基于夯土建造的地域性延續(xù)策略
——以大擺衣夯土實(shí)踐為例

趙悅 董超 翟輝 ZHAO Yue,DONG Chao,ZHAI Hui

昆明理工大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院

云南省鄉(xiāng)村振興發(fā)展研究中心

伴隨著現(xiàn)代建筑理論與實(shí)踐的發(fā)展，高效統(tǒng)一、易復(fù)制的現(xiàn)代建筑實(shí)踐方式逐漸取代了地方性營(yíng)造方式。地域性建筑的延續(xù)因此成為發(fā)展過(guò)程中的一個(gè)新問(wèn)題，地方性與現(xiàn)代性之間的平衡與共融是近百年來(lái)一直伴隨建筑實(shí)踐發(fā)展的課題。弗蘭姆普敦指出，積極主動(dòng)地挖掘建構(gòu)傳統(tǒng)對(duì)于未來(lái)建筑形式的發(fā)展具有至關(guān)重要的意義。生土作為歷史最悠久的傳統(tǒng)建筑材料之一，在世界范圍內(nèi)被廣泛使用，生土營(yíng)建的傳統(tǒng)在人類(lèi)文明發(fā)展的歷程中扮演著至關(guān)重要的角色。而夯土作為一種古老的營(yíng)造工藝，雖伴隨著工業(yè)文明的發(fā)展?jié)u漸淡出了主流建筑營(yíng)造技術(shù)的范疇，但其在生態(tài)和文化方面的價(jià)值依然值得人們關(guān)注[1]。因此，夯土建造作為一種介入地域性延續(xù)策略的手段具有可研究性。

1 地域性建筑思潮

工業(yè)革命的發(fā)展大大提高了生產(chǎn)力，使得現(xiàn)代建筑簡(jiǎn)潔高效的建造模式和建筑風(fēng)格迅速在世界范圍內(nèi)廣泛傳播開(kāi)來(lái)。20世紀(jì)30年代后期，以密斯的“玻璃盒子”和以柯布的“建筑是機(jī)器”理論為代表的“國(guó)際風(fēng)格”式建筑盛行，但如此模式下建設(shè)的城市逐漸喪失個(gè)性，變得千篇一律。20世紀(jì)60年代以后，建筑師對(duì)工業(yè)文明與現(xiàn)代化進(jìn)行反思，開(kāi)始重視建筑所處的歷史背景和環(huán)境因素。地域性傳統(tǒng)建筑是特定地方文化與環(huán)境的產(chǎn)物，其作為當(dāng)?shù)匚幕妮d體與當(dāng)?shù)鼐用竦纳罘绞较嗷テ鹾?，是地方文脈的延續(xù)。1999年6月23日國(guó)際建協(xié)第20屆世界建筑師大會(huì)在北京召開(kāi)，大會(huì)一致通過(guò)了由吳良鏞教授起草的《北京憲章》，其中提出“建筑是地區(qū)的建筑；建筑學(xué)是地區(qū)的產(chǎn)物，建筑形式的意義來(lái)源于地方文脈并解釋著地方文脈；現(xiàn)代建筑的地區(qū)化，鄉(xiāng)土建筑的現(xiàn)代化，殊途同歸推動(dòng)世界和地區(qū)的進(jìn)步與豐富多彩”等[2]。

2 夯土建造與地域性

土是一種隨處可見(jiàn)的自然資源，混合水和砂石成為可塑性極強(qiáng)的環(huán)保材料。生土，具體指未經(jīng)開(kāi)發(fā)和耕種過(guò)的土壤，土質(zhì)緊實(shí)、肥力較低，且通氣、透水性能較差[3]。生土作為建造材料可以利用不適于耕種的土壤保護(hù)耕地，同時(shí)經(jīng)夯筑而成的夯土墻具有較好的保溫隔熱性能，使房屋冬暖夏涼，是一種低技高效的綠色建筑材料。

關(guān)于地域性建筑，鄒德儂先生將其定義為“以特定地方的特定自然因素為主，輔以特定人文因素為特色的建筑作品”。夯土建造方式即是土壤資源豐富地區(qū)村民們就地取材，合作共建地方民居的建造方式，是地域性建筑產(chǎn)生的方式之一。

