硼元素在塊根類(lèi)作物生產(chǎn)上的應(yīng)用

摘要：根據(jù)國(guó)內(nèi)土肥試驗(yàn)結(jié)果表明，硼肥近年應(yīng)用于油菜、棉花、花生、葡萄、荔枝、龍眼、香蕉、板栗、蔬菜、豆科等作物上的增產(chǎn)效果十分顯著，少見(jiàn)硼肥在塊根類(lèi)作物上的應(yīng)用介紹。經(jīng)過(guò)近五年生產(chǎn)第一線的試驗(yàn)、摸索、實(shí)踐和總結(jié)，硼肥在塊根類(lèi)作物上的應(yīng)用，作物產(chǎn)量顯著增加，產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高，增產(chǎn)增效十分顯著。

關(guān)鍵詞：硼;塊根;薯芋類(lèi);施用方法;用量;施用時(shí)期

硼是植物生長(zhǎng)發(fā)育必需的七種微量營(yíng)養(yǎng)元素之一。雖然硼并不是作物體內(nèi)各種有機(jī)物的組成成分，但在植物生長(zhǎng)過(guò)程中，硼元素能顯著加強(qiáng)作物的某些重要生理機(jī)能，使作物產(chǎn)量顯著增加，產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高。

1 硼在作物生長(zhǎng)中的作用

1.1 促進(jìn)作用

硼元素在植物生長(zhǎng)過(guò)程中主要作用是促進(jìn)碳水化合物的運(yùn)轉(zhuǎn)，并參與分生組織細(xì)胞的分化，特別是在植物的根尖和莖尖等幼嫩部位的營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸，促進(jìn)細(xì)胞分裂和伸長(zhǎng)，讓果實(shí)的果皮光滑細(xì)膩，提升果品。如果植物硼素缺乏，根尖和莖尖等幼嫩部位的細(xì)胞容易木質(zhì)化，影響對(duì)鈣元素的吸收，從而影響作物的光合作用，影響碳水化合物的合成和運(yùn)轉(zhuǎn)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累和運(yùn)輸，最終導(dǎo)致結(jié)實(shí)率低、坐果率低、品質(zhì)低劣、產(chǎn)量低下。適量合理的硼素能改善作物各器官的有機(jī)物供應(yīng)，使作物生長(zhǎng)正常，提高結(jié)實(shí)率和坐果率，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

1.2 特殊作用

植物的花朵富含硼元素，尤其是柱頭和子房含量最多，硼元素促進(jìn)花芽分化，有利于促進(jìn)花器官的形成和發(fā)育。硼元素能刺激花粉的萌發(fā)和花粉管的伸長(zhǎng)，使授粉能順利進(jìn)行，提高授粉率從而提高結(jié)實(shí)率和坐果率。缺硼會(huì)使植物的花藥和花絲萎縮，花粉難于形成，花器官萎縮難成熟，導(dǎo)致出現(xiàn)有花無(wú)果、花而不實(shí)的空枝失收現(xiàn)象。

1.3 調(diào)節(jié)作用

硼在植物體內(nèi)能調(diào)節(jié)有機(jī)酸的形成和運(yùn)轉(zhuǎn)，促進(jìn)生長(zhǎng)點(diǎn)的萌動(dòng)、樹(shù)梢萌發(fā)。缺硼會(huì)使有機(jī)酸在根中積累，導(dǎo)致抑制根尖分生組織的細(xì)胞分化和伸長(zhǎng)，產(chǎn)生木栓化，引起根部壞死。

1.4 增強(qiáng)抗性

硼元素還具有增強(qiáng)作物的抗旱、抗病能力和促進(jìn)作物早熟的作用。細(xì)胞壁中的硼元素具有保持水分的作用，栽培措施供應(yīng)充足的硼，確保果樹(shù)等作物在干旱條件下都能正常生長(zhǎng)，提高果樹(shù)的抗旱性。

