中職園林植物保護(hù)課程教學(xué)改革探究

韓笑

[摘? ? ? ? ? ?要]? 園林植物保護(hù)是中職院校園林專業(yè)的重要課程之一，其教學(xué)成果的好壞，直接影響中職院校的教學(xué)質(zhì)量，決定了園林技術(shù)相關(guān)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技術(shù)和從業(yè)能力。隨著城市化建設(shè)的推進(jìn)，園林工程建設(shè)行業(yè)得到長足的發(fā)展。植物作為園林景觀中最重要的組成部分，具有凈化空氣、美化環(huán)境、降低噪音的功效，園林植物的綠化養(yǎng)護(hù)已經(jīng)成為園林建設(shè)工作的重要內(nèi)容。因此，對園林植物栽培和養(yǎng)護(hù)專業(yè)人才的需求也日益增長。就目前中職院校的園林植物保護(hù)課程的教學(xué)改革提出看法。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 中職;園林植物保護(hù)課程;教學(xué)改革

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? ?A ? ? ? ? ? ? ?[文章編號]? 2096-0603（2020）20-0230-02

在開展中職院校的園林植物保護(hù)課程的教學(xué)過程中，教師不僅要重視學(xué)生園林工程專業(yè)技術(shù)的培養(yǎng)，更要有意識地培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力。例如：診斷和預(yù)防園林植物病蟲害、植物病害的能力等，促進(jìn)園林綠化植物發(fā)揮最大的生態(tài)價值。就目前的教學(xué)實際來看，園林植物保護(hù)教學(xué)存在實驗、實踐課程缺乏、課時少的現(xiàn)象，中職院校的學(xué)生沒有真正掌握園林植物養(yǎng)護(hù)的技術(shù)。園林植物保護(hù)作為園林工程、園林技術(shù)的核心課程，教學(xué)改革勢在必行。教師要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，在保證學(xué)生掌握基本理論知識的同時，強化學(xué)生的專業(yè)能力，提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)植物、保護(hù)環(huán)境的意識，為中職院校學(xué)生的就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。

一、園林植物保護(hù)教學(xué)改革的基本原則

園林植物、山水、基礎(chǔ)建設(shè)共同構(gòu)建了園林景觀，植物的生長需要一定的周期，在生長過程中難免會出現(xiàn)植物枯萎、發(fā)黃、變形、病蟲害甚至死亡的現(xiàn)象，因此植物的保護(hù)要貫穿園林建設(shè)的始終。植物保護(hù)技術(shù)是園林工程的關(guān)鍵技術(shù)，更是中職院校的學(xué)生必須要掌握的園林技術(shù)之一。因此，園林植物保護(hù)教學(xué)要不斷改革創(chuàng)新，以提高學(xué)生的就業(yè)能力。教學(xué)改革要基于以下的原則。

（一）有利于發(fā)揮學(xué)生的主體作用

教學(xué)大綱是教師開展教學(xué)任務(wù)的主要依據(jù)，通過對園林植物保護(hù)課程體系的制定和調(diào)整，能夠幫助教師構(gòu)建高效的課堂教學(xué)，凸顯學(xué)生的主體地位。教師要打破傳統(tǒng)的“滿堂灌”的教學(xué)方式，充分發(fā)揮教學(xué)引導(dǎo)的作用，讓學(xué)生做課堂的“主人”，學(xué)生和教師共同構(gòu)建有趣、積極、實用的植物保護(hù)知識課堂。