2.1 夯土建造作為地域性的一種形式

在人類(lèi)筑屋建房的社會(huì)活動(dòng)發(fā)展中，夯土建造演變出各具特色的地方性民居建筑。雖然夯土因施工特點(diǎn)和取材因素，難以適應(yīng)高樓大廈建造的要求而淡出城市建設(shè)活動(dòng)的舞臺(tái)，但在廣大中國(guó)鄉(xiāng)村中，夯土民居仍廣泛分布并成為地方性和鄉(xiāng)土性的代表之一（圖1）。

2.2 夯土建造作為地域性的一種抵抗手段

夯土作為一項(xiàng)重要的傳統(tǒng)建造技藝，20世紀(jì)60年代末便有歐美國(guó)家陸續(xù)針對(duì)傳統(tǒng)夯土技術(shù)的改良和現(xiàn)代化應(yīng)用進(jìn)行探索，極大提升了夯土技術(shù)。此間不斷涌現(xiàn)出基于技術(shù)更新的建筑作品，使現(xiàn)代夯土建筑成為當(dāng)今建筑舞臺(tái)的一員[1]。借助工具的發(fā)展，當(dāng)代夯土建造的規(guī)范性、可復(fù)制性、建造效率、品質(zhì)和可應(yīng)用性被大大提升。當(dāng)傳統(tǒng)材料以現(xiàn)代工藝建造時(shí)，地域文化以“重寫(xiě)”的方式獲得了新的呈現(xiàn)，如王澍“歷史重寫(xiě)”磚瓦和隈研吾對(duì)瓦的表皮性構(gòu)筑等；當(dāng)現(xiàn)代材料以現(xiàn)代工藝構(gòu)筑時(shí)，則通過(guò)“轉(zhuǎn)譯”的方式與地域文化對(duì)話，如蘇州博物館和泰州民俗文化展示中心等；當(dāng)從狹義的地域文化中跳脫出來(lái)，以適宜的現(xiàn)代材料構(gòu)筑“場(chǎng)域”，典型案例如朱競(jìng)翔在鄉(xiāng)村構(gòu)筑實(shí)踐中采用的輕鋼結(jié)構(gòu)體系。此外，材料的設(shè)計(jì)與建造方式還需回應(yīng)不同的自然環(huán)境[4]。

3 大擺衣民居現(xiàn)狀與危機(jī)

大擺衣位于昆明晉寧夕陽(yáng)鄉(xiāng)，是一個(gè)被群山環(huán)繞的彝族村落（圖2）。受彝族住屋文化影響，全村基本都是傳統(tǒng)的生土民居，依循山勢(shì)，順勢(shì)而建，錯(cuò)落有致。由于村落的整體風(fēng)貌保存較為完整，生土建筑特色鮮明，該村在2016年被評(píng)為國(guó)家第三批傳統(tǒng)村落。

3.1 民居現(xiàn)狀

當(dāng)?shù)卮迓滹L(fēng)貌完整的另一面是村民經(jīng)濟(jì)狀況較弱的反映，久經(jīng)風(fēng)霜的民居大部分出現(xiàn)了不同程度的損壞，有的甚至已成為危房。同時(shí)，建筑采光較差，室內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境混亂，村民的居住環(huán)境和建構(gòu)觀念遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于當(dāng)代社會(huì)（圖3）。

3.2 民居困境

1 中國(guó)傳統(tǒng)生土建筑分布現(xiàn)狀（部分空白區(qū)域信息不全）

2 大擺衣現(xiàn)狀

3 大擺衣民居現(xiàn)狀

4～6 大擺衣一期夯土民居實(shí)踐成果

從調(diào)研現(xiàn)狀分析，大擺衣目前民居居住狀況較差，需要建設(shè)新民居來(lái)改善人居環(huán)境。作為傳統(tǒng)村落，建造方式的選擇需要非常慎重，同時(shí)還要兼顧造價(jià)。當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的建造方式以人力夯土為主，就地取材，一家建房、全村出力，既可省去大量材料費(fèi)，又可省去勞動(dòng)費(fèi)。但傳統(tǒng)的人力夯土建造方式耗時(shí)耗力，且結(jié)構(gòu)性能較弱，已逐漸被當(dāng)?shù)厝朔艞?。因此，提升村民人居環(huán)境與延續(xù)村落風(fēng)貌成為當(dāng)?shù)匦旅窬訉?shí)踐的關(guān)鍵。

