新疆老年服務與管理專業(yè)頂崗實習現狀與對策研究

馬慧 王彬 樊娟娟

摘 要：隨著老齡化程度的日益嚴峻，老年服務與管理專業(yè)將向社會不斷輸送專業(yè)人才。頂崗實習是職業(yè)院校教育教學中的重要的組成部分，能夠快速提升學生的技能技術，使之盡快走向專業(yè)崗位?，F對該專業(yè)頂崗實習從實習意向、企業(yè)管理和實習認知三個模塊進行調查，并根據調查結果予以分析，提出對策。

關鍵詞：老年服務與管理專業(yè);頂崗實習;現狀;對策

一、頂崗實習的定義與意義

頂崗實習，在本文特指在校內完成與本專業(yè)相關的基礎課程，掌握了基本的理論知識和技能技術原理后，直接參與校外對口企業(yè)單位的生產活動，通過一定時間的學習，能夠熟練掌握與職業(yè)相關的實踐技能，完成一定的生產任務，獨立應對工作中常見的突發(fā)狀況，具有良好的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)[1]。

職業(yè)教育堅持“以服務為宗旨、以就業(yè)為導向”的教育辦學方針[2]，頂崗實習對于培養(yǎng)以技能為優(yōu)勢的職業(yè)類院校來說顯得十分重要。2014年，國務院印發(fā)的《關于加快發(fā)展現代職業(yè)教育的決定》中提到，“高等職業(yè)院校學生實習實訓時間不少于半年?！盵3]在頂崗實習中，學生能夠利用學校所學的知識持續(xù)運用在實踐工作中，能夠大幅度提高學生的職業(yè)素養(yǎng)和技能水平，發(fā)現自身的優(yōu)點和不足，磨煉自己的意志，樹立科學的職業(yè)觀。

此外，教育部也逐漸規(guī)范對頂崗實習的管理，從2016年，先后發(fā)布兩批《職業(yè)學校專業(yè)（類）頂崗實習標準》，其中，2018年《高等職業(yè)學校老年服務與管理專業(yè)頂崗實習標準》的發(fā)布，對職業(yè)院校指導頂崗實習具有重要的指導意義。《標準》中對實習目標、實習條件、實習內容、實習成果、考核評價[4]等八個方面的內容均有具體說明，進一步規(guī)范了頂崗實習的管理標準，保障高質量完成頂崗實習。

二、現狀調查與結果分析

本文以新疆四所高職院校老年服務與管理專業(yè)的頂崗實習學生作為調查對象，總共發(fā)放200份問卷，回收187份，其中有效問卷178份，有效回收率89%。調查對象均以當下實習學生為主，主要包括實習意向、企業(yè)管理和實習認知三個模塊。調查結果顯示，84.3%的學生的實習時間均在半年以上，且老年服務與管理專業(yè)的女生較多，為80.9%。

（一）實習意向

實習意向模塊主要調查學生選擇頂崗實習和就業(yè)單位的意向。調查結果顯示，有55.1%的學生在頂崗實習階段選擇與本專業(yè)相關領域實習，有14.0%的學生“曾經相關過”;頂崗實習單位由“學校老師推薦的”占40.0%，“自己或是家人找的”占35.9%;60.7%的學生自實習以來沒有更換過工作單位，并且分別有26.4%和43.3%的學生在畢業(yè)后“會”、“可能會”留在現單位工作;此外，畢業(yè)后“會”、“可能會”留在養(yǎng)老行業(yè)工作的人分別占16.9%和61.8%。

根據以上調查數據表明，超過一半以上的學生在頂崗實習初期會選擇與本專業(yè)相關的工作，隨著工作時間的推移，有近40%的學生開始逐漸更換工作，但令人欣喜的是，跨專業(yè)更換工作的學生占較少人數，只有14.0%。在畢業(yè)后，“會”和“可能會”留在現單位就業(yè)的人數有69.7%，而“會”留在養(yǎng)老行業(yè)工作的人只有16.9%，61.8%的人游離在“可能會”的思想斗爭中。

（二）企業(yè)管理

企業(yè)管理模塊主要調查學生在實習單位的實習基本情況。調查結果顯示，學生在頂崗實習過程中，有一半的學生會“定期參加員工培訓”，有31.5%的學生“沒有參加過培訓”，“單位組織過培訓但沒去過”的占3.9%;一周之內有夜班和無夜班的學生數量各占據一半，其中，一周“無夜班，但經常加班”的人有6.7%，一周“1-3次夜班”的人數有20.2%，有近65%的學生在一定程度上能夠得到較好的休息;在實習單位是否分配實習指導老師項目中，有80.3%的學生“有分配”，11.2%的學生“無分配”;“沒有輪崗”或是“輪崗時間不固定”的分別占有29.8%和39.3%;在實習期間，學生在工作中遇到最大的困難是“與人交流溝通的方式方法”，占42.1%，而“工作方式方法”只占20.2%。

