高校旅游管理專業(yè)校企合作模式建設(shè)研究

范璐

摘 要：? 旅游業(yè)可以帶動經(jīng)濟發(fā)展，而經(jīng)濟發(fā)展也可以帶動旅游業(yè)，一方面是人們的物質(zhì)水平提升了，就會不由自主地追求精神世界的滿足，而旅游業(yè)就能夠在一定程度上滿足人們的精神世界需求，讓人們的內(nèi)在更加充實，因此，隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展，旅游業(yè)的發(fā)展也突飛猛進?？商魬?zhàn)與機遇同在，旅游專業(yè)畢業(yè)生一定要在專業(yè)能力素養(yǎng)方面表現(xiàn)優(yōu)異，才能適應(yīng)時代的需求?；诖?，本文主要對高校旅游管理專業(yè)校企合作模式建設(shè)研究做具體論述，希望通過本文的分析研究，給行業(yè)內(nèi)人士以借鑒和啟發(fā)。

關(guān)鍵詞：? 高校;旅游管理專業(yè);校企合作模式;建設(shè)

【中圖分類號】G642? ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A? ? ?【文章編號】1674-3733（2020）06-0255-02

引言：當(dāng)前，旅游業(yè)雖然受此次新冠病毒疫情影響巨大，然而從長遠(yuǎn)來看，高校旅游專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)機會并不會減少。而隨著旅游業(yè)市場的開發(fā)，人們也能夠從中獲取很多創(chuàng)業(yè)機會，而高校旅游管理專業(yè)就能為大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)的土壤，讓學(xué)生的創(chuàng)業(yè)想法在大學(xué)中得以萌芽，也讓大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)行為能夠有所支撐。

1 職業(yè)院校旅游教育校企文化融合的重要意義

職業(yè)院校旅游教育校企文化融合的重要意義主要涉及到以下方面具體內(nèi)容：首先是有利于企業(yè)對旅游人才需求與職業(yè)院校教學(xué)相互匹配。不管是校園文化還是企業(yè)文化都是文化建設(shè)系統(tǒng)中重要的部分，校企文化的融合不光存在取長補短的作用，更重要的會推動職業(yè)院校發(fā)展，要深刻意識校企文化融合帶來的巨大好處。校企文化的融合將使院校更加清晰企業(yè)需求人才的類型，在教學(xué)中會更加有針對性的進行人才的培養(yǎng)，可以使學(xué)生在結(jié)束學(xué)業(yè)后更加快速的融入到企業(yè)中，避免學(xué)生在校學(xué)習(xí)的技能與企業(yè)無法銜接的現(xiàn)象。

校企文化融合是指在培養(yǎng)人才過程中將旅游企業(yè)的企業(yè)文化滲透到教學(xué)課程中，使學(xué)生在學(xué)習(xí)時就接受旅游企業(yè)文化的耳濡目染，在投入工作后會快速接受旅游企業(yè)的管理觀念和文化理念。在校企文化融合過程中以職業(yè)院校發(fā)展為主體，企業(yè)文化為輔助的管理模式，通過兩種文化的互相滲透，提升學(xué)生的綜合能力，專業(yè)水平和工作能力。其次是有利于促進畢業(yè)生快速到對口旅游企業(yè)就業(yè)。

