CBS-LBL教學(xué)模式在生物質(zhì)譜技術(shù)教學(xué)中的探索與實(shí)踐

孔毅 賈志萍

[摘 要] 生物質(zhì)譜技術(shù)是近年來(lái)新興起來(lái)的一種分析技術(shù)，隨著質(zhì)譜儀的誕生而發(fā)展，廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥、化學(xué)、環(huán)境保護(hù)和食品科學(xué)等各個(gè)領(lǐng)域。然而，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，要想完全掌握并靈活運(yùn)用于實(shí)踐是一項(xiàng)很大的挑戰(zhàn)。因此，我們?cè)谏镔|(zhì)譜技術(shù)教學(xué)過(guò)程中探索并實(shí)行了CBS-LBL教學(xué)模式，通過(guò)傳統(tǒng)教學(xué)模式快速傳授知識(shí)，用案例教學(xué)模式引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)去解決實(shí)際問(wèn)題，較以往傳統(tǒng)的授課模式取得了良好的教學(xué)效果。

[關(guān)鍵詞] 生物質(zhì)譜技術(shù);教學(xué)模式;教學(xué)改革

質(zhì)譜技術(shù)是近年來(lái)新興起來(lái)的一種分析技術(shù)，隨著質(zhì)譜儀的誕生而發(fā)展。質(zhì)譜法早期主要應(yīng)用于有機(jī)小分子物質(zhì)的定性和定量分析，然后迅速發(fā)展，廣泛應(yīng)用在醫(yī)藥、化學(xué)、環(huán)境保護(hù)和食品科學(xué)等各個(gè)領(lǐng)域[1]。其原理是先將樣品離子化，然后根據(jù)其質(zhì)荷比m/z對(duì)離子進(jìn)行檢測(cè)的一種方法，具有準(zhǔn)確度高和靈敏度高的優(yōu)點(diǎn)[2]。到了20世紀(jì)80年代末，由于電噴霧離子化電離[3]和基質(zhì)輔助激光解吸電離[4]等軟電離技術(shù)的出現(xiàn)，質(zhì)譜法開(kāi)始應(yīng)用于生物大分子物質(zhì)的分析，繼而出現(xiàn)了生物質(zhì)譜技術(shù)。

但由于該技術(shù)專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)、涉及面廣，要求學(xué)生具備分子生物學(xué)、生物化學(xué)、物理、色譜和計(jì)算機(jī)應(yīng)用等方面的相關(guān)知識(shí)，所以對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，這是一門(mén)比較晦澀難懂的學(xué)科，因此，如何在有限的時(shí)間內(nèi)提高學(xué)生對(duì)這門(mén)學(xué)科的掌握和應(yīng)用能力，是當(dāng)前教學(xué)實(shí)踐中需要思考的問(wèn)題。

CBS（case based study）教學(xué)模式是由華西醫(yī)科大學(xué)根據(jù)我國(guó)國(guó)情在2000年設(shè)計(jì)并實(shí)施的教學(xué)方法。是指學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)、文獻(xiàn)、數(shù)據(jù)庫(kù)等途徑查閱有關(guān)生物質(zhì)譜技術(shù)運(yùn)用的案例，在自己理解的基礎(chǔ)上形成自身內(nèi)在的知識(shí)體系，并在課堂上與老師和同學(xué)進(jìn)行分享與討論的一種教學(xué)模式。

這種教學(xué)模式能讓學(xué)生更深入地理解和運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，從而使一門(mén)應(yīng)用性學(xué)科真正發(fā)揮它的作用，同時(shí)也可以鍛煉學(xué)生的演講能力，改善目前國(guó)內(nèi)學(xué)生演講能力普遍較弱的現(xiàn)象。但是若僅僅實(shí)施單一的CBS教學(xué)模式，學(xué)生需要投入更多的時(shí)間與精力，同時(shí)對(duì)于理解一些較難的知識(shí)點(diǎn)也有困難[5]。

LBL（lecture based learning）教學(xué)模式，是傳統(tǒng)的“教學(xué)型”教學(xué)模式，主要以教師授課為中心，學(xué)生被動(dòng)接收知識(shí)為主，屬于單向傳授知識(shí)的形式[6]。該教學(xué)模式不僅可以節(jié)省教學(xué)資源，對(duì)于一些基礎(chǔ)的理論知識(shí)，通過(guò)老師課堂傳授的方式，具有系統(tǒng)性和連續(xù)性，使學(xué)生能在短時(shí)間內(nèi)吸收大量的理論知識(shí)，為學(xué)生節(jié)省了時(shí)間;多年來(lái)，這樣的教學(xué)模式使我國(guó)國(guó)民受教育水平得到了大幅度的提升，但隨著社會(huì)的發(fā)展，該教學(xué)模式的缺點(diǎn)也漸漸凸顯出來(lái)，學(xué)生的課堂參與度低，單純的被動(dòng)接受知識(shí)而很少自己獨(dú)立思考，對(duì)知識(shí)的內(nèi)化和學(xué)生綜合能力的提升有所欠缺[7]。而如果把兩種教學(xué)模式結(jié)合起來(lái)，就能夠揚(yáng)長(zhǎng)避短，由于學(xué)生長(zhǎng)久以來(lái)接觸的是LBL教學(xué)模式，CBS-LBL教學(xué)模式是在LBL的基礎(chǔ)上優(yōu)化的一種教育模式，也更加容易讓學(xué)生快速接受與適應(yīng)課堂。

一、CBS-LBL教學(xué)模式的設(shè)計(jì)

