帥丹
摘 要:圖書成本是圖書利潤的重要影響因素,有效控制圖書成本已成為出版單位開源節(jié)流、提升經(jīng)濟效益的重要手段。印制作為圖書生產(chǎn)流程的中間環(huán)節(jié),起著承上啟下的關(guān)鍵作用。本文在總結(jié)筆者多年實踐經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,從合理確定圖書定位、科學安排圖書生產(chǎn)、密切配合上下環(huán)節(jié)三個方面,探討了圖書成本控制的一些有效途徑,并結(jié)合具體實例進行詳細解讀,以期能為出版單位提質(zhì)增效提供借鑒和幫助。
圖書出版單位大多已轉(zhuǎn)企改制,在市場競爭中,如何提質(zhì)增效是每家出版單位都必須面對的難題。圖書成本是圖書利潤的重要影響因素,有效控制圖書成本已成為出版單位開源節(jié)流、提升經(jīng)濟效益的重要手段。印制成本在圖書成本中占比較高,且通過一定的控制手段可有效降低印制成本,這其中既需要印制人員具有高度的責任心、較強的協(xié)調(diào)能力和綜合的專業(yè)素質(zhì),還需要編輯人員充分了解印制相關(guān)流程和知識。本文結(jié)合筆者多年的實踐經(jīng)驗,從印制角度探討圖書成本控制的一些有效途徑,并結(jié)合實例進行詳細解讀,以期為出版單位提質(zhì)增效提供借鑒和幫助。
一、合理確定圖書定位
圖書定位不同,圖書相應的開本、印刷色數(shù)、印數(shù)、印張、裝幀設計以及紙張的選擇也會有所不同,要想在滿足圖書質(zhì)量要求的前提下有效控制圖書成本,必須合理地選擇和確定這些影響因素的參數(shù)。
1.根據(jù)圖書定位合理確定開本
圖書定位不同,圖書開本亦不同,合理確定圖書開本既可以充分體現(xiàn)設計者的理念和意圖,為讀者帶來美感,還可以在一定程度上節(jié)省圖書的生產(chǎn)成本。從印制角度來看,合理的圖書開本不但可以提高紙張的利用率,還可以節(jié)省印版費和印裝費。根據(jù)圖書類別、內(nèi)容的不同通??蓞⒄找韵路绞竭M行選擇:①教材和科技類圖書通??蛇x用標準16開本,成品尺寸為184mm×260mm,可選用787mm×1092mm規(guī)格的紙張;②標準類圖書可設計成32開本,成品尺寸為140 mm×203mm,可選用850mm×1168mm規(guī)格的紙,也可設計成大16開本,成品尺寸為210 mm×285mm或210 mm×297mm,可選用889mm×1194mm或880 mm×1230mm規(guī)格的紙;③圖冊(集)、部分計算機類圖書由于圖書中插圖較多、篇幅占比較大,成品尺寸通常設計成203mm×260mm,可選用850 mm×1092mm規(guī)格的紙;④大眾類、普及類圖書,為方便讀者攜帶和閱讀,成品尺寸宜設計成170mm×240mm,可選用710mm×1000mm規(guī)格的紙,這是一種小全開規(guī)格的圖書,印廠可采用小全開機器印刷,印版數(shù)量是常規(guī)16開本的一半,可大幅降低圖書成本。
2.根據(jù)圖書定位合理選擇色數(shù)
