大棚蔬菜合理種植高效栽培技術(shù)

龐衛(wèi)軍

摘 要 大棚蔬菜種植使消費(fèi)者可以享受各式各樣新鮮的蔬菜，這是一種現(xiàn)階段較好的蔬菜種植技術(shù)，通過合理種植各種類型的蔬菜可以使大棚的經(jīng)濟(jì)效益最大化。本文主要介紹了大棚蔬菜合理種植高效栽培技術(shù)的重點(diǎn)與難點(diǎn)，以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者大棚蔬菜種植方法的科學(xué)性，并達(dá)到提高穩(wěn)定產(chǎn)量的目的。

關(guān)鍵詞 大棚蔬菜；合理種植；栽培；效益

現(xiàn)在，隨著人們生活質(zhì)量水平的提高，對生產(chǎn)的蔬菜和水果的質(zhì)量和需求也相繼加大，進(jìn)而促進(jìn)了溫室大棚的發(fā)展。大棚蔬菜種植是一種能夠滿足市場上消費(fèi)者對于早春和晚秋季節(jié)新鮮蔬菜的需求。大棚蔬菜種植技術(shù)不僅能提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，還是有效解決當(dāng)前中國社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展中“三農(nóng)”問題的有力手段[1]。在這種背景下，溫室和大棚中種植和銷售蔬菜不僅可以在生產(chǎn)淡季中滿足城市居民的生活需求，而且可以顯著增加農(nóng)民的收入。溫室和大棚栽培已成為發(fā)展農(nóng)業(yè)多樣性的方法之一，由于大棚存在投資小、見效快的特點(diǎn)，越來越受到廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的青睞。

1 大棚蔬菜合理種植的必要性

我國的華北地區(qū)與南部地區(qū)氣候條件差異較大不同，該地區(qū)在早春和晚秋，由于低溫的限制，無法種植農(nóng)作物。但是，隨著社會的發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，大棚蔬菜栽培技術(shù)消除了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)栽培過程中受到天氣和季節(jié)變化限制的各種因素，蔬菜的栽培更加多樣化。在此基礎(chǔ)上，為了滿足人們對蔬菜的需求并實(shí)現(xiàn)良好的供需關(guān)系，我們將逐步實(shí)現(xiàn)溫室和大棚蔬菜種植與管理的合理高效種植，有效提高大棚利用率和改善大棚蔬菜品質(zhì)，進(jìn)而提高大棚蔬菜經(jīng)濟(jì)效益。在大棚中種植蔬菜的過程中應(yīng)用有效的栽培技術(shù)可以提高蔬菜的質(zhì)量并改善蔬菜種植過程中的問題。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，采用科學(xué)合理的方法和高效的栽培技術(shù)，大棚蔬菜栽培為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)[2]。

2 大棚蔬菜合理種植高效栽培技術(shù)

2.1 品種選擇

蔬菜品種的選擇非常重要，因?yàn)榇笈锸卟说母弋a(chǎn)量和高質(zhì)量可以滿足市場需求并提高經(jīng)濟(jì)效益。不正確選擇與當(dāng)前地理環(huán)境不符的各種蔬菜將導(dǎo)致單產(chǎn)下降或蔬菜質(zhì)量下降。大棚栽培是一種封閉式栽培，當(dāng)病蟲害發(fā)生時(shí)，它會迅速傳播到整個(gè)大棚，因此在選擇品種時(shí)，選擇對病蟲害的抵抗力強(qiáng)的蔬菜品種。由于棚室的特點(diǎn)，大棚中的可用種植區(qū)域受到一定限制，因此，為了節(jié)省空間，選擇高產(chǎn)，低植被的品種。種植蔬菜時(shí)，盡量選擇時(shí)令蔬菜以最大程度地提高經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，應(yīng)設(shè)計(jì)蔬菜的輪作順序以防止土地疲勞，病蟲害嚴(yán)重。

2.2 棚室構(gòu)建

用于棚室搭建的地塊應(yīng)選在南北方向，肥沃的土壤，良好的排水性和抗風(fēng)性的區(qū)域。根據(jù)大棚的季風(fēng)方向，可以使用上下左右的通風(fēng)口改善室內(nèi)通風(fēng)并提高蔬菜栽培質(zhì)量。大棚的材料選擇應(yīng)該是覆蓋有塑料薄膜的鋼結(jié)構(gòu)框架。鋼結(jié)構(gòu)材料具有高強(qiáng)度，輕質(zhì)，高延展性的特性，再加上堅(jiān)固的絕緣塑料膜，確保透光和絕緣。在溫室膜之外附上草席，草席在早春和晚秋的晚上用作保溫設(shè)備，而草席雖然價(jià)格便宜，但具有很好的保溫效果。

