原州紅梅杏產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景及栽培技術(shù)

劉強(qiáng)偉

摘要 介紹了原州紅梅杏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，并從園地選擇、區(qū)劃及防護(hù)林帶建設(shè)、苗木培育、整地、栽植、后期管理、整形修剪、病蟲害防治、霜凍預(yù)防等方面總結(jié)其栽培技術(shù)，以期為種植戶提供參考。

關(guān)鍵詞 原州紅梅杏；發(fā)展前景；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S662.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）16-0075-01

原州紅梅杏自20世紀(jì)80年代由頭營鎮(zhèn)徐河村村民周某從新疆引進(jìn)種植，因其色澤鮮紅，肉質(zhì)甘甜可口，一直以來深受消費(fèi)者歡迎，成為村民房前屋后種植的主要樹種，后不斷擴(kuò)展到馬園村，但都是小面積種植，整片種植很少。2000年以來，隨著原州區(qū)林果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，枸杞、紅梅杏、早酥梨作為林業(yè)特色產(chǎn)業(yè)三大品牌，納入政府脫貧致富的主要扶持項(xiàng)目，彭堡鎮(zhèn)蔣口村村民伏玉林看準(zhǔn)機(jī)會(huì)，從彭陽引進(jìn)山杏嫁接苗種植了0.67 hm2，經(jīng)過5年多的發(fā)展，收入逾15萬元/hm2，嘗到甜頭。在他的帶動(dòng)下，激發(fā)了群眾種植的熱情。2013年，原州區(qū)大面積推廣種植紅梅杏，先后在頭營鎮(zhèn)徐河、馬園村，彭堡鎮(zhèn)的蔣口、姚磨、申莊村，河川鄉(xiāng)上黃、寨洼、駱駝河村，寨科鄉(xiāng)蔡川等村建立示范基地多個(gè)，截至2016年，全區(qū)紅梅杏種植達(dá)933.33 hm2。2017年繼續(xù)在彭堡的曹洼、吳磨村，黃鐸堡鎮(zhèn)南城村，官廳鎮(zhèn)的薛莊村落實(shí)千畝種植點(diǎn)4個(gè)，種植紅梅杏300 hm2；鼓勵(lì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建檔立卡戶零星種植133.33 m2。

1 原州紅梅杏的發(fā)展前景

原州紅梅杏逐步成為老百姓實(shí)實(shí)在在的富民產(chǎn)業(yè)，不斷延長紅梅杏市場(chǎng)供應(yīng)，增加農(nóng)民銷售收入，擔(dān)當(dāng)起脫貧攻堅(jiān)的大任，越來越受到政府和群眾的共同重視。但是，固原地區(qū)連年都有較強(qiáng)晚霜凍，嚴(yán)重制約著紅梅杏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，成為當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期亟待解決的問題。今后原州紅梅杏主要走設(shè)施規(guī)?；l(fā)展的路子，一是要通過建立“公司（合作社）+農(nóng)戶+基地”形式，提升紅梅杏產(chǎn)量、品質(zhì)，保證外銷足夠供應(yīng)。二是要加大科技投入，加大病蟲害防治，防治和解決好紅梅杏腐爛病、杏疔病，保證果實(shí)色澤和口感。三是要在紅梅杏晚霜凍上加大科技投入力度，積極爭(zhēng)取項(xiàng)目支持，通過培育紅梅杏矮植技術(shù)，推廣霜期移動(dòng)溫棚技術(shù)，保證年年都有產(chǎn)出。四是要在紅梅杏產(chǎn)業(yè)深加工上加大研發(fā)力度，通過開發(fā)紅梅杏仁、肉產(chǎn)業(yè)深加工，提升產(chǎn)業(yè)鏈效益。五是要在原州紅梅杏品牌上加大宣傳力度，通過注冊(cè)紅梅杏綠色無公害品牌，全面提升綠色固原知名度。

2 紅梅杏栽培技術(shù)

2.1 園地選擇

園地應(yīng)建設(shè)在交通便利、管理方便、背風(fēng)向陽、排灌條件具備的平地或緩坡地、土層深厚、pH值在8.5左右的砂壤土或壤土地塊，也可以栽培于清水河沿岸臺(tái)、塬、梁、峁及河谷區(qū)。海拔1 450～2 500 m，年平均氣溫6.3 ℃，日照充足，晝夜溫差大，病蟲害少；無工業(yè)、土壤污染，空氣清新，水質(zhì)優(yōu)良，有利于杏果干物質(zhì)的積累。

2.2 區(qū)劃及防護(hù)林帶建設(shè)

