基于生活實踐教學(xué)提升 教育教學(xué)質(zhì)量的研究

摘?要：在新一輪的高考改革中，生物作為一門選修科目，其地位有所下降，想要吸引更多的學(xué)生來選修生物，生物教育教學(xué)質(zhì)量亟待改進(jìn)和提高。本文從課堂教學(xué)到課間休息再到課后延伸，進(jìn)行多方位、多角度地去論證生活實踐教學(xué)能有效提高高中生物教育教學(xué)質(zhì)量，生活實踐教學(xué)能使枯燥的生物知識變得生動、易懂，能使平淡的學(xué)習(xí)生活變得更有趣、有益，甚至能有效促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)作和創(chuàng)新能力的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：生活實踐;高中生物;教育教學(xué)質(zhì)量

近年來，高中生物教育教學(xué)改革一直在路上，也取得了一定的成果。比如，在高度信息化的今天，廣泛使用多媒體教學(xué)，它至少在一定程度上彌補了高中實驗教學(xué)的不足，同時，多媒體課件中有很多生動有趣的小視頻能直觀展現(xiàn)知識，吸引學(xué)生注意力，提高學(xué)習(xí)興趣，有時對難點的突破很實用。但是各種以學(xué)生為主體的探究式教學(xué)、參與性教學(xué)以及翻轉(zhuǎn)課堂等教學(xué)形式，目前多數(shù)還是停留在各類公開課中，尤其是競賽課。平時的生物課多數(shù)還是以“教師講學(xué)生聽”的形式在開展，最多適當(dāng)增加一些當(dāng)堂測試，如果碰上趕課，當(dāng)堂測試都省了。那么，在新一輪的高考改革中，高中生物作為一門選修科目，其地位有所下降，想要吸引更多的學(xué)生未來選修生物，生物教育教學(xué)質(zhì)量亟待改進(jìn)和提高。眾所周知，生物是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，很多知識源于生活，且能直接用于生活，生活實踐與生物教育教學(xué)有著緊密的聯(lián)系，廣泛推廣生活實踐教學(xué)能讓我們的生物教育教學(xué)找到一條出路。

一、 生活實踐應(yīng)多角度、多形式地融入課堂教學(xué)，使得枯燥的生物知識變得生動、易懂

我們的生物課堂教學(xué)，從舉例、打比方到實踐操作應(yīng)盡量貼近生活，從生活中尋找“材料”，讓課本知識與生活實踐緊密聯(lián)系，生物教學(xué)變得更有趣易懂。首先，教師在創(chuàng)設(shè)問題情境時，要特別注意從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗入手，從學(xué)生已掌握的知識背景出發(fā)，讓學(xué)生充分感受到知識就是生活，學(xué)問就在身邊。生活中很多鮮活的例子都能成為生物教學(xué)的素材，如在講光合作用強(qiáng)度的影響因素時，先創(chuàng)設(shè)問題“為什么施用農(nóng)家肥比化肥更有利于提高植物光合作用強(qiáng)度？”，帶著問題引導(dǎo)學(xué)生去學(xué)知識，然后讓學(xué)生回過頭來討論和分析原因，教師再歸納總結(jié)：農(nóng)家肥不僅可以提供無機(jī)鹽，還可在其發(fā)酵腐爛的過程中持續(xù)提供二氧化碳，進(jìn)而有效提高光合作用強(qiáng)度。另外，補充施用農(nóng)家肥能使得土質(zhì)松軟，不易板結(jié)，而長期施用化肥的土壤容易板結(jié)，不利于植物生長。這樣，學(xué)生感覺知識就在身邊，而且學(xué)有所用。

