日光溫室蔬菜連作障礙的因果分析及防治措施探究

|摘要|溫室蔬菜連作障礙不僅使蔬菜的生產(chǎn)受到影響，同時(shí)也會(huì)導(dǎo)致土壤性狀發(fā)生改變，不利于作物生長。連作障礙已經(jīng)成為當(dāng)前設(shè)施蔬菜栽培過程中亟待解決的問題。為此，文章分析了日光溫室蔬菜連作障礙的危害，結(jié)合日光溫室特點(diǎn)和蔬菜種植特點(diǎn)及生長規(guī)律，提出相應(yīng)的防治措施。

連作障礙是指在同一塊土壤中連續(xù)栽培同種或同科作物時(shí)，植株出現(xiàn)生長勢變?nèi)?、產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降、病蟲害嚴(yán)重等問題的現(xiàn)象。這是由設(shè)施蔬菜栽培中土壤耕作較為頻繁，具有較高的集約化程度，且種植種類單一，施肥量較大等特點(diǎn)引起的。連作障礙是日光溫室蔬菜種植中普遍存在的問題，可對(duì)蔬菜產(chǎn)量造成嚴(yán)重影響。連作障礙的形成比較復(fù)雜，其中的因素既相互關(guān)聯(lián)、相互影響又互相制約，連作障礙主要包括土壤理化性狀劣變、土壤傳染性病害、根系分泌物和殘茬分解物等引起的自毒作用等，連作障礙已經(jīng)成為設(shè)施蔬菜栽培過程中迫切需要解決的問題。

設(shè)施蔬菜連作障礙的表現(xiàn)

土壤養(yǎng)分不均衡 ?作物出現(xiàn)缺素癥狀

不同的蔬菜往往偏好于吸收特定的某些元素，隨著對(duì)喜好養(yǎng)分連年的吸收，會(huì)導(dǎo)致土壤中一些元素缺失，而需要較少甚至不需要的元素則過多積累。為了實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，在設(shè)施蔬菜種植過程中普遍存在著盲目施肥的情況，導(dǎo)致土壤中氮、磷含量較高，而鉀和中微量元素及有機(jī)質(zhì)含量較低，使得土壤處于養(yǎng)分不均衡狀態(tài)，進(jìn)而導(dǎo)致作物缺素癥狀的出現(xiàn)，既降低了作物的抗逆性，同時(shí)導(dǎo)致其病蟲害加重，使其產(chǎn)量以及品質(zhì)降低。

土壤次生鹽漬化 ?根系吸水吸肥受到影響

設(shè)施蔬菜施肥量較大，同時(shí)采取常年覆蓋或者季節(jié)性覆蓋的方式，由于土壤無法通過雨水進(jìn)行淋洗調(diào)節(jié)，使得自然條件下的水分平衡受到影響;另外，棚室內(nèi)普遍溫度較高，提高了土壤的水分蒸發(fā)量，隨著表層土壤水分的蒸發(fā)，土壤中的鹽分以及養(yǎng)分往往會(huì)隨著土壤中的毛細(xì)管逐漸上升，導(dǎo)致土壤表層鹽漬的大量聚積，也就是土壤的次生鹽漬化。土壤次生鹽漬化的發(fā)生會(huì)降低作物根際土壤溶液的滲透勢，使作物出現(xiàn)生長發(fā)育不良現(xiàn)象。

土壤中有害微生物增加 ?加重了土傳病蟲害

設(shè)施蔬菜栽培過程中作物較為單一，導(dǎo)致土壤中形成了一個(gè)特殊的小環(huán)境，進(jìn)而抑制了氨化細(xì)菌以及硝化細(xì)菌等各種有益微生物發(fā)揮作用，使肥料的分解難度增加，同時(shí)對(duì)作物有害的一些病原微生物大量滋生，使得各種病蟲害頻繁發(fā)生。在此條件下，種植戶只能加大農(nóng)藥用量來控制病蟲害，不僅使蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全受到了影響，同時(shí)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成了威脅。