（二）有利于激發(fā)學(xué)生的興趣

興趣是最好的老師，學(xué)生只有對植物保護(hù)有濃厚的興趣，才能產(chǎn)生學(xué)習(xí)內(nèi)在動力。提高教學(xué)質(zhì)量，教師要善于運用現(xiàn)代化的教學(xué)方式，激發(fā)學(xué)生的興趣?？梢岳枚嗝襟w教學(xué)讓學(xué)生了解園林植物一旦發(fā)生病蟲害所產(chǎn)生的后果。教師還可以通過實踐教學(xué)等方式，將學(xué)生分為不同的學(xué)習(xí)小組，為小組布置不同的學(xué)習(xí)任務(wù)，如植物病害、凍害、病蟲害防治等不同的研究小組，學(xué)生通過對相關(guān)資料的查詢、小組成員之間的探討交流、在課堂上演示合作成果等過程，調(diào)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，增強學(xué)生參與學(xué)習(xí)的興趣和動力。

（三）有利于提高學(xué)生的創(chuàng)新能力

隨著社會的不斷進(jìn)步，現(xiàn)代園林的發(fā)展更加多元化，隨著新品種、新材料、新技術(shù)的引進(jìn)和應(yīng)用，隨之而來的植物病蟲害也發(fā)生了新的變化，對學(xué)生的創(chuàng)新檢驗、診斷等能力提出了新的要求。在日常的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)中，要注重學(xué)生園林植物的檢索分類、診斷、防治、預(yù)測等方面的創(chuàng)新能力。面對不同的病蟲害，通常有多種防治辦法，要善于總結(jié)掌握各種防治方法的要點，條件允許的情況下，應(yīng)該鼓勵學(xué)生利用合理創(chuàng)新的方式來進(jìn)行防治，不斷激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新潛能，對防治的結(jié)果進(jìn)行觀察、分析、判斷和改進(jìn)。教師在此過程中要充分發(fā)揮引導(dǎo)作用，給予學(xué)生更多的啟示，優(yōu)化教學(xué)成果。

（四）有利于學(xué)生綜合能力的提升

園林植物保護(hù)教學(xué)改革的初衷是培養(yǎng)綜合能力強的技能型人才，提高中職院校學(xué)生的就業(yè)能力，促進(jìn)現(xiàn)代化園林建設(shè)的發(fā)展。因此不論是在教學(xué)內(nèi)容設(shè)計還是教學(xué)方式和手段的創(chuàng)新過程中，都應(yīng)該遵循中職院校學(xué)生的身心發(fā)展特點，結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律開展教學(xué)活動。教學(xué)內(nèi)容要基于當(dāng)代的園林實際建設(shè)價值和生態(tài)價值，以培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力，提高學(xué)生的專業(yè)技術(shù)水平為目標(biāo)來開展。圍繞行業(yè)專家、一線技術(shù)、工作崗位的要求，將植物保護(hù)的理論知識貫穿于教學(xué)和技能提升的始終。幫助學(xué)生掌握不同病蟲害之間的區(qū)別和聯(lián)系，提高學(xué)生對病蟲害的識別與鑒定能力，對病蟲害的預(yù)測預(yù)防能力，制定科學(xué)合理的防治方案以及利用藥劑、機(jī)械實際開展防治措施的能力。

二、園林植物保護(hù)教學(xué)內(nèi)容改革

（一）完善教學(xué)內(nèi)容

目前，園林城市建設(shè)的進(jìn)程加快，人們對園林景觀的觀賞性有更高的追求，導(dǎo)致一些城市建設(shè)、園林工程大量引進(jìn)新的、外來植物品種，來滿足人們的審美。殊不知，避用本土的樹木、花卉等，只會帶來短時的觀賞效果，外來植物對本地氣候、土壤的不適應(yīng)極有可能引發(fā)病蟲害，還有可能將原產(chǎn)地的病蟲害帶來造成外來物種入侵。影響了園林植物的生態(tài)循環(huán)環(huán)境，嚴(yán)重者會造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失，使城市園林的美化環(huán)境、凈化空氣的效果大打折扣。在中職院校的教學(xué)中，往往沒有涉及盲目引進(jìn)外來物種引發(fā)的病蟲害。因此在園林植物保護(hù)課程教學(xué)改革中，要重視現(xiàn)代園林植物的病蟲害的實際發(fā)展?fàn)顩r，對教學(xué)內(nèi)容實施有效的整理，將有價值的教材內(nèi)容整合，構(gòu)建科學(xué)全面的教學(xué)體系。不但要保證教材內(nèi)容的指導(dǎo)作用，還要對教材內(nèi)容科學(xué)取舍，強化常見外來物種入侵造成的病蟲害的預(yù)測和防治，切實提高學(xué)生對園林植物各種病蟲害的防護(hù)能力。

