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    云南現(xiàn)代花卉產業(yè)的優(yōu)勢和問題

    2020-07-23 16:40:45楊明珊陸繼亮魏國震
    農業(yè)工程技術·溫室園藝 2020年5期
    關鍵詞:花卉云南

    楊明珊 陸繼亮 魏國震

    |摘要|云南花卉產業(yè)經過30多年的發(fā)展,成為了云南最具發(fā)展優(yōu)勢的綠色新興產業(yè),也是全球3大新興花卉產區(qū)之一和全球第二大的鮮切花交易中心。文章闡述了云南現(xiàn)代花卉產業(yè)的優(yōu)勢與發(fā)展過程中展現(xiàn)出來的新趨勢,分析了目前存在的問題。

    云南與非洲的肯尼亞、埃塞俄比亞和南美洲的厄瓜多爾、哥倫比亞是世界3大適宜花卉生產的地區(qū),具有周年溫差小、日溫差大、光照充足、氣候類型多樣等優(yōu)勢,可周年生產幾乎所有種類的商業(yè)花卉,且品質較好、成本較低。經過30多年的發(fā)展,云南花卉產業(yè)從斗南逐步擴大至整個滇中地區(qū),成為云南最具發(fā)展優(yōu)勢的綠色新興產業(yè)。云南鮮切花種植面積全球第一,產量連續(xù)25年全國第一,占全國50%以上的市場份額,奠定了其亞洲鮮切花中心的地位。自2009年至今,云南花卉產業(yè)從數量效益型向質量效益型轉變,自主創(chuàng)新能力不斷加強,在保持鮮切花優(yōu)勢地位的同時,盆花、綠化苗木、加工花卉發(fā)展迅速,成為全球3大新興花卉產區(qū)之一和全球第二大的鮮切花交易中心。但云南現(xiàn)代花卉產業(yè)仍然存在產業(yè)聚集化程度不足、創(chuàng)新驅動力較弱、技術質量標準不夠完善、運輸過程損耗嚴重等突出問題,迫切需要加快轉型升級步伐。

    云南現(xiàn)代花卉產業(yè)的概況

    種植面積

    云南是中國最大的鮮花生產區(qū),“十二五”以來云南省花卉種植規(guī)模年均增長14.04%,高于全國平均增幅7.58%,產值增幅高于全國5.75%(圖1),2017年種植面積156.2萬畝(10.4萬hm2),總產值503.2億元,占全國花卉總產值的33.37%(圖2)。

    2018年,云南省花卉種植總面積達171.4萬畝(11.4萬hm2),同比增長9.7%;總產值達525.9億元,同比增長4.5%;鮮切花產量112.2億枝,同比增長1.7%;盆栽花卉產量4.28億盆,同比增長28.5%;出口額2.06億美元,同比減少1.9%;花卉企業(yè)數2316家,同比增長8.3%;其中省級及以上龍頭企業(yè)29家,銷售收入1000~5000萬元花企137家,5000萬~1億元花企17家,1億元以上花企10家?;ㄞr合作組織544家,花農戶數15.6萬戶,種植大戶18931戶,花農收入達124.8億元,從業(yè)人員達39.57萬人。

    鮮切花

    2018年云南省鮮切花種植面積達22.7萬畝(1.5萬hm2),占世界切花總面積的35.35%,鮮切花種植面積全球第一。鮮切花產量112.2億枝,同比增長1.7%,產量連續(xù)25年保持全國第一,占全國鮮切花總產量的53%。

    2016~2018年鮮切花規(guī)模、產量和產值年均增幅為10.5%,產值增幅最大,為20.8%(表2)。云南省鮮切花已從滇中地區(qū)擴展延伸至紅河、玉溪、楚雄等州市,規(guī)?;?、標準化種植的品種逾千個,玫瑰、康乃馨、洋桔梗和繡球等鮮切花“新四大花旦”,單個產品占全國70%以上市場份額。

    盆栽花

    盆花增長迅猛,已經成為云南產值最大的花卉種類。隨著市場對小型化盆栽的需求持續(xù)增長,及云南花卉物流運輸的進一步便利化,觀花和彩葉型盆栽面積和產量快速增長。2018年云南省盆花產量同比增長28.5%,產值同比增長22.4%,成為云南花卉最大增長點。以大花蕙蘭、盆栽玫瑰、多肉植物為代表的盆栽觀賞植物的產量達4.28億盆、產值達107.5萬元,超過鮮切花。其中大花蕙蘭產量占全國的90.3%,規(guī)模超過韓國和日本;盆栽玫瑰產量占全國的80%以上。