其次，恰當(dāng)運用比喻進(jìn)行教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生分析其中的生物學(xué)知識，不僅能增強(qiáng)教師授課魅力，啟迪思維，還能為生物教學(xué)“添彩”。如在講酶促反應(yīng)的影響因素前，先把酶促反應(yīng)打個比方：酶相當(dāng)于車間內(nèi)流水線上的工人，反應(yīng)物相當(dāng)于原材料，產(chǎn)物相當(dāng)于產(chǎn)品。然后，再對比著講pH值、溫度及底物濃度等對酶促反應(yīng)速度的影響，pH值和溫度是通過影響酶的空間結(jié)構(gòu)而影響酶的催化活性，進(jìn)而影響酶促反應(yīng)速度，這就好比外界環(huán)境的變化會影響工人的身心健康，進(jìn)而影響其工作效率，導(dǎo)致最后生產(chǎn)出來的產(chǎn)品的產(chǎn)量也會受到影響;而底物濃度的高低就相當(dāng)于原材料的供應(yīng)量。最后再講一些抽象的曲線圖時，學(xué)生就能很容易地理解其中的內(nèi)涵。又如，水通過細(xì)胞膜的方式一般為自由擴(kuò)散，為什么教材中的知識前沿里卻出現(xiàn)“水通道蛋白”，那么根據(jù)定義，這里的水通過細(xì)胞膜的方式應(yīng)該為協(xié)助擴(kuò)散，教師可引導(dǎo)學(xué)生回顧初中學(xué)過的知識“腎小管的功能之一是重吸收水”，那么腎小管這里應(yīng)該是希望水能盡快回收到人體內(nèi)環(huán)境中，進(jìn)而猜想“協(xié)助擴(kuò)散運輸水的效率高于自由擴(kuò)散運輸水的效率”。此時，可通過“打開教室大門，風(fēng)很快能刮進(jìn)來”來形象比擬水通道蛋白運水的高效，而水自由擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞是需要通過一層“屏障”進(jìn)出細(xì)胞，即從細(xì)胞膜上的磷脂雙分子層之間的縫隙進(jìn)出，就好比“不開門時，風(fēng)也能從門縫和窗縫里進(jìn)來，但是不會很大”，所以協(xié)助擴(kuò)散運水的效率會高于自由擴(kuò)散的運水效率，以后做到相關(guān)的實驗題也會進(jìn)一步驗證這個結(jié)論。恰當(dāng)?shù)谋扔髯尦橄蟮闹R具體化、形象化，往往能有效突破知識難點。

最后，一些簡單的不耗時的操作可放在課堂上，讓學(xué)生做中學(xué)，印象更深刻，教學(xué)效果好。如在學(xué)習(xí)《孟德爾豌豆雜交實驗（一）》第一課時，教師可買一些百合花，讓學(xué)生在課堂上親自操作異花傳粉的過程，認(rèn)識雄蕊和雌蕊，雄蕊中有花粉，花粉中有精子，花粉為父本。只有看了做了，學(xué)生才能印象深刻，知識點記憶牢固，才不至于到高三時有些學(xué)生還不知道“花粉為父本”。又如，在講《減數(shù)分裂和受精作用》第一課時，減數(shù)第一次分裂有很多區(qū)別于有絲分裂的特征，為了加固學(xué)生的知識點，可以由教師提供材料（如用不同顏色的電線制作好的一對同源染色體），同時也鼓勵學(xué)生自己去生活中發(fā)現(xiàn)和挖掘更好、更適合的材料，先指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課前摸索，然后讓一個學(xué)生在投影儀上當(dāng)堂演示，模擬減數(shù)第一次分裂過程中染色體的一些特殊行為，而其他的同學(xué)在講臺下可以一邊做同樣的模擬實驗，一邊觀察講臺上同學(xué)的操作，并判斷是否正確。通過這種實踐教學(xué)模式，學(xué)生對教材中一些知識點會有一個深刻的認(rèn)識，學(xué)起來也更輕松有趣，課堂氛圍一般也較好。

二、 生活實踐教學(xué)應(yīng)適度融入課間休息，使得平淡的學(xué)習(xí)生活變得更有趣、有益

課間休息時間，適當(dāng)、適量地種一些植物，能陶冶學(xué)生情操，也能增加一些專業(yè)知識。近年來，學(xué)生在學(xué)校越來越流行種一些小盆栽，其中，種的最多的是多肉植物，當(dāng)然這要歸結(jié)于多肉植物一般容易種容易養(yǎng)且好看，學(xué)生們還紛紛給自己種的盆栽起了名，有的甚至還在盆栽旁邊附有種植經(jīng)驗，如：“‘桃子，景天科，耐旱喜照曬……一般一至兩周淋一次水且需淋透，具體得看插入土壤的廢圓珠筆芯下端帶出的少量土壤是否還潮濕為準(zhǔn)……”。通過種植這些盆栽，學(xué)生們至少能夠了解多肉植物的分類分科，以及多肉植物的生長習(xí)性等相關(guān)生物知識，或多或少能提升學(xué)生對生物學(xué)科的學(xué)習(xí)熱情。又如，在教生長素的生理作用時，教師可以提前購買一些能夠長成菜臺的種子，讓學(xué)生種在廢棄的花盆中，每天適當(dāng)淋水并觀察其生長發(fā)育情況，大概兩到三周時間菜臺就能長到一定高度，此時掐掉頂芽，觀察側(cè)芽生長情況。這樣，學(xué)生在觀察中就可認(rèn)識“頂端優(yōu)勢”和“生長素促進(jìn)植物生長具有兩重性”的生物現(xiàn)象，讓生物知識變得可見而有趣。再如，在做完質(zhì)壁分離實驗后會剩下很多洋蔥芯，學(xué)生可以把它種在用廢礦泉水瓶自制的容器中，等待其長根長苗，綠色的管狀葉可以進(jìn)行光合作用，而長苗前的鱗片葉卻不可以進(jìn)行光合作用。另外，高中生都知道洋蔥的根是做“觀察有絲分裂各時期”實驗的好材料。這樣，可以直觀地讓學(xué)生清楚洋蔥在高中實驗教學(xué)中重要的地位，可以說洋蔥全身都是“寶”，至少教材必修一的三個實驗都用它來做材料。所以，課件休息時間學(xué)生適度開展一些課外活動，正是一個學(xué)生在潛意識地挖掘和發(fā)展興趣的良好時機(jī)，而生物作為一門自然學(xué)科，注重實驗實踐，有其特有的魅力，多數(shù)學(xué)生還是很喜歡生物，進(jìn)而選擇生物。

