油茶種質(zhì)資源收集圃的營建管理技術(shù)

周全發(fā) 謝柯香 郭瑩

摘要? ? 本文總結(jié)了油茶資源收集圃營建管理技術(shù)，包括選址、整地、圃地區(qū)域劃分、油茶資源收集、播種與定植、林地撫育管理、病蟲害防治和建立信息管理系統(tǒng)等，以期為油茶的科學(xué)栽植提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 油茶;種質(zhì)資源;收集圃;營建;管理技術(shù)

中圖分類號? ? S72? ? ? ? 文獻標識碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2020）11-0153-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標識碼（OSID）

Establishment? and? Management? Technology? of? Camellia? oleifera? Germplasm? Resources? Collecting? Nursery

ZHOU Quan-fa? ? XIE Ke-xiang? ? GUO Ying

（You County Forestry Bureau of Zhuzhou City，Hunan Province，Youxian Hunan 412300）

Abstract? ? This paper summarized the construction and management technology of Camellia oleifera germplasm resources collection nursery，including site selection，land preparation，area division of nursery，resource collection of C. oleifera，sowing and planting，forest tending and management，disease and insect pest control，the establishment of information management system and so on，so as to provide reference for the scientific cultivation of C. oleifera.

Key words? ? Camellia oleifera;germplasm resource;collecting nursery;establishment;management technology

油茶（Camellia oleifera Abel.）別名茶子樹、茶油樹，屬山茶科山茶屬的常綠小喬木，是山茶屬中以油料生產(chǎn)為主的一類植物的統(tǒng)稱[1]。茶油的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值都較高，長期食用油茶對心腦血管的健康非常有利，同時在工業(yè)上其也是較好的潤滑劑。榨油后的餅粕可以回收利用，剩余的養(yǎng)料可為土壤提供肥力，還有一定防治害蟲的作用。油茶果皮是提制栲膠的原料，種植油茶還可改善區(qū)域生態(tài)環(huán)境，大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)具有較多的好處。

油茶種質(zhì)資源主要是指山茶科山茶屬物種及種以下的分類單位，具有不同遺傳基礎(chǔ)，在當(dāng)前或者未來可能用于樹種改良或營林生產(chǎn)的個體或群體的總稱[2]。油茶種質(zhì)資源收集圃就是收集和保存油茶種質(zhì)資源的地方，直觀來說就是油茶樹種的聚集地。一方面，油茶資源收集圃的建立可以為培育油茶的優(yōu)秀品種提供材料;另一方面，廣泛收集油茶資源，盡可能地保存油茶遺傳多樣性，能為以后油茶的研究提供依據(jù)，同時資源收集圃對油茶生長的研究也可被推廣利用到生產(chǎn)中，為油茶栽植提供可行的科學(xué)指導(dǎo)。

1? ? 選址

建造一個成功的油茶資源收集圃，圃地所在位置是首先應(yīng)該考慮的問題，包括圃地所在地的所有地理條件和圃地所在氣候帶等。因此，圃地應(yīng)該盡可能選擇在適宜油茶生長的地方。我國油茶主要分布在南方的高山或者丘陵地帶，屬于亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候;油茶對土壤貧瘠和干旱的耐受性較強，適宜偏酸性的土質(zhì)，pH值在4.5～6.5之間;適宜溫暖、濕潤的氣候，最適合生長在海拔800 m以下、坡度<30°、向陽的地方。除了上述條件之外，若要培育出生長良好的油茶，還要求年平均氣溫在15～20 ℃之間、最冷日平均氣溫≥0 ℃、極端溫度≥-10 ℃、年降水量>1 000 mm、土質(zhì)疏松透氣以及花期少雨等。圃地規(guī)模應(yīng)與圃地所要保存的資源數(shù)量成正比。根據(jù)相關(guān)部門規(guī)定，收集數(shù)≥100的圃地，圃地面積應(yīng)該為 4～6 hm2;收集數(shù)≥200的圃地，圃地面積應(yīng)該為7～10 hm2。圃地除了要適宜大多數(shù)油茶品種生長以外，還應(yīng)考慮其他硬件設(shè)施是否適宜后期圃地運營。應(yīng)選擇交通便利、水電設(shè)施齊全和網(wǎng)絡(luò)能覆蓋的地方，圃地附近無其他的花粉污染源，若不能滿足所有，則應(yīng)至少能滿足后期運營的基本要求。

