稻作方式對蘇錫地區(qū)傳統(tǒng)村落環(huán)境生態(tài)性營建的影響

姬琳

江南大學，無錫 214122

鄉(xiāng)村人居環(huán)境的生成、發(fā)展與成熟有著其自身的邏輯，正如羅康隆教授指出：“任何一個民族對其所處的客觀外部自然環(huán)境……總是按照該民族自身的文化特點去有選擇地利用其中的一部分……在其對外部環(huán)境的加工及資源利用過程中不斷協(xié)調(diào)本民族內(nèi)部成員行為的方法與途徑也各不相同，因此對加工改造外部生存環(huán)境的結(jié)果也自然呈現(xiàn)出系統(tǒng)性差異[1]。”然而在城市化發(fā)展日益深入、青年勞力流動頻繁、農(nóng)村土地經(jīng)營方式急劇轉(zhuǎn)變的背景下，理解鄉(xiāng)村景觀風貌特征與自然環(huán)境之間的生態(tài)適應(yīng)性關(guān)系，對農(nóng)村地區(qū)的保護、改造和建設(shè)鄉(xiāng)村景觀有著重要的作用，并且在保持鄉(xiāng)村景觀風貌特征的同時，對實現(xiàn)農(nóng)村人居環(huán)境的生態(tài)更新與可持續(xù)發(fā)展有著基礎(chǔ)性的指導(dǎo)意義。在經(jīng)濟發(fā)達、城市化發(fā)展迅速的太湖流域蘇南地區(qū)更是如此。

對于傳統(tǒng)精耕細作式的農(nóng)業(yè)文化而言，村落作為進行農(nóng)業(yè)耕作與農(nóng)作物加工活動的主體場所，其環(huán)境的空間要素、空間結(jié)構(gòu)、功能布局只有與周邊的自然環(huán)境達成彼此適應(yīng)、相互和諧的生態(tài)關(guān)系后，才能保證可持續(xù)的耕作環(huán)境的形成與延續(xù)。因此，傳統(tǒng)村落環(huán)境的生態(tài)性除了表現(xiàn)為對自然環(huán)境的適應(yīng)性外，從經(jīng)濟文化的角度而言，還體現(xiàn)在村落環(huán)境對自然生態(tài)資源的獲取、分配、利用、加工、儲存、再生及保護的過程中，表現(xiàn)為在整體環(huán)境設(shè)計觀下采取的一系列策略和方法，從而實現(xiàn)人與自然的和諧共存、共生。村落在高效利用自然資源的同時，又確保了自然環(huán)境的生態(tài)性得以穩(wěn)定與延續(xù)，這就是村落環(huán)境系統(tǒng)存在高效生態(tài)適應(yīng)性的重要體現(xiàn)。人們對于傳統(tǒng)村落景觀在視覺上與自然融為一體的認知關(guān)系，便是建立在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與自然資源相匹配、相適應(yīng)的基礎(chǔ)上的。因此王劍峰教授認為大多數(shù)文化中均沉淀著保護環(huán)境的意識，正是基于這一合理內(nèi)核，文化才能持久地保存并得以發(fā)展[2]。采集、狩獵及耕作等土著人的生活方式促進了可持續(xù)的生計行為的產(chǎn)生[2]。以水網(wǎng)縱橫、湖蕩密布聞名的蘇錫地區(qū)環(huán)太湖平原，地處亞熱帶季風海洋性氣候區(qū)，稻作經(jīng)濟的展開在水、土、熱等自然資源條件上具有天然優(yōu)勢；而精耕細作的水稻種植技術(shù)，要求蘇錫地區(qū)的傳統(tǒng)鄉(xiāng)村在環(huán)境的建設(shè)時要考慮所處環(huán)境需利于提高稻作生產(chǎn)。在這種對周邊環(huán)境資源的有效利用下，形成了“村落擇址以水為鄰、空間肌理以水為骨、濱水環(huán)境綜合經(jīng)營”的極具太湖流域生態(tài)特色的村落環(huán)境模式。

一、村落擇址以水為鄰

圖1 太湖流域農(nóng)業(yè)種植物分布

地處太湖北部的蘇州、無錫地區(qū)是江南水鄉(xiāng)景觀環(huán)境的主要組成部分，也是太湖流域的水稻主產(chǎn)區(qū)①明清以來，太湖流域形成了三大主要農(nóng)作物，為水稻、棉花、桑樹。。蘇錫兩地的平原占太湖流域總面積的55%，蘇州南部、無錫西南部的山地和丘陵地區(qū)占總面積的16.90%。其中平原區(qū)域可以細分為蘇州東南和無錫西北的水網(wǎng)湖蕩地區(qū)。太湖流域農(nóng)業(yè)種植物分布見圖1。