圖書定位不同,是選擇單色、雙色還是四色,對后續(xù)的排版設計、紙張選擇、印刷裝訂等很多環(huán)節(jié)都起著決定性的作用。從印制角度來看,巧妙、合理地選擇色數(shù),尤其是用好雙色和隨文彩,可在滿足既定需求的前提下大幅壓縮成本。目前,一些少兒、教輔、計算機等類型的圖書,既希望通過色彩的變化來提高品質(zhì)、吸引讀者的興趣,又要定價適中、滿足市場營銷的需求,為保持合理的利潤空間,就要盡量壓縮成本,此時較好的選擇就是設計成雙色,往往能達到類似于四色的效果。一些學術(shù)、文學藝術(shù)等類型的圖書,書中的某些圖片用單色很難達到現(xiàn)期的效果,通常整本書都被設計成四色,成本很高,利潤被大幅壓縮。遇到這種情況,在設計時就要著重將彩色圖片集中在文中的適當位置,最好是在前面幾個印張或者后面幾個印張,采用隨文彩的形式,全書按照單色進行設計,只是將圖做成四色集中插入到正文中,這樣整本書的設計通常按黑白排版收費,印刷時單色和四色部分分開印刷,相較于全書采用四色印刷,可大幅壓縮成本。
3.根據(jù)圖書定位合理設計印數(shù)和印張
圖書定位不同,相應的讀者對象也不同,對圖書的起印數(shù)和印張也會產(chǎn)生較大影響。從印制的角度來看,合理的印數(shù)(尤其是首印數(shù)和每次重印的數(shù)量)和印張,可有效節(jié)約圖書印裝費和紙張材料費。筆者曾制作了一個表格進行詳細測算對比(目前均采用CTP印刷):以16開本10印張四色印刷6000冊為例(版費75元、印刷20元/色令、裝訂0.035元、覆膜0.18元/冊,紙張材料6000元/噸),如果分成3次印刷每次印刷2000冊則成本約為8元/冊(彩色不足3000冊按3000冊計),如果分成2次印刷每次印刷3000冊則成本約為6元/冊,如果直接印刷6000冊則成本約為5元/冊。由此可見,即使總印數(shù)相同的情況下,每次選擇的印刷冊數(shù)不同,成本也會有不小的差別。
從成本角度考慮最合適的印張數(shù)是整印張,在無法做到整印張的情況下,最好能設計成0.25印張或0.5印張,盡量不要設計成0.125印張的奇數(shù)倍如0.125印張、0.375印張、0.625印張、0.875印張和0.75印張。0.125印張的奇數(shù)倍印張和0.75印張會增加圖書的版費、印刷費和裝訂費,四色圖書費用增加尤其明顯。以16開本彩色印刷3000冊為例(版費75元、印刷20元/色令、裝訂0.035元、覆膜0.18元/冊,紙張材料6000元/噸),9.125印張圖書成本約為6.133元/冊,9.25印張圖書成本約為6.154元/冊,9.375印張圖書成本約為6.290元/冊,9.5印張圖書成本約為6.196元/冊,9.625印張圖書成本約為6.512元/冊,9.75印張圖書成本約為6.533元/冊,9.875印張圖書成本約為6.85元/冊,10印張圖書成本則為6.38元/冊。由此可見,合理設計圖書印張能在一定程度上節(jié)省圖書成本。
4.根據(jù)圖書定位合理選擇裝幀
圖書定位不同,裝幀形式也會有所區(qū)別,圖書的裝幀形式通常分為平裝、軟精裝和硬殼精裝,三者在生產(chǎn)周期、工藝設計、生產(chǎn)成本等方面有著較大的區(qū)別。從印制角度來看,一般圖書能做成平裝就不做精裝,能做成軟精裝就不做硬殼精裝,除非特殊要求,圖書要盡量精簡工藝,以節(jié)約成本、減少不必要的浪費。比如,腰封雖可起到裝飾圖書、商業(yè)宣傳的作用,但對讀者來說使用意義并不大,還需單獨設計制作,建議采用其他方式替代;勒口雖可擴展圖書所包含的信息、提高圖書的美感,但會在很大程度上降低裝訂速度,對于印量大、印刷工期緊張的圖書影響較大,建議可將相關(guān)信息印在封底上;封面可選用覆膜、上光(UV、過油)、起凸、模切、燙金等工藝,美術(shù)編輯應合理選用,以簡潔、美觀、高雅、大氣為宜,避免過多堆砌延長生產(chǎn)周期、增加圖書成本。
5.根據(jù)圖書定位合理選擇紙張