2? ? 整地

提前2個月對圃地進行整地，整地是為后期油茶種植提供良好的土壤環(huán)境。最好能照顧到所有的種植區(qū)域，全面整地，局部不方便操作的地方可以單獨整地，具體的整地方法可以因地制宜，只要能做到清除土壤表面一切不利于苗木生長的雜物，并且徹底清除可能搶奪苗木營養(yǎng)的根蘗，翻墾土壤深層，讓土壤疏松透氣即可。在翻墾土壤時，必須要做到深耕，深度>20 cm。

3? ? 圃地區(qū)域劃分

造林前，按照油茶的原產(chǎn)地、家系和無性系等對油茶進行分類，分別對其劃分相應(yīng)的大區(qū)域，再依次對同一來源的不同品種劃分小區(qū)域，并且分別對各大區(qū)和小區(qū)做明顯的區(qū)域分割標記。用于植苗的區(qū)域，按照60 cm×60 cm×50 cm的規(guī)格進行布線挖穴[2]，同時將適量的有機肥、無機肥（磷肥、鉀肥、鈣肥）與挖穴產(chǎn)生的表土充分混勻，再按照先填表土與肥料混合物、再填心土的順序進行填穴。

4? ? 油茶資源收集

開展種質(zhì)資源調(diào)查。由于各地區(qū)氣候存在差異以及栽培馴化等，油茶品種很多。如常見的高產(chǎn)品種有長林系列、湘林系列、華鑫、華碩、云油茶9號和大果紅花油茶等;在長期栽培過程中產(chǎn)生的許多農(nóng)家品種，有湖南永興的“中苞籽”、閩北的“龍眼茶”、閩東的“紅皮桔形果”、貴州的“桃形紅果”、桂北的“羊屎茶”、廣東廣寧的“合子果”和陽山的“黃皮茶”等。因此，要盡量全面地收集油茶資源，包括屬內(nèi)原種的野生植物單株、優(yōu)良家系和無性系等。

4.1? ? 種子收集

不同種源的林分應(yīng)選取定量優(yōu)樹，不僅可以采集苗木，也可收集種子;優(yōu)良家系的每個樹種選擇若干優(yōu)良個體，采集一定數(shù)量自然授粉所得的種子或者經(jīng)雜交試驗而獲得的種子。

4.2? ? 油茶苗木或穗條收集

若是優(yōu)良無性系的油茶資源，則收集一定數(shù)量通過無性繁殖所得的苗木或穗條。穗條質(zhì)量在很大程度上決定了后期定植能否成功，因而需要采集生長勢較好、無病蟲害的穗條。選擇發(fā)育較出眾的苗木，選取腋芽飽滿、生長旺盛的上部枝條，枝粗3 mm左右為最佳。苗木應(yīng)提前1 d澆足夠水，起苗要輕柔，注意保護根系。采集工作應(yīng)該選在植物蒸騰作用較弱的陰天或者晴天的早晨及傍晚進行，避免穗條水分過分散失，同時避免穗條發(fā)熱。若運輸時間較長，采集的幼苗和穗條需要用保鮮膜包裹根部或基部，并且置于陰涼處，采集后立即運送到育苗圃地，盡可能早地進行栽植，防止穗條過分失水[3]。

