對外漢語教學(xué)中民俗文化應(yīng)用的思考

李忠娟

摘 要：對外漢語是當(dāng)前高校課程體系的重點，符合當(dāng)前“漢語熱”的發(fā)展潮流，為社會培養(yǎng)了大量的優(yōu)秀人才。對外漢語作為一種語言教學(xué)，應(yīng)該與漢語文化緊密結(jié)合在一起，促進課堂教學(xué)實效性的增強，營造良好的文化氛圍。尤其是我國歷史悠久，有著大量的民俗文化，這對于對外漢語教學(xué)能夠起到有效幫助，因此應(yīng)該在教學(xué)活動當(dāng)中加以滲透。文化因素的融入，能夠幫助學(xué)生更加深刻、全面地了解中國，提升其課堂學(xué)習(xí)效率。本文將通過分析對外漢語教學(xué)中民俗文化融合的必要性，探索對外漢語教學(xué)中民俗文化應(yīng)用的措施。

關(guān)鍵詞：對外漢語教學(xué);民俗文化;應(yīng)用

中圖分類號：G64? ? ? ? ? 文獻標(biāo)識碼：A? ? ? ? ? 文章編號：1673-9132（2020）23-0003-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2020.23.001

漢語是一門古老的語言，修辭應(yīng)用、詞匯組合和語法構(gòu)成等，都會受到民俗文化的影響。在對外漢語教學(xué)當(dāng)中，教師應(yīng)該轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)理念和方法，認識到民俗文化在實踐當(dāng)中的重要意義，將其與教學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合在一起，加快教學(xué)模式的創(chuàng)新與改革。在不同國家、地域當(dāng)中，文化形成的特點也有所差異，民俗文化在反映民間習(xí)俗和規(guī)范人們語言、行為等方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。因此，教師在教學(xué)中滲透民俗文化時，應(yīng)該充分了解其基本特點，加快中國文化的傳播，使更多人了解我們傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。任何一門語言的教學(xué)都不能脫離文化，它是提升語言能力與素養(yǎng)的土壤。教師應(yīng)該將當(dāng)前對外漢語教學(xué)的重點與難點進行整合，并從學(xué)生的個性發(fā)展特點出發(fā)，制訂針對性教學(xué)工作計劃。

一、對外漢語教學(xué)中民俗文化融合的必要性

首先，民俗文化的融合能夠提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。語言學(xué)習(xí)具有一定的枯燥性，如果教師采用單一化的教學(xué)手段，將會對學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性造成打擊。而民俗文化在課堂教學(xué)當(dāng)中的應(yīng)用，則能夠有效激發(fā)學(xué)生的好奇心，使其自覺參與到課堂交流與互動當(dāng)中，感受漢語語言與民俗文化的魅力。我國民俗文化種類豐富，在課堂當(dāng)中融入學(xué)生感興趣的文化形式，可以使其保持長久的學(xué)習(xí)動力，從而主動探索語言文化，提升課堂學(xué)習(xí)效率。

其次，民俗文化的融合可以提升學(xué)生的跨文化交際能力。在第二語言的學(xué)習(xí)當(dāng)中，由于存在文化差異性，因此也會遇到不同程度的困難。在對外漢語教學(xué)當(dāng)中融入民俗文化，能夠為學(xué)生跨文化交際能力的提升奠定保障，使其在文化熏陶當(dāng)中優(yōu)化語言結(jié)構(gòu)與表達系統(tǒng)。同時，民俗文化的融入能夠有效避免文化沖突與文化障礙的出現(xiàn)，防止學(xué)生在語言應(yīng)用中由于文化差異而發(fā)生誤會[1]。掌握豐富多樣的民俗文化，有利于學(xué)生在日常生活中與他人交流互動，提升語言表達能力。

