《氧氣的性質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)

曹林

【內(nèi)容摘要】氧氣的性質(zhì)是初中化學(xué)比較完整認(rèn)識(shí)和研究物質(zhì)的第一課，氧氣化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)，是初中化學(xué)的核心知識(shí)，在初中化學(xué)"氧氣的性質(zhì)"學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生經(jīng)常對(duì)氧氣的化學(xué)性質(zhì)產(chǎn)生一些疑問(wèn)。對(duì)此，教師可進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)突破學(xué)生關(guān)于氧氣性質(zhì)的疑問(wèn)，讓學(xué)生更好地理解這一內(nèi)容。以往傳統(tǒng)的教學(xué)中，經(jīng)常是教師演示并帶領(lǐng)學(xué)生歸納總結(jié)氧氣的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，本節(jié)課打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，運(yùn)用探究課堂模式讓學(xué)生自己探究并總結(jié)氧氣的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。

【關(guān)鍵詞】氧氣 物理性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì) 教學(xué)設(shè)計(jì)

氧氣的性質(zhì)是初中化學(xué)比較完整認(rèn)識(shí)和研究物質(zhì)的第一課，氧氣化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)，是初中化學(xué)的核心知識(shí)，應(yīng)予以重視，而傳統(tǒng)的教學(xué)中，經(jīng)常是教師演示并帶領(lǐng)學(xué)生歸納總結(jié)氧氣的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，本節(jié)課打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，運(yùn)用探究課堂模式讓學(xué)生自己探究并總結(jié)氧氣的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。

一、教學(xué)目標(biāo)

1.知識(shí)與技能目標(biāo)：了解氧氣的物理性質(zhì)，初步掌握氧氣的化學(xué)性質(zhì)。

2.過(guò)程與方法目標(biāo)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)探討氧氣的化學(xué)性質(zhì)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析及語(yǔ)言表達(dá)能力。

3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：在觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的同時(shí)欣賞實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象美，逐步認(rèn)識(shí)到氧氣使世界充滿了美。

二、教學(xué)重難點(diǎn)

1.教學(xué)重點(diǎn)：氧氣的化學(xué)性質(zhì)。

2.教學(xué)難點(diǎn)：主動(dòng)觀察和動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的能力，描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的完整性和準(zhǔn)確性。

三、學(xué)情分析

本節(jié)課是學(xué)生第一次系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)并學(xué)習(xí)物質(zhì)，教師在教的過(guò)程中要注意引導(dǎo)學(xué)生去歸納總結(jié)認(rèn)識(shí)物質(zhì)的一般方法，并且這節(jié)課也是學(xué)生第一次進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，需要在教師的引導(dǎo)下逐步進(jìn)行探究，他們對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察還處在盲目階段，教師要引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象做到準(zhǔn)確完整的描述。

四、教學(xué)方法

本節(jié)課可以在實(shí)驗(yàn)室完成，需要教師提前制取并收集好氧氣，將學(xué)生進(jìn)行分組，通過(guò)小組合作的方式來(lái)完成本節(jié)課。

五、教學(xué)過(guò)程

【新課引入】有一次，一位化學(xué)家對(duì)熟人談起氧氣的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。這位化學(xué)家說(shuō)：“氧氣是在18世紀(jì)才被人發(fā)現(xiàn)的?！彼氖烊苏f(shuō)：“真有趣。不過(guò)我想知道，人們?cè)谶@以前是靠什么呼吸的？”氧氣是被發(fā)現(xiàn)，而不是被創(chuàng)造出來(lái)的物質(zhì)。但之前為什么人們一直沒(méi)發(fā)現(xiàn)氧氣呢？這主要是由氧氣的物理性質(zhì)決定的。

【提問(wèn)】氧氣有哪些物理性質(zhì)呢？

【教師展示】教師拿一瓶提前制取好并儲(chǔ)存在集氣瓶中的氧氣，讓學(xué)生觀察。

【學(xué)生回答】學(xué)生觀察氧氣的顏色、狀態(tài)、聞氧氣的氣味、集氣瓶正放等這幾個(gè)方面從而得出氧氣的一些物理性質(zhì)。學(xué)生通過(guò)生活常識(shí)，魚(yú)可以在水里生存，得出氧氣的溶解性。通過(guò)多媒體圖片展示存放氧氣的藍(lán)色鋼瓶、液態(tài)氧和固態(tài)氧從而得出氧氣的三態(tài)變化。

【板書(shū)】一、氧氣的物理性質(zhì)

1.無(wú)色無(wú)味的氣體

2.密度比空氣略大（密度為1.429 g·L-1）

3.不易溶于水（1 L水只能溶解30 mL氧氣）

4.三態(tài)變化（液態(tài)氧是淡藍(lán)色的，固態(tài)氧為淡藍(lán)色雪花狀）

【小結(jié)】我們描述氣體的物理性質(zhì)一般從顏色、狀態(tài)、氣味、密度（與空氣相比）、溶解性等這幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行描述。

【教師提問(wèn)】氧氣如何檢驗(yàn)？

【引導(dǎo)思考】空氣中氧氣含量約占百分之二十，并根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)推測(cè)木條在空氣中跟在氧氣中燃燒現(xiàn)象的不同，而得出氧氣的檢驗(yàn)方法。

【板書(shū)】二、氧氣的檢驗(yàn)