    結構

    種植結構

    云南花卉產業(yè)由鮮切花、盆花、加工用花卉、綠化觀賞苗木4類組成(圖3~4),前3類規(guī)模優(yōu)勢明顯,其中鮮切花和盆花比重高出世界的9.22%和37.19%。鮮切花中玫瑰、康乃馨和百合的面積占全省切花總面積的72.37%。

    市場結構

    云南花卉為外向型產業(yè)。以鮮切花為例,省外銷售占81.3%、出口占8.4%,在國內及亞洲鮮切花市場享有市場主導權和定價權。云南斗南鮮花批發(fā)市場已成為亞洲第一、世界第二大的鮮花交易市場。且多種交易方式并存,批發(fā)占49%、電商占23%、直銷占17%、拍賣占11%(圖5)。其中,電商發(fā)展迅猛,到2017年全國已上線電商21家(6家完成融資或上市),預計2019年電商銷售將達600多億元(圖6)。

    云南現(xiàn)代花卉產業(yè)的優(yōu)勢

    目前云南花卉面積和產值增長速度全球第一,面積和產值位列全球第三,面積在美國、印度之后,總產值僅低于美國和荷蘭,高于日本、厄瓜多爾等國家(表3)。其中鮮切花種植面積全球第一,外銷額全球第二(表4)。

    2018年斗南鮮花批發(fā)市場鮮花交易量達67.3億枝,交易額55.9億元,拍賣交易量達17.9億枝,交易額26億元(表5),斗南“兩市”年交易總量和交易總額亞洲第一,是亞洲鮮切花行情的“風向標”和“晴雨表”。斗南花市屬世界性的花市,不但銷售本省所產花卉,還轉銷越南、泰國等國家以及廣東、海南等國內地區(qū)的花卉產品。

    云南現(xiàn)代花卉產業(yè)發(fā)展的新趨勢

    種業(yè)發(fā)展喜人 ?規(guī)模全國第一

    借助厚實的產業(yè)基礎和優(yōu)越的氣候條件,以鮮切花為主的種苗產業(yè)發(fā)展喜人,云南省累計育成花卉新品種560個,新品種研發(fā)規(guī)模全國第一,‘紅唇‘金輝等自主研發(fā)花卉新優(yōu)品種推廣種植面積達5000畝(330 hm2)。2018年種籽和種苗種植面積達9000畝(600 hm2),種籽和種苗產量分別為14.9 t和8.5億株,同比分別增長69.2%和1.2%。通過昆明國際花卉拍賣交易中心交易的專利新品種共有136個,比上年增加了51個,新品種交易量1.8億枝,新品種專利費收入1484.16萬元。鮮切花品種更新進一步加快,隨著品種和品質的不斷改善,云花替代進口的能力已經有了較大提高,海關數據顯示2018年鮮切花進口額同比增長20.7%,增幅較2017年的47.2%下降26.5%(圖7)。

    園區(qū)科技引領 ?產業(yè)增效明顯

    2018年,云南省逐步建成規(guī)模以上花卉園區(qū)26個,總面積超過20萬畝(1.3萬hm2),占全省花卉面積的12%。紅河、玉溪、曲靖、麗江、楚雄、文山等地新增主要花卉園區(qū)完成投資超過30億元,面積達2萬畝(1333 hm2)。2018年新增綠色種植鋼架大棚542.5萬m2,同比增長81.8%,其中新增智能控制溫室13.6萬m2,同比增長40.2%。以愛必達、品元、創(chuàng)森、立深新園等為代表的本土科技型企業(yè),利用智能玻璃溫室或薄膜溫室,采用基質栽培的生產模式,推行水肥一體化和精準高效種植方式,有效實現(xiàn)了園區(qū)的減藥減肥,設施水平、產品質量、單位面積效益均達到國際一流水平,其中玫瑰智能栽培技術達到世界領先水平。晉寧、通海、瀘西、開遠等花卉主產區(qū)企業(yè)及新型主體,利用互聯(lián)網、精準栽培技術對傳統(tǒng)生產方式進行提升改造,產量和質量均實現(xiàn)大幅提升,利用“互聯(lián)網+精準栽培”技術對第二代生產方式進行提升改造已成為產業(yè)新方向(表6)。云南省采用綠色高效技術生產的鮮切花面積超過5000畝(330 hm2),單位面積產量和產值較傳統(tǒng)種植增加了2~3倍。

