基于工程教育認(rèn)證的“化工分離工程”課程學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)改革探究

[摘 要] “化工分離工程”是化學(xué)工程與工藝專業(yè)的核心課程之一。隨著化工行業(yè)的迅速發(fā)展，分離工程在現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)及相關(guān)工程領(lǐng)域中的應(yīng)用越來(lái)越重要，這也對(duì)課程教學(xué)提出了更高的要求。文章以工程教育認(rèn)證指導(dǎo)思想為指引，結(jié)合“化工分離工程”課程的特點(diǎn)，從教學(xué)大綱、教學(xué)方法、多元化評(píng)價(jià)方法等方面探討學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)改革。通過(guò)學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)模式改革，最大限度地加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體意識(shí)，提升專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)習(xí)效率，更加客觀真實(shí)地反映學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，從而提高課程教學(xué)的質(zhì)量。

[關(guān)鍵詞] 工程教育認(rèn)證;化工分離工程;學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)

[作者簡(jiǎn)介] 張紅秀（1989—），女，山東臨沂人，工學(xué)博士，臨沂大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院講師，研究方向?yàn)榫G色化工。

[中圖分類號(hào)] G642.3? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A? ? [文章編號(hào)] 1674-9324（2020）26-0202-02? ? [收稿日期] 2020-04-14

一、前言

工程教育在高等教育體系和國(guó)家工業(yè)化進(jìn)程中具有舉足輕重的作用。2016年6月，我國(guó)成為《華盛頓協(xié)議》的正式會(huì)員，實(shí)行工程教育專業(yè)認(rèn)證就是要與國(guó)際接軌并實(shí)現(xiàn)國(guó)際互認(rèn)。推進(jìn)工程教育認(rèn)證將有利于構(gòu)建我國(guó)工程教育的質(zhì)量監(jiān)控體系，推進(jìn)我國(guó)工程教育改革，提高工程教育質(zhì)量。工程教育認(rèn)證的核心理念是“以學(xué)生為中心，以成果為導(dǎo)向，建立一個(gè)常態(tài)性的評(píng)價(jià)機(jī)制并持續(xù)改進(jìn)”。

二、“化工分離工程”課程的特點(diǎn)

“化工分離工程”是化學(xué)工程與工藝專業(yè)的核心課程之一，是利用有關(guān)相平衡、傳質(zhì)傳熱、動(dòng)量傳遞等理論研究化工生產(chǎn)實(shí)際中復(fù)雜物系的分離和提純的一門工程學(xué)科。該課程可以為學(xué)生畢業(yè)后從事石油化工、醫(yī)藥衛(wèi)生、資源環(huán)境、輕工、食品等化工相關(guān)領(lǐng)域的工作提供專業(yè)知識(shí)，因此，該課程在化工類人才培養(yǎng)方案中始終占有重要地位。

隨著化工行業(yè)的迅速發(fā)展，分離工程在現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)及相關(guān)工程領(lǐng)域中的應(yīng)用越來(lái)越重要，這也對(duì)課程教學(xué)提出了更高的要求[1]。學(xué)生學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)是“化工分離工程”教學(xué)過(guò)程實(shí)施的重要環(huán)節(jié)?？茖W(xué)的評(píng)價(jià)模式注重對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的評(píng)價(jià)，有利于教師隨時(shí)了解學(xué)生對(duì)課程的學(xué)習(xí)狀況，便于教師調(diào)整或改進(jìn)教學(xué)方法;也有利于學(xué)生及時(shí)檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果，激勵(lì)學(xué)生向更高目標(biāo)邁進(jìn)。另外，科學(xué)的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)模式尊重人與人之間的差異，從而激勵(lì)不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和求知欲望，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

三、學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)，改革思路

很長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)，“化工分離工程”課程對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)的方法單一，目標(biāo)僵化，未能真實(shí)反映學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和實(shí)際分析以及解決問(wèn)題的能力。而“化工分離工程”具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和綜合應(yīng)用性，較單一的側(cè)重知識(shí)記憶和理解方面的傳統(tǒng)評(píng)價(jià)模式（期末卷考等）很難對(duì)教學(xué)起到積極的引導(dǎo)和鑒定作用。

