結(jié)合農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的生化與分子生物學(xué)課程教學(xué)改革建議

汪啟明　饒力群　鄭重誼

摘要 結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的特點和趨勢，探討了農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)生的生化與分子生物學(xué)課程的教學(xué)形式與內(nèi)容，為生化與分子生物學(xué)的課程改革提供參考。

關(guān)鍵詞 農(nóng)業(yè)科技；生化與分子生物學(xué)；教學(xué)改革

中圖分類號 Q-4；G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）16-0279-01

Abstract This paper discussed the teaching form and content of biochemistry and molecular biology course for students majoring agriculture，intergrated with the characteristics and trends of the development of modern agricultural science and technology，so as to provide reference for the reform of biochemistry and molecular biology course.

Key words agricultural science and technology；biochemistry and molecular biology；teaching reform

“十三五”規(guī)劃建議提出“藏糧于地”“藏糧于技”的農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，凸顯農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的重要性。科技是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基本特征和重要支撐，是確保國家糧食安全和提高農(nóng)民收入水平的主要手段。而實現(xiàn)這些目標(biāo)的關(guān)鍵不僅要有現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，更需要掌握這些現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的農(nóng)業(yè)科技人才[1]。如何提高農(nóng)科專業(yè)學(xué)生的科技水平、如何建成生化與分子生物學(xué)知識體系是擺在農(nóng)業(yè)院校從事生化與分子生物學(xué)課程教學(xué)的教師面前的重要課題。

1 農(nóng)業(yè)科技發(fā)展現(xiàn)狀

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，特別是現(xiàn)代育種技術(shù)向高新化方向發(fā)展，以全世界廣泛推廣的抗蟲轉(zhuǎn)基因和抗除草劑轉(zhuǎn)基因作物為例，以產(chǎn)業(yè)需求為目標(biāo)，其推廣應(yīng)用可以減少農(nóng)藥的使用和勞動力的使用[2]。在清楚生物代謝過程中關(guān)鍵酶的作用機(jī)制的基礎(chǔ)上，應(yīng)用現(xiàn)代轉(zhuǎn)基因技術(shù)，形成了一個基因造就一個產(chǎn)業(yè)的局面。解決了中國農(nóng)業(yè)科技幾千年都未能解決的問題——我國糧食安全和溫飽問題，但是我國主要糧食作物種質(zhì)資源改良問題迫在眉睫。在糧食作物產(chǎn)量、儲存、進(jìn)口三量齊增的現(xiàn)實面前，清楚地表明對農(nóng)作物育種涉及到產(chǎn)量、成本、品質(zhì)、營養(yǎng)等多方個面的需求，而實現(xiàn)這些復(fù)合性狀的作物育種就必須要有更多更好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)[3]。

分子育種能顯著提高育種效率，為保障我國糧食安全、生態(tài)安全提供更強(qiáng)有力的技術(shù)支撐近10余年來，在國家高技術(shù)研究發(fā)展計劃（863計劃）、國家重點基礎(chǔ)研究發(fā)展計劃（973計劃）、轉(zhuǎn)基因生物新品種培育重大科技專項、國家自然科學(xué)基金等項目的資助下，我國在新基因發(fā)掘、分子標(biāo)記育種、轉(zhuǎn)基因育種、分子設(shè)計育種等領(lǐng)域取得了重要進(jìn)展。規(guī)?；姆肿佑N已成為分子育種的發(fā)展方向，發(fā)展作物分子育種是保障國家安全的重大需求[4]。

2 教學(xué)改革建議

生化與分子生物學(xué)是農(nóng)學(xué)類專業(yè)本科生的主干專業(yè)基礎(chǔ)課，對提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、增強(qiáng)學(xué)生的基本素質(zhì)、擴(kuò)寬學(xué)生的專業(yè)知識面和形成科學(xué)的思維方式有著重要的引導(dǎo)和促進(jìn)作用。結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展需要，特別是現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展需要，對生化與分子生物學(xué)課程的教學(xué)模式和教學(xué)內(nèi)容改革做一些探討[5]。

2.1 以尊重學(xué)生為出發(fā)點，提升學(xué)習(xí)興趣

生化與分子生物學(xué)課程都是面對大學(xué)二年級的學(xué)生，這個階段的學(xué)生對課程學(xué)習(xí)的認(rèn)識更全面，學(xué)習(xí)的自主性也更強(qiáng)。生化課程涉及的教學(xué)內(nèi)容需要記憶的多、抽象概念和分子機(jī)理需要理解的也多，如不能很好地提升學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，學(xué)生很容易出現(xiàn)難以理解和記憶基本理論知識點，對課程的學(xué)習(xí)興趣就會減弱。因此，生化與分子生物學(xué)課程教學(xué)首先就要以尊重學(xué)生為出發(fā)點，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向，強(qiáng)化學(xué)生對課程重要性的認(rèn)識，提升學(xué)生對課程學(xué)習(xí)的興趣[6]。

2.2 注重學(xué)生間的學(xué)習(xí)能力差異，增加討論環(huán)節(jié)

現(xiàn)在的大學(xué)生在高中階段都學(xué)習(xí)了部分生命科學(xué)的知識，對生化與分子生物學(xué)相關(guān)知識有初步的了解，但同一個班級的學(xué)生可能對這些知識掌握的程度存在差異。針對這樣的現(xiàn)象，在教學(xué)過程中要增加相互討論的環(huán)節(jié)，以具有現(xiàn)實意義的主題、精心設(shè)計的問題，注重理論和實踐結(jié)合，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，這樣既活躍了學(xué)生思維，讓學(xué)生帶著問題進(jìn)教室，想著更多問題出教室，又加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新思維的鍛煉，更重要的是營造了積極的學(xué)習(xí)氛圍，讓基礎(chǔ)知識存在差異的學(xué)生都能夠很好進(jìn)步[7]。

2.3 教學(xué)結(jié)合前沿研究進(jìn)展以及科研實例

未來以全基因組選擇技術(shù)和基因組編輯技術(shù)為代表的基因精準(zhǔn)表達(dá)調(diào)控技術(shù)成為育種技術(shù)創(chuàng)新的熱點，這些農(nóng)業(yè)科技的重要支撐技術(shù)必將成為農(nóng)業(yè)科技人才的必備知識，在教學(xué)過程中就可以在核酸的內(nèi)容、基因表達(dá)調(diào)控和代謝網(wǎng)絡(luò)調(diào)控等多個章節(jié)中反復(fù)提及這些技術(shù)和這些技術(shù)對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用。講解鮮活的科研實例對學(xué)生系統(tǒng)的研發(fā)興趣培養(yǎng)和全面的知識體系建成有極大的促進(jìn)作用。

3 結(jié)語

農(nóng)學(xué)類專業(yè)學(xué)生是未來植物育種工作開展的主力軍，而生物化學(xué)及分子生物學(xué)等課程是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的重要基礎(chǔ)，特別是植物分子育種的專業(yè)理論知識的重要來源課程。通過理論及實驗課程教學(xué)等多方面的改革，使農(nóng)學(xué)類學(xué)生盡早的適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，充分發(fā)揮農(nóng)學(xué)類專業(yè)學(xué)生的專業(yè)優(yōu)勢，抓住機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn)，使越來越多的農(nóng)學(xué)類專業(yè)學(xué)生投身到植物育種工作中來，加速作物分子育種的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

4 參考文獻(xiàn)

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[7] 吳琦，王宏蘭，王淑英.問題式教學(xué)法在生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].齊齊哈爾醫(yī)學(xué)院學(xué)報，2010，31（14）：2309.endprint