核心素養(yǎng)背景下的初中生物教學(xué)研究

盧鑫才

摘要：核心素養(yǎng)是學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，一步步形成的問題解決能力和思維方式，是學(xué)生適應(yīng)社會(huì)生活，和長(zhǎng)期學(xué)習(xí)不可或缺的知識(shí)和人格素養(yǎng)。以初中生物學(xué)教學(xué)為例，在教學(xué)中貫徹核心素養(yǎng)理念，要結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)核心素養(yǎng)的要求，構(gòu)建與核心素養(yǎng)密切聯(lián)系的教學(xué)體系。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng);初中;生物教學(xué)

2017年最新版生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)，聚焦了生物學(xué)核心素養(yǎng)內(nèi)容。生物學(xué)核心素養(yǎng)，是黨對(duì)我國(guó)教育發(fā)展的要求，在初中生物教學(xué)中的具體化、實(shí)際化的體現(xiàn)，是落實(shí)立德樹人，實(shí)現(xiàn)終身發(fā)展的基本方式和途徑。生物學(xué)核心素養(yǎng)在內(nèi)容包括：生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究、社會(huì)責(zé)任，凝結(jié)了知識(shí)、方法、情感價(jià)值觀三維目標(biāo)[1]。

一、信息技術(shù)教學(xué)下的生命觀念素養(yǎng)培養(yǎng)

生命觀念是生物學(xué)核心素養(yǎng)第一部分內(nèi)容，是學(xué)生在觀察了解生命現(xiàn)象后，對(duì)不同現(xiàn)象之間的聯(lián)系進(jìn)行抽象化分析后，得出的結(jié)論包括：結(jié)構(gòu)與功能觀、物質(zhì)與平衡觀等等。例如在講授華師大版七年級(jí)上冊(cè)科學(xué)：《細(xì)胞》這一節(jié)知識(shí)時(shí)，本節(jié)課的學(xué)習(xí)是，繼學(xué)生利用顯微鏡觀察細(xì)胞后的學(xué)習(xí)，重點(diǎn)是讓學(xué)生理解細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能，所以是通過結(jié)構(gòu)與功能觀，來培養(yǎng)學(xué)生的生命觀念素養(yǎng)。教師利用信息技術(shù)將面包廠和細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖展示給學(xué)生，學(xué)生看到細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖，立刻對(duì)其中的結(jié)構(gòu)名稱，以及作用產(chǎn)生興趣。教師以類比法一步步分析，首先是細(xì)胞膜，它在細(xì)胞的最外層類似于面包廠的圍墻，讓學(xué)生說出細(xì)胞膜的功能。學(xué)生回答：與外界環(huán)境隔離。再次引導(dǎo)學(xué)生思考：細(xì)胞是生物體的基本組成單位，人體要吸收營(yíng)養(yǎng)，意味著人體的每一個(gè)細(xì)胞也要吸收營(yíng)養(yǎng)，但同時(shí)也需要排出廢物。學(xué)生立刻知道，還有另外一個(gè)功能就是控制物質(zhì)的進(jìn)出，類比于面包廠它的圍墻也是控制原材料的進(jìn)入，和廢物的排放。通過將面包廠和細(xì)胞結(jié)構(gòu)相類比，再加上教師的引導(dǎo)，讓學(xué)生懂得了細(xì)胞各結(jié)構(gòu)的名稱和功能，從而培養(yǎng)學(xué)生的生命觀念，貫徹了生物學(xué)核心素養(yǎng)。

二、頭腦風(fēng)暴互動(dòng)下的科學(xué)思維素養(yǎng)培養(yǎng)

科學(xué)思維是學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)的科學(xué)認(rèn)知過程，是學(xué)生對(duì)書本間接經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行加工處理的心理活動(dòng)。初中生物學(xué)教學(xué)中，可以通過頭腦風(fēng)暴教學(xué)法，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中探究、交流，各抒己見突破對(duì)問題的解答。例如在講授華師大版八年級(jí)上冊(cè)科學(xué)：《食物的消化和吸收》這一節(jié)課時(shí)，教師事先不展示教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生閉合書本，小組合作的形式回答以下問題：為什么吃饅頭會(huì)有甜？我們吃的食物都是在胃內(nèi)被消化和吸收的嗎？糞便又是在哪里形成的呢？大家知道脂肪是在哪里被吸收進(jìn)入人體的嗎？學(xué)生以四人一小組為單位，展開研討，大家聯(lián)系生活各抒己見。其中一組的學(xué)生首先將人體的消化道，從口腔到大腸和肛門全部按順序?qū)懴聛怼Ｈ缓蟀错樞蜷_始分析，口腔在咀嚼食物的時(shí)候會(huì)分泌唾液，其中含有唾液淀粉酶，猜測(cè)是唾液淀粉酶和饅頭中的糖類發(fā)生了反應(yīng)。消化系統(tǒng)中除了有胃還有小腸、肝和腺體等，對(duì)食物的消化肯定不僅僅是在胃中進(jìn)行。對(duì)于脂肪學(xué)生聯(lián)想到電視上常說的脂肪肝，猜測(cè)脂肪的消化場(chǎng)所應(yīng)該在肝臟。關(guān)于糞便的形成，學(xué)生聯(lián)系過程生活中的利用大腸做菜時(shí)，一般會(huì)添加很多香料來除味，所以大腸應(yīng)該是形成和排出糞便的作用。學(xué)生以小組為單位以頭腦風(fēng)暴的形式，展開聯(lián)想和想象，突破對(duì)問題的解答，提高了學(xué)生的科學(xué)思維能力。

