劉國(guó)信
(山西省陽(yáng)城縣畜牧局,山西 陽(yáng)城 048100)
百花爭(zhēng)艷,蜂飛蝶舞,正是蜜蜂授粉釀蜜的忙碌季節(jié)。作為自然界主要的傳粉昆蟲(chóng),蜜蜂授粉不僅能夠直接提升農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì),而且有利于維持生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的平衡。然而,近年來(lái),由于蜜蜂的生存環(huán)境受到嚴(yán)重威脅,導(dǎo)致其種群數(shù)量逐漸下降,生態(tài)安全面臨重重危機(jī)。小蜜蜂事關(guān)大生態(tài),給蜜蜂一個(gè)家,給人類一個(gè)未來(lái)。目前,世界各國(guó)都在積極采取有效措施,拯救蜜蜂,保護(hù)蜜蜂。
蜜蜂與蠅類、蝴蝶、蛾子、薊馬等動(dòng)物屬于傳粉動(dòng)物,而在傳粉生物中蜜蜂的授粉效果最優(yōu),增產(chǎn)貢獻(xiàn)最大,同時(shí)對(duì)維持生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的平衡穩(wěn)定,更有著不可或缺的重要作用。南宋著名詩(shī)人楊萬(wàn)里的《蜂兒詩(shī)》:“蜜蜂不食人間倉(cāng),玉露為酒花為糧。作蜜不忙采蜜忙,蜜成又帶百花香”,將蜜蜂對(duì)人類的巨大貢獻(xiàn)體現(xiàn)得淋漓盡致。
蜜蜂被稱為“自然之子,人類益友”。蜜蜂雖然渺小,但能給人類提供諸多健康長(zhǎng)壽因子,帶來(lái)愉悅幸福的感受。有研究顯示,蜜蜂體質(zhì)量只有約100 mg,一滴水都比它重兩倍,但是它短暫的一生卻能釀造出相當(dāng)于自身重量30倍的蜂蜜。
自古以來(lái),蜂蜜一直是甜美的代名詞,被譽(yù)為“三克的幸?!薄疤熨n的禮物”。一向講究“藥食同源”的中國(guó)人,更對(duì)蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)和美味倍加推崇,視其為養(yǎng)生祛病、健體強(qiáng)身的天然保健品。此外,蜜蜂還能提供諸多健康長(zhǎng)壽因子——花粉、蜂膠、蜂蠟、蜂王漿等蜂產(chǎn)品。我國(guó)醫(yī)學(xué)、保健專家經(jīng)過(guò)對(duì)長(zhǎng)壽職業(yè)長(zhǎng)期的調(diào)查表明,養(yǎng)蜂者位列10 類長(zhǎng)壽職業(yè)之首?!靶腥f(wàn)里路,釀百花蜜”。養(yǎng)蜂人在蜂場(chǎng)中可以盡情享受自己的勞動(dòng)果實(shí)——各種地道的蜂產(chǎn)品,從中獲得各種保健成分,提高自身免疫力,預(yù)防疾病侵襲。分析養(yǎng)蜂人的長(zhǎng)壽之道,足可見(jiàn)諸多蜂場(chǎng)因子對(duì)養(yǎng)生保健的重要意義。
其實(shí),蜜蜂釀蜜只是它為人類貢獻(xiàn)的很小一部分,授粉才是它的豐功偉績(jī),因此蜜蜂又被譽(yù)為“月下老人,農(nóng)業(yè)之翼”。蜜蜂是自然界植物生存繁衍的“媒介”,是作物增產(chǎn)的重要保障。目前,地球上已知植物共有22萬(wàn)多種,除蒲公英等不多的靠自然風(fēng)傳花種外,有16 萬(wàn)種靠昆蟲(chóng)授粉的顯花植物,其中依靠蜜蜂授粉的占85%。粗略統(tǒng)計(jì),在人類所利用的1 330多種作物中,有1 000多種需要蜜蜂來(lái)傳授花粉。