沙糖橘種植技術(shù)要點

覃永遠(yuǎn)　呂佩倩

摘 要 沙糖橘在中醫(yī)學(xué)上具有健脾補血、清腸潤肺、順氣等功效，具有較高的經(jīng)濟(jì)價值，產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益極高，深受市場的歡迎。因此，要采取相應(yīng)的技術(shù)措施提高沙糖橘種植產(chǎn)量?；诖耍治錾程情俚纳L特征，總結(jié)其種植技術(shù)及相關(guān)的病害防治措施，提升沙糖橘種植質(zhì)量，為消費者提供質(zhì)量上乘的沙糖橘。

關(guān)鍵詞 沙糖橘;種植技術(shù);病害防治

中圖分類號：S666.2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.05.003

沙糖橘顏色呈橙黃色或深紅色，果型以扁圓為主，頂部突起，臍端凹陷，果肉甜脆化渣。從外部環(huán)境上看，在一定區(qū)域范圍內(nèi)，沙糖橘適應(yīng)環(huán)境的能力較強，栽培種植技術(shù)要求也不高，只要正常管理都容易獲取高產(chǎn)，是種植戶喜愛種植的柑橘品種;從市場效應(yīng)來看，沙糖橘銷量大，品質(zhì)優(yōu)，深受消費者歡迎，是當(dāng)前全國有很大影響力的水果。因此，應(yīng)做好沙糖橘的種植及病害防治工作，以擴大沙糖橘種植規(guī)模，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，在根本上促進(jìn)沙糖橘種植良性發(fā)展。

1 沙糖橘的生長特征

沙糖橘種植需要考慮種植地環(huán)境，地形、海拔、土壤、氣候、降水等都會影響沙糖橘的生長。溫度差異對沙糖橘的影響最大，溫度即使相差0.5 ℃，也會出現(xiàn)不同的種植結(jié)果。從多年種植經(jīng)驗來看，溫度在12.5～37.0 ℃

對沙糖橘的生長最有利，溫度不在此范圍內(nèi)對沙糖橘的生長就會產(chǎn)生影響，如低于12.5 ℃，沙糖橘的苗木可能會受凍[1];超過37.0 ℃，沙糖橘的根會因為溫度太高而不生長，導(dǎo)致結(jié)出的沙糖橘較酸，影響沙糖橘果實的口感。除此之外，日照時間、降水量以及環(huán)境濕度等也會對沙糖橘的生長產(chǎn)生影響，日照時間要合適，不能太長也不能太短，一般在1 200～2 200 h;降水量應(yīng)在900～1 100 mm;環(huán)境濕度要在70%～76%，這樣才能支撐沙糖橘的生長。此外，適宜沙糖橘生長的土壤濕度為60%～80%，小于60%需要人工灌水，大于80%要及時排水。

2 沙糖橘的種植技術(shù)

2.1 選擇適宜的土地

沙糖橘種植對土壤要求不高，很多土質(zhì)都適合沙糖橘種植，但如果要想促使沙糖橘高產(chǎn)，同時結(jié)出質(zhì)量較好的果實，就需要選擇適宜的土壤來種植。肥沃、疏松且含水量多的土壤對沙糖橘種植十分有利，所以種植戶要盡量選擇土質(zhì)肥沃、排水系統(tǒng)好且水分較多的地方種植。在不同地形種植沙糖橘，其種植方式存在差異，如種植在旱地、水田中，建議以矮化密植的方式種植，植株之間的距離應(yīng)為2 m×2 m，每667 m2要種植大約150株沙糖橘，才能促使沙糖橘高產(chǎn)。

2.2 精心挑選苗木

沙糖橘種植前期除了要選擇適宜的土地，還要精心挑選苗木。在苗木的挑選過程中，要選擇品種純正且沒有受到病蟲為害的健壯果苗。此外，種植品種要以早熟種砂糖橘為主，以枳殼作砧木形成苗木，采用矮化種植方式，以促使果樹早產(chǎn)，而以酸橘為砧木形成的苗木，樹木生長旺盛，生產(chǎn)較晚，因此，苗木的挑選要考慮砧木的類型[2]。此外，苗木的高度、粗度、根系以及是否攜帶病蟲害都應(yīng)在苗木選擇的考慮范圍。