從稻作生產(chǎn)的角度看②水稻喜溫喜濕，根部適應(yīng)在水中長期浸泡，因此對于自然生長環(huán)境有如下要求：（1）生長環(huán)境擁有大量水源、水體，以利于日常的灌溉；（2）生長的土地需要地勢低洼而平緩、便于蓄水；（3）周邊地形開闊，并且不被高大的植被遮蔽，以便獲得良好的日照條件。，蘇錫地區(qū)傳統(tǒng)村落營建的生態(tài)性首先表現(xiàn)在擇址方式與自然水環(huán)境之間的適應(yīng)性關(guān)系上，主要體現(xiàn)為以下兩個方面。

1）村落在營建位置的選擇上，結(jié)合蘇錫水網(wǎng)平原地區(qū)的自然條件，最大化利用水體環(huán)境，保證當?shù)厮?、土、熱資源在稻作生產(chǎn)上的需求。

2）對蘇錫地區(qū)水網(wǎng)洼地地帶的沼澤、洼地等不利于人類居住的自然水體環(huán)境進行積極改造，以營建圩田的方式，在獲得優(yōu)良稻田資源的同時改善自然環(huán)境狀況，營建出利于稻作生產(chǎn)與人類居住的人工環(huán)境。

以稻作經(jīng)濟為主導(dǎo)的蘇錫傳統(tǒng)村落往往與河流、湖泊等水體相鄰，這些濱水的傳統(tǒng)村落為避免潮濕、低洼環(huán)境帶來的不利影響，在擇址方式上大體分成兩類，即枕河而居、居繞水高敞處。

（一）枕河而居

這種擇址類型的村落以水網(wǎng)平原地區(qū)最多。村落沿河建成，村落形態(tài)生成與發(fā)展以河道為基點，呈條帶狀與河流平行；村落中民居分布在河道一側(cè)或兩側(cè)；依托水系形成作為村落交通生活中心主干道，主干道路與河道平行發(fā)展；公共場所多位于橋梁、主次河道交匯處等節(jié)點空間附近，村落空間肌理較為均質(zhì)，沒有明顯的核心區(qū)域。

村落中，建筑、街道與河道關(guān)系密切。由于枕河而建，建筑與河道形成的結(jié)合關(guān)系主要有兩種。一種是街道式布局，建筑正立面平行于河道，建筑與河道、建筑與建筑之間形成平行于河道的道路。村落布局的核心是平行于河道的主干道、水街，河道則作為村落主要的貨物運輸通道，兩側(cè)是密布的商鋪和民宅，部分建筑直接臨水，方便貨物的進出，往往形成前店后住的建筑形式。另一種是條帶式沿水布局，村落核心區(qū)和商業(yè)區(qū)外圍建筑的正立面多垂直于河道，山墻面朝向河流，建筑基地直接沿河道兩側(cè)布局。

這種擇址類型的村落，分布于當?shù)刂匾乃\樞紐地帶，往往成為當?shù)氐纳藤Q(mào)中心。例如蘇州常熟市的李市村、無錫羊尖鎮(zhèn)的嚴家橋村等村落是典型的現(xiàn)存村落代表，李市村是常熟市重要的稻米貿(mào)易集散地，而嚴家橋村則是無錫市東北邊界重要的糧食與布匹交易市場。

（二）居繞水高敞處

“居高”是水網(wǎng)湖蕩圩田區(qū)村落擇址的首選。圩田即圍田，人們在低洼的沼澤、湖水中修筑圩壩，進行排水、造田，形成四面高中間低、水環(huán)繞圩外、稻田成于圩內(nèi)的地形，見圖2。由于圩內(nèi)地勢低于圩外的湖、河水面，圩區(qū)的村落面臨著圩壩崩潰，被洪水淹沒的威脅，所以人們或?qū)⒋迓湫藿ㄔ诟叱ǖ嫩讐紊希驙I建于圩壩內(nèi)地勢較高的崗阜上，保證村落的防洪安全。地處無錫市西北玉祁鎮(zhèn)的禮社村就是蘇錫地區(qū)典型的圩田區(qū)傳統(tǒng)村落。

禮社村圍繞芙蓉圩的圍墾建成。芙蓉圩屬于中心高、四面低的覆盆圩，前身是古代太湖流域第二大湖的芙蓉湖，見圖3。芙蓉湖為泄湖，地形四周高而向中心緩傾，湖中心有一高出水面10 m左右的小丘，稱為玉祁大墩，墩的主體區(qū)域高度差在1.5 m～2 m之間。戰(zhàn)國末期，楚國春申君黃歇開始圍墾芙蓉湖，明朝宣德五年圍墾進入高潮期。歷經(jīng)長期的改造，圩內(nèi)低洼處的水系已被塑造成層次分明、秩序井然的水網(wǎng)，村落則營建在圩內(nèi)玉祁大墩西端。村落周邊水潭星布，薛家浜、朱家浜、后巷浜等十三條水濱以玉祁大墩為中心，呈放射狀環(huán)繞村落。圩壩結(jié)合內(nèi)外水系，進行開挖溝渠、設(shè)置涵閘等設(shè)施營建，使村落能夠避免圩外洪水侵害和圩內(nèi)積水內(nèi)澇的災(zāi)害[3]。