LBL教學(xué)模式是以老師為主導(dǎo)的教學(xué)模式，課程前期主要以LBL教學(xué)模式為主，迅速讓學(xué)生了解生物質(zhì)譜技術(shù)的背景、生物質(zhì)譜儀的組成及各部分的功能;在課程的后期，我們主要采取CBS教學(xué)模式，即學(xué)生根據(jù)自己的興趣查閱相關(guān)生物質(zhì)譜技術(shù)的應(yīng)用案例，總結(jié)后在課堂上與同學(xué)和老師分享，這種方法可以讓學(xué)生把課堂知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，轉(zhuǎn)化成解決問(wèn)題的能力，同時(shí)也可以提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和對(duì)課堂知識(shí)的消化能力，幫助學(xué)生更加深入掌握生物質(zhì)譜技術(shù)及其在實(shí)踐中的運(yùn)用。CBS-LBL教學(xué)模式下生物質(zhì)譜技術(shù)課程內(nèi)容設(shè)計(jì)如下表所示。

在課程開(kāi)始前，通過(guò)對(duì)課程的合理設(shè)計(jì)，一方面，教師可以從宏觀上把握整個(gè)課程的進(jìn)度，確保在學(xué)校規(guī)定的授課時(shí)間內(nèi)完成教學(xué)任務(wù);另一方面老師可以提前確定每個(gè)學(xué)生上臺(tái)演示的主題和時(shí)間點(diǎn)，教師可以在課程的開(kāi)始階段就告訴學(xué)生在課程的后期需要上臺(tái)演示，并告知每個(gè)學(xué)生具體的時(shí)間段，這樣不僅在一定程度上會(huì)提高學(xué)生的課堂注意力，還給了學(xué)生充分查閱相關(guān)文獻(xiàn)和準(zhǔn)備演示的時(shí)間，進(jìn)而確保教學(xué)順利地進(jìn)行。

二、教學(xué)實(shí)踐

教學(xué)實(shí)踐是整個(gè)教學(xué)過(guò)程中非常重要的一部分[8]。在本次生物質(zhì)譜技術(shù)教學(xué)過(guò)程中，為了順利地引入CBS-LBL教學(xué)模式，老師和學(xué)生在課堂中扮演的角色非常重要。在以往純粹的LBL教學(xué)模式中，老師始終處于課堂的主導(dǎo)地位，學(xué)生處于被動(dòng)接受的狀態(tài)。CBS聯(lián)用LBL是在通過(guò)LBL教學(xué)模式快速接受知識(shí)的基礎(chǔ)上，結(jié)合CBS教學(xué)模式，使學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)一步內(nèi)化并應(yīng)用于實(shí)踐。

這種教學(xué)模式完美地克服了單獨(dú)使用LBL教學(xué)模式存在的缺點(diǎn)。但這對(duì)老師和學(xué)生提出了更高的要求，老師不僅要完成LBL教學(xué)模式下的備課，同時(shí)也需要查閱一些相關(guān)文獻(xiàn)，能在學(xué)生演示完案例后給予一定的評(píng)價(jià)與指導(dǎo);學(xué)生需要改被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)，在老師前期講課的過(guò)程中就需要思考自己后面想要講的內(nèi)容并為此做準(zhǔn)備工作，同時(shí)還要牢固掌握所講案例背后的知識(shí)，以便在演示的時(shí)候能夠和同學(xué)們及老師深入探討案例中涉及的知識(shí)點(diǎn)，為了更好地鍛煉學(xué)生的臨場(chǎng)應(yīng)變能力和表達(dá)能力，學(xué)生在分享案例的過(guò)程中被要求盡量脫稿，這就要求學(xué)生在課后要非常熟練自己所分享的內(nèi)容。所以，這種教學(xué)模式是老師和學(xué)生雙方共同學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步的一種模式。

三、教學(xué)評(píng)價(jià)

以往傳統(tǒng)的LBL教學(xué)模式下，主要以學(xué)生期末考試成績(jī)作為評(píng)價(jià)方法，這種評(píng)價(jià)方法簡(jiǎn)單、快捷。但隨著教學(xué)模式的改革，這種評(píng)價(jià)體系的缺點(diǎn)越來(lái)越突出，一次考試一定程度上不能準(zhǔn)確地評(píng)價(jià)一名學(xué)生一學(xué)期的整體學(xué)習(xí)情況，如有些學(xué)生平時(shí)不學(xué)，考前突擊，最后成績(jī)甚至比那些平常較認(rèn)真的學(xué)生分?jǐn)?shù)還要高，故該評(píng)價(jià)體系存在很大的片面性[9]。

在CBS-LBL教學(xué)模式下，我們準(zhǔn)備采取平時(shí)成績(jī)占40%，期末成績(jī)占60%的評(píng)價(jià)體系來(lái)評(píng)價(jià)該教學(xué)模式下教學(xué)成果。平時(shí)成績(jī)中，到課率占5%、課堂參與討論占10%、案例分享占25%，這也在一定程度上提高了學(xué)生在課堂上的活躍程度和到課率，同時(shí)，這種評(píng)價(jià)體系涉及學(xué)生學(xué)習(xí)的整個(gè)過(guò)程，所以也更加合理化和人性化。當(dāng)然，這只是一個(gè)初步探索，由于一個(gè)好的評(píng)價(jià)體系在教學(xué)改革中起著至關(guān)重要的作用[ 10 ]，故對(duì)于CBS-LBL教學(xué)模式的評(píng)價(jià)體系，還需要進(jìn)一步的探索與完善。