呂春英
摘 要:通過(guò)回顧2010-2019年10余年來(lái)國(guó)內(nèi)關(guān)于休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的研究文獻(xiàn),對(duì)已有研究成果進(jìn)行了框架式回顧,從休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)狀與對(duì)策、融合發(fā)展的形式、休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)、休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃、休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展路徑5個(gè)方面對(duì)文獻(xiàn)進(jìn)行了梳理。研究發(fā)現(xiàn),不同學(xué)者對(duì)不同地區(qū)在休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展現(xiàn)狀中存在一些共同問(wèn)題,但是在融合發(fā)展的形式、休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)、規(guī)劃以及融合發(fā)展路徑方面由于理論出發(fā)點(diǎn)不同呈現(xiàn)不同的觀點(diǎn)。總體而言,產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中重要的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,其對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)具有明顯的助推作用,但在理論深度探討和模型構(gòu)建方面還需要進(jìn)一步研究。
關(guān)鍵詞:休閑農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)融合 融合發(fā)展
Abstract: Based on the review of domestic research literatures on integrated development of leisure agriculture from 2009 to 2019, this paper sorts out these literatures from the aspects of planning and development of leisure agriculture, and its current situation, countermeasures, form and path of integrated development. It is found that different scholars have some common views about the existing problems of integrated development of leisure agriculture in different regions, but they propose different views on the planning and development of leisure agriculture, and its integrated development path and form due to different theoretical starting points. Overall, the industrial integrated development is an important economic phenomenon in the development of leisure agriculture, which has a significant role in promoting the transformation and upgrading of leisure agriculture, but its deep theory and model building need further study.
Key words: Leisure agriculture; industrial integration, integrated development
休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是貫穿農(nóng)業(yè)一、二、三產(chǎn)業(yè),緊密連結(jié)農(nóng)林漁牧生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工和服務(wù)業(yè),融合生產(chǎn)、生活和生態(tài)等功能,發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)[1]。作為一種新型的產(chǎn)業(yè)形態(tài)和消費(fèi)業(yè)態(tài),休閑農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從物化產(chǎn)品到物化產(chǎn)品與精神產(chǎn)品并重的轉(zhuǎn)變;在服務(wù)居民、繁榮農(nóng)村、保護(hù)生態(tài)、傳承文化等方面具有不可替代的地位和作用;發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的必然選擇[2]。從2011年農(nóng)業(yè)部發(fā)布《全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》到2015年中央1號(hào)文件強(qiáng)調(diào)推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,再到2018年發(fā)布的《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃(2018-2022年)》,國(guó)家密集出臺(tái)了一系列支持休閑農(nóng)業(yè)的政策措施,使得休閑農(nóng)業(yè)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一。從發(fā)展實(shí)踐來(lái)看,目前我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入到轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵階段。相較于休閑農(nóng)業(yè)實(shí)踐的發(fā)展,休閑農(nóng)業(yè)理論的研究具有一定的滯后性,尤其是在休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展方面,現(xiàn)有的研究相對(duì)較少。但休閑農(nóng)業(yè)是推動(dòng)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的經(jīng)典形式,對(duì)休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的理論研究可以在一定程度上指導(dǎo)融合的實(shí)踐發(fā)展。鑒于此,本文對(duì)2010-2019年這10年間學(xué)術(shù)界對(duì)休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的研究進(jìn)行了梳理,總結(jié)現(xiàn)有的研究成果和不足,提出了今后的相關(guān)研究方向,以期對(duì)今后休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的研究提供一定借鑒。
