加強(qiáng)實驗教學(xué)　提升高中生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)

王建強(qiáng)

摘? 要：實驗教學(xué)對高中生物的重要性眾人皆知、無可爭議。加強(qiáng)實驗教學(xué)教師要引導(dǎo)學(xué)生以科學(xué)思維開展探究性實驗，促使學(xué)生觀察、思考，在動手操作中提升生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。因此生物教師要立足實驗解讀生命觀念，幫助學(xué)生認(rèn)識生物學(xué)本質(zhì);梳理實驗闡釋科學(xué)思維，讓學(xué)生體驗邏輯的魅力;改進(jìn)實驗突顯科學(xué)探究，使學(xué)生養(yǎng)成自主型能力;透視實驗延伸社會責(zé)任，最終解決現(xiàn)實性問題。

關(guān)鍵詞：實驗教學(xué);高中生物;核心素養(yǎng)

【中圖分類號】G 633.91 ???【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A???? ??【文章編號】1005-8877（2020）17-0115-01

實驗是高中生物學(xué)科不可或缺的重要內(nèi)容，更是學(xué)生喜聞樂見的教學(xué)方式，而不管是實驗教學(xué)還是其他形式的教學(xué)，其目的都是提升高中生的生物學(xué)核心素養(yǎng)，以促進(jìn)其全面發(fā)展。若教師能將實驗與核心素養(yǎng)聯(lián)系起來，引導(dǎo)學(xué)生站在探究者的立場、用科學(xué)思維去分析、探究實驗教學(xué)中的生命觀念、社會責(zé)任，必能有效地提升高中生的生物核心素養(yǎng)。

1.立足實驗解讀生命觀念，認(rèn)識生物學(xué)本質(zhì)

生命是生物學(xué)科研究的主要對象，因而生命觀念也就成為了實驗教學(xué)中必須要關(guān)注的核心問題。對于一些關(guān)于生命特性、生命現(xiàn)象的概念闡述型知識，多數(shù)同學(xué)掌握得模棱兩可，需要在直觀的實驗教學(xué)中去體驗、感受，從而更深刻地理解生物概念，在認(rèn)識生物學(xué)本質(zhì)的基礎(chǔ)上解讀生命觀念，在宏觀和微觀層面近距離接觸生命世界的奧秘。以“高倍顯微鏡觀察細(xì)胞質(zhì)的流動”實驗為例，首先我讓同學(xué)們找到參照物—葉綠體，對比觀察，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞質(zhì)以極快的速度在流動，流動方向也很明顯，然后我趁熱打鐵地提問：“生命是什么？我們觀察的細(xì)胞質(zhì)有生命嗎？”在隨后的“不同外界條件下細(xì)胞質(zhì)的流動情況”演示實驗中，我先讓學(xué)生觀察缺水、光照和鹽酸刺激等不同外界條件下細(xì)胞質(zhì)的流動情況，另外又拋出一個問題：“細(xì)胞質(zhì)的生命活動是怎樣進(jìn)行的，為什么會這樣？”促使學(xué)生在操作實驗的同時尋找答案，逐步揭開生物學(xué)的神秘面紗，觸碰其本質(zhì)并建立科學(xué)的生命觀念、生命意識。

2.梳理實驗闡釋科學(xué)思維，體驗邏輯的魅力

邏輯思維是生物實驗教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)，也是構(gòu)成生物核心素養(yǎng)的主要內(nèi)容。面對表象化的生物實驗，高中生一要分析推理、二要?dú)w納概括，特別要完整地梳理實驗過程，以理性的思維去思考實驗設(shè)計、實驗操作中的具體步驟，對各種現(xiàn)象和出現(xiàn)的問題進(jìn)行合理地推演和判斷，在科學(xué)運(yùn)用邏輯思維、體會理性思維魅力的同時提升科學(xué)思維能力。生物教學(xué)中有一個“檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)”的實驗，我先引導(dǎo)學(xué)生自行準(zhǔn)備實驗材料并自主預(yù)習(xí)，再引導(dǎo)學(xué)生以小組為單位開展了實驗設(shè)計，將具體步驟填寫在設(shè)計表格內(nèi)，其間對實驗中會出現(xiàn)哪些狀況、可能導(dǎo)致什么結(jié)果等進(jìn)行預(yù)判，之后再引導(dǎo)學(xué)生按此設(shè)計完成實驗，用實驗現(xiàn)象為自己解惑并驗證科學(xué)推理。這樣的前后對照，既讓同學(xué)們感受到生物實驗的趣味性，也能讓他們經(jīng)歷一次完整的邏輯探究過程，在團(tuán)隊合作中豐富了實驗認(rèn)識，對提升自身的邏輯思維能力大有助益。