圖書定位不同,在紙張的選用上也會有所反映,通常圖書定位越高對紙張的品質(zhì)要求也越高。從印制角度來看,紙張費用在圖書制作成本中占比較高,一般為1/3左右,因此在滿足圖書定位的前提下應盡量選取性價比較高的紙張。一般單色印刷的教材教輔、科技類圖書宜選用60~70克膠版紙;大眾類、普及類讀物考慮到攜帶方便多選用輕型紙。四色類圖書為保證良好的印刷效果可選用70~100克的全木漿膠版紙、純質(zhì)紙、特種紙、輕涂紙,或者80~157克的銅版紙,相同克重的紙張,價格的排序為全木漿膠版紙<輕涂紙<銅版紙<純質(zhì)紙<特種紙。其中,輕涂紙質(zhì)地、色澤、印刷效果類似銅版紙,但價格比銅版紙便宜,性價比較銅版紙高,可多考慮選用。
二、科學安排圖書生產(chǎn)
圖書生產(chǎn)環(huán)節(jié)會在很大程度上影響圖書的生產(chǎn)進度、圖書質(zhì)量和生產(chǎn)成本,這既體現(xiàn)在生產(chǎn)周期方面,還反映在印制方式和印裝企業(yè)的選擇上。
1.根據(jù)進度要求科學安排生產(chǎn)周期
圖書生產(chǎn)周期通常指圖書印刷、裝訂直至入庫的時間,科學安排生產(chǎn)周期是指在保證質(zhì)量的前提下盡量縮短圖書生產(chǎn)時間,這樣可有效降低管理費用、財務費用等間接成本,同時還可盡早實現(xiàn)上市銷售,加快資金周轉(zhuǎn)速度。如果是有一定資助的圖書,還可早日回籠資金,充實出版單位的現(xiàn)金流。筆者所在出版單位在印刷前要開具圖書綜合印制單,確認圖書書名、書號、版次、印次、定價、印張、總印數(shù)、封面工藝、裝幀形式、用紙信息及用量、文件拼版順序、樣書數(shù)及印裝注意事項等內(nèi)容,然后與編輯人員協(xié)商入庫時間,再向各印刷廠咨詢生產(chǎn)周期,往往需要經(jīng)過多輪溝通才能確定下來。通常,單色印刷要求的生產(chǎn)周期一般為5~7天見到樣書,10天入庫;四色印刷根據(jù)裝訂、工藝等具體情況一般為12~15天見到樣書,18天入庫。特殊要求的圖書,與印刷廠單獨協(xié)商確定生產(chǎn)周期。
2.根據(jù)市場定位科學選擇印制方式
圖書根據(jù)市場定位可以分為暢銷書、長銷書以及短版書等種類。從印制的角度來看,通常暢銷書、長銷書采用傳統(tǒng)膠印平版機或輪轉(zhuǎn)機印刷;印量小的短版書通常采用數(shù)碼印刷,即按需印刷方式(POD),數(shù)碼印刷又可分為平張激光印刷和噴墨輪轉(zhuǎn)印刷兩種方式,若是精裝或質(zhì)量要求較高就采用平張激光印刷,若是平裝對質(zhì)量沒有特殊要求就可采用噴墨輪轉(zhuǎn)印刷。傳統(tǒng)膠印平版機或輪轉(zhuǎn)機,能滿足絕大多數(shù)圖書的質(zhì)量要求,不僅速度快而且成本低,較常被選用;平張激光印刷,雖質(zhì)量較好,但費用較高,只在品質(zhì)要求較高時選用;噴墨輪轉(zhuǎn)印刷,以其周期短、成本低的優(yōu)勢,已成為小印數(shù)圖書的常用方式。
目前,CTP(直接制版)、POD技術(shù)已較為成熟,且成本下降較快,尤其是POD模式可有效壓縮紙張占用的現(xiàn)金流、降低庫存、加快周轉(zhuǎn),為出版單位降本增效,各個出版單位都在積極探索和應用。以筆者所在出版單位來看,通常800冊以下的單色圖書和印張較少的標準圖書優(yōu)先選擇POD,能顯著降低印制費用。以10印張800冊圖書的印刷為例:傳統(tǒng)印刷方式,印裝費用約為5.41元/冊;POD方式,印裝費用約為5.45元/冊。由此可見,印數(shù)在800冊以上,POD方式就不占優(yōu)勢了。