2.3 播種

大棚種植的蔬菜種子一般較小。由于較低的播種率，種子的最大土壤容量受到很大影響，這導(dǎo)致種子的出苗率降低。因此，必須適當(dāng)控制種子的數(shù)量和深度，以促進(jìn)生長并確保蔬菜產(chǎn)量。

2.4 田間水肥管理

考慮到大棚的特殊生產(chǎn)環(huán)境，一般而言，在對大棚施用肥料并將肥料埋在土壤中不僅可以避免肥料的浪費(fèi)，而且可以滿足對蔬菜日益增長的需求。大棚溫度晝夜溫差較大，溫度較高時(shí)，及時(shí)通風(fēng)降溫，但土壤溫度相對穩(wěn)定，通常為10-20°C。白天的太陽輻射會導(dǎo)致棚室溫度升高，陰天的輻射面降低。太陽輻射和覆層材料等元素會影響光。在這種情況下，需要選擇新的塑料薄膜（透光率80%-90%）。膜表面上被灰塵或凝結(jié)的水滴污染的舊膜的透光率較差，進(jìn)而會阻礙大棚外部陽光輻射進(jìn)入，不利于蔬菜生長對光照的需求[3]。

2.5 病蟲害防治

大棚蔬菜病蟲害對菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入影響很大，因此了解和掌握如何防治大棚蔬菜病蟲害的方法至關(guān)重要。“預(yù)防為主，綜合防治”是大棚蔬菜害蟲防治的基本原則。目前三種主要的害蟲防治方法是“農(nóng)業(yè)防治、生態(tài)防治、生物防治”。

2.5.1 農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治的基礎(chǔ)是掌握果蔬栽培管理措施與病蟲害發(fā)生之間的關(guān)系，并利用農(nóng)業(yè)技術(shù)有意改變某些生態(tài)和環(huán)境因素，創(chuàng)造不利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的環(huán)境會的病蟲害的發(fā)生，進(jìn)而起到抑制病蟲害的生長和繁殖的作用，減少了大棚蔬菜病蟲害發(fā)生的可能性，達(dá)到了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目的。在不污染環(huán)境和生態(tài)，經(jīng)濟(jì)簡單的農(nóng)業(yè)防治，特別是天敵安全的前提下，人們越來越重視農(nóng)業(yè)防治的應(yīng)用。

2.5.2 生態(tài)防治

蔬菜的生長需要某些特殊的環(huán)境條件，例如溫度，濕度，光照和pH值等。不同生物的生長和發(fā)育所需的環(huán)境條件是不同的。利用這種特性來積極創(chuàng)造有助于大棚蔬菜生長和發(fā)育的環(huán)境條件，同時(shí)創(chuàng)造了不利于病蟲害生長和發(fā)展的環(huán)境條件，抑制了病蟲害的生長，達(dá)到了防治病蟲害的目的。

2.5.3 生物防治

傳統(tǒng)生物防治是指利用有益生物或其他生物來抑制或消滅有害生物的一種防治方法。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，生物防治的內(nèi)容也在不斷擴(kuò)大。從最廣泛的意義上講，生物防治利用了生物物種間的相互關(guān)系，以一種或一類生物抑制另一種或另一類生物。它的最大優(yōu)點(diǎn)是不污染環(huán)境，是農(nóng)藥等非生物防治病蟲害方法所不能比的。

3 總結(jié)

以上通過闡述大棚蔬菜栽培技術(shù)，來提高溫室蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，在實(shí)際的生產(chǎn)中應(yīng)綜合選擇適合發(fā)展的各種自然條件，例如光照，水分和土壤，并遵守種植科學(xué)和管理科學(xué)的原則。種植優(yōu)質(zhì)蔬菜，提供各種蔬菜品種，將蔬菜產(chǎn)業(yè)化，采用先進(jìn)管理技術(shù)，根據(jù)市場需求滿足社會需求，從而提高了大棚蔬菜的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1]秦霞，高彬.大棚蔬菜栽培技術(shù)[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2017（10）.

[2]邵愛英.大棚蔬菜合理種植高效栽培技術(shù)[J].種子科技，2019，37（04）：82-85.

[3]張軍印.大棚蔬菜合理種植高效栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2018（16）：156.