    市場需求多樣 ?銷售模式多元

    隨著產業(yè)蓬勃發(fā)展,鮮切花全產業(yè)鏈發(fā)展為各個環(huán)節(jié)分工更加細化、專業(yè)性更加突出的新型經營模式,體現(xiàn)出了3個特點。一是鮮切花電商迅速崛起并保持快速增長,在云南鮮切花產品的外銷渠道中占比達到25%以上。電商的興起和發(fā)展有力拓展了“云花”的終端市場,培育了新的消費群體,對穩(wěn)定全年鮮切花市場行情、推動云花產業(yè)轉型升級和加快“花卉+互聯(lián)網”發(fā)展進程起到積極作用。二是專業(yè)的鮮切花服務商不斷涌現(xiàn),鮮切花產業(yè)向縱深方向發(fā)展,出現(xiàn)專門從事鮮切花產品包裝、加工、集貨、物流、儲運、銷售等業(yè)務的服務商群體。三是物流快遞服務的升級和配送成本下降,流通環(huán)節(jié)越來越少,從云南直發(fā)花店和消費者的數量不斷增長;運輸方式逐步從航空運輸為主轉變?yōu)楣防滏溸\輸和航空運輸并重的局面,產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)分工更加細致,運行更加高效。

    云南現(xiàn)代花卉產業(yè)存在的問題及解決對策

    近年來云南現(xiàn)代花卉產業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴大,質量效益不斷優(yōu)化,但發(fā)展中也存在不少突出問題。

    存在的問題

    產業(yè)聚集不足 ?生產效率較低

    長期以來,找地難、租地難、生產配套設施用地得不到保障等突出問題和矛盾極大地制約了云南現(xiàn)代花卉品質提升、設施升級和新技術推廣應用,與荷蘭專業(yè)化公司種植方式及肯尼亞、哥倫比亞、厄瓜多爾的大農場種植方式相比,還有一定差距。一是生產設施設備落后,花卉生產設施面積僅占花卉總面積的27%,較荷蘭的60%、韓國的57%還有較大差距。其中,近70%還屬于竹子、水泥框架等簡易大棚,生產分布零星,管理相對粗放,單位面積效益低,高品質產品規(guī)?;┙o不穩(wěn)定,抵抗風險能力較弱。以玫瑰為例,云南省玫瑰切花產量僅80枝/m2左右,而荷蘭高達200枝/m2,產值更是云南的6倍。生產碎片化現(xiàn)象突出(圖8),種植規(guī)模小而分散,不能滿足市場批量穩(wěn)定采購的要求。二是云南省花卉產業(yè)經營組織小、散、弱,企業(yè)整體實力弱,標準化和規(guī)模化生產不夠,集中度和組織化程度較低,云南的花卉種植80%由個體花農完成,產業(yè)聚集度、集成度低,單位面積產出率低。2017年云南省花卉企業(yè)2139家,花農18萬戶,每個生產主體平均種植面積為7畝(4700 m2),是荷蘭的24%、肯尼亞的1.5%,單位面積產量僅為他們的25%~50%(圖9),新主體的培育急需加強。

    創(chuàng)新驅動較弱 ?品種亟待加強

    云南省花卉新品種研發(fā)創(chuàng)新存在諸多困難:一是花卉品種長期依賴國外,資源轉化利用率低,國外先進的管理經驗、生產技術、新優(yōu)品種引進和利用不足,專業(yè)科技推廣服務體系缺位,人才隊伍欠缺,自主創(chuàng)新成果轉化率低,科技創(chuàng)新在產業(yè)中的推動力較弱;二是花卉種質資源收集和儲備基地規(guī)模小、分布散、實力弱,野生花卉品種收集和保存缺乏工作團隊,支持資金不足;三是世界新優(yōu)品種引進僅靠品種代理商和部分企業(yè),力量單薄,集中試種和展示條件差;四是受限于當前知識產權保護的機制不完善,國外育種人對我國知識產權保護環(huán)境缺乏足夠信心,知識產權收益估值低,制約了國外新品種的引進與應用,種苗繁育技術有待提升;五是云南省花卉新品種選育步伐慢,自主研發(fā)新品種商業(yè)化種植規(guī)模小;六是種苗繁育技術有待提升,優(yōu)質種苗規(guī)?;?、標準化供給不足。

