我已經(jīng)準(zhǔn)備了哈根達(dá)斯

疫情期間，宅家讀書就是休息，何況還能算是一種貢獻(xiàn)。翻讀文匯出版社一年一度的“筆會(huì)文萃”《今生一盅茶》，讀到學(xué)者葛兆光先生的文章《陸谷孫先生》，稱因?yàn)榍槿は嗤?，陸先生喜歡邀作者夫婦去陸家做客，通電話時(shí)，還常特別說自己“已經(jīng)準(zhǔn)備了哈根達(dá)斯”，為的是能夠又一次痛快而無忌諱地聊天。

讀到這段文字，我瞬間有說不出的爽快與會(huì)意。葛先生是著名歷史學(xué)家，七十多歲的陸先生則是大翻譯家，主編了《英漢大詞典》，了不起。兩位都是復(fù)旦的教授，除此外，顯然還有一個(gè)共同特點(diǎn)是，兩位大家（及其夫人）都是哈根達(dá)斯的粉絲，這很有趣，也多少有些讓我感到意外。

我的意外，首先來自于我對(duì)哈根達(dá)斯的敏感，坦率地說，我是它的擁躉，所以有興致關(guān)注它的每個(gè)細(xì)枝末節(jié)。一掃而過是讀書常態(tài)，唯其敏感，才會(huì)注意到那些生動(dòng)的細(xì)節(jié)，并會(huì)禁不住擊節(jié)叫好。我無意神化任何一個(gè)品牌的冰淇淋，但哈根達(dá)斯無疑是獨(dú)特的，其原料與味道皆純正，奶源地新鮮制成的優(yōu)質(zhì)乳脂，幼滑濃郁，帶給味蕾輾轉(zhuǎn)纏綿的奢華觸動(dòng)，舌苔上無顆粒狀，呈現(xiàn)美妙非凡的味覺體驗(yàn)——對(duì)了，我尤愛杏仁味的那款。包裝也是精致不過，大小合適，不似某些品牌體量過大，外觀粗糙。真的是很可口，盡管它價(jià)格貴得有點(diǎn)不近人情。

作家劉瑜曾經(jīng)寫過一篇文章《不是每個(gè)人都有熱氣騰騰的靈魂的》，我很意外劉瑜竟會(huì)用“熱氣騰騰”這樣的詞來形容靈魂，說得何其生動(dòng)形象！那么，什么樣的靈魂才稱得上“熱氣騰騰”呢？我認(rèn)為靈魂應(yīng)該有豐盈與干枯之分，有生機(jī)勃勃與暮氣沉沉之分。干枯的靈魂，盡管也還沒到“死靈魂”的地步，也只是五十步與百步之別，而豐盈的、生機(jī)勃勃的靈魂，是一種質(zhì)的優(yōu)勢，定然是自由意志的靈魂，是鮮活有趣的靈魂。

知心朋友間推心置腹的談話交流，伴之以美味可口的冰淇淋助興，其場景很讓人憧憬，想想就是一件美妙無比的事情。當(dāng)然這件美妙事情的成立是有前提的，那應(yīng)該是對(duì)談話交流對(duì)象水準(zhǔn)的要求，比如葛先生筆下的陸谷孫先生，知識(shí)淵博，心胸豁達(dá)，是“一個(gè)靈魂里始終涌動(dòng)著波瀾的人，一個(gè)思想中始終有火花的人”。

再一想，我的意外，其實(shí)還來自于我的某種固有觀念。這種觀念，就是我原本滿心滿腦地以為，哈根達(dá)斯僅是年輕人之鐘愛，卻沒想到它的“殺傷力”竟延及七八十歲的長者?？磥砦业倪@種觀念其實(shí)是一種成見。品嘗美食，樂享口福，滿足味蕾之需，是人的天性使然，沒有多少道理好講，即使口味有些與眾不同的特殊，也無可厚非。老年人的口味選擇，偏偏還與年輕人口味重合，也很正常。哈根達(dá)斯為年輕人喜愛，不屬于大部分老年人的菜，這是事實(shí)，但并不意味著它就是年輕人的專利。問題恰在于怎么看待個(gè)人的口味異眾，以及是否有勇氣堅(jiān)持自己的個(gè)性選擇？是理直氣壯地享受，還是猶猶豫豫、心有愧疚地享用？有觀念在支撐。

葆有自由意志何以重要？傳統(tǒng)社會(huì)的一個(gè)頑癥是不承認(rèn)個(gè)性差異，不寬容個(gè)性存在，強(qiáng)求整齊劃一，老少一個(gè)樣。我個(gè)人寄居小鎮(zhèn)，條件所限，相當(dāng)長時(shí)間里，無福享用哈根達(dá)斯，每每只在有出差機(jī)會(huì)時(shí)，才在機(jī)場一飽口福，許多時(shí)候還盡可能回避同行者，略顯心虛地悄悄享受。見過幾次同事發(fā)覺我這半拉老頭舔哈根達(dá)斯時(shí)的驚異表情，想來大概我給人留的印象總是保守與死板，沒料到也有“時(shí)尚”的這一面。而這吃驚莫不也是從一個(gè)側(cè)面反映出周邊環(huán)境的一種共有成見呢？我已打定主意，不打算以犧牲自己的這種正當(dāng)愛好為代價(jià)，來消解人們的那種疑慮了。事實(shí)上我很擔(dān)心，真到了年老的那一天，有一個(gè)可能的選項(xiàng)會(huì)是：成為一個(gè)反應(yīng)遲鈍、表情麻木，完全沒有主觀意志的木偶般老頭？

“熱氣騰騰的靈魂”的另一個(gè)要義是鮮活有趣。客觀地說，單因愛吃哈根達(dá)斯，便稱其有“熱氣騰騰的靈魂”也許牽強(qiáng)，相信有更多的老年人不愛吃哈根達(dá)斯，也很正常，絕不可斷言他們的靈魂因此就沒有熱氣。但是，明明未親口品嘗過即排斥、抵制或斥責(zé)，或者明明內(nèi)心喜愛卻不敢理直氣壯地享用，有這樣那樣的多種顧忌，卻值得深究。事實(shí)上，愛不愛吃哈根達(dá)斯，不是味蕾愛好問題，不是牙口適應(yīng)問題，是關(guān)于生活方式與生命觀的觀念問題，是對(duì)時(shí)尚、對(duì)外來新事物的態(tài)度問題。

作家賈平凹宣稱：“活得有趣，取悅自己，才是人最和諧、最完美的狀態(tài)，也是人生最高的境界?！闭f活得有趣是人生最高境界的觀點(diǎn)，恐怕未必是社會(huì)共識(shí)，完全可以討論，但人活著不是為了迎合別人，而是需要取悅自己，自得其樂的見解，我是認(rèn)同的。懂得取悅自己的人，才會(huì)在生活中尋覓悠閑，悠閑就是原生態(tài)的自由自在，和鮮花迎風(fēng)怒放，飛鳥展翅翱翔，冬雪覆蓋大地，是一個(gè)道理?；畹檬欠裼腥ぃ嘈排c知識(shí)多少無關(guān)，與掙錢多少無關(guān)，只與開放樂觀的生活態(tài)度有關(guān)。

從這個(gè)意義上，喜愛哈根達(dá)斯的兩位老先生，是兩個(gè)熱氣騰騰的靈魂，他們的聚會(huì)，是兩個(gè)“熱氣騰騰的靈魂”的歡樂相聚。

“我已經(jīng)準(zhǔn)備了哈根達(dá)斯?！闭婧?！

（選自2020年4月2日《文匯報(bào)》）