通過(guò)蜜蜂的異花授粉作用,既能提高授粉植物的產(chǎn)量,還能增強(qiáng)授粉植物種子的生命力、抵抗不良環(huán)境及病蟲(chóng)害的抗逆能力,從而起到增產(chǎn)和提高品質(zhì)的目的。實(shí)踐證明,利用蜜蜂授粉可使作物增產(chǎn)普遍達(dá)到10%以上,部分果蔬產(chǎn)量甚至可以成倍增長(zhǎng)。同時(shí),蜜蜂授粉能夠顯著減少化學(xué)激素的使用,有利于控制病蟲(chóng)害,降低生產(chǎn)成本,減少化學(xué)激素殘留,有效提升農(nóng)產(chǎn)品的安全性。有數(shù)據(jù)顯示,養(yǎng)蜂給農(nóng)業(yè)帶來(lái)的效益是其直接產(chǎn)值的100倍以上,其生態(tài)效益和社會(huì)效益非常突出。
蜜蜂被稱為“生命使者,環(huán)境哨兵”。蜜蜂是植物賴以生存的依靠,生態(tài)體系中不可或缺的環(huán)節(jié),充當(dāng)著環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)員,是生態(tài)優(yōu)劣的重要體現(xiàn)。蜜蜂在長(zhǎng)期生存競(jìng)爭(zhēng)中形成了異常敏銳的嗅覺(jué),對(duì)周圍環(huán)境極為敏感,可以識(shí)別出許多種細(xì)微的氣味,從而決定去留。蜂群的數(shù)量直接反應(yīng)環(huán)境變化的情況,蜂群多的地方,一定是生態(tài)環(huán)境好的地方。
如果說(shuō)大自然的生物鏈組成具有神奇的密碼,那么蜜蜂就是破解密碼的大咖工匠。如果一旦蜜蜂消失,糧食、棉油、蔬果、木材等植物將無(wú)法結(jié)出果實(shí)種子,不會(huì)再有下一代的繁衍。自然界生物牽一發(fā)而動(dòng)全身,某個(gè)物種的消亡可能牽扯到其他眾多物種。因此,如果沒(méi)有蜜蜂,整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)都將面臨崩潰,如果蜜蜂從地球上消失,其后果不堪設(shè)想。
近年來(lái),由于環(huán)境惡化,氣候變暖,化學(xué)農(nóng)藥過(guò)量使用,人類對(duì)自然資源的急劇擴(kuò)張等問(wèn)題,已使蜜蜂的棲息地遭到破壞,生存環(huán)境受到威脅,導(dǎo)致其種群數(shù)量逐漸下降,已經(jīng)危及生態(tài)安全。事實(shí)上,比起小時(shí)候,現(xiàn)在我們看到的蜂蝶翩翩的景象確實(shí)少多了,近年來(lái)全球多地相繼發(fā)生蜜蜂消失的現(xiàn)象,如今在一些地區(qū)甚至已經(jīng)看不到蜜蜂的蹤影。
就國(guó)內(nèi)而言,雖然目前人工養(yǎng)殖的家蜂數(shù)量在增長(zhǎng),但是野生蜜蜂依然處于自生自滅的狀態(tài),物種的多樣性也在不斷減少。中國(guó)科學(xué)院動(dòng)物研究所的研究發(fā)現(xiàn),受外來(lái)物種意大利蜜蜂等的影響,近百年來(lái),中國(guó)境內(nèi)的中華蜜蜂分布區(qū)域縮小75%以上,種群數(shù)量減少80%以上。最近十年來(lái),中華蜜蜂也減少了10%左右。然而,蜜蜂減少并非中國(guó)獨(dú)有的現(xiàn)象,已經(jīng)成為全球性趨勢(shì)。那么,緣何會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢?