    以最大花卉種類玫瑰為例,云南省累計(2016年)獲得授權的自主選育品種數量僅為英國的0.82%、法國的0.86%、荷蘭的0.92%、德國的9.95%(圖10)??傊?,云南省花卉產品總體規(guī)模龐大,但優(yōu)質產品數量少,供給不足,新品種和新技術推廣應用難,品種研發(fā)與保護滯后,制約產業(yè)核心競爭力提升,市場主導地位尚未穩(wěn)固。

    品質消費增大 ?云花有待提升

    2017年玫瑰、康乃馨、百合、洋桔梗、繡球、非洲菊等主要切花均價2.76元/枝,較上年增長21%,“好花好價”與“好花價高暢銷、劣花價低滯銷”的市場銷售格局基本形成。旺盛的市場拉高了優(yōu)質產品的價格,2017年優(yōu)質玫瑰價格比2013年增長30%以上,其中AA級價格更是增長了115.27%(表7);優(yōu)質品供應不足,無法滿足市場需求,以玫瑰為例,優(yōu)質花(AA、A、B級)所占比例不足總交易量的30%(圖11)。

    技術標準不全 ?品牌打造乏力

    云南省花卉產業(yè)屬外向型產業(yè),競爭不在家門口,產業(yè)發(fā)展與國際花卉產業(yè)息息相關。云花90%以上銷往國內大中城市,覆蓋全國所有花卉市場,出口至世界46個國家和地區(qū)。但是受種植分散影響,生產主體缺乏主動開拓市場的意識和能力,產品同質化嚴重,缺乏優(yōu)質產品差異化生產。另外,鮮切花加工產品標準化體系建設不夠健全,從原材料種植、中間產品加工到終端產品加工和安全檢測的一系列標準體系還有待進一步完善。且龍頭企業(yè)引領和服務整個產業(yè)的動力不足,低價競爭時有發(fā)生,市場開拓有待加強,產品營銷和企業(yè)品牌打造亟待借力而上、持續(xù)發(fā)力。

    流通環(huán)節(jié)過多 ?運輸損耗嚴重

    云南花卉采后處理沒有建立全程冷鏈體系,缺少規(guī)?;?、集約化及規(guī)范化的儲存、加工、中轉集散平臺,外銷花卉80% 以上的產品是租賃農民小而散、無冷儲條件、不穩(wěn)定的加工場地進行分揀、包裝和發(fā)貨,大多數鮮切花產地采后處理不規(guī)范,沒有產地預冷,影響花卉品質,損耗高達20%。

    花卉物流運輸服務質量和效率整體水平較低,飛機運輸缺乏全程冷鏈,機場集貨點冷藏條件有限,機場停留時間長;汽車運輸環(huán)節(jié),冷鏈或恒溫運輸車輛少,車廂溫控、裝載設備和技術落后,部分企業(yè)開通了昆明至北上廣深及泰國等幾條冷鏈線路,無法覆蓋主要城市,且目的地“最后一公里”配送服務不到位,導致很多鮮切花無法順利實現(xiàn)直銷,很難適應現(xiàn)代消費市場快捷、高效物流配送的要求。加上鮮切花包裝依然大而重,缺乏小包裝或針對終端市場的專業(yè)化、個性化包裝,貨損大,成本高,物流運輸損耗高達35%,到客戶端瓶插期只有5~7天(表8),僅為進口花卉瓶插期的一半(圖12),嚴重影響了云花品牌形象。

    花卉生產粗放 ?環(huán)境污染嚴重

    2018年僅滇池流域每年產生的花卉廢棄物就高達300萬t,這些廢棄物木質纖維素含量較高,不易降解,隨意堆放產生腐殖質,可通過各種渠道進入水環(huán)境,增加環(huán)境氮磷污染。此外,傳統(tǒng)花卉種植,需要施用定量的農藥和化肥,將隨雨水和地表徑流,形成面源污染,影響到周邊河道及湖泊的水質,給湖泊水環(huán)境帶來壓力。

    資源利用有限 ?產業(yè)開發(fā)不足

    云南是世界知名的“植物王國”“世界花園”,具有全球最豐富的觀賞花卉、加工用花卉和花卉旅游資源,2017年,花卉二、三產占總產值比重僅為6%和23%(圖13)。究其原因,一是云南絕大部分可食用花卉未進入國家或地方的新資源食品目錄,無法大規(guī)模開發(fā)利用;二是對花旅線路和景區(qū)缺乏設施提升和品牌宣傳,省外認知度低,資源優(yōu)勢還未形成產業(yè)優(yōu)勢。