通過數據結果可以說明，有三分之一的實習單位沒有組織過培訓和輪崗，但大部分單位能夠合理分配工作量并分配實習指導老師，使大部分學生在專業(yè)上能夠快速得到提升，但仍需關注35%夜班次數較多或經常加班的學生。此外，實習單位除了教授工作的方式方法之外，還應重點關注學生在交流溝通中出現的問題。

（三）實習認知

實習認知在此特指學生在實習過程中對實習認識的一種心理活動，包括出現工作問題選擇處理的方式以及自身感受等。具體數據如下：認為在實習單位能夠學習到與本專業(yè)相關的技能和知識的占43.3%，“學到一些”的占39.9%;當在工作上想為自己爭取自身利益時（如減少夜班或加班次數、增加工資、調崗等），會主動與上級溝通的占60.1%，“可能會”溝通的占32.6%;認為工作壓力比較大的有42.1%;曾動過“離職”念頭的有73.6%;學生對“工資待遇”、“吃住自理”最不滿意，分別占有40.4%和33.1%。

調查數據表明，在實習過程中大部分學生能夠學習到相關的專業(yè)知識和技能，但有近一半的學生感覺工作壓力比較大，總數超過了夜班次數較多或經常加班的35%數量。此外，雖有60.7%的學生沒有更換過工作單位，但有想過離職的學生數量較多，對工資待遇和單位是否包吃住問題比較在意。

三、建議對策

（一）校方積極推薦優(yōu)秀企業(yè)，加強實習指導

學生在頂崗入職前，老師應積極推薦優(yōu)秀的養(yǎng)老企事業(yè)單位，鼓勵學生在養(yǎng)老行業(yè)實習，與此同時，積極鏈接學生戶籍地區(qū)的養(yǎng)老行業(yè)，以保障學生的實習和就業(yè);學生在剛入職階段，老師需進一步加強對學生的關注和指導。因為此時學生剛進入社會，在思想上還處于過度時期，這時候在工作中出現的諸如工資待遇低、壓力過大、與領導關系不和等問題很容易造成辭職心理，這時候學校實習指導老師或是班主任應當及時介入并了解情況，如有條件，可以親臨實習現場進行指導，做好學生的思想和人文關懷工作，降低辭職率。

根據數據表明，雖然只有一半多的學生在實習中會選擇與本專業(yè)相關的工作，離職率也近一半人數，但是有百分之六十多的學生沒有更換過工作，跨專業(yè)更換工作的學生更是占較少人數，占14.0%，故學校老師的指導和關懷在一定程度上能夠提高留職率。

（二）實習單位健全實習管理制度，加強人文關懷

實習單位應健全實習生的管理制度和晉升機制，履行校企協議規(guī)定，定期開展培訓，定期安排輪崗，適當減輕工作量，增長工資，使學生工作有目標、有動力。在工作之余，應及時關注學生出現的問題和訴求，在不違反常規(guī)的工作管理條例之上，以鼓勵安慰為主，加強人文關懷，使學生的基本權利得到保障，以使“可能會”留在現單位就業(yè)的學生成為現實。

（三）強化校企合作關系，加強溝通交流

校方推薦給學生的頂崗實習單位大多以校企合作單位為主。在新疆，雖然養(yǎng)老行業(yè)發(fā)展緩慢，專業(yè)性有待提升，但是大部分學生在校企合作單位進行實習的離職率較低，故為了更好的留住人才，在學生進入實習單位之前，校、企、學生三方應該簽訂實習協議，包括頂崗期限、安全責任、工資待遇、定期培訓和輪崗、晉升條件、工作時長、吃住管理等基本權利與義務，保障學生的基本利益。在實習過程中，如若發(fā)現實習單位未履行協議規(guī)定，超負荷加大工作量或是制造不平等待遇等，校方應該及時與實習單位溝通，解決問題，為學生去爭取良好的工作環(huán)境。

參考文獻：

[1]石錦秀.浙江省高職生頂崗實習現狀調查與研究[J].社科縱橫，2016，31（5）：164-168.

[2]田豐.當下“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向”的高職教育教學改革再思考[J].岳陽職業(yè)技術學院學報，2012，27（6）：8-10.

[3]中華人民共和國中央人民政府.關于加快發(fā)展現代職業(yè)教育的決定[EB/OL].http：//www.gov.cn/zhengce/content/2014-06/22/content_8901.htm，2014-06-22/2020-02-19.

[4]中華人民共和國中央人民政府.教育部關于公布第二批《職業(yè)學校專業(yè)頂崗實習標準》的通知[EB/OL].http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A07/moe_953/201802/t20180201_326302.html，2018-01-17/2020-02-19.

作者簡介：馬慧（1990-），女，漢族，安徽人，碩士，助教，研究方向：養(yǎng)老人才培養(yǎng);王彬（1999-），女，回族，新疆人，碩士，助教，研究方向：農村社區(qū)養(yǎng)老;樊娟娟（1976-），女，漢族，新疆人，本科，講師，研究方向：養(yǎng)老服務人才培養(yǎng)。