（二）增加園林樹種配置內(nèi)容

園林景觀給人帶來美的享受，在初期設(shè)計過程中，一些設(shè)計人員過分強調(diào)設(shè)計感，忽略了園林植物的生長規(guī)律、屬性以及各個樹種之間的相生相克，導(dǎo)致園林景觀的樹種配置不科學(xué)，進(jìn)而提升植物病蟲害的發(fā)生幾率。例如，胡桃樹、核桃樹的根莖和枝葉會分泌水溶性的葡萄糖胡桃醌，會影響蘋果樹、樺樹以及樹下的植物的生長，嚴(yán)重者會致死。如果檜柏、龍柏、圓柏、沙地柏等檜柏類的樹種與蘋果樹、梨樹等混種，會發(fā)生銹病。而蘋果樹、楊樹的種植區(qū)出現(xiàn)桑樹、小葉樸、櫟樹等樹種則極易引發(fā)桑天牛病蟲害。因此園林栽種區(qū)域的樹種配置不合理是病蟲害發(fā)生的直接誘因，一旦在城市園林中發(fā)生，病蟲害控制和防治難度是相當(dāng)大的，一些病蟲害有可能會常年發(fā)生甚至在園林植物中流行。因此現(xiàn)階段的中職教學(xué)改革要增加樹種配置的教學(xué)內(nèi)容，讓中職學(xué)生了解并掌握樹種配置的相關(guān)專業(yè)知識，優(yōu)化園林景觀設(shè)計，科學(xué)配置樹種，預(yù)防病蟲害。

（三）基于季節(jié)安排教學(xué)內(nèi)容

受傳統(tǒng)教學(xué)觀念的影響，園林植物保護(hù)教學(xué)往往是以理論教授為主，學(xué)生感覺到枯燥無味，對植物保護(hù)的知識缺乏興趣。園林植物的病蟲害發(fā)生具有季節(jié)性的特點，教師要結(jié)合當(dāng)代園林植物的生長特點以及病蟲害的發(fā)生規(guī)律，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和計劃，將病蟲害發(fā)生的實際情況引進(jìn)當(dāng)下的教學(xué)活動中，在課堂教學(xué)時，可以帶領(lǐng)學(xué)生直接到病蟲害發(fā)生的園林現(xiàn)場，讓學(xué)生實地感受病蟲害對植物造成的危害，進(jìn)而引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師還可以啟發(fā)學(xué)生根據(jù)植物病害的實際情況，制定合理的防治方案，并與師生一起實施防治，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、信息處理的能力，提升學(xué)生的病蟲害技術(shù)的實際運用能力。

（四）注重實驗、實踐教學(xué)

園林植物保護(hù)教學(xué)要提高實驗教學(xué)的比重，實驗教學(xué)能夠幫助學(xué)生將理論知識和實驗充分結(jié)合，不僅強化了基礎(chǔ)知識的理解和記憶，還能通過實驗觀察病蟲害的生理構(gòu)造和變化特征，對病蟲害的發(fā)展有更加深刻的認(rèn)識，為病蟲害的防治方案提供可靠的依據(jù)，幫助學(xué)生制定科學(xué)的防治方案。同時，教學(xué)過程還要充分認(rèn)識到實踐教學(xué)的重要性，圍繞實踐展開教學(xué)，強化學(xué)生對植物保護(hù)知識的理解和運用，提升學(xué)生實際防治病蟲害的技術(shù)能力。不僅如此，實踐性教學(xué)還能夠激發(fā)學(xué)生對植物保護(hù)學(xué)的興趣，充分調(diào)動學(xué)習(xí)的熱情，提高教學(xué)內(nèi)容的時效性，提升教學(xué)的質(zhì)量和效率。