5? ? 播種與定植

按照劃分的指定區(qū)域進行點播，株行距為15 cm×20 cm，用黑色塑料薄膜進行覆蓋[4]。按照規(guī)劃圖，將指定穴提前挖出一直筒狀的坑，坑底部直徑大于或等于苗木根直徑。栽植時，適量修剪根系，苗木放正之后，輕提苗，使苗木根系舒展，將土回填，回填的同時從邊緣踩實，動作應(yīng)輕，切不可傷及苗木根系。將土填滿，用疏松土壤將穴面培成饅頭形，防止穴土沉陷積水和出現(xiàn)爛根現(xiàn)象，影響苗木成活率[5]。定植24 h內(nèi)澆足夠水，間隔3 d再澆水1次，隨后間隔5 d再澆水1次，以保持土壤濕潤，具體情況視天氣而定。為了提高穗條的扦插成活率，扦插之前可以適當(dāng)用生根粉處理，同時要確保覆蓋穗條的土壤保持濕潤和疏松。定植一般選在陰雨濕潤的天氣，此時苗木成活率明顯高于日照充足且干燥的晴天，定植完成后應(yīng)及時做好記錄，并且給苗木做好標記。苗木定植后，要對成活率進行調(diào)查。根據(jù)調(diào)查結(jié)果對未成活的優(yōu)良單株進行補植，要求必須使用原對應(yīng)掛牌號的樹種或穗條進行補植，并且做好詳細記錄。

6? ? 林地撫育管理

每年至少2次擴穴、深翻和徹底除草，平時定期除草，避免雜草搶奪土壤養(yǎng)分。根據(jù)土壤肥力狀況和苗木生長狀況，按需施肥，少量多次，以施用有機肥為主。雨量少、濕度較小的季節(jié)要定期灌溉，澆足水。南方降雨量較大的季節(jié)要注意預(yù)防水土流失。苗木枝葉的修剪視情況而定。

7? ? 病蟲害防治

在油茶生長過程中，若無定期的科學(xué)防治手段，則苗木很容易受到病蟲害的侵襲，常見的病蟲害有油茶幼苗時期出現(xiàn)的根腐病、油茶炭疽病和軟腐病等[6]。圃內(nèi)病蟲害管理應(yīng)以預(yù)防為主，治療為輔。在引進苗木、穗條的初期就應(yīng)做好檢疫工作，確保收集到的苗木或枝條無病蟲害，工作人員應(yīng)該對油茶病蟲害有所了解，并且能在各季節(jié)根據(jù)油茶多發(fā)病蟲害的活動規(guī)律，采用物理和化學(xué)等有效措施及時防治，防止危險性病蟲害進入收集圃。

8? ? 建立信息管理系統(tǒng)

收集圃能夠為油茶研究工作提供可行的數(shù)據(jù)和參考，因而數(shù)據(jù)記錄尤為重要。從建圃初期開始，所有工作都應(yīng)該完整、清晰地記錄在案，包括圃地最初的一切活動、每株油茶從種源地的收集、運輸?shù)蕉ㄖ?，以及后期的每次撫育管理。要做到圃地?nèi)每株油茶的原始信息和生長狀況都有據(jù)可查。工作人員可快速準確修改某株樹種的信息，同時可以快速調(diào)取某株樹從建檔以來的信息，還可以從宏觀上了解整個資源收集圃所有苗木的信息。

9? ? 參考文獻

[1] 王湘南，陳永忠，郭起榮，等.油茶及其近緣種種質(zhì)資源收集與保存利用[J].湖南林業(yè)科技，2007，34（2）：16-18.

[2] 貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局.油茶種質(zhì)資源圃建設(shè)技術(shù)規(guī)程：DB 52/T 1025-2015[S].北京：中國標準出版社，2015.

[3] 陳有師，薛楊.油茶芽苗砧嫁接育苗技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2019（16）：47-48.

[4] 張玉.油茶覆蓋播種技術(shù)推廣[J].湖北林業(yè)科技，2019（5）：82-84.

[5] 謝金蘭，張冬生，陳桂瓊，等.油茶優(yōu)良無性系采穗圃的營建與管理[J].廣東林業(yè)科技，2012（28）：96-99.

[6] 謝國彪.油茶栽培管理措施探析[J].南方農(nóng)業(yè)，2018（36）：12-13.

作者簡介? ?周全發(fā)（1972-），男，湖南攸縣人，工程師，從事森林培育方面的工作。

收稿日期? ?2020-02-29