然而由于居住于圩區(qū)高處，同時圩田內(nèi)的河浜與圩壩外水系的交接處設(shè)置有水閘等設(shè)施，導(dǎo)致水網(wǎng)湖蕩圩田區(qū)村落的對外水運交通不如地處水網(wǎng)平原地帶那么便利。

圖2 圩田結(jié)構(gòu)

圖3 兩千年以前芙蓉湖與太湖位置關(guān)系

（三）稻作生產(chǎn)對村落選址的生態(tài)性影響

在稻作經(jīng)濟主導(dǎo)的區(qū)域，滿足稻田的用地范圍與資源的要求優(yōu)先于村落營建需求，因此村落在選址上首先確定的是生產(chǎn)環(huán)境，將利于水稻種植的環(huán)境優(yōu)先作為稻田建設(shè)區(qū)，確保糧食的生產(chǎn)安全，然后才考慮如何安排適當?shù)木幼…h(huán)境。洼地、沼澤、丘陵間的匯水區(qū)及因河流兩側(cè)沖積形成的河灘，由于具備利于水稻作業(yè)的優(yōu)勢灌溉條件和土壤條件，往往被優(yōu)先作為水稻稻田的建設(shè)用地。

同時水稻是一種需要精心護養(yǎng)的糧食作物。例如水稻所需的勞作精細化程度就高于北方傳統(tǒng)的糧食作物粟，一年所需工時是粟一年所需的三倍，當然水稻田的產(chǎn)量也大約是粟田的三倍。正是由于水稻種植的精細化特點，所以要求村落的位置必須鄰近稻田，便于人們?nèi)粘Ｕ樟纤镜纳L。因此水稻經(jīng)濟主導(dǎo)下的村落坐落位置就不得不鄰近于洼地、沼澤、河灘等平坦、低洼、潮濕的地帶。

蘇錫地區(qū)由于瀕臨太湖，河網(wǎng)密集、水源充沛、地勢低洼，擁有平緩的土地、湖泊、沼澤，以及河岸周邊的盆地、洼地、河灘等濱水地區(qū)，這自然都是開墾水稻田的優(yōu)先選擇。就水墾田的水稻種植特點正是這些傳統(tǒng)村落鄰水而居的重要原因。

在開墾稻田上，為盡量獲得利于最小成本經(jīng)營與管理的稻田，人們往往將大塊的土地用于稻田的建設(shè)，而將較小塊的土地用于村落的營建。在水網(wǎng)縱橫地帶，大塊土地用于稻田建設(shè)后，剩余的邊角土地才用于村落營建，因此這些土地往往就被多條溪、河切割成臨水、環(huán)水的小塊濱水土地。狹小的建設(shè)基地使村民必須精細規(guī)劃村落的土地，提高土地的利用效率。甚至是向水體要地，通過從河道、湖泊等水體中定期挖掘淤泥，填壘村落的水塘、沼澤、洼地，進而擴大村落的建設(shè)基地面，并加固河道的岸線，保護已獲得的土地資源。

另一方面，長江中下游山地丘陵地區(qū)中的村落，由于山地間積水面積較小，再加上強降雨在短時間內(nèi)急劇匯聚，會形成沖擊力巨大的洪峰，所以同為稻作經(jīng)濟主導(dǎo)的皖南、閩浙贛山地丘陵地帶傳統(tǒng)村落表現(xiàn)出“居高坡遠溪水”的擇址格局。然而蘇錫環(huán)太湖地區(qū)水網(wǎng)縱橫，大量的降水被體量龐大、數(shù)量眾多的湖泊河流所蓄納，因此洪水上漲的幅度不大且速度也較慢，對村落的危害主要表現(xiàn)為排水不暢的內(nèi)澇式災(zāi)害。因此蘇錫地區(qū)傳統(tǒng)村落得以臨水而居，與當?shù)厮h(huán)境特點是密不可分的。

明清時期，蘇錫地區(qū)在人口日增的壓力之下，稻田開墾開始從平原地區(qū)向水網(wǎng)湖蕩等地勢低洼地區(qū)發(fā)展，形成了“與水爭田”的農(nóng)墾開發(fā)狀態(tài)，人們以“圍水筑壩，堰湖而圩”的方式筑造圩堤，形成水行圩外、圩堤繞田，地勢上四面高中間低的圩田區(qū)。

二、村落肌理以水為骨

蘇錫地區(qū)傳統(tǒng)村落的營建生態(tài)性也表現(xiàn)在村落肌理形態(tài)與自然水環(huán)境之間的適應(yīng)性關(guān)系上，主要表現(xiàn)為：（1）依托蘇錫地區(qū)自然水環(huán)境航運便利的特點，以河流為生長基線，形成線性村落肌理形態(tài)，保證村民依托船只對稻田生產(chǎn)進行高效的日常管理工作；（2）村落肌理形態(tài)充分利用了蘇錫地區(qū)自然水環(huán)境航運便利的特點，將河流引入村落內(nèi)部，并結(jié)合陸路交通，構(gòu)建出聯(lián)系村落內(nèi)外的交通系統(tǒng)，有利于進行外稻作貿(mào)易。