土壤酸化引發(fā)生理性病害

隨著設(shè)施蔬菜的連作和一些酸性以及生理酸化肥料的不合理使用，土壤pH不斷下降，導(dǎo)致鈣、鋅、鎂以及磷等元素有效性降低，使得蔬菜出現(xiàn)了缺鋅、缺鈣等各種生理性病害。

導(dǎo)致蔬菜自毒作用產(chǎn)生

自毒作用是指一些物質(zhì)對(duì)同茬或下茬、同種或同科植物生長產(chǎn)生抑制作用的現(xiàn)象。而這些物質(zhì)是蔬菜通過地上部的淋溶、根系的分泌或植株殘茬腐解等方式釋放出來的有害物質(zhì)。隨著連作次數(shù)的增加，這些有害物質(zhì)會(huì)越來越多，且不易分解，嚴(yán)重抑制植物的生長。

連作障礙產(chǎn)生的原因

盲目大量施肥

目前市場上的肥料種類繁多，但對(duì)于一些菜農(nóng)來說，對(duì)各種肥料的作用、蔬菜的需肥特點(diǎn)和生長習(xí)性了解得還不夠全面，很多人存在著錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，認(rèn)為施肥越多越好，會(huì)有更高的產(chǎn)量，因此往往會(huì)盲目施肥、過量施肥，而肥料利用率卻很低，過剩的肥料大量積累在土壤中。

土壤養(yǎng)分不均衡

在日光溫室連作情況下，作物對(duì)肥料的選擇性吸收，使一些養(yǎng)分急劇減少，而連續(xù)大量施用性質(zhì)相同或相似的肥料，使另一些養(yǎng)分日益積聚，造成土壤養(yǎng)分不均衡，大量同類肥料的施用還會(huì)造成微量元素缺乏。同時(shí)，鹽類障害也會(huì)使鈣、鎂、鉀、硼等元素的可溶性降低，造成生育障礙。作物在生長過程中，各部位均受土壤中鉀、鈣、鎂、硼等元素含量的影響。如番茄缺鈣會(huì)出現(xiàn)臍腐病;缺鎂，會(huì)使葉脈間黃化;缺硼，會(huì)導(dǎo)致莖葉硬化或頂部形成小葉等。

溫室長期郁閉 ?土壤缺乏雨水淋溶

日光溫室是人為創(chuàng)造的有利于蔬菜作物反季節(jié)生產(chǎn)的小環(huán)境，因長期無降雨淋溶，溫室內(nèi)土壤施用的大量礦質(zhì)肥料會(huì)殘留在土壤耕層內(nèi)。同時(shí)，因?yàn)闈菜贩暑l繁，土壤濕度大，使土壤通透性變差，鹽分不能滲透到土壤深層，造成土壤板結(jié)、鹽漬化。種群結(jié)構(gòu)遭到破壞。

輪作換茬困難

倒茬輪作是蔬菜種植過程中常用的方式，但由于很多蔬菜所屬的科屬接近，會(huì)產(chǎn)生一些共同的病害，這種病害會(huì)導(dǎo)致土壤中的病菌清除困難。同時(shí)，由于蔬菜的復(fù)種指數(shù)高，使得土壤無休閑期。

破壞土壤微生物固有的平衡

由于同一作物多年連作，吸收養(yǎng)分單一，使某些物質(zhì)在土壤中不斷累積，使土壤微生物的平衡被打破，土壤傳染性病害和蟲害增加，形成一系列連作障礙，導(dǎo)致病蟲害加劇。

影響植物根系活力

土地長時(shí)間使用會(huì)改變土壤的性質(zhì)，會(huì)對(duì)蔬菜的質(zhì)量和生長產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的影響，主要是影響到蔬菜根系的發(fā)育生長能力。連續(xù)多年的耕作，會(huì)使硝酸鹽的累積情況產(chǎn)生變化，維生素C含量和糖酸比降低，比如黃瓜多年連作，側(cè)根就會(huì)變短、變細(xì)，活性降低，難以吸收土壤中的營養(yǎng)成分，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。