1 休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的文獻(xiàn)量化分析
1.1 休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展文獻(xiàn)統(tǒng)計(jì)分析
在中國(guó)知網(wǎng)的高級(jí)檢索欄,以“休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展”為主題詞,并且“融合”為關(guān)鍵詞,時(shí)間范圍為2010.1.1—2019.12.31,進(jìn)行文獻(xiàn)檢索,獲取了220篇相關(guān)文獻(xiàn)。通過(guò)對(duì)文獻(xiàn)進(jìn)行篩選,刪除掉以產(chǎn)業(yè)融合為背景分析其他農(nóng)業(yè)現(xiàn)象的文章和來(lái)自報(bào)刊的報(bào)道,最終得到相關(guān)文獻(xiàn)95篇,相關(guān)研究文獻(xiàn)的統(tǒng)計(jì)情況如圖1。
1.2 休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展文獻(xiàn)可視化計(jì)量分析
1.2.1 引用及下載量分析
對(duì)檢索的95篇休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展相關(guān)文獻(xiàn)的引用數(shù)目和下載量進(jìn)行分析,可以看出,2010—2019年95篇文獻(xiàn)共被引用了350次,下載次數(shù)達(dá)到2.8801萬(wàn)次,說(shuō)明這些文獻(xiàn)有一定的參考價(jià)值。
1.2.2 研究?jī)?nèi)容分布
為了了解研究?jī)?nèi)容的分布情況,對(duì)檢索的95篇休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行計(jì)量可視化分析,構(gòu)建關(guān)鍵詞共現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)(圖2)。其中出現(xiàn)次數(shù)排名前4位的關(guān)鍵詞是產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、農(nóng)業(yè)觀光和農(nóng)業(yè)發(fā)展,文獻(xiàn)主要涉及這些方面的研究。
2 休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展研究現(xiàn)狀及內(nèi)容
從近10年的研究成果來(lái)看,國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的研究并不是很多,研究?jī)?nèi)容主要集中在休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)狀及策略研究、形式研究、開(kāi)發(fā)研究、規(guī)劃研究、路徑研究等方面。
2.1 休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究
趙梅芳等(2019)以常德市休閑農(nóng)業(yè)為研究對(duì)象,從休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展的必然性出發(fā),指出現(xiàn)階段兩者在融合過(guò)程中存在的問(wèn)題,并提出休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展對(duì)策[3]。溫小林等(2019)基于鎮(zhèn)江市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展實(shí)踐與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)關(guān)系量化分析,基于產(chǎn)業(yè)融合視角提出促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議[4]。王宏禹(2019)、馬卓亞等(2019)、張帥(2019)、趙瑩雪(2019)、吳雙雙等(2018)、周芳(2018)、楊沁(2018)、高青梅(2017)、李涼(2017)、陳鵬等(2016)、余華榮等(2016)、高麗燕(2016)、孫蘇蘇(2015)、譚舒月(2015)等從農(nóng)旅融合的視角分別對(duì)河北省、九寨溝、吉林省、黎埠鎮(zhèn)、湖南省、西安市、鄂州市、遂昌山區(qū)、江西省、宿州、廣東省、丘北縣、海南省、重慶市、涪陵區(qū)等地方的休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)狀進(jìn)行研究,指出各地在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題,并提出了相應(yīng)的發(fā)展對(duì)策[5-18]。李欣等(2018)以青島市為例,分析了目前休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的主要問(wèn)題,并借鑒歐洲休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)做法,提出了促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的建議[19]。芳菲(2018)對(duì)平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合研究:通過(guò)數(shù)據(jù)收集,分析平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)休閑農(nóng)業(yè)、產(chǎn)業(yè)融合的現(xiàn)狀,在相關(guān)的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上,選取7個(gè)變量指標(biāo),采用灰色關(guān)聯(lián)分析法對(duì)休閑農(nóng)業(yè)與產(chǎn)業(yè)融合的關(guān)聯(lián)程度進(jìn)行分析,最后提出促進(jìn)融合的對(duì)策[20]。