2.3 栽培種植

沙糖橘種植時間一般在春季的2—3月，在水田中種植需要排列;在干旱或坡地種植則需要挖穴，種植深度不同，所使用的肥料也不同，肥料要與土壤攪拌后才能放入穴內(nèi)，并且堆放高度要超出地面20 cm。1）沙糖橘種植前需要對苗木進(jìn)行修剪，除去多余的枝葉以及主根，保留根須;2）種植過程中先挖穴，種植根須，回土壓實，外層土的高度注意不能超過苗木的嫁接口，以利于生長;3）定期對根須澆水，確保一個月內(nèi)土壤含水量較高;4）對種植戶來說，早結(jié)豐產(chǎn)的沙糖橘具有較高的經(jīng)濟(jì)價值，而要達(dá)到早結(jié)豐產(chǎn)的目的，就要采取矮化密植的種植方式。

2.4 施肥

沙糖橘種植后需要除了定期灌水和排水，還需要做好施肥工作。肥料施用需要根據(jù)沙糖橘生長的實際狀況進(jìn)行，應(yīng)氮肥、磷肥、鉀肥配合使用，以促進(jìn)沙糖橘生長;此外，根外施肥要配合根際施肥一起，無機肥與有機肥結(jié)合，科學(xué)施肥[3]。除了上述肥料外，還需施用少許微量元素。沙糖橘種植一般施用4次肥料：1）沙糖橘春季樹梢前施速效氮肥，以利于開花與樹梢生長;2）沙糖橘開始結(jié)果時，在第二次生理落果前施肥，此時以鉀肥和磷肥為主，目的在保證果實的質(zhì)量;3）秋季樹梢出現(xiàn)，特別是白露前的10余天內(nèi)，施鉀肥、磷肥以及速效氮肥;4）冬季施肥，以有機質(zhì)和速效氮肥為主，目的在于恢復(fù)樹勢、促進(jìn)生長。

2.5 修剪管理

沙糖橘的修剪管理分季節(jié)進(jìn)行，主要在夏季和秋季，不同季節(jié)的修剪工作不同。夏季修剪主要是去除不利于沙糖橘生長的營養(yǎng)枝以及細(xì)小的落花落果枝，同時控制夏梢生長，一般在秋梢前進(jìn)行，修剪的同時要挑選出來年的結(jié)果母枝，對于剛剛生產(chǎn)的果樹則不能修剪。冬季修剪主要在春梢前進(jìn)行，主要是疏除衰枝、枯枝、重疊枝、病蟲枝以及交叉生長的枝條，促使枝條均衡。對于規(guī)模種植的種植戶來說，沙糖橘修剪工作量相對較大，為了減少工作量，可采取直接剪果樹基部的衰枝和局部開天窗的方式來減少工作量。

3 沙糖橘病害防治措施

3.1 黃龍病及其防治措施

沙糖橘的病害之一為黃龍病，又叫做黃梢病，在樹梢、葉片、果實上都有癥狀發(fā)生，對沙糖橘的生長具有毀滅性傷害，不僅影響產(chǎn)量，還對果實的口感產(chǎn)生影響。該病的傳播途徑為病苗和接穗，傳播介質(zhì)是木虱，能夠在

1 000 m的范圍內(nèi)傳播。對于黃龍病的防治主要包括兩方面：1）做好檢疫工作，切斷傳播源，清除帶病苗木，建立無病園區(qū)進(jìn)行苗木培育;2）防治木虱。木虱通過停留在沙糖橘樹梢和葉片上進(jìn)行傳播，所以需要在木虱能接觸的地方噴灑農(nóng)藥，一般在嫩梢萌發(fā)和冬季清園時及時用藥噴殺，適宜的藥劑為啶蟲脒、吡蟲啉、噻蟲嗪、聯(lián)苯菊酯等，此外，還應(yīng)鏟除果園周圍生長的木虱寄主植物，在源頭上阻斷木虱的生長環(huán)境。