最后，民俗文化的融合是語言要素整合的關(guān)鍵。語音、詞匯、語法和漢字教學(xué)等，是當(dāng)前對外漢語教學(xué)的基本要素，只有通過民俗文化的融入，才能引導(dǎo)學(xué)生更加深入地理解各要素特點，構(gòu)建完善的語言文化體系。尤其是漢字與文化的融合度很高，如果脫離了文化來學(xué)習(xí)漢字，將會出現(xiàn)事倍功半的問題，不利于課堂教學(xué)與學(xué)習(xí)效率的提升。

二、對外漢語教學(xué)中民俗文化應(yīng)用的措施

（一）優(yōu)化課程體系

為了能夠促進教學(xué)任務(wù)的順利實施和教學(xué)目標(biāo)的快速實現(xiàn)，應(yīng)該對當(dāng)前對外漢語課程體系進行優(yōu)化，使民俗文化能夠與課程內(nèi)容緊密結(jié)合在一起。知識課和技能課是對外漢語教學(xué)課程的主要組成，能夠幫助學(xué)生掌握豐富的漢語知識，同時增強其交流溝通能力[2]。

在課程體系當(dāng)中，應(yīng)該明確文化課的重要性，通過劃分主體文化與分支文化，引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)化學(xué)習(xí)民俗文化。對當(dāng)前學(xué)生的文化需求進行綜合分析，增強民俗文化課程的針對性，將學(xué)生身邊的民俗文化現(xiàn)象與教學(xué)內(nèi)容聯(lián)系在一起，消除學(xué)生在學(xué)習(xí)時的陌生感與疏離感。應(yīng)該適當(dāng)增加民俗文化在課程體系中的比重，激發(fā)學(xué)生對民俗文化的興趣，在文化熏陶當(dāng)中提升漢語綜合素養(yǎng)。幫助學(xué)生了解地方文化和中國文化的內(nèi)在聯(lián)系，從而增強學(xué)生對文化的感知力與理解力。

此外，還應(yīng)該適當(dāng)提升實踐課程的比重，除了應(yīng)該幫助學(xué)生掌握豐富的知識外，還要引導(dǎo)學(xué)生在實踐當(dāng)中進行綜合運用，真正將知識能力轉(zhuǎn)化為文化素養(yǎng)。

（二）創(chuàng)新教學(xué)模式

傳統(tǒng)教學(xué)模式呈現(xiàn)出一定的局限性，單一化的手段和方法難以激發(fā)學(xué)生的積極性和主動性，對民俗文化學(xué)習(xí)的熱情不高。因此，應(yīng)該對當(dāng)前教學(xué)模式進行創(chuàng)新，順應(yīng)教育改革的潮流，增強文化影響力。

由于學(xué)生在個性特點上存在差異性，因此教學(xué)模式也應(yīng)該呈現(xiàn)出多元化與個性化的特征，分階段、分步驟落實教學(xué)計劃。除了應(yīng)該在課堂當(dāng)中引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)漢語知識與技能外，還要注重學(xué)生的課外體驗，在類型豐富的課外活動當(dāng)中活學(xué)活用，包括實際參觀和主題文化活動等。為學(xué)生創(chuàng)造良好的交流活動，通過對學(xué)生進行合理分組，使其能夠主動參與到文化討論當(dāng)中，進而營造良好的課外文化交流氛圍。

教師應(yīng)該增進與學(xué)生的交流溝通，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，從而為其提供鍛煉自我的平臺。在課余時間教師還應(yīng)該組織學(xué)生到社會當(dāng)中參與實踐活動，包括參觀民俗博物館、民俗風(fēng)情街等，激發(fā)學(xué)生對民俗文化的興趣，從而提升自身的漢語綜合素養(yǎng)。

不同水平的學(xué)生在理解民俗文化上也存在一定的差異性，教師應(yīng)該保持語言教學(xué)和文化滲透的同步性，在因材施教理念下不斷提高教學(xué)工作水平。對于初級階段的學(xué)生而言，則應(yīng)該采用實物展示等直觀化手段進行教學(xué)，對于中高級階段學(xué)生而言，則可以加強日常交際，幫助學(xué)生更加全面地了解中國文化。