楊瑩瑩等(2017)分析三門(mén)峽市休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,并對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行探究,從當(dāng)?shù)剞r(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合的視角下提出合理的建議[21]。任怡(2017)運(yùn)用灰色關(guān)聯(lián)法對(duì)鄭州市2005—2015年農(nóng)業(yè)與農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè),食品制造業(yè),交通運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)及郵政業(yè),教育業(yè),文化、體育和娛樂(lè)業(yè)等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的融合度進(jìn)行測(cè)量,進(jìn)而在產(chǎn)業(yè)融合的背景下提出鄭州市休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展對(duì)策[22]。向玉軍(2016)對(duì)銅川市家庭牧場(chǎng)與休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)狀進(jìn)行研究,并提出了相應(yīng)的發(fā)展對(duì)策[23]。楊京平(2016)浙江湖州稻魚(yú)、稻菱魚(yú)耕作制度與休閑農(nóng)業(yè)的融合發(fā)展進(jìn)行研究,提出將稻田、果園、菱角結(jié)合在一起構(gòu)成觀菱景、釆菱角、享稻田水鄉(xiāng)風(fēng)光的鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)的模式,并形成了當(dāng)?shù)氐乃l(xiāng)種植—養(yǎng)殖結(jié)合的耕作制度創(chuàng)新及休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)[24]。
從學(xué)者們對(duì)于不同地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的研究中可以看出,目前全國(guó)各地休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的實(shí)踐案例較多,各地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的過(guò)程存在一些共性問(wèn)題,如:休閑農(nóng)業(yè)整體規(guī)劃缺乏科學(xué)性、服務(wù)設(shè)施和基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)落后、休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品體驗(yàn)性不足缺乏特色、產(chǎn)業(yè)融合深度不足、管理粗放、品牌意識(shí)不足等。
2.2 休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的形式研究
根據(jù)融合的類型不同,休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展可以劃分為不同的形式。在對(duì)融合類型的劃分中,產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)者認(rèn)為根據(jù)融合程度的不同可以劃分為完全融合、部分融合或虛假融合,另一種視角則簡(jiǎn)單的劃分為產(chǎn)業(yè)內(nèi)融合和產(chǎn)業(yè)間融合;從融合過(guò)程中產(chǎn)業(yè)間關(guān)系劃分,可以分為互補(bǔ)性融合、結(jié)合性融合、替代型融合。相關(guān)學(xué)者對(duì)休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展形式的研究中主要是從產(chǎn)業(yè)內(nèi)融合和產(chǎn)業(yè)間融合的視角。郭穎等(2019)通過(guò)分析產(chǎn)業(yè)融合的表現(xiàn)和原因,對(duì)休閑農(nóng)業(yè)與食品系統(tǒng)融合發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行研究[25]?;5龋?019)以河北省邢臺(tái)市為例,研究了休閑農(nóng)業(yè)與教育產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式及路徑[26]。姚濰等(2019)研究和探討休閑農(nóng)業(yè)園中產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用與植物配置技術(shù),提出基于產(chǎn)業(yè)融合的休閑農(nóng)業(yè)園植物配置技術(shù)4種模式[27]。王沛(2018)、任祥鈺(2018)、徐小峰(2017)、覃雯等(2016)等對(duì)休閑農(nóng)業(yè)與體育運(yùn)動(dòng)的融合發(fā)展進(jìn)行了研究,探討了產(chǎn)業(yè)鏈耦合的內(nèi)在要素,分析了產(chǎn)業(yè)鏈耦合的價(jià)值,提出促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)與體育運(yùn)動(dòng)融合的對(duì)策[28-31]。戴曉丹等(2018)、梁辰浩等(2016)、莊芳玲等(2015)、張成貴(2012)等研究了休閑農(nóng)業(yè)和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合,探討了融合的必要性、融合中存在的問(wèn)題以及融合的策略[32-35]。向玉軍(2016)探討了牧業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)的融合發(fā)展[23]。馮建國(guó)等(2011)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)在第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)的融合方式進(jìn)行了初步的探討,拓展了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路[36]。此外,很多學(xué)者對(duì)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的融合發(fā)展進(jìn)行了研究。