三、科學(xué)實(shí)驗(yàn)為主導(dǎo)的科學(xué)探究素養(yǎng)培養(yǎng)

科學(xué)探究是指學(xué)生通過科學(xué)實(shí)驗(yàn)和動(dòng)手操作的形式來探索科學(xué)問題，從而形成對(duì)某一自然規(guī)律的認(rèn)知的過程。生物學(xué)是研究自然規(guī)律的一門科學(xué)，利用實(shí)驗(yàn)將自然現(xiàn)象遷移至課堂非常關(guān)鍵[2]。例如在開展華師大版七年級(jí)上冊(cè)科學(xué)：《利用顯微鏡觀察臨時(shí)裝片》的實(shí)驗(yàn)時(shí)，本實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生掌握顯微鏡的使用步驟，以及如何利用顯微鏡，來觀察洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞和口腔上皮細(xì)胞。首先要讓學(xué)生掌握顯微鏡的使用步驟，從取鏡到安放、對(duì)光、壓片、調(diào)焦等等，每一個(gè)步驟都要求學(xué)生熟練操作并且注意細(xì)節(jié)，比如對(duì)光是要求光線經(jīng)過反光鏡反射后，恰好能夠通過通光孔，并且能夠透過載玻片和目鏡進(jìn)入人眼，光線在整個(gè)過程是沿著直線傳播，調(diào)焦中注意逆時(shí)針調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋是上升鏡筒。隨后開展觀察細(xì)胞實(shí)驗(yàn)，首先教師展示洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞，讓學(xué)生思考，剛撕下來的葉表皮可以直接放在顯微鏡下觀察嗎？學(xué)生作出了否定的回答，至于原因大家提出了不同的意見，有的學(xué)生認(rèn)為載玻片不清潔、葉表皮細(xì)胞在缺水的環(huán)境下會(huì)很快死亡等等。最后教師讓學(xué)生帶著問題，探究實(shí)驗(yàn)的步驟，學(xué)生結(jié)合資料書，牢牢抓住剛才提出的問題，歸納出本實(shí)驗(yàn)的步驟，實(shí)驗(yàn)的每一步都是為了解決問題減少誤差。比如將撕下的洋蔥葉表皮撕下展開在清水中，目的是維持細(xì)胞滲透壓，展開的目的是防止細(xì)胞的重疊。所以實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不能讓學(xué)生按部就班似的操作，應(yīng)該提出問題，讓學(xué)生思考探究的步驟，這樣才能夠培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。

四、聯(lián)系生活培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任素養(yǎng)

社會(huì)責(zé)任素養(yǎng)是指，學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)，了解生物學(xué)概念和社會(huì)生活、自然環(huán)境之間的聯(lián)系，通過生物學(xué)知識(shí)懂得保護(hù)生態(tài)環(huán)境的重要性，從而上升其社會(huì)責(zé)任感。例如在講授華師大版九年級(jí)下冊(cè)科學(xué)：《生物的變異》這一節(jié)課時(shí)，教師通過視頻展示了福島核電站泄露后，由于各種化學(xué)物質(zhì)流入環(huán)境中，以及各種核輻射散發(fā)在空氣中，對(duì)任何動(dòng)物造成了非常嚴(yán)重的傷害。學(xué)生可以看到有的狗所產(chǎn)下的狗仔先天畸形，有的人吸收了過量的核輻射導(dǎo)致細(xì)胞出現(xiàn)癌變，教師告訴學(xué)生這些都是生物變異的現(xiàn)象。同時(shí)也展示了將種子放在太空空間站進(jìn)行培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)所結(jié)出來的果實(shí)非常的大，產(chǎn)量非常的高，教師告訴學(xué)生這是人類正確地利用生物變異，提高食物的產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。學(xué)生學(xué)習(xí)后知道，生物變異分為有利和有害，我們應(yīng)該保護(hù)環(huán)境，約束自己的行為，要有社會(huì)責(zé)任素養(yǎng)，防止會(huì)出現(xiàn)生物變異的因素出現(xiàn)，比如化學(xué)物質(zhì)的排放、核輻射等等，這些不利因素我們一定要控制。

五、結(jié)語(yǔ)

核心素養(yǎng)是新時(shí)代生物學(xué)教學(xué)開展的指導(dǎo)方向和教學(xué)目標(biāo)體系。本次研究從核心素養(yǎng)的四個(gè)層面展開教學(xué)實(shí)踐。在現(xiàn)實(shí)教學(xué)中，我們要牢牢抓住核心素養(yǎng)內(nèi)容，對(duì)教學(xué)的每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行思考，如何滲透核心素養(yǎng)，如何提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]張舒磊.將核心素養(yǎng)的培養(yǎng)貫穿初中生物課堂始終[J].黑河教育，2020（02）：28-29.

[2]王曉聯(lián).初中生物教學(xué)中提高學(xué)生核心素養(yǎng)[J].中國(guó)農(nóng)村教育，2019（36）：102-103.