（三）運用現(xiàn)代技術(shù)

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，多種現(xiàn)代教育技術(shù)在教學(xué)工作中得到廣泛應(yīng)用，使得課堂模式得以優(yōu)化，更加有利于教學(xué)計劃的實施。在傳統(tǒng)課堂當(dāng)中，教師與學(xué)生的交流互動較少，無法將學(xué)生帶入到課堂狀態(tài)當(dāng)中，因此教學(xué)效率較低。而現(xiàn)代教學(xué)手段的應(yīng)用，則能夠激發(fā)學(xué)生的好奇心，使其在豐富的認知體驗當(dāng)中提升對漢語的興趣。

教師應(yīng)該對多媒體技術(shù)進行合理應(yīng)用，為學(xué)生構(gòu)建豐富的教學(xué)情境，增強學(xué)生在學(xué)習(xí)中的體驗感，在文化熏陶當(dāng)中提升自身的語言素養(yǎng)。語言文字和民俗文化在一定程度上具有抽象性的特征，而多媒體技術(shù)的應(yīng)用，則能夠以生動、形象的形式呈現(xiàn)出來，幫助學(xué)生降低理解難度，消除由于跨文化學(xué)習(xí)造成的困難。將文字與圖片、音頻、視頻密切結(jié)合在一起，充分調(diào)動學(xué)生的視覺、聽覺和觸覺等多種感覺器官，使學(xué)生在教學(xué)情境當(dāng)中深入理解民俗文化[3]。同時，應(yīng)該建立完善的信息交流平臺，增進教師與學(xué)生的互動交流，引導(dǎo)學(xué)生主動推送自己喜歡的民俗文化，從而在與他人的溝通當(dāng)中激發(fā)對語言和文化的熱情。鼓勵學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)平臺當(dāng)中實現(xiàn)資源共享與成果展示，為其靈活運用漢語知識與學(xué)習(xí)民俗文化提供機會。

現(xiàn)代信息技術(shù)的應(yīng)用，能夠幫助教師突破時間和空間的限制，引導(dǎo)學(xué)生隨時隨地開展語言與文化學(xué)習(xí)，充分利用了學(xué)生的碎片化時間，真正將文化內(nèi)涵滲透在學(xué)生生活的方方面面。

（四）開展文化活動

對外漢語教學(xué)不能僅僅停留于教室當(dāng)中，教師要通過寓教于樂的方式幫助學(xué)生了解民俗文化，引導(dǎo)學(xué)生在文化活動當(dāng)中展示自我、發(fā)展自我。尤其是詞匯和語法等，只有在實踐應(yīng)用當(dāng)中才能記得更牢，理解得更深刻，從而不斷提高學(xué)生的交際水平。

在傳統(tǒng)教學(xué)模式下，教師對于文化活動的重視程度較低，無法為學(xué)生提供實踐應(yīng)用的平臺。文化活動主題應(yīng)該與學(xué)生的生活密切相關(guān)，激發(fā)他們參與活動的積極性與主動性，在學(xué)校內(nèi)部營造良好的文化學(xué)習(xí)氛圍。教師應(yīng)該對當(dāng)?shù)孛袼孜幕Y源進行充分挖掘與整合，使其應(yīng)用于文化活動當(dāng)中，幫助學(xué)生了解中國的舞蹈、書法、美食和工藝美術(shù)等。同時，也可以在文化活動當(dāng)中引導(dǎo)學(xué)生了解本土民俗文化與舶來文化的差異，在認知沖突當(dāng)中提高理解能力與思考能力[4]。