在教學(xué)中開設(shè)旅游企業(yè)文化展示課堂、邀請旅游企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)到校給學(xué)生實地講解企業(yè)文化，企業(yè)管理等、還可邀請畢業(yè)后的在該旅游企業(yè)任職并且做出成績的校友回校做經(jīng)驗分享。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中便能學(xué)習(xí)優(yōu)秀企業(yè)文化，感受優(yōu)秀企業(yè)文化的獨特魅力，在學(xué)習(xí)中慢慢接受企業(yè)文化，不斷提高自身專業(yè)技能，最終成為企業(yè)的優(yōu)秀人才。旅游企業(yè)同樣會為職業(yè)院校提供大量的實習(xí)機會和就業(yè)崗位，為職業(yè)學(xué)校解決面臨缺少實訓(xùn)基地和就業(yè)的難題。職業(yè)院校和旅游企業(yè)文化融合為深層次合作，在對學(xué)生的教育過程中即以企業(yè)文化為輔的對學(xué)生進行熏陶，引導(dǎo)學(xué)生在價值觀上與企業(yè)所倡導(dǎo)的相符合，職業(yè)院校將為旅游企業(yè)提供各類優(yōu)秀旅游人才，旅游企業(yè)為職業(yè)院校提供大量的就業(yè)崗位，解決職業(yè)院校的就業(yè)問題，雙方互惠互利，戰(zhàn)略共贏，為校企未來深度合作奠定堅實基礎(chǔ)。

2 職業(yè)院校旅游教育校企文化融合的具體路徑

校企合作是中國高等職業(yè)教育開發(fā)不可避免的趨勢，也是高等職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)高素質(zhì)熟練人才的重要模式。目前很多職業(yè)高校將學(xué)校-企業(yè)合作視為人力資源訓(xùn)練的突破口，但在合作過程中暴露出了很多問題，其中包括保持淺薄水平的合作、企業(yè)熱情不高、合作模式簡單等。因此，深入探討校企合作的問題與原因，研究高等職業(yè)旅游專業(yè)健康發(fā)展的深層合作體現(xiàn)尤為重要。

2.1 積極開展校企合作

目前，國內(nèi)很多旅游企業(yè)普遍規(guī)模較小，盈利能力弱，生存狀態(tài)艱難，特別是一些中小旅游企業(yè)，在校企合作中往往只看重學(xué)校給企業(yè)提供的廉價勞動力。因此，在實際的校企合作中，旅游企業(yè)可以和學(xué)校共同合作，打造大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地，在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地中，旅游管理專業(yè)的學(xué)生能夠得到更好的創(chuàng)業(yè)幫助，也能獲取到更多的創(chuàng)業(yè)資訊，而在高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程中對學(xué)生的理論指導(dǎo)只是一方面，對學(xué)生的實踐教學(xué)才是重中之重，因為創(chuàng)業(yè)歸根結(jié)底還是實際行為，學(xué)生只有在實踐中才能夠更好的看清自己的優(yōu)勢和弱勢，但是高校能夠獨立為學(xué)生提供的實踐機會非常少，因此高校應(yīng)該加強和旅游企業(yè)之間的合作，通過企業(yè)為學(xué)生提供更多的創(chuàng)業(yè)機會和創(chuàng)業(yè)平臺，大學(xué)生在具備了一定的專業(yè)能力和一定的創(chuàng)業(yè)能力之后，高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作就能夠得到更好的落實，學(xué)生的創(chuàng)業(yè)想法也就更有可能得以實現(xiàn)。

2.2 合作共贏，尋找地區(qū)校企協(xié)同育人機制可持續(xù)發(fā)展的結(jié)合點

從學(xué)校的角度來看，通過項目驅(qū)動式的校企合作進一步創(chuàng)新旅游管理專業(yè)的教學(xué)，豐富教學(xué)實踐經(jīng)驗，完善專業(yè)課程設(shè)置。比如旅游管理專業(yè)學(xué)生參與校企聯(lián)合承擔(dān)的某旅游地或縣域旅游總體規(guī)劃編制工作，可以通過項目組的形式深入考察研究實際情況來檢查學(xué)到的理論知識;從企業(yè)的角度看，企業(yè)在校企合作中的話語權(quán)更加重要，可以將工作經(jīng)驗轉(zhuǎn)化為教學(xué)素材，參與旅游管理專業(yè)課程設(shè)置，既鍛煉培養(yǎng)了學(xué)生，又增強了企業(yè)日常經(jīng)營的實力。