首先,環(huán)境惡化,氣候變暖。由于氣候發(fā)生變化,破壞了蜜蜂和植物之間生死相依、緊密相聯(lián)的生態(tài)關(guān)系。比如,空氣、水體污染,二氧化碳等溫室氣體大量排放導(dǎo)致全球升溫等,都對(duì)蜜蜂生長(zhǎng)發(fā)育造成巨大影響。已有研究發(fā)現(xiàn),一些野生傳粉昆蟲(chóng),如熊蜂和蝴蝶的季節(jié)活動(dòng)、物種豐度和地理分布范圍均與氣候變化有關(guān),由于氣候暖化,這些物種的分布范圍越來(lái)越窄。
第二,化學(xué)農(nóng)藥的過(guò)度濫用。大量研究表明,煙堿類、阿維菌素等農(nóng)藥對(duì)蜜蜂具有非常高的毒性。近年來(lái),北美洲大量的蜜蜂消失不見(jiàn),南美洲、歐洲30%的蜜蜂種群突然消失,引發(fā)人們的廣泛關(guān)注,這一現(xiàn)象被稱為“蜜蜂蜂群崩潰綜合征”(CCD),分析其原因后歸結(jié)為大量使用了化學(xué)農(nóng)藥。
化學(xué)農(nóng)藥施用后,或是因蜜蜂采集蜜露和花粉而接觸農(nóng)藥,或通過(guò)塵埃和露水使蜜蜂間接接觸農(nóng)藥,其后果如下:一是直接殺死蜜蜂;二是導(dǎo)致蜜蜂神經(jīng)系統(tǒng)或代謝紊亂,繼而改變其行為,使其找不回蜂巢;三是讓其覓食困難和難以躲避天敵而死亡。普遍認(rèn)為煙堿類殺蟲(chóng)劑是導(dǎo)致蜜蜂CCD 的罪魁禍?zhǔn)?。比如,氟蟲(chóng)腈是一種高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,正確使用對(duì)哺乳動(dòng)物沒(méi)有不良影響,但對(duì)蜜蜂有劇毒,蜜蜂僅僅微量接觸,就會(huì)導(dǎo)致整群死亡。廣泛應(yīng)用于田間害蟲(chóng)防控的新煙堿類殺蟲(chóng)劑吡蟲(chóng)啉和噻蟲(chóng)胺,主要作用于昆蟲(chóng)的乙酰膽堿受體,這種機(jī)理也會(huì)造成蜜蜂神經(jīng)中樞發(fā)生錯(cuò)亂等多種損害,如降低蜜蜂的防御能力,讓它們易于受到天敵的攻擊等。
中國(guó)科學(xué)院西雙版納熱帶植物園的譚墾研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),吡蟲(chóng)啉能讓蜜蜂的定向能力受損,從而讓它們的采集頻率和成功返回蜂巢的比例減少,也減少了對(duì)群體的食物供給。同時(shí),吡蟲(chóng)啉還能改變蜜蜂對(duì)糖濃度的反應(yīng)閾值,從而讓蜂群的采蜜量減少。
第三,外來(lái)物種入侵。入侵物種可以通過(guò)消費(fèi)土著傳粉者來(lái)改變生態(tài)系統(tǒng),使其變?yōu)橐匀肭治锓N為主導(dǎo)的傳粉系統(tǒng)。例如,入侵物種賓夕法尼亞胡蜂在美國(guó)夏威夷導(dǎo)致了土著蜜蜂的滅絕,使得當(dāng)?shù)氐氖诜蹣I(yè)只能依靠外來(lái)種的蜜蜂。據(jù)統(tǒng)計(jì),受外來(lái)物種意大利蜜蜂的影響,近百年來(lái),中國(guó)境內(nèi)的中華蜜蜂分布區(qū)域縮小75%以上,種群數(shù)量減少80%以上。一些蜜蜂種群具有寡食性或單食性,當(dāng)外來(lái)植物大量入侵,霸占本土植物生存空間后,蜜蜂的食物來(lái)源減少,間接導(dǎo)致種群消失。此外,各地花卉旅游節(jié)的興起,導(dǎo)致大規(guī)模單一植被種植,造成花期過(guò)于集中,同樣威脅蜜蜂的生存。