    疫情沖擊很大 ?產業(yè)損失嚴重

    勞力缺乏,生產停滯 ?對于勞動力的依賴導致行業(yè)的不穩(wěn)定。就花卉產業(yè)來說,花卉生產具有短周期、不耐儲等特點,需要大量的人力來維持正常生產,但當疫情發(fā)生,員工無法及時返回崗位,勞動力缺乏成為絕大多數企業(yè)面臨的問題,影響了生產規(guī)模與產量恢復,造成許多企業(yè)無法正常生產。

    運輸不通,銷路受阻 ?由于多地交通限制,物流鏈受到影響,造成了鮮花積壓的情況,整個行業(yè)基本停滯;客戶的需求也相對減少,有些花卉檔口為春節(jié)備的貨,因為沒人光顧最終不得不扔掉,虧得血本無歸。

    集中上市,損失嚴重 ?眾多花企花農都將寶壓在春節(jié)和情人節(jié),無論是鮮切花還是盆栽,都趕在早春季節(jié)集中上市,疫情恰巧在此時出現(xiàn),給花卉行業(yè)帶來重大損失。

    解決對策

    制定出臺政策 ?挖掘產業(yè)潛力

    進一步加大對云南省花卉產業(yè)的引導培育力度,促進花卉產業(yè)轉型升級、提質增效,實現(xiàn)花卉產業(yè)高質量發(fā)展,對滿足人民日益增長的美好生活需要以及實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、建設美麗中國都具有重要的現(xiàn)實意義。建議出臺《推進云南花卉產業(yè)轉型升級實現(xiàn)高質量發(fā)展的意見》,進一步加大花卉產業(yè)的培育引導力度,確立高質量發(fā)展目標,著力在提質增效上下功夫,深入挖掘花卉產業(yè)發(fā)展?jié)摿?,特別是全球最豐富的觀賞花卉、加工用花卉和花卉旅游資源,力爭用5年時間把花卉產業(yè)做成千億產業(yè),推動云南花卉產業(yè)進一步發(fā)展。

    建立產業(yè)園區(qū) ?引導綠色種植

    依托云南省內外科研院所的技術支持,制定云南花卉高質量發(fā)展生產技術標準。利用云南省土肥、植保、農技推廣等各類基層農業(yè)技術推廣服務機構,構建覆蓋全省范圍的花卉種植技術推廣服務平臺。加大花卉產業(yè)綠色投入品使用,加強花卉抗病性品種研發(fā),實現(xiàn)優(yōu)質種苗、種球的標準化、規(guī)?;┙o。加大花卉設施環(huán)境改善,對花卉種植基礎設施建設按建成規(guī)模給予一定額度的財政補助,把溫室大棚、水肥一體化設備、環(huán)境調控設備和保鮮冷庫等配套設施設備納入農機購置補貼范圍分層次給予補貼。推廣花卉生態(tài)高效栽培技術,對實施無土栽培、水肥一體化、循環(huán)水肥利用、節(jié)水灌溉等與設施相配套的綠色高效種植技術的企業(yè)、基地給予相關稅費優(yōu)惠、政策扶持。推動精準施肥施藥,加強病蟲害防治技術的綜合運用,提高花卉品質,減少肥藥過多導致的環(huán)境污染。發(fā)揮產業(yè)園區(qū)示范帶動作用,新建和改造提升一批規(guī)模化、標準化、生態(tài)高效的現(xiàn)代花卉產業(yè)園區(qū)。

    提升品種品質 ?打造品牌形象

    實施花卉本土新品種研發(fā)行動 ?加大花卉本土新品種研發(fā)力度,引導各類研發(fā)主體明確研發(fā)層次和研發(fā)方向。在增加本土新品種研發(fā)數量的同時,不斷提高本土新品種的穩(wěn)定性,提升研發(fā)成果的轉化運用率,確保新品種能直接面向市場,從而引領中高端鮮切花市場。

    實施花卉產業(yè)品質提升行動 ?引入國際知名育種商、設施設備企業(yè),通過新品種、新技術的引進、集成和推廣,提升鮮切花品質及種植水平。

    實施花卉產業(yè)品牌化行動 ?引入國際一流的品牌咨詢策劃公司,以國家品牌為定位,對花卉品牌進行全方位整體策劃。打造花卉“優(yōu)質、美麗、綠色、美好”的品牌形象,將“云花”打造成為可以代表中國小康社會和人民美好生活的重要象征。