為了適應(yīng)新的高等教育形勢(shì)下培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的要求和工程教育專業(yè)認(rèn)證的要求，很有必要對(duì)課程的教學(xué)模式和具有諸多弊端的“一評(píng)定音”式學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)模式進(jìn)行持續(xù)改革和完善[2，3]。本文以工程教育認(rèn)證為背景，從教學(xué)大綱、教學(xué)方法等方面探討學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)改革。根據(jù)工程教育認(rèn)證的要求，我們把“以學(xué)生為中心，重視學(xué)習(xí)過(guò)程，尊重個(gè)體差異”作為改革的指導(dǎo)方針。主要的改革步驟如下：

1.以學(xué)生為中心，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，修訂教學(xué)大綱

本?；瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)本科生理論課設(shè)置為32個(gè)學(xué)時(shí)，課時(shí)少，任務(wù)重。現(xiàn)有教學(xué)大綱受基礎(chǔ)課教學(xué)模式的影響，仍以理論教學(xué)為主，教學(xué)方法較為單一，陳述性文字過(guò)多，圖表、工程案例等較為陳舊和僵化。填鴨式和灌輸式教學(xué)極易使學(xué)生產(chǎn)生倦怠感，降低聽課效率，學(xué)生學(xué)習(xí)熱情不高。

另外，按照培養(yǎng)方案，該課程在第七學(xué)期開設(shè)，現(xiàn)有大綱教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生已修課程（化工原理、化工熱力學(xué)、物理化學(xué)等）部分內(nèi)容交叉和重復(fù)。比如第二章和第三章，分別介紹的精餾和吸收，但相關(guān)的原理在化工原理課程中已經(jīng)做過(guò)詳細(xì)介紹;再比如這兩章講相平衡關(guān)系，需要用到逸度、逸度系數(shù)、活度、活度系數(shù)等概念，同時(shí)需要利用狀態(tài)方程法來(lái)進(jìn)行相平衡常數(shù)的計(jì)算。而實(shí)際上，這部分內(nèi)容在物理化學(xué)、化工原理和化工熱力學(xué)等課程都已涉及甚至詳細(xì)介紹，若在本課程中花費(fèi)大量學(xué)時(shí)給學(xué)生介紹，可能略顯冗雜。

同時(shí)，授課只停留在理論層面，沒(méi)有結(jié)合化工生產(chǎn)實(shí)際，與化工專業(yè)畢業(yè)要求相違背。對(duì)于這類情況，必須對(duì)課程內(nèi)容適當(dāng)加以拓展，延伸知識(shí)面，將授課內(nèi)容拓展到教材外和課堂外，比如，將工廠實(shí)際的化工分離案例作為課下作業(yè)或者課堂討論內(nèi)容，讓學(xué)生分析和討論，培養(yǎng)互動(dòng)式的學(xué)習(xí)方式，并提高工程思維和意識(shí)。

2.以成果為導(dǎo)向，建立基于學(xué)習(xí)認(rèn)知規(guī)律和多元化的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)新模式

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)過(guò)程就是循序漸進(jìn)、由淺入深、理論與實(shí)踐交替的認(rèn)知規(guī)律，這對(duì)教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)和學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)模式做出了明確指導(dǎo)。即在教學(xué)實(shí)踐、案例教學(xué)以及課程設(shè)計(jì)、過(guò)程考核等各教學(xué)環(huán)節(jié)中，合理設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，從而增強(qiáng)教學(xué)效果。

加強(qiáng)對(duì)學(xué)生獲取知識(shí)能力和實(shí)踐創(chuàng)新能力的過(guò)程性評(píng)價(jià)[4]，學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度的養(yǎng)成、價(jià)值觀的樹立，綜合素質(zhì)的提升等都能在學(xué)習(xí)過(guò)程中體現(xiàn)。過(guò)程性評(píng)價(jià)強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體地位，改革后的評(píng)價(jià)模式應(yīng)該從對(duì)學(xué)生“學(xué)習(xí)成績(jī)”的評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)向?qū)Α皩W(xué)習(xí)成果”的評(píng)價(jià)，從注重“考試結(jié)果”向注重“學(xué)習(xí)過(guò)程”轉(zhuǎn)變。強(qiáng)調(diào)過(guò)程管理，避免“突擊應(yīng)考”等不良現(xiàn)象，促進(jìn)良好學(xué)風(fēng)的樹立。使學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)充分發(fā)揮其診斷、激勵(lì)和教育等功能，發(fā)揮其促進(jìn)學(xué)生個(gè)體發(fā)展的作用。