4 大擺衣新民居實(shí)踐

大擺衣新民居建造是對(duì)當(dāng)?shù)氐赜蛐缘男迯?fù)，也是對(duì)地方鄉(xiāng)土性的重塑。在信息傳播多元化的當(dāng)前，回應(yīng)鄉(xiāng)村建筑現(xiàn)代化與地域性之間的平衡。項(xiàng)目以點(diǎn)帶面的形式開(kāi)展，通過(guò)局部的建造實(shí)踐，使更多村民認(rèn)識(shí)到夯土建造的優(yōu)勢(shì)，也使地方政府看到風(fēng)貌修復(fù)的成果，促進(jìn)夯土建造的傳播（圖4～6）。

現(xiàn)代夯土技術(shù)作為一種延續(xù)傳統(tǒng)的手段介入大擺衣新民居實(shí)踐，符合大擺衣傳統(tǒng)建造方式，能夠與現(xiàn)有村落風(fēng)貌相統(tǒng)一。大擺衣夯土民居實(shí)踐本著傳授現(xiàn)代夯土技藝、提升鄉(xiāng)村人居環(huán)境的基本原則，通過(guò)簡(jiǎn)潔合理的民居空間再組織設(shè)計(jì)，更新傳統(tǒng)民居空間，最大程度降低農(nóng)民建房負(fù)擔(dān)，提升村民的人居環(huán)境。該項(xiàng)目的特別之處在于自下而上與自上而下并行開(kāi)展，且有鄉(xiāng)政府的大力支持，同時(shí)與村民合作共建。這種模式使得村民得到一定政策支持的同時(shí)節(jié)約了勞動(dòng)力，降低了村民建房的成本，也讓村民掌握了現(xiàn)代夯土建造技術(shù)，便于村民未來(lái)對(duì)房屋進(jìn)行維護(hù)，同時(shí)使夯土建造技藝得到傳承與傳播。

4.1 實(shí)踐要求

地域傳統(tǒng)建筑并非無(wú)章可循，有其自身獨(dú)特的脈絡(luò)和建造語(yǔ)言，大擺衣新民居實(shí)踐在繼承的同時(shí)也有所創(chuàng)新，從多個(gè)方面進(jìn)行了考慮。

（1）建筑設(shè)計(jì)方面：夯土墻承重要求建筑單體空間規(guī)整、跨度適中，因此對(duì)建筑的造型和體量有一定限制；新民居主要基于幾何體塊的組合，為避免復(fù)雜的空間組合形式，降低建造難度，遵循傳統(tǒng)民居平面空間組織形式。

（2）建造材料方面：夯土建造材料就地取材，結(jié)合不同地域土料性質(zhì)的不同，進(jìn)行因地制宜的配比研究。

（3）建構(gòu)方面：建造工藝基于當(dāng)代建造技術(shù)結(jié)合傳統(tǒng)材料的優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行了改良。

（4）建造過(guò)程方面：項(xiàng)目施工在當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)工匠，鄰里互助進(jìn)行施工，不僅降低了成本，也傳播了夯土技藝。

4.2 具體策略

（1）建筑設(shè)計(jì)策略

滇中傳統(tǒng)民居為“一顆印”，以生土材料砌筑，典型的平面形式為“三間四耳倒八尺”，居室空間圍繞庭院空間組織。大擺衣傳統(tǒng)建筑風(fēng)格受“一顆印”影響，但從前期測(cè)繪（圖7）中發(fā)現(xiàn)，原址內(nèi)三戶(hù)村民的住屋在平面空間上并未繼承“一顆印”民居的特點(diǎn)，只是屬于同一體系，但非常粗糙。