產(chǎn)業(yè)融合并不是沒(méi)有邊界之分的,融合類型的劃分在一定意義上是對(duì)融合邊界的界定。然而在目前休閑農(nóng)業(yè)融合領(lǐng)域的研究議題中,卻沒(méi)有將邊界界定清楚,例如與誰(shuí)融合,如何融合,才算真正意義上的產(chǎn)業(yè)融合?因此休閑農(nóng)業(yè)融合的形式有待進(jìn)一步探討和理論界定,例如,休閑農(nóng)業(yè)一定程度上屬于農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合的產(chǎn)物,那么,休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的融合是否屬于融合的范圍?民宿的發(fā)展是屬于休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的產(chǎn)物,抑或旅游行業(yè)內(nèi)企業(yè)的多元化經(jīng)營(yíng)?現(xiàn)有的研究對(duì)此方面的探究不多。界定清楚休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的形式才能更清楚地為后續(xù)的產(chǎn)業(yè)融合的識(shí)別和測(cè)量作基礎(chǔ)。
2.3 休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)研究
休閑農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)研究主要圍繞休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展過(guò)程中資源、產(chǎn)品、項(xiàng)目等的開(kāi)發(fā)展開(kāi)。常雪連(2019)以澤州縣大箕鎮(zhèn)為研究對(duì)象,基于文旅融合的視角,分析了大箕鎮(zhèn)休閑農(nóng)業(yè)在開(kāi)發(fā)過(guò)程中存在的問(wèn)題,并在此基礎(chǔ)上提出優(yōu)化措施[37]。黃建男等(2019)探討了文旅融合背景下江西省鄱陽(yáng)縣休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)[38]。雷巧莉(2019)基于產(chǎn)業(yè)融合視角對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)與休閑農(nóng)業(yè)融合進(jìn)行了分析,并提出了食用菌休閑農(nóng)業(yè)旅游資源的開(kāi)發(fā)策略[39]。謝宏(2017)以陽(yáng)西程村鎮(zhèn)為例研究了產(chǎn)業(yè)融合背景下休閑農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)[40]。胡成卉(2017)從產(chǎn)業(yè)融合的角度分析了環(huán)巢湖區(qū)域休閑農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ),并提出了相應(yīng)開(kāi)發(fā)措施[41]。唐書(shū)轉(zhuǎn)(2016)基于產(chǎn)業(yè)融合視角研究了河南休閑農(nóng)業(yè)旅游資源的開(kāi)發(fā),在對(duì)河南休閑農(nóng)業(yè)的旅游資源開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀調(diào)研的基礎(chǔ)上,分析了河南農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的可行性,基于上述產(chǎn)業(yè)融合理念,提出河南休閑農(nóng)業(yè)旅游資源開(kāi)發(fā)策略[42]。劉鑫(2015)分析了無(wú)錫桃源村休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,從產(chǎn)業(yè)融合角度提出無(wú)錫桃源村休閑農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)項(xiàng)目策略[43]。何海真(2015)基于產(chǎn)業(yè)鏈延伸與融合的視角研究了江蘇休閑農(nóng)業(yè)星級(jí)企業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā),從產(chǎn)業(yè)鏈延伸的視角將休閑農(nóng)業(yè)分為農(nóng)、林、牧、漁四個(gè)方面,分別從產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后3個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈延伸;從產(chǎn)業(yè)融合的視角對(duì)休閑農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的融合結(jié)果進(jìn)行解析,最后對(duì)企業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提出發(fā)展建議[44]。
2.4 休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃研究
從產(chǎn)業(yè)融合的角度對(duì)休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃的研究主要包括休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃、休閑觀光農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計(jì)、農(nóng)業(yè)新城規(guī)劃、創(chuàng)意型農(nóng)莊規(guī)劃設(shè)計(jì)等幾個(gè)方面。許玲鳳等(2019)探討如何基于農(nóng)文旅融合背景對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃和引導(dǎo),提出深入推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策[45]。孟祥豐(2018)以宜興市楊巷鎮(zhèn)為例,提出在農(nóng)旅融合的視角下,以優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo),以蒙德里安設(shè)計(jì)理念為創(chuàng)新點(diǎn),完善生態(tài)田園、稻作文創(chuàng)、旅游休閑等特色產(chǎn)業(yè)體系的休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)概念性規(guī)劃[46]。