聚落的空間肌理要素中，空間骨骼的根本作用在于實現(xiàn)交通功能，村落與交通環(huán)境的組織關(guān)系確定了村落的空間骨骼生長的初始狀態(tài)與發(fā)展方向。徐謙、楊凱健、黃耀志三人對長三角水網(wǎng)地區(qū)鄉(xiāng)村空間構(gòu)成的要素與要素間的相互關(guān)系進行了研究，并以水系網(wǎng)絡(luò)為主導(dǎo)因素將長三角水網(wǎng)地區(qū)典型的鄉(xiāng)村空間類型歸納為八種[4]。蘇錫地區(qū)濱水村鎮(zhèn)的空間骨骼特點主要體現(xiàn)在建筑、道路與水體環(huán)境間的組織關(guān)系上。蘇錫地區(qū)水網(wǎng)平原中的傳統(tǒng)村落在空間骨骼組織形態(tài)上大致可以歸納為魚骨形格局、“十”字形格局、網(wǎng)格形格局三類；而水網(wǎng)低洼處圩區(qū)的村落空間骨骼組織形態(tài)有著在荷葉葉脈狀水系環(huán)境條件上形成的水陸結(jié)合、線性發(fā)展的結(jié)構(gòu)特點。

（一）魚骨形格局生成模式

太湖流域水網(wǎng)地區(qū)密集縱橫的河道會將土地切割成大小不等的地塊。無論水網(wǎng)平原的地形多么平坦，水流條件、河岸線環(huán)境較為復(fù)雜的河道交叉處都是不利于船只停留的，因此河道的中段河岸，由于平穩(wěn)的水流利于停船、平直無遮擋的岸線利于觀察交通情況，就自然成為村落營建的理想起始位置。村落從河道中段開始營建，沿河道向兩端發(fā)展，延伸至河道兩端汊口處，帶狀的村落空間形態(tài)便依托于河道開始出現(xiàn)。由于初期建成的村落只在河岸的一側(cè)建設(shè)與發(fā)展，各家各戶為獲得良好的水運環(huán)境，必然選擇沿河建設(shè)住宅單元，沿河道岸線建設(shè)平行于河道的交通干道，這就形成了最為初始的線形村落發(fā)展主軸，村落空間骨骼的單線形態(tài)也就此形成。住宅單元面河營建，背后則往往建設(shè)為菜園、果園，因此若干住宅單元聯(lián)排形成一個個線形組團，組團與組團之間留出巷道，通往組團背部的菜園、果園種植區(qū)，單側(cè)魚骨形的空間骨骼雛形就形成了。隨著人口規(guī)模的擴大，村落會跨越河流的阻礙，進入河對岸發(fā)展，兩側(cè)發(fā)展的魚骨形的空間骨骼便得以形成。

這種村落肌理結(jié)構(gòu)在蘇錫水網(wǎng)地區(qū)最為常見。例如蘇州市太湖東北岸的望亭鎮(zhèn)，在靠近太湖附近水網(wǎng)的平原地帶，大量的村落空間肌理以單側(cè)魚骨形或雙側(cè)魚骨形的空間骨骼形態(tài)構(gòu)成。

（二）“十”字形格局生成模式

由于河流對地塊的限制，村落沿河岸發(fā)展會在河道交叉處受到限制與影響，當兩岸發(fā)展再次被河道阻斷時，單一地塊上的村落形態(tài)便會在交叉處轉(zhuǎn)折，村落“一”字形的線形就會變?yōu)椤癓”形。河岸兩側(cè)“L”形相對的村落形態(tài)即發(fā)展為“丁”字形。如此進一步發(fā)展，“十”字形、“豐”字形和“井”字形的村落空間骨骼便形成了。常熟市的李市村和無錫市東北角的嚴家橋村便是這類傳統(tǒng)村落的典型代表，見圖4—5。

圖4 無錫市羊尖鎮(zhèn)嚴家橋村平面

（三）網(wǎng)格形格局生成模式

在水網(wǎng)密度相對較小的水網(wǎng)平原地區(qū)，如果村落所處的地塊面積夠大，村落發(fā)展到兩端的河道汊口處，或者河道環(huán)境發(fā)生變化（如沿河地勢變?yōu)檎訚桑r，村落會轉(zhuǎn)向地塊內(nèi)部發(fā)展，單側(cè)魚骨形空間骨骼中舊有的巷道就會成為村落次干道。村落次干道再向兩側(cè)生出巷道，便開始呈現(xiàn)出村落網(wǎng)格性空間骨骼雛形。