綜上所述,根據(jù)不同的印數(shù)和需求,選擇適宜的印制方式可有效控制印制成本。
3.根據(jù)整體要求科學選擇印裝企業(yè)
印裝企業(yè)的機器設備、人員素質(zhì)、管理水平等是影響印裝質(zhì)量和工價的關(guān)鍵因素。從印制角度來看,質(zhì)量要求較高、印量較大的圖書通??蛇x擇大型印裝企業(yè),這是因為大型印裝企業(yè)管理規(guī)范、人員素質(zhì)相對較高且機器設備豐富齊全,可有效保障質(zhì)量和周期,這也是成本控制的一種有效方式。質(zhì)量要求較高、印量適中以及沒有特殊質(zhì)量要求、印量較大的圖書通??蛇x擇中型印裝企業(yè),中型印裝企業(yè)雖沒有大型印裝企業(yè)實力雄厚,但只要足夠重視,重點安排生產(chǎn)周期和機臺人員,通常是能滿足需求的,且議價空間相對較大,能在一定程度上節(jié)約成本。印量較小的圖書通常可選擇中小型印裝企業(yè)或數(shù)碼印刷廠,可在滿足生產(chǎn)周期和質(zhì)量要求的前提下,進一步壓縮成本。各出版單位可根據(jù)本社圖書的特點,建立符合自身需求的印裝企業(yè)庫,供編輯和印制人員選擇。
三、密切配合上下環(huán)節(jié)
印制作為圖書生產(chǎn)的中間環(huán)節(jié),上游是編輯人員,下游是印裝企業(yè),起著承上啟下的關(guān)鍵作用。印制人員只有做好上下游的銜接配合,才能把印制工作安排得游刃有余,才有可能做到對圖書成本的全流程控制。
1.與上游編輯人員的配合
印制人員作為圖書生產(chǎn)的中間環(huán)節(jié),要想做到有效控制圖書成本,工作必須前置,與上游的編輯人員密切溝通和配合,最好能在編輯策劃選題時就能參與進去,了解編輯部門對圖書的定位,通過定量分析與定性分析相結(jié)合的方式,協(xié)助編輯確定圖書的開本、色數(shù)、印數(shù)、印張、裝幀和紙張等相關(guān)參數(shù),只有這樣才能在后期的生產(chǎn)過程中做到心中有數(shù)、事半功倍。
2.與下游印裝企業(yè)的配合
印制人員作為圖書生產(chǎn)的中間環(huán)節(jié),不但要與上游的編輯人員密切配合,還要經(jīng)常與下游的印裝企業(yè)溝通和協(xié)調(diào),對常用的印裝企業(yè)的特點、當前的生產(chǎn)狀況、紙張儲備情況等了然于胸。在專業(yè)技能方面,印制人員還要對生產(chǎn)工藝、承印材料的屬性、生產(chǎn)設備的特點等十分熟悉。只有如此,才能把合適的圖書放到合適的印裝企業(yè)進行生產(chǎn),也才能最大限度地控制生產(chǎn)成本。
四、結(jié)語
圖書成本控制涉及方方面面,需要多角度、全方位管控,既要控制間接成本也要控制直接成本,既要加強前期成本控制同時也要加強后期成本控制,要貫穿圖書生產(chǎn)全流程。印制作為中間環(huán)節(jié),起到承上啟下的作用,對出版單位降本增效起著關(guān)鍵主導作用。因此,印制人員要以高度的責任感和使命感,與時俱進、追求創(chuàng)新,將先進技術(shù)與專業(yè)技能有機融合,不斷提升圖書成本控制的科學化管理水平,推動出版單位盡快向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變。
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(作者單位系中國水利水電出版社有限公司)