2.3 加強政策引導(dǎo)，打造校企協(xié)同育人的良好社會環(huán)境

政府相關(guān)部門要研究制定企業(yè)參與校企合作協(xié)同育人的保障機制，從稅費減免、項目招投標(biāo)等方面給予一定的傾斜，有效調(diào)動企業(yè)參與校企合作的積極性，同時也要加大社會宣傳，提高企業(yè)對校企合作的認(rèn)識，營造良好的校企協(xié)同育人的社會環(huán)境。此外，政府可以利用大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化基地，對參與項目實施的大學(xué)生給予更多的扶持，方便學(xué)生通過校企合作項目進一步拓展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)渠道，開拓創(chuàng)新思維，提高旅游創(chuàng)業(yè)實踐能力

2.4 進行社會綜合評價

每年定期舉辦“一日開放活動”萬人評教育，由家長組成的家委會對學(xué)校的各項工作以及學(xué)生表現(xiàn)綜合評價。用人單位須填寫“實習(xí)滿意度調(diào)查表”進行實習(xí)學(xué)生的反饋。社會綜合評價可以提高學(xué)生的社會關(guān)注度，從而獲得更多的成就感和滿足感。多元立體評價讓學(xué)生成為評價的主體，而且貫穿于學(xué)生成長全過程。凸顯學(xué)生評價主體性的多元化立體性評價，激發(fā)學(xué)生道德發(fā)展?jié)撃?，讓學(xué)生樹立學(xué)習(xí)專業(yè)的自信心，強化職業(yè)的自我約束，自覺提升內(nèi)在素養(yǎng)，進而成為有素養(yǎng)的職場人。

2.5 增加“互聯(lián)網(wǎng)+”相關(guān)課程，建立“互聯(lián)網(wǎng)+”旅游信息化人才知識體系，突出應(yīng)用型人才培養(yǎng)課程信息化

在旅游管理專業(yè)課程設(shè)置上，還應(yīng)融入信息技術(shù)及應(yīng)用等內(nèi)容。如《旅游線路設(shè)計》課程可以讓學(xué)生設(shè)計適合網(wǎng)絡(luò)推廣的個性化線路，制作微視頻采用播客、病毒式等網(wǎng)絡(luò)推廣，進行網(wǎng)絡(luò)分銷的模擬操作;《旅游市場營銷》課程可以讓學(xué)生自行創(chuàng)建并運營微信公眾號，通過新媒體運營的學(xué)習(xí)，定期發(fā)布軟文，提升學(xué)生文字表達(dá)能力、資料收集和運用能力;《旅游電子商務(wù)》課程可以利用大數(shù)據(jù)旅游云平臺等系統(tǒng)，讓學(xué)生通過全景互動模擬電子票務(wù)、環(huán)境監(jiān)測、智能停車、容量控制、數(shù)據(jù)上傳等業(yè)務(wù)。將這些專業(yè)課程融入信息化技術(shù)，進行升級改造，提升了旅游信息化技能操作。

結(jié)語：總而言之，校企文化的融合是教育事業(yè)發(fā)展的必然趨勢，有利于院校對專業(yè)人才的培養(yǎng)，提高了學(xué)生的綜合競爭力，提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。校企文化融合可直接促進高校教育事業(yè)的發(fā)展，提高學(xué)校了教學(xué)質(zhì)量，同時也為旅游企業(yè)提供了大量符合企業(yè)需求的人才。在職業(yè)院校旅游教育中融入旅游企業(yè)文化元素，促進院校和旅游企業(yè)之間的深度合作，在雙方長期的合作中不斷取長補短，互相吸收對方先進的技術(shù)、理念，促進旅游人才培養(yǎng)教育方面的教學(xué)改革，解決目前教育培養(yǎng)和企業(yè)需求不對接的問題，真正為社會，為企業(yè)培養(yǎng)出適合行業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)旅游人才。

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