將帶火星的木條伸到盛有氧氣的集氣瓶中，觀察木條是否復(fù)燃。

【過(guò)渡】下面我們探究氧氣的化學(xué)性質(zhì)，學(xué)生通過(guò)木炭、鐵絲、蠟燭和硫在空氣中和在氧氣中燃燒現(xiàn)象的不同進(jìn)行歸納總結(jié)，并完成表格。

【教師提問(wèn)】

1.用什么取用木炭、伸進(jìn)集氣瓶的過(guò)程中應(yīng)注意什么？（燃燒匙，由上而下慢慢伸入盛滿氧氣的集氣瓶?jī)?nèi)）

2.生成的產(chǎn)物為二氧化碳，如何檢驗(yàn)？（讓學(xué)生對(duì)產(chǎn)物用澄清石灰水進(jìn)行檢驗(yàn)。）

3.生銹的鐵絲可以反應(yīng)嗎？（不反應(yīng)）

4.如何引燃鐵絲？（把鐵絲繞成螺旋狀，螺旋圈要密些，鐵絲頭上縛好火柴）

5.如何使反應(yīng)現(xiàn)象變得明顯？（待火柴大部分燒完后，再將鐵絲伸入集氣瓶里;選用較大的集氣瓶，以保證氧氣充足，也不容易使鐵絲觸及瓶壁）

6.如何保護(hù)集氣瓶？（預(yù)先在集氣瓶底部加少量水或鋪少量沙子）

7.如果實(shí)驗(yàn)失敗，請(qǐng)思考可能的原因是什么？

【學(xué)生分組完成】

1、與碳反應(yīng)

2、與鐵反應(yīng)

3、與蠟燭反應(yīng)

4、與硫反應(yīng)

【注】由于硫燃燒產(chǎn)物為二氧化硫，對(duì)空氣有污染，所以這個(gè)探究實(shí)驗(yàn)可以通過(guò)觀看多媒體視頻得出。

【小結(jié)】可燃物在氧氣中燃燒比在空氣中燃燒更劇烈，物質(zhì)在空氣中燃燒實(shí)質(zhì)上是與空氣中的氧氣發(fā)生反應(yīng)，氧氣是一種化學(xué)性質(zhì)比較活潑的氣體，能與大多數(shù)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。

【教學(xué)反思】

1.對(duì)于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述，學(xué)生一般描述的不準(zhǔn)確并且不完整，教師可以通過(guò)讓學(xué)生描述這四個(gè)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并總結(jié)出描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的規(guī)律，我們描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，一般從發(fā)出什么顏色的光（火焰）、放出大量的熱、生成什么（顏色、狀態(tài)、氣味）的物質(zhì)這幾個(gè)方面來(lái)描述。

2.在描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象時(shí)，學(xué)生容易對(duì)煙、霧、火焰和光產(chǎn)生混淆，教師注意幫助學(xué)生區(qū)分。煙是固體小顆粒懸浮在空氣中產(chǎn)生的，霧是液體小液滴懸浮在空氣中產(chǎn)生的，光一般是固體直接燃燒產(chǎn)生的現(xiàn)象，火焰一般是氣體或液體燃燒產(chǎn)生的現(xiàn)象。

3.因?yàn)槌踔袑W(xué)生是第一次接觸化學(xué)這門(mén)課，第一次接觸化學(xué)實(shí)驗(yàn)，在做實(shí)驗(yàn)前，教師要強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)室的安全注意事項(xiàng)，這節(jié)課里要做的實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)。

4.化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)課是調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)積極性的重要途徑，也是學(xué)生學(xué)好化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的前提，更是培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)態(tài)度，提高學(xué)習(xí)興趣的重要保證。但是，學(xué)生在實(shí)際操作的過(guò)程中就會(huì)有成功，也會(huì)有失敗，教師要注意引導(dǎo)學(xué)生及時(shí)總結(jié)自己實(shí)驗(yàn)成功的經(jīng)驗(yàn)，分析失敗的原因。

【參考文獻(xiàn)】

[1]楊發(fā)群.“氧氣的實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì)探究”實(shí)驗(yàn)教學(xué)新設(shè)計(jì)[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2019（06）：56-58.

[2]羅浩鵬.基于核心素養(yǎng)培養(yǎng)目標(biāo)下的氧氣性質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)的思考[J].學(xué)周刊，2018（16）：67-68.

[3]王欽忠.鄭艷. 創(chuàng)設(shè)真實(shí)問(wèn)題情境 為學(xué)生的理解而教——對(duì)初中化學(xué)“氧氣的性質(zhì)”教學(xué)案例的思考[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2016（19）.

[4]遲彩霞.情境教學(xué)法在抽象化學(xué)知識(shí)教學(xué)中的應(yīng)用——以“氧氣的性質(zhì)”為例[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2019-05-30.

[5]吳麗瑩.林世威.佟文宇.歷晶.韓陽(yáng).逆向設(shè)計(jì)在化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用——以《氧氣的化學(xué)性質(zhì)》為例[J].教育教學(xué)論壇，2018-09-14.

[6]王欽忠，鄭艷.創(chuàng)設(shè)真實(shí)問(wèn)題情境 為學(xué)生的理解而教——對(duì)初中化學(xué)“氧氣的性質(zhì)”教學(xué)案例的思考[J].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2016（19）.

[7] 曹健.氧氣性質(zhì)教學(xué)和二氧化碳性質(zhì)教學(xué)的差異[J].成才之路，2012（27）.

（作者單位：陜西省西咸新區(qū)秦漢中學(xué)）