根據(jù)園區(qū)生產(chǎn)需要，劃分生產(chǎn)小區(qū)，選留果園作道路，在距果樹15 m處栽植單行或多行防護(hù)林帶，提高防風(fēng)、防寒能力。

2.3 苗木培育

為了確保紅梅杏品種的純度，克服外調(diào)苗木混雜的弊端，必須建立苗圃和采穗圃，用山杏實(shí)生苗嫁接紅梅杏苗，加強(qiáng)田間管理、科學(xué)防蟲害，選育出I級(jí)、II級(jí)壯苗，栽植前保證起苗、假植、包裝、運(yùn)輸、栽培各個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接，確保苗木少傷根、不失水，提高苗木成活率。

2.4 整地

栽植前1年施腐熟農(nóng)家肥45～60 t/hm2，結(jié)合施肥撒施辛硫磷和硫酸亞鐵各30 kg/hm2，進(jìn)行伏耕和秋耕2次，深度25 cm以上，并耙耱平整做畦，有灌溉條件的要灌足冬水。翌年土壤解凍時(shí)沿行距4 m處整底部寬60 cm、深15 cm、口徑100 cm的節(jié)水槽，再在節(jié)水槽內(nèi)每隔3 m開挖深60 cm×60 cm的栽植穴，將表土和底土分放，以便栽植時(shí)做到表土回填栽植。

2.5 栽植

栽植時(shí)間為春季3月下旬至4月中旬或秋季落葉后至封凍前，栽植密度840株/hm2；授粉樹比例10%，嚴(yán)格按照“一提二踏三填土”方式栽植。注意使嫁接口埋入地面[1]。

2.6 后期管理

栽后立即定干70 cm，有灌溉條件的要對(duì)節(jié)水槽栽植的紅梅杏漫灌，無灌溉條件的旱地要及時(shí)拉水澆灌，待地皮發(fā)白時(shí)對(duì)樹盤覆土覆黑膜，以提高地溫，保墑除草。行間可以間作瓜菜、豆類、藥材、薯類等低桿作物，每年中耕除草3次以上。在采果后至封凍前沿樹冠外開寬40～50 cm、深10～60 cm溝，施農(nóng)家肥30～60 t/hm2，結(jié)果樹展葉至采收前可根外開長寬30～40 cm、深15 cm施肥溝，施果樹專用肥0.2～1.0 kg/株。有灌溉條件的果園要在開花前、果實(shí)膨大及封凍時(shí)澆足水，旱地果園深耕蓄水保墑。

2.7 整形修剪

在樹干高60 cm處選留3個(gè)主枝作為第一層主枝，依次按上述方法逐年培養(yǎng)二層、三層主枝，對(duì)主枝上的結(jié)果枝組進(jìn)行培育，對(duì)主枝上萌生的中長枝拉開緩放，背上旺枝扭梢緩放或疏除，一般3～4年即可成形，以后根據(jù)不同的結(jié)果期采取短截、回縮、拉枝開角、摘心、拿枝等措施保持樹的生長勢(shì)，促進(jìn)結(jié)果[2]。

2.8 病蟲害防治

晚秋早春，徹底剪除樹上病枝、病葉，掃除地上的枯枝落葉，集中燒毀；萌芽前，春季人工刮除枝條、樹干嫩皮；噴150倍波爾多液，或噴5 °Bé石硫合劑；可有效防治杏疔病、杏球堅(jiān)蚧殼蟲；深翻樹盤，樹盤撒辛硫磷毒土或覆地膜都可以有效消滅越冬蟲繭。成蟲羽化期噴敵殺死2 500倍液、50%敵敵畏1 000倍液，或用50%久效磷50倍液給樹干涂藥環(huán)，可有效殺滅越冬蟲卵[3-4]。

2.9 霜凍預(yù)防

加強(qiáng)田間管理及肥水管理，噴50～100 mg/kg赤霉素，提高樹體抗凍能力。提前灌水及樹體噴水，推遲開花時(shí)間，可躲過霜凍時(shí)間。同時(shí)，注意收聽天氣預(yù)報(bào)，霜凍來臨前2 h內(nèi)熏煙，增強(qiáng)抗凍能力。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 季學(xué)柱.固鎮(zhèn)縣工程造林存在的問題及建議[J].安徽農(nóng)業(yè)通報(bào)，2013（19）：97-98.

[2] 孫小平，張偉.原州區(qū)紅梅杏優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2014（22）：131.

[3] 明占武.淺談馬園日光溫室紅梅杏栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2015（14）：170.

[4] 郭忠升.黃土丘陵半干旱區(qū)庭園經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化培育：寧夏固原早酥梨和紅梅杏栽培技術(shù)[J].林業(yè)實(shí)用技術(shù)，2013（9）：82-85.endprint