第四,人類自身對(duì)土地資源急劇擴(kuò)張占用,破壞了原有的蜜蜂棲息地,迅速地割裂和擠占了蜜蜂的生存空間,使得蜜蜂居無(wú)所依,死亡也就成為最后的歸宿。比如,土地的不當(dāng)使用造成半自然生境的破壞、碎片化和退化。土地利用的集約化使得多樣化的農(nóng)田系統(tǒng)轉(zhuǎn)變?yōu)榇笠?guī)模單一化種植。這些土地使用和土地利用集約度的改變會(huì)減少或改變花粉和花蜜的供應(yīng)和傳粉者的棲息地,其后果就是會(huì)降低傳粉者的密度或多樣性以及促使傳粉者群落結(jié)構(gòu)的類同化。
此外,蜜蜂的一些致病微生物的侵襲,導(dǎo)致其健康狀況堪憂,也是其逐年減少的原因之一。一些病原體能夠發(fā)生寄主轉(zhuǎn)移,例如瓦螨能夠侵襲蜜蜂并傳播病毒。近年來(lái),蜜蜂的商業(yè)化管理,大規(guī)模繁殖和跨境運(yùn)輸及市場(chǎng)交易,提高了傳粉者的發(fā)病率以及病原體傳播到新的傳粉者的幾率。
蜜蜂雖小,但它處于自然鏈條中的關(guān)鍵一環(huán),假如有一天蜜蜂真的滅絕,植物繁衍生息受阻,更多物種將會(huì)隨之消亡,人類也會(huì)缺衣少食,無(wú)疑會(huì)造成生態(tài)的重大災(zāi)難,其后果不堪設(shè)想。傳粉動(dòng)物關(guān)乎人類福祉,而當(dāng)每一次采蜜行動(dòng)都會(huì)成為最后一次的時(shí)候,這個(gè)可愛(ài)的小精靈確實(shí)需要人類采取嚴(yán)密措施加以保護(hù)了。
最近,科學(xué)家向各國(guó)政府提出了10 項(xiàng)傳粉動(dòng)物保護(hù)政策。其中包括:提高農(nóng)藥監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn);促進(jìn)有害生物的綜合治理(IPM);監(jiān)管家養(yǎng)傳粉者的調(diào)運(yùn);開(kāi)發(fā)激勵(lì)機(jī)制如保險(xiǎn)制度來(lái)幫助農(nóng)民從生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)而不是農(nóng)用化學(xué)品上獲益;在推廣服務(wù)中把授粉業(yè)確認(rèn)為一種農(nóng)業(yè)投入;支持多樣性的農(nóng)田系統(tǒng),在農(nóng)田和城市保護(hù)和恢復(fù)“綠色設(shè)施”(傳粉者可以在其間自由移動(dòng)的網(wǎng)狀生境);開(kāi)展對(duì)傳粉者和植物的授粉作用的長(zhǎng)期監(jiān)測(cè);資助參與改進(jìn)有機(jī)生產(chǎn)、多樣化生產(chǎn),強(qiáng)化生態(tài)農(nóng)業(yè)的研究。
針對(duì)蜜蜂越來(lái)越少的現(xiàn)象,近年來(lái),歐盟委員會(huì)推出了拯救蜜蜂的行動(dòng)計(jì)劃,包括設(shè)立研究項(xiàng)目,搞清蜜蜂死亡的真正原因,調(diào)查蜜蜂死亡的嚴(yán)重程度及后果;鼓勵(lì)發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè),對(duì)養(yǎng)蜂人進(jìn)行培訓(xùn);成立蜜蜂健康研究室,提高蜜蜂的身體素質(zhì);修改歐盟相關(guān)法令,禁止對(duì)蜜蜂有害的農(nóng)藥進(jìn)入市場(chǎng);就保護(hù)蜜蜂加強(qiáng)國(guó)際合作等等。
目前,美國(guó)、歐盟、日本、澳大利亞等國(guó)都明確禁止使用煙堿類化學(xué)農(nóng)藥,或者要求在蜜蜂授粉期間,禁止使用上述農(nóng)藥,以保護(hù)蜜蜂。針對(duì)當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)亂用藥、濫用藥問(wèn)題,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)專家表示,目前我國(guó)已經(jīng)禁用了對(duì)水生生物和蜜蜂毒性大的氟蟲(chóng)腈在農(nóng)作物上噴霧使用,現(xiàn)在正在就新煙堿類殺蟲(chóng)劑對(duì)蜜蜂的影響開(kāi)展跟蹤監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)再評(píng)價(jià)工作,關(guān)鍵是要加強(qiáng)農(nóng)藥的合理使用。