鄧青霞(2018)基于“三產(chǎn)融合”理念研究了休閑農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃建設(shè),提出了休閑農(nóng)業(yè)園中“三產(chǎn)融合”的途徑與方法[47]。肖喜潮(2018)以寧夏森淼生態(tài)旅游區(qū)為例探討了休閑觀光農(nóng)業(yè)與景觀設(shè)計(jì)的融合[48]。王建國(guó)等(2016)基于產(chǎn)城融合的理念從“產(chǎn)業(yè)、生態(tài)、文化村鎮(zhèn)”的角度,闡述了陜西省咸陽(yáng)市秦都區(qū)華夏農(nóng)業(yè)生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)的規(guī)劃思路和特色[49]。賀坤等(2015)基于生境共生與產(chǎn)業(yè)融合的復(fù)合視角在分析現(xiàn)代休閑園區(qū)規(guī)劃發(fā)展現(xiàn)狀和存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上, 提出多學(xué)科交融、多目標(biāo)指向的復(fù)合視角下休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃理念[50]。李妙等(2014)總結(jié)了湖南省創(chuàng)意農(nóng)莊的特點(diǎn)和規(guī)劃設(shè)計(jì)的背景,提出發(fā)展與農(nóng)耕文化相結(jié)合的創(chuàng)意型農(nóng)莊的原則及對(duì)策[51]。
總體來(lái)看,國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃研究基本是以實(shí)踐案例為主,分析不夠深入,對(duì)規(guī)劃實(shí)際啟發(fā)性不大,并且研究視角相對(duì)單一,缺乏從景觀學(xué)、園藝學(xué)等角度的對(duì)休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)的理論研究。
2.5 休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展路徑研究
休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的路徑是指有效實(shí)施休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展戰(zhàn)略的方式或道路,與休閑農(nóng)業(yè)的多功能性有關(guān)。休閑農(nóng)業(yè)的多功能性包括經(jīng)濟(jì)、休閑、保健、教育、社會(huì)、環(huán)保、文化等多重功能[52]。單薪潔(2019)探討了休閑農(nóng)業(yè)和特色旅游融合發(fā)展路徑,提出構(gòu)建農(nóng)業(yè)旅游業(yè)態(tài)、建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)特色旅游園區(qū)、打造地域性品牌,構(gòu)建“休閑農(nóng)業(yè)+特色旅游產(chǎn)品”、開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)業(yè)和特色旅游融合項(xiàng)目、網(wǎng)絡(luò)化休閑農(nóng)業(yè)旅游等策略路徑[53]。吳雙雙(2018)對(duì)湖南農(nóng)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展進(jìn)行研究,分析兩者之間的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性,提出休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的有效路徑:構(gòu)建多元化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)主體,促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈融合增值,政策扶持,搭建平臺(tái)[54]。黃登春等(2017)分析了張家口休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展條件、現(xiàn)狀、存在問(wèn)題及成因,針對(duì)性地提出產(chǎn)業(yè)融合進(jìn)程中張家口發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實(shí)路徑:深度挖掘農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合潛力,引導(dǎo)農(nóng)民深度參與,提高農(nóng)村人力資源質(zhì)量,傳統(tǒng)與創(chuàng)新并行[55]。賴啟福等(2017)分析休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合的內(nèi)涵特征和融合困境,并從產(chǎn)業(yè)技術(shù)到價(jià)值鏈演進(jìn)、農(nóng)業(yè)屬性特征、產(chǎn)業(yè)融合實(shí)質(zhì)和產(chǎn)業(yè)融合保障體系等要素中梳理了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的機(jī)制,根據(jù)機(jī)制特征,提出休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的策略路徑:與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)深度融合,與第二產(chǎn)業(yè)拓展融合,與第三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型融合,與六級(jí)產(chǎn)業(yè)全面融合[56]。馬強(qiáng)(2017)分析了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、存在問(wèn)題及障礙,提出產(chǎn)業(yè)融合條件下休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)路徑:積極推動(dòng)創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)優(yōu)化融合的體制機(jī)制,不斷優(yōu)化完善休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的外部環(huán)境;強(qiáng)化休閑農(nóng)業(yè)的整體規(guī)劃和系統(tǒng)設(shè)計(jì),探索創(chuàng)新休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化協(xié)同發(fā)展道路;要高度重視基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提升服務(wù)管理水平[57]。