當(dāng)今時(shí)代的農(nóng)產(chǎn)品銷售方式探究

張琬琳 辛景雯 張琳 張銳桂林理工大學(xué)藝術(shù)學(xué)院

一、廣西地區(qū)部分的農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)環(huán)境—以“李族皇后”龍灘珍珠李為例

龍灘珍珠李是廣西河池市天峨縣的，從本土野生李樹中抉擇出來的一種新品種，它的名字由來是因?yàn)檫x育的時(shí)間和西部大開發(fā)標(biāo)志性工程—龍灘電站建設(shè)為同一年（同為2001年），所以就為其定名為“龍灘珍珠李”。天峨是“中國(guó)龍灘珍珠李之鄉(xiāng)”，同時(shí)也是“中國(guó)油桐之鄉(xiāng)”“中國(guó)金花茶之鄉(xiāng)”“中國(guó)山雞之鄉(xiāng)”，這些農(nóng)產(chǎn)品得到的殊榮也恰好證明了天峨獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件，所以造就了天峨龍灘珍珠李獨(dú)特的好品質(zhì)，但生長(zhǎng)條件和地理位置對(duì)于其他農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)卻不是極佳的，天峨縣的大致位置，處于紅水河的上游，屬于廣西地區(qū)的西北部位置，靠近貴州，正好是貴州省與廣西省的交界處，地形為多山地。珍珠李樹的生長(zhǎng)海拔高度，適宜在海拔500m以上的地區(qū)。因?yàn)檎渲槔顦鋵?duì)土壤要求不高，在貧瘠的地區(qū)生長(zhǎng)較好，所以它成為山區(qū)農(nóng)民們的種植農(nóng)產(chǎn)品的首選。

二、廣西地區(qū)的部分農(nóng)產(chǎn)品銷售方式

在二十一世紀(jì)這一改革創(chuàng)新的時(shí)代下，科技飛速發(fā)展，社會(huì)飛快進(jìn)步，一切都在不斷的向前發(fā)展。各個(gè)行業(yè)都在不斷的改革更新。在各種農(nóng)產(chǎn)品的銷售方式上，也在不斷的加快了實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品銷售產(chǎn)業(yè)化和網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)代化的步伐。在當(dāng)今時(shí)代科技化程度不斷提高的今天，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶們經(jīng)過千辛萬(wàn)苦種植出來的農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)作物們會(huì)因?yàn)楦鞣N的原因，會(huì)常常出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷或者是銷路不暢，使得農(nóng)民們的增收具有一定的風(fēng)險(xiǎn)。

部分山區(qū)的農(nóng)民因?yàn)樯嚼锝煌ǘ氯瑹o法將自家產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸出來售賣，出名率不高，無法打開網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)，只能自產(chǎn)自銷，出售給當(dāng)?shù)厣特?，商販們?huì)壓低價(jià)錢，農(nóng)民們賺不到錢。因?yàn)楣┐笥谇?，所以有一大部分的農(nóng)產(chǎn)品都會(huì)將在產(chǎn)地上爛掉，浪費(fèi)掉。在交通方式，網(wǎng)絡(luò)不發(fā)達(dá)的山區(qū)里，大部分的農(nóng)產(chǎn)品基本上還是會(huì)延續(xù)以前陳舊的銷售方式，農(nóng)戶們經(jīng)常以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為主要的銷售地點(diǎn)，其次就是向周邊交易集中的菜市場(chǎng)延伸。但這樣的銷售方式局限于在在周邊市場(chǎng)，無法打開更廣的市場(chǎng)，知名度不夠高，供給關(guān)系依舊是供大于求，出現(xiàn)產(chǎn)品滯銷的情況依舊大大存在。

三、廣西部分地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品銷售滯銷的影響原因—以龍灘珍珠李為例

1.種植結(jié)構(gòu)不合理。種植的結(jié)構(gòu)很單一，在許多地方山區(qū)和地方縣，他們的種植作物結(jié)構(gòu)非常的單一，就比如說這廣西河池市的天峨龍灘珍珠李，有可能就是整個(gè)縣城集中的種植珍珠李這一品種，這就是僅僅就一個(gè)地區(qū)來說；但是說到個(gè)人，想必種植的品種也是非常的單一，很多人發(fā)現(xiàn)珍珠李出名，種植它會(huì)賺錢，所以就有很多人單純的種植珍珠李這以單一品種，而不是有計(jì)劃實(shí)施多品種的戰(zhàn)略，比如說可以種植一些三華李、胭脂李、清脆李等各種的李樹的品種。種植結(jié)構(gòu)的單一化，往往會(huì)導(dǎo)致在同一時(shí)期內(nèi)會(huì)有大量的同一的果品上市，而市場(chǎng)往往難以短時(shí)間內(nèi)消化掉這些果品，短期的，大量的產(chǎn)品就會(huì)造成作物產(chǎn)品滯銷。而且消費(fèi)者的需求也是多種多樣的，實(shí)時(shí)變化的，不可能總是在吃一種李子，也愛吃清脆李、三華李等其他的品種。而且，種植技術(shù)和管理也是一個(gè)很關(guān)鍵的元素，無論市場(chǎng)是否飽和，高品質(zhì)，高質(zhì)量的果子依舊也是始終不愁銷路的。