    制定相關標準 ?減少流通損耗

    加快制定符合云南省花卉行業(yè)現(xiàn)狀、并與國際貿易接軌的相關花卉流通標準,不斷完善花卉物流的采后處理標準、包裝標準、保鮮標準、運輸標準和冷鏈標準,切實降低流通環(huán)節(jié)損耗。建立區(qū)域性儲貨中心和冷鏈物流體系。引進國內外有實力的企業(yè)在云南省花卉生產集中區(qū)和重點消費城市,建立集冷儲、采后處理、包裝、分揀、集散等功能為一體的產地型終端集散中心和冷鏈物流體系,通過規(guī)?;?、集約化、標準化、智能化的操作,提高花卉產品到達終端市場的配送效率和質量水平。打造包含花卉種植、采后處理、冷鏈物流、市場在內全產業(yè)鏈的大數據云服務平臺,實現(xiàn)數據共享。

    加大支持力度 ?建立回收機制

    支持設立、積極引入一批回收綜合利用鮮切花廢棄物的生物技術公司,建設花卉生產廢棄物資源化利用項目,通過給予必要的稅收、信貸等方面的優(yōu)惠,鼓勵企業(yè)將花卉廢棄物處理向無害化、工廠化、資源化、商品化方向發(fā)展。建立健全鮮切花廢棄物回收處理系統(tǒng),在花卉交易市場、種植基地等地,采用政府建設與企業(yè)、花農自建結合等方式,建立規(guī)范的花卉廢棄物收處中心。加大補貼和枝持力度,鼓勵企業(yè)和花農購置中小型秸稈還田機械、堆漚肥設施,建立鮮切花廢棄物機械還田、堆漚肥還田、有機栽培基料化等資源化利用示范點,用示范帶動、用效益吸引,讓企業(yè)、花農在廢棄物利用體系建設中發(fā)揮積極作用。

    提升種植技術 ?探索營銷模式

    提升技術,生產優(yōu)品 ?由勞動密集型向技術密集型轉化是現(xiàn)代花卉產業(yè)發(fā)展的必然方向,大力推廣農業(yè)生產自動化、發(fā)展設施農業(yè)、大規(guī)模推廣智能溫室,利用設施農業(yè)的智能化和自動化技術,有效減少生產所需人力,靈活高效地開展農業(yè)生產活動,以應對疫情或其他不可抗力帶來的負面影響,為市場提供充足的、優(yōu)質的產品。

    探索模式,創(chuàng)新營銷 ?花卉行業(yè)應該在創(chuàng)新營銷方面下功夫,如鮮花線上拍賣、花卉電商、花店社群分銷、企業(yè)直播、云花品牌宣傳等方式,學習利用互聯(lián)網技術進行線上營銷,加強線上服務和5G時代的短視頻應用普及。探索新零售和社區(qū)團購,改變傳統(tǒng)銷售模式,探索網絡銷售渠道,跳過傳統(tǒng)的實體花店,讓鮮花從基地直接到終端客戶手中。B2B平臺的出現(xiàn)縮短了交易鏈條,依靠渠道的便利性,優(yōu)質產品能夠更快速地打開市場,創(chuàng)造新型交易模式。

    調整花期,品牌溢價 ?首先調整花期,避免集中上市。根據種植品類、種植區(qū)域、氣候條件、種植時間等專業(yè)管理,通過修剪、施肥、用藥、控溫等措施調整花卉的出產期,促進花卉種植端朝著集中化、標準化方向發(fā)展,提高品質和產量。其次發(fā)展多樣化種植,增加花品種植多樣性,讓鮮花上市時間均勻分布,不集中搶在某一季,避免因一個熱季的損失而造成難以彌補的虧損。再次加大科技創(chuàng)新力度,提升花品質量,打造特色品牌。品質把握好,口碑、競爭力就隨之而來,“品牌溢價”的優(yōu)勢會更加明顯,發(fā)展道路更加長遠。

    作者簡介:楊明珊(1984-),女,云南人,助理農藝師,研究方向為花卉技術推廣、設施園藝等。

    *通信作者:陸琳(1969-),女,廣西人,高級工程師,研究方向為設施農業(yè)、農業(yè)機械、農業(yè)園區(qū)和產業(yè)規(guī)劃等。

    [引用信息]楊明珊,陸繼亮,魏國震,等.云南現(xiàn)代花卉產業(yè)的優(yōu)勢和問題[J].農業(yè)工程技術,2020,40(13):14-21.

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