2 硼對(duì)塊根薯芋類(lèi)作物的影響

塊根薯芋類(lèi)作物是對(duì)硼元素較敏感的經(jīng)濟(jì)作物，硼元素制約著塊根薯芋類(lèi)作物的生長(zhǎng)、塊根的形成和膨大。硼元素充足，作物生長(zhǎng)繁茂，塊根數(shù)量多、個(gè)體大且大小均勻、口感好、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高;反之，植株生長(zhǎng)不良，產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量下降，嚴(yán)重缺硼時(shí)，塊根纖維化，形成牛蒡根，減產(chǎn)甚至失收。硼元素已成為作物特別是塊根薯芋類(lèi)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)的主要限制因子，嚴(yán)重妨礙著塊根的產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。

任何事物都是一分為二的，硼元素雖有利于植物生長(zhǎng)，但并不是越多越好，硼元素只是作物生長(zhǎng)所需的微量元素，需求量很少。作物生產(chǎn)的栽培管理過(guò)程中，硼肥的施用要注意使用量，過(guò)量施用會(huì)造成作物硼中毒，作用會(huì)適得其反。

3 施用方式

目前各地的習(xí)慣多數(shù)是將硼肥放在基肥施用，極少會(huì)用于根外追肥。近幾年的生產(chǎn)實(shí)踐證明，特別是薯芋類(lèi)收獲塊根類(lèi)作物，硼肥的基施效果極不理想。硼元素主要對(duì)農(nóng)作物的生殖生長(zhǎng)也就是在作物的生長(zhǎng)后期起作用，硼肥作追肥葉面噴施的效果更好，建議塊根薯芋類(lèi)收獲塊根的作物的硼肥盡量不作基肥，主要通過(guò)根外追肥補(bǔ)硼。葉菜類(lèi)等收獲莖葉等生物產(chǎn)量的作物，基施硼肥，最好與有機(jī)肥肥或與磷鉀肥混施，可增加效果，基施硼肥后，保持土壤濕潤(rùn)，確保硼肥肥效。

4 硼在塊根薯蕷類(lèi)作物上的應(yīng)用效果

近些年來(lái)的生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果：收獲塊根的薯蕷類(lèi)作物，葉面噴硼噴施兩次以上，甘薯可增產(chǎn)12%、淮山可增產(chǎn)12%、葛根可增產(chǎn)12%、芋頭可增產(chǎn)13%、毛薯可增產(chǎn)13%、木薯可增產(chǎn)15%、何首烏可增產(chǎn)18%、冬薯可增產(chǎn)20%，實(shí)踐結(jié)果證明，收獲塊根的薯芋類(lèi)作物噴施硼肥的增產(chǎn)效果和增收效益極顯著。

5 薯蕷類(lèi)作物最佳噴施時(shí)期：

塊根薯蕷類(lèi)作物的結(jié)薯期（塊根形成期）、塊根膨大期。

6 硼肥的施用量和施用方法

畝用硼砂100克，兌水60～75公斤，分別在結(jié)薯期、塊根膨大期進(jìn)行葉面噴施作根外追肥。葉面噴硼是普遍常用、效果最好的補(bǔ)硼方法，具有省肥、減少污染、植物吸收快特點(diǎn)，因氣孔在葉片的背面，噴施葉背效果更好，最好將葉片的正反面噴濕。實(shí)際生產(chǎn)中，根據(jù)作物生長(zhǎng)情況靈活、適時(shí)、適量施補(bǔ)硼素，效果顯著。

7 植物補(bǔ)硼注意事項(xiàng)

硼砂是一種難溶性化學(xué)物質(zhì)，水溫在40℃時(shí)才能慢慢溶解，常溫難常溶，難被農(nóng)作物吸收利用。根外追肥選用硼砂時(shí)，先將硼砂用溫水溶化，再根據(jù)比例兌清水噴施，也可采用灌根追肥的方法。根外追施硼元素，最好選用在常溫下能快速溶解的硼肥，才能達(dá)到補(bǔ)硼增產(chǎn)、提高品質(zhì)的目的。

作者簡(jiǎn)介：李月芬（1963—），女，廣東高州人，本科，研究員，研究方向：作物栽培、植物保護(hù)。

（作者單位：廣東省高州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所）