2.盲目跟風(fēng)。對(duì)于農(nóng)民這一群體來說，總體普遍都存在文化素質(zhì)偏低的情況，這其中的主要原因是因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)低下的生產(chǎn)力水平下和粗放式的分散經(jīng)營(yíng),。他們依靠鋤頭和畜力,以及簡(jiǎn)單的刀耕火種。在他們的思想里，小學(xué)文化水平就足夠可以完成這一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全過程,所以，因?yàn)橛羞@種思想的存在，大部分的農(nóng)民們依舊還是小學(xué)文化水平，考慮事情以及問題不大周全。就比如說在選擇種植農(nóng)產(chǎn)品的品種的時(shí)候，既不會(huì)去做一個(gè)理性的分析，也不會(huì)去做市場(chǎng)調(diào)查，更加不會(huì)去考慮市場(chǎng)未來的走向。到頭來一直都是在盲目的跟風(fēng)，看到什么樣的東西賺錢就種植什么樣的農(nóng)作物。而這些行為往往只會(huì)導(dǎo)致一個(gè)結(jié)果：當(dāng)農(nóng)戶們種植該種產(chǎn)品時(shí)，該品種的市場(chǎng)需求就會(huì)旺盛，價(jià)格很好。但是當(dāng)農(nóng)戶準(zhǔn)備開始有收成時(shí)，該市場(chǎng)早就已經(jīng)是供過于求了。好的甜頭還沒嘗到，就已經(jīng)是到了行業(yè)的末尾了。

3.流通不暢，保存周期短。有很多消費(fèi)者們會(huì)非常不解，在日常中總是會(huì)聽到農(nóng)產(chǎn)品滯銷，但是自己購(gòu)買的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格卻是非常的貴，這就是存在所謂的流通不暢的問題。其中交通問題是一大原因。龍灘珍珠李生長(zhǎng)在天峨縣，而天峨縣的位置就在紅水河的上游，在廣西西北部，靠近貴州，是廣西和貴州的交界處，地形為多山地，平均海拔高度在500m以上的地區(qū)?？λ固氐孛?，開挖交通路線較為困難，交通不便，沒有鐵路路線修往天峨，臨縣南丹縣，是礦石產(chǎn)地，修了一條鐵路用于運(yùn)輸?shù)V石。目前從南丹去往天峨縣城只有一條縣級(jí)公路。珍珠李成熟期為每年7月中旬到8月份，果期短。每年在那個(gè)時(shí)間段都會(huì)下暴雨，容易造成道路塌方，唯一的運(yùn)輸路段被阻斷，運(yùn)輸成為一大問題，大量的果商進(jìn)不去，而且果子也無法運(yùn)出來，所以只能在本縣內(nèi)自產(chǎn)自銷，而因?yàn)榉N植的農(nóng)戶種植面積大，產(chǎn)量高，供過于求，所以造成損失慘重。

排除上一原因，加上流通環(huán)節(jié)太多，導(dǎo)致果品價(jià)格提高，果商轟高價(jià)格，導(dǎo)致會(huì)有很多人旋轉(zhuǎn)其他的果品代替，而農(nóng)民總是掙不了多少錢，甚至出現(xiàn)滯銷的這種情況出現(xiàn)。因?yàn)樵谌粘Ａ魍ㄏ?，成本變很高，從而拉到最終端的消費(fèi)市場(chǎng)又不能賣出很高價(jià)格，所以農(nóng)產(chǎn)品流通商往往會(huì)對(duì)農(nóng)民們進(jìn)行壓價(jià)，以此來降低成本，就造成了流通商們收不到農(nóng)產(chǎn)品，而農(nóng)民們又不肯賣的滯銷局面。于此同時(shí)，很多的農(nóng)產(chǎn)品都很難保存很長(zhǎng)時(shí)間，新鮮果子摘下來最多也就只有六七天的保存時(shí)間，從樹上摘下來的果子要在這些短時(shí)間內(nèi)快速銷售出去，否則就會(huì)面臨爛掉，壞掉的危險(xiǎn)。正是這些因素，全都是造成農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)滯銷的最主要的原因。

四、廣西部分地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品的新銷售方式

如今互聯(lián)網(wǎng)在不斷的推動(dòng)著農(nóng)產(chǎn)品向網(wǎng)絡(luò)化方向發(fā)展，隨著社會(huì)的發(fā)展，我們?nèi)粘Ｖ械脑S多方方面面都與互聯(lián)網(wǎng)有著非常密切的聯(lián)系，在全球網(wǎng)絡(luò)化的時(shí)代影響下，新型的農(nóng)業(yè)種植戶對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的購(gòu)買與銷售進(jìn)行了全面的理解和掌握。在網(wǎng)絡(luò)上,不少的廣西地區(qū)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品可以開始在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行銷售，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化銷售。這樣既可以增加農(nóng)產(chǎn)品銷售的銷售途徑,使得農(nóng)產(chǎn)品在成熟的時(shí)候也可以快速的進(jìn)行銷售，避免農(nóng)產(chǎn)品滯銷給種植者帶來的經(jīng)濟(jì)性損失。其次，廣西政府正在積極的推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展，為了幫助農(nóng)戶解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問題,政府已經(jīng)在積極的進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)與物流等基礎(chǔ)性的建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)化平臺(tái)的建設(shè),加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)化人才的培養(yǎng)建設(shè),不斷推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)化進(jìn)行發(fā)展。除此之外還可以對(duì)廣西農(nóng)產(chǎn)品包裝進(jìn)行改造，加入設(shè)計(jì)元素，形成自身獨(dú)特的產(chǎn)品屬性，迎合更多元化的消費(fèi)人群，提升產(chǎn)品的自身價(jià)值，從而推動(dòng)廣西農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。

五、結(jié)束語(yǔ)

本文整個(gè)篇幅是從分析廣西部分農(nóng)產(chǎn)品的環(huán)境特點(diǎn)，以及廣西地區(qū)的部分農(nóng)產(chǎn)品銷售方式，還有廣西地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品銷售滯銷的影響原因，去考慮該如何改善廣西農(nóng)產(chǎn)品的銷售，使之更好的發(fā)展，最后總結(jié)出廣西地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品的新銷售方式。