班級文化交流會的舉辦，也是鼓勵學(xué)生參與實踐的有效途徑，圍繞民俗文化的主題展開激烈的討論，在激發(fā)靈感的同時可以引導(dǎo)學(xué)生表達自我，營造活躍的課堂氛圍，從而促進教學(xué)目標(biāo)的快速實現(xiàn)。在交流會當(dāng)中，教師應(yīng)該鼓勵學(xué)生暢所欲言，并對其理解偏差進行正面引導(dǎo)，使其更加全面而且正確地理解中國文化。同時，鼓勵學(xué)生展示自己的學(xué)習(xí)成果，使其獲得學(xué)習(xí)的自信心，真切感受民俗文化的魅力。民俗文化的滲透也應(yīng)該與中國傳統(tǒng)節(jié)日融合在一起，使學(xué)生在感受節(jié)日氛圍的同時，能夠在展示自我的過程中實現(xiàn)文化碰撞與融合。

（五）提升教師素養(yǎng)

教師的個人專業(yè)能力與素養(yǎng)也是決定對外漢語教學(xué)與民俗文化融合效果的主要因素。有些教師對民俗文化的認知程度較低，在教學(xué)實踐當(dāng)中無法實現(xiàn)靈活運用，導(dǎo)致教學(xué)效果不佳，無法提高學(xué)生的綜合文化素養(yǎng)。因此，教師應(yīng)該樹立終身學(xué)習(xí)意識，不斷提高自我文化修養(yǎng)，增強跨文化交際能力，在課堂當(dāng)中實現(xiàn)民俗文化的有效整合與滲透。

第一，教師應(yīng)該樹立民俗文化意識。對當(dāng)?shù)孛袼孜幕c中國傳統(tǒng)文化進行系統(tǒng)化學(xué)習(xí)，并將當(dāng)?shù)靥厣幕谌虢虒W(xué)當(dāng)中，拉近學(xué)生與城市文化的距離。提升自身在特色民俗文化活動中的參與度，積極整合特色民俗文化資源，在課題研究當(dāng)中實現(xiàn)與教學(xué)方案的融合。第二，在課堂教學(xué)當(dāng)中應(yīng)該實現(xiàn)民俗文化的有效導(dǎo)入。在學(xué)習(xí)漢語知識時，應(yīng)該將其中蘊含的文化背景呈現(xiàn)在學(xué)生面前，為學(xué)生營造良好的溝通交流氛圍，實現(xiàn)對課程教學(xué)內(nèi)容的有效銜接，提升課堂的活躍性。教師應(yīng)該認識到學(xué)生的主體地位，充分了解學(xué)生的文化需求，保障文化滲透的針對性與合理性。第三，教師還應(yīng)該增強自身的文化感知力。在課余時間應(yīng)該主動加強學(xué)習(xí)，了解剪紙、書法、國畫等傳統(tǒng)文化，從民俗文化的外在與內(nèi)涵入手，將其真正融入日常教學(xué)當(dāng)中。教師還要積極參加學(xué)校組織的培訓(xùn)活動，在培訓(xùn)當(dāng)中提高自我綜合素養(yǎng)。

三、結(jié)語

在對外漢語教學(xué)當(dāng)中應(yīng)用民俗文化，不僅能夠提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且有利于其跨文化交際能力的培養(yǎng)，實現(xiàn)了對多種語言要素的整合，加快教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)。在教學(xué)實踐工作當(dāng)中，教師應(yīng)該通過優(yōu)化課程體系、創(chuàng)新教學(xué)模式、運用現(xiàn)代技術(shù)、開展文化活動和提升自身素養(yǎng)等途徑，引導(dǎo)學(xué)生逐步提升漢語綜合素養(yǎng)。

參考文獻：

[1]辛鑫.對外漢語教學(xué)中民俗文化應(yīng)用探析[J].現(xiàn)代交際，2020（3）：224.

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[4]胡曉.對外漢語教學(xué)中的民俗文化體驗式教學(xué)研究--以斯里蘭卡凱拉尼亞大學(xué)為例[D].重慶師范大學(xué)，2019.