（四）水陸結(jié)合、線性發(fā)展

蘇錫水網(wǎng)洼地一帶的圩田區(qū)傳統(tǒng)村落中，圩區(qū)水系的結(jié)構(gòu)多呈荷葉葉脈狀。由于村落多處于圩壩、崗阜等高處，所以縱溇、橫塘、湖漾多難以伸入村落內(nèi)部，而是圍繞村落周邊形成圩區(qū)內(nèi)的“荷葉葉脈”，而圍繞圩壩的外河則構(gòu)成了“荷葉外緣”。圩區(qū)內(nèi)部葉脈狀的溇、沼、河、浜等各色水體多為具有封閉盲端的線形河道，是村落通往圩壩外部的水運干道，河道的盲端多朝向村落方向，是村落水運的起始端，也是圩田區(qū)內(nèi)水陸交通的轉(zhuǎn)換節(jié)點。

圖5 常熟李市村“十字式”水系（a）、“井字式”道路（b）結(jié)構(gòu)

由于圩田區(qū)的溇、沼、河、浜等河道多具有封閉盲端，所以這些水體構(gòu)成的葉脈狀水網(wǎng)難以形成覆蓋全圩區(qū)的運輸水道，因此圩內(nèi)交通需要存在一定的陸路交通主干道路。結(jié)合葉脈狀水網(wǎng)形成的水陸并重的交通網(wǎng)線，其主干村道常以穿越村落的方式串聯(lián)起圩區(qū)內(nèi)的各個村莊，再連接外部交通干道。而結(jié)合了水陸交接點（轉(zhuǎn)船灣）的廣場等公共場所一般位于各村莊的中心區(qū)域，使得圩田區(qū)村落空間形態(tài)具有強烈的向心性。

例如無錫市玉祁鎮(zhèn)禮舍村，薛家浜河道由西向東伸入村落內(nèi)部，河道盲端形成水面面積較大的轉(zhuǎn)船灣，轉(zhuǎn)船灣再與毗鄰的中心廣場結(jié)合，并結(jié)合由南而來的陸運主干道路，構(gòu)成村落內(nèi)外交通環(huán)境的水陸干道交接點與換乘處，共同形成村落的核心。南來的陸路交通主干在轉(zhuǎn)船灣處向東折，成為薛家浜河道交通線路的陸路延伸，與薛家浜一并成為村落的生長主軸，并成為村落商業(yè)街區(qū)的核心軸線，見圖6。

（五）稻作生產(chǎn)對村落肌理的生態(tài)性影響

蘇錫地區(qū)稻作經(jīng)濟主導(dǎo)下的傳統(tǒng)村落空間骨骼結(jié)構(gòu)之所以與毗鄰的水系結(jié)合緊密，一是因為稻作經(jīng)濟在生產(chǎn)上需要便利的運輸環(huán)境，而村落坐落的位置是為了便于水稻種植作業(yè)開展而確定的，村落與稻田之間的交通條件需要滿足稻田平整、水稻種植、日常照看與往來及肥料、秧苗、稻谷運輸要求；二是因為以稻作經(jīng)濟為主導(dǎo)的生計方式的村落，其各項生活、生產(chǎn)資金來源主要依靠售糧所得，因此對村落所處地址的交通條件要求也較高，需要便于運輸與販賣稻谷。

圖6 禮舍村水系

蘇錫水網(wǎng)地區(qū)平坦的地形地勢下，航運條件良好的眾多河道對村落而言無疑是良好的交通通道，以船為車也就成為生活、生產(chǎn)的日常所需。在太湖流域由于航運條件的便利性和普及性，使傳統(tǒng)村落的生成與水運交通環(huán)境聯(lián)系緊密。河道就成為形成聚落生長的基線，與密布于聚落內(nèi)部的街巷共同形成水陸混合的交通環(huán)境，從而形成河道中穿梭來往的船只與毗鄰的街巷行人交相輝映的太湖流域蘇錫地區(qū)傳統(tǒng)村落的典型街景形象。

由此可見，無論是在水網(wǎng)平原地帶還是水網(wǎng)洼地地區(qū)，蘇錫地區(qū)傳統(tǒng)村落中的水系形態(tài)都奠定了空間肌理結(jié)構(gòu)的基本形態(tài)與演化邏輯。這些傳統(tǒng)村落利用當?shù)厮W(wǎng)環(huán)境資源，有效地實現(xiàn)了稻作生產(chǎn)的展開與貿(mào)易的便利，當?shù)貍鹘y(tǒng)村落的空間形態(tài)生態(tài)性也就體現(xiàn)在村落空間骨骼肌理的依水形成的過程中。

