無公害蘋果樹病蟲害防治技術(shù)

李樹林

蘋果具有高營養(yǎng)價值，作為重要的水果食品，備受人們喜愛。新時期，蘋果種植技術(shù)不斷發(fā)展，為了提高蘋果種植效益，同時也進一步保證蘋果種植水平不斷提高，需要工作人員深入種植實際，積極研究蘋果種植技術(shù)，并通過有效的技術(shù)研究，不斷提高技術(shù)推廣水平，以幫助更多的蘋果種植戶提高蘋果種植能力。同時作為相關(guān)技術(shù)人員，應(yīng)該有效分析無公害蘋果樹病蟲害防治技術(shù)。本文通過有效的工作實踐，對其進行了具體研究，旨在不斷提升無公害蘋果種植技術(shù)水平。

隨著蘋果種植產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，在有效的研究種植技術(shù)過程，要提高對于無公害蘋果種植的認識，在無公害蘋果種植管理過程，要加強病蟲害防治能力，通過進一步實踐分析，相關(guān)技術(shù)人員要科學(xué)選用高效的技術(shù)措施，從而幫助蘋果種植人員提高技術(shù)水平，以確保蘋果產(chǎn)量不斷提高，從而也進一步提升蘋果種植經(jīng)濟效益，具體分析如下。

一、農(nóng)業(yè)防治

1、種植措施防治病蟲害

良好的施肥、種植管理有利于抑制果園病蟲害的發(fā)生。通常會選取有機化肥，不僅對人體無害，還能為病蟲害的天敵提供生存場所以確保果園免受病蟲害的侵襲。同時，有機肥料還有減少水土流失的作用。同時，有機肥料的來源多種多樣，一方面可以人為加工，另一方面腐爛的植被也可以作為其來源之一。

2、肥水管理措施防治病蟲害

平衡施肥、增加有機化肥的占比，有利于果園病蟲害的防治。蘋果樹的施肥應(yīng)追施3次：氮肥用于果樹萌芽前，磷、鉀肥用于果樹的果實膨大期;而氮、磷、鉀肥配合施用則應(yīng)在采果后。與此同時，全年應(yīng)保證在上午10：00～下午16：00期間進行4～6次的葉面噴肥，所用肥料成分主要是氨基酸、尿素與磷酸二氫鉀。

在果樹生長過程有花期和果實膨大期，應(yīng)注意按需灌水以預(yù)防病蟲害。標準為土壤最大濕度保持在田間持水量的70%～80%，而在花芽分化臨界期應(yīng)略微減少10%～20%。

3、加強日常管理，預(yù)防病蟲害

（1）修剪、疏花疏果

疏除病果、傷果、畸型果應(yīng)在落花15d后進行，而疏花則應(yīng)在在開花前，且二者應(yīng)常年進行。

（2）刮皮清園

為從根源上抑制病蟲害的傳播，應(yīng)及時清除果園中的病枝、病葉，方法可以是焚燒或帶離，時間宜在冬季。

（3）套袋

為進一步減少如炭疽病、輪紋病等病蟲害的發(fā)生應(yīng)為果實上無露水，果面上無雜物的蘋果進行套袋，用覆蓋保護膜的方式減少外界刺激對其傷害。

4、無公害蘋果主要栽培技術(shù)的應(yīng)用

（1）土壤種植技術(shù)

土壤是種植蘋果樹的關(guān)鍵所在。選取適合蘋果生長的土壤尤為重要，還應(yīng)于果樹底部挖出約0.5m寬的圓環(huán)形溝作為施肥區(qū)域。具體操作是讓肥料混合挖出的土，再重新填回原來位置以為蘋果樹提供營養(yǎng)。

（2）主要施肥技術(shù)

為培育出健康、高質(zhì)量的無公害綠色農(nóng)產(chǎn)品，施肥技術(shù)起著決定性的作用。在施肥的過程中，應(yīng)考慮到肥料與施肥時間之間的最佳搭配。而蘋果樹的最佳施肥時間在于結(jié)出果實后以及果樹落葉前，在此時進行施肥可以保證肥料發(fā)揮其最大效益。較為重要的追肥時間是果樹萌芽前以及幼果的長大期，此時追肥能夠促進蘋果結(jié)實。同時還應(yīng)注重所施肥料，混合肥料即將一般化肥混雜于有機肥料中，二者可以作用互補以有效促進蘋果樹的發(fā)育。

（3）主要灌水技術(shù)

時間分配的重要性在灌水技術(shù)中同樣不容小覷。通常應(yīng)在果樹的萌芽時期、生長時期、果實膨大期、果實采摘后期以及冬季封凍期之前進行灌水，方可收獲最佳效果。

二、良性化學(xué)防治

1、常規(guī)性防治技術(shù)

