的過程中必須嚴格按照生產(chǎn)標準。相關的調查顯示，通過對有機蔬菜的技術進行改進能夠提升蔬菜的質量和安全性。本文闡述的主要內容是有機農業(yè)蔬菜種植技術。

參考文獻

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