三、濱水環(huán)境綜合經(jīng)營

蘇錫地區(qū)村落的環(huán)境營建內(nèi)容中，河道環(huán)境有著核心性的地位。蘇錫地區(qū)的傳統(tǒng)村落在濱水環(huán)境營建上，依托河道的水環(huán)境資源有著明顯的生態(tài)性，主要體現(xiàn)在：（1）村落內(nèi)部河岸環(huán)境的綜合經(jīng)營，有利于稻作生產(chǎn)所需河肥的形成；（2）村落內(nèi)部河岸環(huán)境的生態(tài)保護性營建有利于保證水環(huán)境的安全；（3）洼地取土的規(guī)劃性開采與種植、養(yǎng)殖區(qū)綜合性營建；（4）村落河岸交通空間環(huán)境的營建有利于開展對外貿(mào)易。

“居水網(wǎng)縱橫處，以河道為核心”是蘇錫地區(qū)傳統(tǒng)村落的環(huán)境結(jié)構(gòu)特點。濱水環(huán)境作為村落生活、生產(chǎn)活動的重要發(fā)生環(huán)境，在村落內(nèi)部的沿河空間環(huán)境的營建上，其結(jié)構(gòu)模式必須與村落的各項農(nóng)業(yè)生產(chǎn)緊密聯(lián)系。

（一）河岸環(huán)境的綜合經(jīng)營

蘇錫地區(qū)村落農(nóng)舍區(qū)的沿河建筑為南北朝向建設(shè)，并依據(jù)與河道的平行或垂直關(guān)系，避免建筑過于緊鄰河道，精心安排農(nóng)舍與河道之間的空間，用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和副業(yè)養(yǎng)殖，在河道沿岸飼養(yǎng)家禽和種植蔬菜果木，這樣處理有著下列益處：（1）利于飼養(yǎng)鴨、鵝等水禽；（2）利于灌溉菜地、果木；（3）利于河道積肥、罱泥；（4）利于柔化保護河堤；（5）利于排水；（6）利于圩岸的土壤堆迭，增強村落的抗洪性。

而當農(nóng)舍區(qū)建筑正立面與河道垂直時，農(nóng)舍則多用院落作為農(nóng)舍單元形制。在院墻內(nèi)種植蔬菜和花果樹木。

（二）河浜水岸的生態(tài)性保護

在圩內(nèi)的村落中，為保證河岸的堅固性和安全性，河浜岸線的加固處理有硬化處理與柔化處理兩種。岸線的硬化，主要是使用花崗巖砌筑而成，并間隔一定的距離在護岸的石塊上開鑿出“系纜孔”用于?？亢退ㄏ荡?，多出現(xiàn)于經(jīng)濟條件較好的商業(yè)環(huán)境之中，而在以農(nóng)舍為主體的村落環(huán)境中，農(nóng)人則結(jié)合鵝、鴨的養(yǎng)殖和花果樹木的種植柔化處理濱水水岸。

太湖流域的圩岸多植以各種樹木，深植于堤中的樹根勾絡(luò)在一起，成為護堤的屏障。其中種植最多的是楊柳，詩人楊萬里所作的《誠齋集》（圩田）中就有“古來圩岸護堤防，岸岸行行種綠楊”，描寫的就是楊柳護岸的情景。

例如禮社村的濱水岸線，硬、柔兩種處理方式皆有。在商貿(mào)交通往來頻繁的薛家浜河道兩側(cè)，人們用花崗巖砌筑出護岸和碼頭。而在村落北面以農(nóng)舍為空間主體建筑區(qū)域，農(nóng)舍緊鄰河浜岸線上，在房前屋后，農(nóng)人們自村落外緣依次以種植蘆葦、樹木等方式，利用植物的根系固定河岸的泥土，實現(xiàn)對于河岸的柔性加固，見圖7。

（三）洼地取土的規(guī)劃性開采與種植、養(yǎng)殖區(qū)綜合性營建

圖7 禮社村“硬質(zhì)-柔化”的沿河岸線處理

圖8 禮社村轉(zhuǎn)船灣

圩田地區(qū)隨著人口的增加，村落范圍也日漸擴大，村落坐落的高地面積已不足以容納更多的建筑營建，因此一些村民不得不在地勢低洼的地方營建住宅單元，并在更為低洼之處開挖泥土用以墊高低洼的建筑基地，久而久之開挖出的池塘或結(jié)合圩內(nèi)的河浜，成為轉(zhuǎn)船灣、蓄排水河道，或是變?yōu)榉忾]的池塘，用于消防、漁業(yè)養(yǎng)殖。禮社村西面的組團便是在移來泥土墊高的基礎(chǔ)上營建而成的。

（四）河道交通空間營建

轉(zhuǎn)船灣是太湖流域傳統(tǒng)濱水聚落中十分常見的空間環(huán)境要素。太湖流域濱水聚落的居民多使用船只作為日常生活、生產(chǎn)的交通工具，家家戶戶皆備船只是十分常見的現(xiàn)象。而濱水聚落環(huán)境中的河道就是船只交通往來的要道，在主干交通河道中，就必須設(shè)立較為寬闊的水面用于船只轉(zhuǎn)換航向，見圖8。轉(zhuǎn)船灣的形態(tài)可以分為：末端式、分叉式、交匯式和拓寬式等類型。