設(shè)施蔬菜連作障礙的防治措施

土壤消毒

土壤消毒包括太陽能消毒、蒸汽消毒等方法，這兩種方法可較好地促進(jìn)蔬菜連作障礙問題的解決。兩種方法中，太陽能消毒法最為經(jīng)濟(jì)和有效，因此也是最常用的方法。其具體做法是在炎熱季節(jié)，也就是在6月下旬～7月底這段時(shí)間，對(duì)土壤進(jìn)行一次透水澆灌，注意澆水前要將土壤上面的蔬菜秧清理干凈，隔幾天后深耕覆蓋地膜，一般地溫可達(dá)到40～50℃。另一種消毒方法是蒸汽消毒法，該方法是通過高壓密集的蒸汽，將土壤中侵害植物的細(xì)菌、昆蟲以及雜草殺死，其效果也比較好。不但如此，蒸汽消毒法還可使重土變?yōu)閳F(tuán)粒，通過這種作用，可以使土壤的排水性和通透性得到有效提高。

科學(xué)施肥

在設(shè)施蔬菜種植過程中，應(yīng)當(dāng)以有機(jī)肥施入為主、化肥為輔，應(yīng)盡量施入充分腐熟的豬糞以及雞糞混合肥，避免化肥的過量施用，改掉過去偏施氮肥以及磷肥的習(xí)慣，逐漸減少氮肥施用量，增加微肥施入量。針對(duì)土壤供肥能力以及蔬菜需肥規(guī)律的不同，應(yīng)當(dāng)積極推廣測土配方施肥，在實(shí)現(xiàn)土壤養(yǎng)分平衡的同時(shí)，減緩其鹽漬化及酸化。此外，還可以通過增施生物活性肥料，使土壤中的有機(jī)質(zhì)得到更好的礦化以及腐殖化，進(jìn)而提高土壤養(yǎng)分利用率。

減少鹽分積累

首先，應(yīng)當(dāng)在棚室內(nèi)部以及大棚四周建立完善的排灌系統(tǒng)，從而及時(shí)排除雨水，有效降低地下水位，減少土壤中的鹽分積累;其次，在溫度較高并且雨水較多的夏季、秋季，在蔬菜采收以后，應(yīng)將棚上的塑料薄膜及時(shí)揭開，使雨水淋洗棚內(nèi)的土壤，同時(shí)做好田園的清除工作，及時(shí)曬干并燒毀浮在水面上的落果雜草以及枯枝殘葉等，從而有效減少土壤中的鹽分濃度以及鹽分在土壤表層的積累;此外，還可以通過翻土灌水洗鹽以及種植耐鹽植物的方式來達(dá)到降低鹽濃度的目的。

合理輪作、套作

可以通過合理輪作以及間套作的方式，有效減少土壤中病原菌的數(shù)量，實(shí)現(xiàn)減輕或者消除病蟲害的目的。

調(diào)節(jié)土壤pH

由于絕大多數(shù)的蔬菜適宜在中性或者偏酸性的范圍內(nèi)生長，因而根據(jù)土壤pH的不同，分別采用不同的酸性肥料或者堿性肥料對(duì)土壤的pH進(jìn)行調(diào)節(jié)，從而使其處于一個(gè)適宜的范圍內(nèi)。 對(duì)pH≤6的土壤，可施用堿性或生理堿性肥料;對(duì)pH>7.5的堿性土壤，可適量施用酸性肥料，使pH接近或達(dá)到中性范圍。

結(jié)論

造成溫室蔬菜連作障礙的原因，總體來說就是植物的土壤表層鹽漬化和酸化以及自毒作用，由此需要栽培人員采取有效措施加以防治。近年來設(shè)施蔬菜連作障礙問題已經(jīng)引起人們的高度重視，同時(shí)相關(guān)部門正在進(jìn)一步研究解決該問題的新方法。隨著農(nóng)業(yè)栽培管理體系的不斷完善，作物連作障礙問題必將得到全面解決，從而促進(jìn)溫室蔬菜栽培的快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的和諧統(tǒng)一。

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作者簡介：劉淑云（1975-），女，黑龍江齊齊哈爾人，高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向?yàn)榫G色食品原料作物生產(chǎn)技術(shù)推廣及應(yīng)用。

[引用信息]劉淑云.日光溫室蔬菜連作障礙的因果分析及防治措施探究[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2020，40（13）：71-73.