建立多元化的綜合學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)體系。所謂多元化，包括評(píng)價(jià)方法的多元化、考核內(nèi)容的多元化、評(píng)價(jià)主體的多元化等。“化工分離工程”是實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，這就決定其評(píng)價(jià)方式不應(yīng)僅僅局限于對(duì)教材知識(shí)的記憶性考察，在教學(xué)評(píng)價(jià)中應(yīng)構(gòu)建多元評(píng)價(jià)體系，注重教師對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)、學(xué)生對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)、學(xué)生的自我評(píng)價(jià)，以及其他社會(huì)成員等對(duì)學(xué)習(xí)者的評(píng)價(jià)，從而獲得更加科學(xué)的評(píng)價(jià)結(jié)果。

3.學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)與社會(huì)需求對(duì)接，建立學(xué)生職業(yè)能力和社會(huì)能力測(cè)評(píng)體系

傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)過(guò)程評(píng)價(jià)模式對(duì)學(xué)生就業(yè)能力和社會(huì)能力的評(píng)價(jià)相對(duì)薄弱，目前尚無(wú)權(quán)威的評(píng)價(jià)方案和體系。傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)模式注重學(xué)生在學(xué)校內(nèi)部的學(xué)習(xí)活動(dòng)，而對(duì)外部職業(yè)和崗位的需求缺乏足夠的關(guān)注。因此，導(dǎo)致學(xué)校和用人單位對(duì)學(xué)生專業(yè)知識(shí)、學(xué)習(xí)能力以及綜合素質(zhì)的要求不能完全對(duì)等。

所以，對(duì)于學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程評(píng)價(jià)應(yīng)跨出學(xué)校之外，即對(duì)學(xué)生的職業(yè)能力進(jìn)行評(píng)價(jià)，從而對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程和人才培養(yǎng)過(guò)程提供更具針對(duì)性的指導(dǎo)和對(duì)策，這也是學(xué)校與社會(huì)對(duì)接的主要基點(diǎn)。所以，在學(xué)習(xí)過(guò)程中要重視學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí)，使學(xué)生適應(yīng)高新技術(shù)快速發(fā)展的步伐，使畢業(yè)生在化工分離過(guò)程方面具有初步的創(chuàng)新與應(yīng)變能力，滿足人才市場(chǎng)的需要，增加學(xué)生就業(yè)機(jī)會(huì)。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，通過(guò)學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)模式改革，真正改變傳統(tǒng)評(píng)價(jià)方式“輕過(guò)程，重成績(jī)”的弊端，最大限度地促進(jìn)學(xué)生綜合能力的發(fā)展，促使教師和學(xué)生進(jìn)行自覺反思，加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的主體意識(shí)，激發(fā)其內(nèi)在的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，提升專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率，更加客觀真實(shí)地反映學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，從而提高“化工分離工程”課程教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

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Research on the Learning Evaluation Reform of Chemical Separation Engineering Based on Engineering Education Certification

ZHANG Hong-xiu

（School of Chemistry & Engineering，Linyi University，Linyi，Shandong 276005，China）

Abstract：Chemical Separation Engineering is one of the core courses of the chemical engineering and technology specialty.With the rapid development of chemical industry，the application of separation engineering in modern chemical industry and related engineering fields is becoming more and more important，which also puts forward higher requirements for curriculum teaching.Based on the guiding ideology of engineering education certification and the characteristics of this course，the present paper discusses the reform of learning evaluation from aspects of teaching syllabus，teaching methods，and diversified evaluation methods.Through the reform of learning evaluation model，we can strengthen students' subject consciousness in learning activities to the maximum extent，enhance their interest of learning，and improve their learning efficiency.The results will reflect students' learning status more objectively and veritably，so as to improve the quality of curriculum teaching.

Key words：engineering education certification;Chemical Separation Engineering;learning evaluation