河岸緊鄰街道，并用花崗巖建設(shè)大量碼頭，較好地解決了村落內(nèi)部陸路交通與水陸交通的銜接關(guān)系，結(jié)合毗鄰的村落廣場，使得轉(zhuǎn)船灣一帶交通十分便利，成為車水馬龍、聚集人氣的商貿(mào)核心區(qū)域和交通樞紐，人流量的大量聚集，使得展開商貿(mào)活動的條件也十分便利。

（五）稻作生產(chǎn)對濱水環(huán)境生態(tài)性的影響成因

對水網(wǎng)縱橫的蘇錫地區(qū)水稻生產(chǎn)而言，河道不僅只有便于交通、灌溉的利處。由于地處太湖之濱，溪河眾多，這樣的環(huán)境條件有利于人們進行罱河泥等積肥活動。

周邦君先生指出[5]，地表的細土、落葉、垃圾、糞便時常被風雨帶入河、湖、港、汊、塘、溝之中，與水下的泥土、水生生物的排泄物和遺體混合，經(jīng)過較長時期的理化作用，形成腐殖質(zhì)含量較高的肥泥；周邦君先生同時認為罱河泥在江南日常稻作生產(chǎn)中的地位突出，太湖流域罱河泥肥田方式與水稻壯秧管理之間有著密切的聯(lián)系。江南地區(qū)的農(nóng)民做秧田時，需要用新鮮的河泥作為稻種的秧基，這樣的施肥方式有助于水稻壯秧的培育，是促進水稻在本田進一步正常生長的先決條件。

李伯重先生也指出[6]，江南水稻生產(chǎn)中，以精細化勞作為特點的人力資本投入在明代以前即已接近傳統(tǒng)技術(shù)所能達到的極限。因此明代以后直至民國時期，江南水稻生產(chǎn)以肥料為中心的資本投入成為當?shù)氐娘@著特點，而肥料短缺的現(xiàn)象在明末時期就已相當嚴重。在肥料極端匱乏的資源背景下，眾多河道底部富含有機質(zhì)的河泥就成為蘇錫地區(qū)稻作生產(chǎn)的重要肥料來源。

河岸環(huán)境的綜合性營建，不僅有利于增加農(nóng)家的經(jīng)濟收入、改善生活條件，還有利于促進河泥的生成與聚積，并結(jié)合每年的罱河泥活動，同時達到了河道深挖泄洪和為稻田積肥的目的。

蘇錫地區(qū)傳統(tǒng)手工業(yè)發(fā)達，但絲綢織造、刺繡、家具制造等高端手工業(yè)主要集中于蘇州、無錫、昆山、常熟等較大型城市，繅絲、土布紡織等低端手工業(yè)則分布在廣大鄉(xiāng)村，村落中的商業(yè)集市是溝通鄉(xiāng)村與集鎮(zhèn)、城市的最底層的物資集散地和轉(zhuǎn)運點。為了便于將農(nóng)產(chǎn)品運往集鎮(zhèn)，建成良好的水運環(huán)境，水網(wǎng)縱橫的蘇錫鄉(xiāng)村就變得十分重要。高拱的石拱橋、碼頭、市河河岸、沿河街道、廊道和轉(zhuǎn)船灣都是為了便利船只往來、?？?、轉(zhuǎn)運貨物而建立起來的。

蘇錫水網(wǎng)地區(qū)的村落環(huán)境的生態(tài)適應(yīng)性營建是以“水”環(huán)境為核心，是在水網(wǎng)環(huán)境獲得土地的基礎(chǔ)上，考慮如何實現(xiàn)土地的綜合、高效、可持續(xù)利用及村落交通環(huán)境優(yōu)化的問題。

并且蘇錫地區(qū)河道水網(wǎng)不僅僅是交通往來的航運水道，由于便于灌溉和利于鵝、鴨等家禽養(yǎng)殖，所以也是各種家庭副業(yè)生產(chǎn)活動的依托。因此蘇錫地區(qū)的村落中農(nóng)人的家庭副業(yè)，多以緊鄰河道的家禽養(yǎng)殖和零星花果、蔬菜種植等展開布局。對于以稻作生產(chǎn)為主導(dǎo)生計方式的太湖流域蘇錫地區(qū)村落而言，臨河道而聚居，可以帶來十分優(yōu)厚的生產(chǎn)效益。