專家建議,要提醒廣大種植戶,選擇對(duì)蜜蜂安全的農(nóng)藥,并按照推薦的劑量、時(shí)間合理使用,盡量避開(kāi)花期用藥,尤其是油菜花、果樹(shù)等粉源和蜜源植物;在蜂產(chǎn)業(yè)集中的產(chǎn)區(qū),要有效協(xié)調(diào)農(nóng)民用藥和蜜蜂授粉的關(guān)系,盡量不在蜜蜂采蜜時(shí)用藥,或用藥后要及時(shí)通知蜂農(nóng),在防控病蟲(chóng)害的同時(shí)兼顧蜜蜂保護(hù)。
中國(guó)科學(xué)院動(dòng)物研究所研究員朱朝東認(rèn)為,保護(hù)蜜蜂需要加強(qiáng)科學(xué)知識(shí)普及、增加本土蜂棲息地、種植蜜源植物等。比如,可以在房前屋后或是綠地、公園里增加開(kāi)花植物的種植,還可以用舊的蘆葦管、竹筒制作蜂巢,吸引蜜蜂前來(lái)。值得稱贊的是,一些國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)已經(jīng)禁止在保護(hù)區(qū)內(nèi)放養(yǎng)意大利蜜蜂,以此保護(hù)當(dāng)?shù)氐闹腥A蜜蜂。此外,作為普通大眾,我們也有可為,如在房前屋后多種蜜源植物,在日常生產(chǎn)生活中積極踐行綠色環(huán)保理念,減少有毒有害化學(xué)品的使用,在野外發(fā)現(xiàn)野蜂群不要隨意摘巢破壞等等。
近年來(lái),我國(guó)在積極推動(dòng)蜜蜂保護(hù)與蜜蜂授粉工作,自2014年以來(lái),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已在15個(gè)省市面積超過(guò)6.7萬(wàn)hm2的12種作物上,實(shí)施“蜜蜂授粉與病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)集成應(yīng)用示范”推廣工程,進(jìn)行了以“提高蜜蜂授粉效率,實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥減量控害,保護(hù)蜜蜂安全”為宗旨的試驗(yàn)示范,已取得明顯的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益。項(xiàng)目中期評(píng)估認(rèn)為,與常規(guī)生產(chǎn)相比,4 年來(lái)示范區(qū)糧食作物平均增產(chǎn)10%以上,果樹(shù)增產(chǎn)15%~50%,蔬菜增產(chǎn)30%~60%;同時(shí),作物品質(zhì)明顯提升,市場(chǎng)售價(jià)提高,與無(wú)蜜蜂授粉的作物相比,每畝增收人民幣5 000元以上。據(jù)測(cè)算,如果蜜蜂為水果、設(shè)施蔬菜授粉率提高到30%,全國(guó)每年可新增經(jīng)濟(jì)效益160多億元。
在生態(tài)效益方面,蜜蜂對(duì)農(nóng)藥敏感,只要蜜蜂能健康存活,說(shuō)明生產(chǎn)環(huán)境好,用藥較少,品質(zhì)也更安全。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),項(xiàng)目實(shí)施以來(lái)各示范區(qū)的農(nóng)藥使用次數(shù)和用量也明顯下降。其中,北京草莓示范區(qū)化學(xué)農(nóng)藥用量減少60%,山西示范區(qū)化學(xué)農(nóng)藥用量減少50%以上,除保證授粉蜜蜂安全外,果園天敵種類和數(shù)量增加20%~30%,不僅對(duì)田間蟲(chóng)害起到一定的自然控制作用,同時(shí)使生態(tài)環(huán)境得到改善。