因此在新民居設(shè)計(jì)中，基于建造方式的限制和“一顆印”空間規(guī)整且以院落為空間中心的特點(diǎn)，大擺衣項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)在設(shè)計(jì)中將建筑分割為三個(gè)簡(jiǎn)單體塊，在左右兩體塊內(nèi)布置功能空間，中間體塊以中庭形式承擔(dān)“院落”的角色，組織日常生活（圖8）。

7 原址舊民居測(cè)繪圖

8 夯土新民居平面更新組織關(guān)系

9 窗框構(gòu)造圖

10 結(jié)構(gòu)分析

11 圈梁布置

12 屋頂結(jié)構(gòu)分析

13 施工過(guò)程

14 中庭空間

（2）建筑材料策略

項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)因地制宜地對(duì)當(dāng)?shù)赝亮线M(jìn)行分析，設(shè)計(jì)合理的配比方式。同時(shí)，新技術(shù)土料配比中混凝土含量完全達(dá)到可以回歸土地的要求。

（3）建構(gòu)策略

項(xiàng)目實(shí)踐以夯土墻作為承重結(jié)構(gòu)的同時(shí)，結(jié)合構(gòu)造柱、圈梁、局部混凝土板（圖9）等一系列構(gòu)造措施的改良優(yōu)化，形成了一套成本節(jié)約型夯土建筑營(yíng)造策略。結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)將建筑左右兩體塊作為兩個(gè)獨(dú)立結(jié)構(gòu)單體（圖10，11）布置圈梁，由于左右兩部分居住空間獨(dú)立承重，因此圈梁將不會(huì)穿過(guò)中間體塊，既保證了結(jié)構(gòu)的穩(wěn)固性，也保證了中庭空間的完整與美觀。此外，為了減輕墻體承重的負(fù)擔(dān)，屋頂部分采用鋼架搭建骨架（圖12），選用輕質(zhì)塑鋼瓦和明瓦覆蓋屋面；樓梯則采用預(yù)制好的鋼架樓梯，減輕墻體荷載。

（4）施工策略

基于土材料的特性，實(shí)踐過(guò)程中特地避開(kāi)雨季施工，提高建造效率且保證質(zhì)量（圖13，14）。同時(shí)，項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中也對(duì)部分村民進(jìn)行了夯土建造培訓(xùn)，引導(dǎo)村民參與共建。

5 結(jié)論

夯土建造的大擺衣新民居與當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民居和諧相融的同時(shí)，也提升了當(dāng)?shù)氐慕ㄖ焚|(zhì)。2018年5月，大擺衣一期3戶(hù)新型抗震夯土民居改造項(xiàng)目順利完成，引起社會(huì)各界的關(guān)注，也吸引更多村民希望以夯土建造的方式更新自宅。在一期成果投入使用一段時(shí)間之后，2018年10月大擺衣有5戶(hù)村民與“一專(zhuān)一村”簽署了二期夯土民宅建設(shè)協(xié)議，以點(diǎn)帶面的實(shí)踐形式初見(jiàn)成效。

夯土作為一種普遍的建筑材料，在人類(lèi)建造史上扮演了重要角色。在國(guó)際交流越來(lái)越容易的當(dāng)代社會(huì)，統(tǒng)一與同質(zhì)只是基礎(chǔ)，多元與特色、因地制宜、傳承、交流與發(fā)展才是目的。夯土作為一種地方性材料，并不代表落后，而是作為地域性建筑的載體。夯土建造這種地域性再造的手段，以其獨(dú)特的建造語(yǔ)言，為地域性建筑保持本真性提供了一種可操作的策略。

圖片來(lái)源

圖1來(lái)源于UNESCO生土建筑教席；圖2，4～6，13，14為作者自攝；圖3，10，12為作者自繪；圖7來(lái)源于“一專(zhuān)一村”；圖8中“一顆印”平面為作者自繪，新民居平面底圖來(lái)源于“一專(zhuān)一村”；圖9，11為作者根據(jù)“一專(zhuān)一村”改繪。