四、蘇錫稻作村落環(huán)境生態(tài)性營建

傳統(tǒng)鄉(xiāng)村聚落在長期的生產(chǎn)實踐中，在生態(tài)性上有著在不利的自然條件下能主動應(yīng)對，消除不利因素，確保各種農(nóng)作物、經(jīng)濟作物的穩(wěn)產(chǎn)和高產(chǎn)的特點，而農(nóng)耕技術(shù)的特點也會要求有相應(yīng)的環(huán)境形態(tài)予以呼應(yīng)適合。李明認為：“蘇錫地區(qū)的人們習于順應(yīng)水域優(yōu)勢，在河邊挑石為基，構(gòu)筑枕河人家；在鄉(xiāng)村，‘數(shù)間農(nóng)舍水村邊'乃常見之景象。鄉(xiāng)村農(nóng)舍的材料、結(jié)構(gòu)和布局，無不反映出稻作生產(chǎn)與地理環(huán)境的合力推助[7]?！?/p>

以稻作生產(chǎn)技術(shù)為特點的太湖流域蘇錫地區(qū)，為保證稻作經(jīng)濟的實現(xiàn)，必然要求村落的環(huán)境營建對以水網(wǎng)縱橫的洼地、平原為主的環(huán)境作出反應(yīng)，獲得稻田資源與肥力，并保證實現(xiàn)水稻運輸與貿(mào)易。因此導(dǎo)致蘇錫地區(qū)的傳統(tǒng)村落對水體環(huán)境的營建與處理指向三個目標：（1）向水體要地，在村落環(huán)境的營建過程中，通過對水、土資源的優(yōu)先使用次序和精細規(guī)劃、改造，保證作為村落生存基礎(chǔ)的稻作經(jīng)濟的實現(xiàn)；（2）建設(shè)良好的村落運輸環(huán)境，保持村落河道水運對外交通的通暢性和承載性，從而形成具有蘇錫地區(qū)特點的傳統(tǒng)村落空間骨骼；（3）通過對河道岸線等濱水環(huán)境的綜合經(jīng)營，在獲得經(jīng)濟之利的同時，增加河泥的有機質(zhì)，利于河底淤泥的肥性增加，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)肥田、養(yǎng)土、取土的可循環(huán)性。通過岸線的生態(tài)安全處理，保證村落的防洪安全。

由此可見在蘇錫地區(qū)水網(wǎng)密布環(huán)境下的傳統(tǒng)村落，環(huán)境的生態(tài)性營建是以“水”環(huán)境為核心的，在從水網(wǎng)環(huán)境獲得土地的基礎(chǔ)上，解決土地的綜合、高效、可持續(xù)利用問題，以及村落交通環(huán)境的優(yōu)化問題，最終以稻作生計為基礎(chǔ)、水環(huán)境為核心，營建出以鄰水而居、水運為骨、濱水經(jīng)營的傳統(tǒng)聚落環(huán)境，這正是太湖流域稻作地區(qū)傳統(tǒng)聚落生態(tài)適應(yīng)性營建活動的典型特征。

任何成熟的聚落環(huán)境視覺要素與特征形成，其背后必然有著與之相匹配的生產(chǎn)活動需求。正如丁沃沃教授指出的，從土地獲得豐厚回報的江南人，歷來有著善待土地的習慣，村落的選址和造屋都體現(xiàn)出對自然的理解，散、聚相結(jié)合的模式投射出對土地資源的尊重[8]。就鄉(xiāng)村的環(huán)境生態(tài)性規(guī)劃設(shè)計而言，以下應(yīng)是在規(guī)劃設(shè)計之初便予以重視的內(nèi)容：（1）關(guān)注鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟變化帶來的鄉(xiāng)村景觀環(huán)境構(gòu)成新要素，并有效組織與設(shè)計好這些新的環(huán)境要素與自然環(huán)境的生態(tài)適應(yīng)性關(guān)系；（2）認識到農(nóng)耕時代形成的傳統(tǒng)環(huán)境要素是在歷史背景下適應(yīng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟影響所形成的結(jié)果，在保護與繼承這些傳統(tǒng)環(huán)境要素時，應(yīng)關(guān)注是否有相關(guān)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)對其進行支持與維護。

五、結(jié)語

鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的變更將帶來新的鄉(xiāng)村環(huán)境構(gòu)成要素內(nèi)容的變更，并對鄉(xiāng)村傳統(tǒng)生態(tài)環(huán)境造成影響。例如以汽車為主導(dǎo)的陸路運輸已占據(jù)物流業(yè)的主導(dǎo)地位，江南地區(qū)航運衰敗導(dǎo)致鄉(xiāng)村貨碼頭、轉(zhuǎn)船灣等傳統(tǒng)濱水景觀的衰敗與消失，進而影響鄉(xiāng)村肌理結(jié)構(gòu)的改變，使得大量村落形態(tài)的發(fā)展軸線開始偏離河流等線性水體環(huán)境，轉(zhuǎn)而依托于公路進行生成與發(fā)展，形成了不同以往的村落肌理結(jié)構(gòu)。如果無視產(chǎn)業(yè)變化帶來的景觀結(jié)構(gòu)要素變更，盲目“奪回”水鄉(xiāng)風貌設(shè)計，很有可能非但不能復(fù)興濱水環(huán)境活力，反而會造成社會資源的浪費。