在社會(huì)效益方面,通過(guò)蜜蜂授粉技術(shù)的推廣,可有效解決花期用工荒、用工緊張的問(wèn)題,同時(shí)促進(jìn)蜂業(yè)發(fā)展,帶動(dòng)貧困山區(qū)農(nóng)民依靠養(yǎng)蜂業(yè)脫貧致富??傊?,通過(guò)保護(hù)蜜蜂,擴(kuò)大蜜蜂自然授粉,既能降低化學(xué)農(nóng)藥污染,有利于生態(tài)保護(hù),為蜜蜂提供良好的生存空間,又能夠增加產(chǎn)量,提升品質(zhì),增加收益,可謂一舉多得。
業(yè)內(nèi)專家表示,當(dāng)前要大力宣傳蜜蜂授粉與綠色防控增產(chǎn)、增收效果,普及應(yīng)用技術(shù),充分發(fā)揮示范基地作用,不斷鞏固和擴(kuò)大示范成果。一是在不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步擴(kuò)大示范作物范圍,完善技術(shù)體系,創(chuàng)新推廣機(jī)制,促進(jìn)蜜蜂授粉增產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用;二是進(jìn)一步加強(qiáng)蜜蜂授粉與綠色植保增產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究,明確不同作物適宜授粉蜂種、合理放蜂數(shù)量、最佳放蜂時(shí)間、蜂群擺放布局等相關(guān)技術(shù)指標(biāo),切實(shí)解決蜂種馴化、繁育和授粉保護(hù)等關(guān)鍵技術(shù),為組裝集成技術(shù)模式、促進(jìn)大面積推廣應(yīng)用奠定基礎(chǔ);三是探索建立蜜蜂“定地飼養(yǎng)”補(bǔ)償和蜜蜂有償授粉機(jī)制,通過(guò)建立政府補(bǔ)貼與市場(chǎng)運(yùn)作相結(jié)合的長(zhǎng)效機(jī)制,實(shí)現(xiàn)蜜蜂授粉與綠色防控的整合推進(jìn);四是提高思想認(rèn)識(shí),加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)蜂者、種植業(yè)者應(yīng)用蜜蜂授粉技能的培訓(xùn)。
“小蜜蜂,大生態(tài)”。蜜蜂被譽(yù)為“月下老人”和“農(nóng)業(yè)之翼”,保護(hù)植被,拯救蜜蜂,我們義不容辭。因?yàn)樘鹈?,我們結(jié)識(shí)蜜蜂;因?yàn)榉瞰I(xiàn),我們謳歌蜜蜂;“月下老人”、“農(nóng)業(yè)之翼”這些美稱標(biāo)注了蜜蜂作為大自然重要一環(huán)的關(guān)鍵作用。如果沒(méi)有蜜蜂,美食將無(wú)處可尋,物種將加速滅絕,人類將難以延續(xù)。為此,農(nóng)民日?qǐng)?bào)社發(fā)起的“拯救蜜蜂公益大行動(dòng)”熱切倡議:①種植和保護(hù)蜜蜂賴以生存的蜜粉源植物;②踐行農(nóng)藥化肥零增長(zhǎng)行動(dòng),施用綠色農(nóng)藥,堅(jiān)持科學(xué)用肥;③提高蜜蜂福利,給予蜜蜂充足的營(yíng)養(yǎng);④關(guān)心養(yǎng)蜂人,抵制假蜂蜜;⑤樹(shù)立、踐行生態(tài)理念,切實(shí)保護(hù)蜜蜂的生存環(huán)境。
保護(hù)蜜蜂就是保護(hù)自然,更是保護(hù)人類自己。給蜜蜂一個(gè)家,給人類一個(gè)未來(lái)。關(guān)注自然、關(guān)注生態(tài)、關(guān)注地球的生命力,拯救蜜蜂,我們?cè)谛袆?dòng)!