譚舒月(2015)基于產(chǎn)業(yè)融合視角提出涪陵區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展路徑:樹(shù)立休閑農(nóng)業(yè)旅游整合意識(shí);構(gòu)建休閑農(nóng)業(yè)旅游大產(chǎn)業(yè)鏈;培育龍頭企業(yè);優(yōu)化農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu);完善產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展環(huán)境;整合休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道[58]。
總體來(lái)看,已有研究對(duì)休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展實(shí)現(xiàn)路徑多數(shù)是從案例地實(shí)踐做法進(jìn)行提煉總結(jié),其基本囊括了休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的實(shí)現(xiàn)路徑,但是對(duì)于已有路徑的總結(jié)很難對(duì)未來(lái)的發(fā)展提供更多的啟發(fā)性思路。休閑農(nóng)業(yè)的多功能性意味著產(chǎn)業(yè)融合的多種可能性和實(shí)現(xiàn)路徑的多樣化,當(dāng)前國(guó)內(nèi)的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合實(shí)踐基本停留在與社會(huì)資源的要素組合層面,休閑農(nóng)業(yè)融合過(guò)程中對(duì)于技術(shù)的挖掘和利用、對(duì)于服務(wù)和商業(yè)模式的借鑒都還相對(duì)欠缺,這類融合的路徑是否要和要素組合的融合路徑一樣,尚不得而知。因此,對(duì)于實(shí)現(xiàn)路徑的研究還需要回歸到融合動(dòng)因的層面,從驅(qū)動(dòng)因素角度來(lái)挖掘可以促進(jìn)驅(qū)動(dòng)因素出現(xiàn)或?qū)崿F(xiàn)的可能性。
3 研究述評(píng)及展望
產(chǎn)業(yè)融合是一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象而非理論體系,因此圍繞產(chǎn)業(yè)融合的研究需要運(yùn)用適當(dāng)?shù)睦碚???偨Y(jié)現(xiàn)有的研究,絕大多數(shù)文章是以案例地的實(shí)踐為背景直接提煉問(wèn)題、路徑、對(duì)策等,屬于案例式研究。只有少數(shù)文章從多理論角度對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā)、融合路徑、融合策略等內(nèi)容展開(kāi)研究,包括:系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)中的因果關(guān)系理論、休閑經(jīng)濟(jì)理論、區(qū)域經(jīng)濟(jì)理論、產(chǎn)業(yè)鏈理論等。在休閑農(nóng)業(yè)融合的研究中還需要進(jìn)一步地規(guī)范研究邊界和范式,確立理論基礎(chǔ)。
因此,國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的研究范圍主要集中在農(nóng)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游管理等學(xué)科領(lǐng)域,缺乏從從社會(huì)學(xué)、文化學(xué)、心理行為學(xué)等學(xué)科角度進(jìn)行的多學(xué)科的綜合研究。
在研究?jī)?nèi)容上,國(guó)內(nèi)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的理論研究晚于其實(shí)踐的發(fā)展,研究?jī)?nèi)容主要集中在地方性休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)狀和對(duì)策研究,對(duì)政府相關(guān)政策關(guān)注較為及時(shí),從文獻(xiàn)統(tǒng)計(jì)數(shù)量上看,文獻(xiàn)數(shù)量較多的年份基本與休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展相關(guān)政策發(fā)布的年份一致。從研究方法來(lái)看,國(guó)內(nèi)學(xué)者在研究過(guò)程中主要采取定性研究的方法,定量方法運(yùn)用較少。
綜合現(xiàn)有研究,對(duì)比產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的研究思路和休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的需要,休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展在理論框架構(gòu)建和對(duì)某一問(wèn)題的研究方面,都需要進(jìn)一步深入和強(qiáng)化,也構(gòu)成未來(lái)休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展值得關(guān)注的問(wèn)題:休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合測(cè)量;休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展中利益相關(guān)者態(tài)度、行為研究;產(chǎn)業(yè)融合背景下休閑農(nóng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)研究;休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的動(dòng)力機(jī)制研究;休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的效益評(píng)價(jià)研究;美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、鄉(xiāng)村振興和休閑農(nóng)業(yè)耦合發(fā)展關(guān)系研究;休閑農(nóng)業(yè)融合發(fā)展路徑優(yōu)化研究等。
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