3.2 炭疽病及其防治措施

炭疽病為真菌性病害，通常發(fā)生在寒冷、干旱以及病蟲為害嚴(yán)重的階段，直接對葉子、樹梢和果實產(chǎn)生影響。剛開始生長的植株抵御能力低，容易受到炭疽病菌的侵害，危及植株樹梢、葉片和果實[4]。炭疽病的防治方法：1）加強對幼苗的管理，防止病菌侵害幼苗，保證肥水供應(yīng);2）管理病樹，將發(fā)病的枝、葉片、果實等清除;3）噴灑農(nóng)藥，殺死病菌。侵染前后使用的農(nóng)藥有差異，在病菌侵染前可使用退菌特、代森錳鋅等保護(hù)沙糖橘免受病菌為害;感病后可使用甲基托布津、咪鮮胺、吡唑醚菌酯等進(jìn)行防治，效果顯著。

3.3 瘡痂病及其防治措施

沙糖橘瘡痂病主要為害春梢、秋梢、冬葉、花果，該病害出現(xiàn)的溫度為16～23 ℃，降水和溫度對該病菌影響較大。瘡痂病的防治主要包括3方面：1）苗木要在無病區(qū)培育，避免接觸病菌;2）做好修剪工作，及時整理園區(qū)衛(wèi)生，對于染病的枝、葉片以及果實都要及時處理，同時果園要保持通風(fēng)，減少空氣濕度;3）噴灑農(nóng)藥防治，季節(jié)交替時期出現(xiàn)的新芽要及時噴灑農(nóng)藥預(yù)防病害，一般春季在發(fā)芽時噴一次，花謝時噴一次，其他季節(jié)要根據(jù)天氣情況噴施。農(nóng)藥的種類要根據(jù)苗木和果樹受侵染的情況來定，未感病果樹可使用0.3%～0.5%的波爾多液以及75%的百菌清可濕性粉劑預(yù)防病害;感病后的果樹苗木建議使用保護(hù)和治療雙重效果的殺菌劑，如綠大生（代森錳鋅）、吡唑醚菌酯等。

4 結(jié)語

沙糖橘具有較高的經(jīng)濟(jì)價值，對廣西梧州市蒙山縣地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有很大的促進(jìn)作用，同時對當(dāng)?shù)氐拿撠氈赂还ぷ饕灿幸欢ㄖС肿饔?從養(yǎng)生的角度來看，沙糖橘還有健脾開胃、清腸潤肺的功效，所以建議適度規(guī)模種植。但是沙糖橘種植不但要采用科學(xué)的種植技術(shù)和方法，還要加強病害防治工作，只有這樣才能提升沙糖橘的種植質(zhì)量，因此，探討沙糖橘的種植技術(shù)和病害防治措施具有非常重要的現(xiàn)實意義。

參考文獻(xiàn)：

[1] 羅雪君，王曉雙，黃麗萍，等.S-誘抗素對沙糖桔成花著果?產(chǎn)量及果實品質(zhì)的影響[J].中國南方果樹，2018，47（4）：41-44.

[2] 梅正敏，賀申魁，張社南，等.不同地面覆蓋對沙糖桔園土壤理化性質(zhì)和果實品質(zhì)的影響[J].中國南方果樹，2019，48（3）：41-43，46.

[3] 黃永敬，吳文，曾繼吾，等.夏梢生長條件下樹干供糖對‘砂糖橘幼果糖代謝及脫落的影響[J].熱帶作物學(xué)報，2019，40（8）：1522-1528.

[4] 廖雪團(tuán).沙糖桔病蟲發(fā)生與安全有效控制策略分析[J].農(nóng)村科學(xué)實驗，2019（5）：42-43.

（責(zé)任編輯：劉昀）

收稿日期：2020-01-12

作者簡介：覃永遠(yuǎn)（1972—），男，廣西蒙山人，大專，農(nóng)藝師，研究方向為南方水果（柑橘）品種引進(jìn)、試驗、試種及示范推廣。

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