三、園林植物保護(hù)教學(xué)方法改革

（一）多媒體教學(xué)法

多媒體技術(shù)在教育行業(yè)的應(yīng)用，大大提高了教學(xué)成果。園林植物保護(hù)教學(xué)中設(shè)計的病蟲害的特點、癥狀相對抽象，對于中職院校的學(xué)生來說，理解比較困難。教師很難通過語言描述讓學(xué)生想象。多媒體教學(xué)方式就能很好地解決這一難題，多媒體技術(shù)通過生動的視頻、形象的圖畫、準(zhǔn)確的文字，將植物病蟲害的生理構(gòu)造、形態(tài)發(fā)展、發(fā)展特點以及生物學(xué)的特征和防治方法和效果直觀、有趣地展示給學(xué)生，刺激學(xué)生的眼、耳、腦等多種感官，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時，多媒體技術(shù)還能夠避免教學(xué)內(nèi)容與季節(jié)不協(xié)調(diào)的問題。

（二）實踐教學(xué)法

園林植物保護(hù)課程具有地域性、應(yīng)用性、實踐性強的特點，傳統(tǒng)的課堂教授無法將植物的保護(hù)技術(shù)完全掌握，因此必須要加強實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。教師要轉(zhuǎn)變觀念，將園林植物保護(hù)的基礎(chǔ)知識和技能要點與實驗、實踐教學(xué)充分融合，為學(xué)生提供更多的思考實踐和探索創(chuàng)新的機(jī)會，鍛煉學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力，鞏固課堂教學(xué)的內(nèi)容，提高學(xué)生對植物病蟲害的識別和防治的能力，提高學(xué)生的就業(yè)優(yōu)勢。

（三）啟發(fā)式教學(xué)法

園林植物的病蟲害癥狀大多類似，學(xué)生需要在學(xué)習(xí)和實踐中積累知識，才能將不同的病蟲害快速有效地區(qū)分。教師在此過程中運用啟發(fā)式教學(xué)，不僅能夠給學(xué)生創(chuàng)造更多的獨立思考的空間，還能提高知識探究的樂趣，激發(fā)學(xué)生的探索欲望，提升學(xué)習(xí)的成就感。例如，教師可以選取兩種病蟲害不同但危害狀態(tài)相似的植物枝葉，讓學(xué)生通過小組合作學(xué)習(xí)的方式，區(qū)分兩種病蟲害的防治方法的差異。

（四）案例教學(xué)法

案例教學(xué)注重學(xué)生實際能力的培養(yǎng)，鼓勵學(xué)生自主思考問題，解決問題。通過對具體案例中植物的特性、生長規(guī)律、生長環(huán)境、病蟲害特征的了解和分析比對，學(xué)生主動查閱相關(guān)植物保護(hù)學(xué)知識，通過縝密的思考，提出解決的方案，不僅是對知識的鞏固，更是能力的提升，增強與教師之間的有效互動，促進(jìn)雙方深層次的思考，實現(xiàn)病蟲害技術(shù)的升華。

四、總結(jié)

園林植物保護(hù)課程的改革，要重視學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，在強化學(xué)生基礎(chǔ)知識的基礎(chǔ)上，牢固掌握植物病蟲害防治的關(guān)鍵措施。同時，教學(xué)內(nèi)容的改革要遵循中職學(xué)生的全面發(fā)展要求，圍繞崗位技術(shù)要求開展，讓教學(xué)內(nèi)容更加科學(xué)和實用。教師要不斷嘗試開展不同的教學(xué)方式，提高學(xué)生的知識遷移能力，提高學(xué)生的專業(yè)技術(shù)能力，提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，強化中職學(xué)生的就業(yè)能力。

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編輯 張 慧