3.改進(jìn)實驗突顯科學(xué)探究，養(yǎng)成自主型能力

科學(xué)探究是發(fā)展高中生核心素養(yǎng)的必備能力，也是生物實驗教學(xué)的必經(jīng)之路。面對教材中眾多的驗證性實驗，學(xué)生多是以參與者的身份演繹實驗，雖清楚實驗過程、實驗現(xiàn)象和實驗數(shù)據(jù)，但探究性其實不足，為此，生物教師要對驗證性實驗進(jìn)行簡單改進(jìn)，使其成為探究性實驗，并引導(dǎo)學(xué)生以探究者的身份去思考、操作，對某些生物現(xiàn)象進(jìn)行持續(xù)、深入地探究，使其能夠養(yǎng)成探究精神和與之相對應(yīng)的自主探究能力，在潛移默化中深化核心素養(yǎng)。還是以“檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)”實驗為例，我對原實驗進(jìn)行多方改進(jìn)：先是引導(dǎo)學(xué)生選擇合適的實驗材料，可以自己準(zhǔn)備，也可以在教師提供的材料中選擇，并給出自己選擇的理由;再請同學(xué)們對實驗結(jié)果進(jìn)行合理推測，談一談自己的實驗預(yù)期，對可能出現(xiàn)的實驗問題和解決辦法心中有數(shù);最后讓大家設(shè)計實驗方案，一定要步驟清晰、結(jié)果具體，從而探究出更科學(xué)的實驗過程、培養(yǎng)更全面的自主探究能力。

4.透視實驗延伸社會責(zé)任，解決現(xiàn)實性問題

社會責(zé)任是發(fā)展生物核心素養(yǎng)的歸宿，也是生物實驗教學(xué)的終極使命。高中生物學(xué)科的實驗教學(xué)，不僅為了讓學(xué)生深刻理解生物知識，提高生物考試成績，更是為了幫助學(xué)生認(rèn)識生命現(xiàn)象和本質(zhì)，了解生物實驗背后的現(xiàn)實價值，并學(xué)會運(yùn)用生物知識分析、解決現(xiàn)實性問題，這才是青年學(xué)生應(yīng)該擔(dān)負(fù)的社會責(zé)任，更是貫徹落實素質(zhì)教育的具體要求。如“細(xì)胞的生命歷程”實驗教學(xué)，我將其與細(xì)胞癌變聯(lián)系起來，增加實驗的實用性、現(xiàn)實性因素，多數(shù)學(xué)生學(xué)完后都會主動向身邊人講解預(yù)防癌癥的方法，無形中履行了青年學(xué)生的社會義務(wù);再如“檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)”實驗可以和減肥瘦身、日常膳食等結(jié)合起來，讓學(xué)生對很多日常食物有了生物學(xué)了解，成為了家庭餐桌上的“營養(yǎng)大師”。

5.結(jié)語

總之，加強(qiáng)實驗教學(xué)能夠引導(dǎo)學(xué)生以科學(xué)思維開展探究性實驗，在深刻解讀生命觀念的基礎(chǔ)上承擔(dān)其更多的社會責(zé)任，對于發(fā)展生物核心素養(yǎng)是極為有利的。高中生物教師要不斷鉆研實驗教學(xué)方法，將實驗與核心素養(yǎng)融合起來，既能提高實驗效率，又能提升高中學(xué)生的生物核心素養(yǎng)，何樂而不為呢？

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