在果樹根部采取綁干草、冬季對果樹進行剪枝是最常規(guī)性的無公害蘋果防治技術(shù)。究其原因，前者主要是因為部分病蟲害往往選擇在蘋果樹下度過寒冷天氣，但有了干草的鋪墊，可以吸引病蟲害離開果樹根部。這樣就對病蟲害起到了分離作用。而到第2年春天焚燒干草時，便可將其一同清除。后者是因為部分病蟲害會在冬季于受害殘枝上進行產(chǎn)卵或者過冬，與前者相似地，若在第2年冬天修剪殘枝并集中焚燒，可以降低病蟲害發(fā)生的可能。

2、合理使用化學(xué)農(nóng)藥

（1）搞好蟲情測報，提高用藥技術(shù)

為防止果園病蟲害泛濫，應(yīng)當細心考察果園的病蟲害情況，包括其發(fā)生時間與發(fā)生規(guī)律等。在此基礎(chǔ)上，應(yīng)制定一套以能兼治的不要專治、能單獨防治的不兼治、防治一次有效的不要多次噴藥為原則的病蟲害防治方案，同時化學(xué)農(nóng)藥的使用應(yīng)謹遵“盡量減少、盡量代替”的原則，保護病蟲害天敵，盡量利用生物方式防治病蟲害。同時，合理用藥還應(yīng)以提高防治命中率，增強防治效果為目的，針對果園病蟲害規(guī)律的差異性，有的放矢。

（2）適時適量、準確用藥

若想達到良好的病蟲害防治效果，不僅要做好蟲情害蟲數(shù)量達到防治指標時、害蟲生命力最弱時期（幼齡階段）、害蟲隱蔽危害前、果樹抗藥性較強期（中后期和休眠期）時進行適量用藥，可以達到最好的用藥效果。同時，“適量”的標準是嚴格控制劑量、濃度及安全間隔期，盡量減少長效農(nóng)藥與廣譜性殺蟲劑的使用。

（3）巧用農(nóng)藥

使用農(nóng)藥也應(yīng)遵循一定的技巧。例如，采取局部噴藥的方式可以保證用藥的針對性，從而達到既控制了害蟲發(fā)生，也可減少農(nóng)藥使用量、降低生產(chǎn)成本，同時還保護病蟲害天敵的三重效果;采取地面盤要的方式同樣也能在殺滅害蟲的同時保護其天敵昆蟲;而選擇性用藥則保證了農(nóng)藥對害蟲的特異性殺傷作用，同樣能起到類似的良好效果。

三、生物防治

1、以蟲治蟲

與使用化學(xué)農(nóng)藥相比，采用生物防治的手段，以蟲治蟲，通過為病蟲害的天敵營造適宜生存的良好環(huán)境，可以安全、有效、環(huán)保地殺滅病蟲害。首先可以保護天敵昆蟲越冬。例如，可以采用休眠期刮樹皮的方式消滅越冬病蟲害，同時為了保護小花蝽、捕食螨、食螨瓢蟲等諸多害蟲天敵，可采用在春季果樹開花前刮樹皮的方式;而為保護果園蜘蛛、小花蝽、食螨瓢蟲等害蟲天敵，可在樹干基部捆草把或種植越冬作物，或者在園內(nèi)堆草或挖坑堆草，主動為其創(chuàng)造越冬場所，從而有利于這些害蟲天敵安全越冬?？梢允褂么旨喚W(wǎng)保留冬季剪下的蟲果、蟲枝、蟲葉，待天敵羽化后將其放回果園，可以使天敵安全出蟄并度過羽化期?？梢酝ㄟ^人工繁殖和引進天敵昆蟲的方式，引入外來物種，在保證不造成生物入侵的前提下，人為地為這些昆蟲創(chuàng)造合適的生存環(huán)境，讓其在本地定居繁殖，達到以蟲治蟲的效果。還可以通過飼養(yǎng)害蟲其他天敵如益鳥、雞鴨等進行蟲害防治。

2、以菌治蟲

殺螟桿菌、蘇云金桿菌、白僵菌、青蟲菌等細菌具有嗜鱗翅目昆蟲幼蟲的特性，以其這種特性防治病蟲害，往往能起到很好得效果。

3、以菌治菌

初病蟲害外，細菌、真菌的感染作用對蘋果果園產(chǎn)量的影響也不容忽視。例如，為防治蘋果腐爛病，可以利用春雷霉索;為防治蘋果早期落葉病，可以使用青霉素、井崗霉素;為防治蘋果花腐病，可以引入灰霉素;而為防治輪紋病和白粉病，內(nèi)療素往往能起到很好的效果。

通過本文的實踐研究，提出了無公害蘋果樹病蟲害防治技術(shù)措施，希望有效分析能夠幫助種植人員提高種植技術(shù)。此外，通過進一步實踐研究，相關(guān)技術(shù)人員應(yīng)該提高認識，并不斷加強專業(yè)水平，進一步為蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有效技術(shù)支持。

（作者單位：252400 山東省聊城市莘縣自然資源和規(guī)劃局（林業(yè)局））