三、 生活實踐教學(xué)應(yīng)更廣泛延伸到課外，使得學(xué)生在創(chuàng)作、創(chuàng)新上有更大的作為

在課后延伸拓展中，在教師的正確引導(dǎo)下，適當(dāng)布置一些相對較難的實踐操作，通過這些實踐操作鍛煉學(xué)生的獨立思考、動手、交流、合作和創(chuàng)新等方面的能力。如今，很多學(xué)校每年都有開展一次科技節(jié)活動，我校每年四月份左右也會開展此類活動，生物組開展的活動之一就是模型制作展，每一屆學(xué)生都會有驚喜，創(chuàng)新之處超過了教師的預(yù)期，比如其中有一組學(xué)生共同制作了一個植物細(xì)胞有絲分裂中期的模型，該模型做得很有創(chuàng)意，他們利用了一個廢紙箱作為植物細(xì)胞壁，用麻繩作為紡錘體，染色體和著絲點做得也很逼真，因此，這組學(xué)生獲得了一個特等獎。當(dāng)然，學(xué)校開展和豐富學(xué)生的課外活動，不僅適應(yīng)于目前高考改革的需要，即學(xué)生綜合素質(zhì)測評的需要，同時也有效提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，進(jìn)而達(dá)到激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作和創(chuàng)新能力。此外，我校大部分學(xué)生為山區(qū)農(nóng)村學(xué)生，開展寒暑假生活實踐教學(xué)有著很好的地理優(yōu)勢，在教師適當(dāng)引導(dǎo)和幫助下，充分挖掘當(dāng)?shù)厣镔Y源，很多學(xué)生能做一份滿意而真實的野外生物調(diào)查報告。當(dāng)然，其過程是艱辛的，首先教師需要提前發(fā)通知、提要求、定報告格式以及制作相關(guān)參考資料的PPT的文件;其次，協(xié)助學(xué)生選好報告題材，假期又需要隨時與學(xué)生保持通訊聯(lián)系，隨時回答學(xué)生調(diào)查過程遇到的問題以及給予正確的指導(dǎo)等;最后，假期結(jié)束，對調(diào)查報告需要進(jìn)行公平公正的評價，其過程也很費時費力。教師通過多種途徑指導(dǎo)學(xué)生寫出一份合格的調(diào)查報告，不僅鍛煉了學(xué)生的收集和整理資料以及寫作的能力，同時也鍛煉了學(xué)生的小組合作及交流能力。教師在這個辛苦的過程中也能不斷得到成長，從指導(dǎo)第一次野外生活實踐教學(xué)的忙亂中，不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)經(jīng)驗，不斷改進(jìn)指導(dǎo)方式和方法，讓學(xué)生少走彎路，同時，也有效加深了師生感情，為以后順利、高效地開展生物教育教學(xué)打下堅實基礎(chǔ)。

總而言之，在如今的高考改革中，高中生物作為一門選修科目，想要有自己的一席之地，生物教育教學(xué)質(zhì)量亟待改進(jìn)和提升。目前，越來越多的人意識到“教育教學(xué)應(yīng)高度重視學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)”，因此，廣泛開展生活實踐教學(xué)必將成為潮流。生物學(xué)科教育教學(xué)應(yīng)順應(yīng)時代變化，積極開展生活實踐教學(xué)，讓生物知識變得生動、有趣和有用，生物教育教學(xué)質(zhì)量將得到有效提升。

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作者簡介：

李偉靖，廣東省梅州市，梅州市曾憲梓中學(xué)。