探究式教學(xué)在初中化學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用

楊木青

摘要：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，在教學(xué)過(guò)程中教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生在科學(xué)中不斷探索，學(xué)會(huì)應(yīng)用化學(xué)思維解決實(shí)際問(wèn)題。探究式教學(xué)法在初中化學(xué)教學(xué)應(yīng)用的關(guān)鍵在于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和已有的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，幫助學(xué)生將所學(xué)化學(xué)知識(shí)應(yīng)用到具體的實(shí)際生活當(dāng)中，提升化學(xué)的實(shí)用性和應(yīng)用效果。

關(guān)鍵詞：探究式教學(xué);初中化學(xué);教學(xué)應(yīng)用

中圖分類號(hào)：G266文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1992-7711（2020）22-078-2

探究性學(xué)習(xí)指學(xué)生通過(guò)科學(xué)探究活動(dòng)的方式獲取科學(xué)知識(shí)，并在過(guò)程中學(xué)會(huì)科學(xué)的方法和技能、科學(xué)的思維方式，形成科學(xué)觀點(diǎn)和科學(xué)精神。探究式教學(xué)的關(guān)鍵在于培養(yǎng)學(xué)生自主探究的意識(shí)，初中化學(xué)具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和操作性，在教學(xué)指導(dǎo)過(guò)程中要與探究式教學(xué)融合在一起，幫助學(xué)生逐步掌握化學(xué)基本原理和化學(xué)的方法，提升學(xué)生化學(xué)應(yīng)用能力，具體實(shí)施策略可以從以下幾方面進(jìn)行分析：

一、引入生活話題，提升學(xué)習(xí)興趣

初中生第一次接觸到系統(tǒng)化化學(xué)知識(shí)，在學(xué)習(xí)過(guò)程中對(duì)于化學(xué)存在天然的陌生感，特別是化學(xué)的中的方程式、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容在學(xué)生生活中不常見(jiàn)，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高。因此在教學(xué)過(guò)程中，教師要積極引入生活話題，通過(guò)化學(xué)與生活現(xiàn)象的關(guān)系認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用化學(xué)探究生活、實(shí)踐生活的興趣。

以《溶液的形成》為例，溶液這一概念對(duì)學(xué)生來(lái)講比較陌生，因此在初步涉及到溶液概念時(shí)，教材采用了生活化的教學(xué)設(shè)計(jì)，在實(shí)驗(yàn)9-1中設(shè)計(jì)了問(wèn)題“在20ml水中加入一勺蔗糖，用玻璃棒攪拌，還能看到蔗糖嗎？”這一實(shí)驗(yàn)非常的簡(jiǎn)單，教師可以直接在課堂上展示這一實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理教師可以準(zhǔn)備蔗糖和鹽，讓學(xué)生通過(guò)攪拌實(shí)際操作，而且為了讓學(xué)生有更好的直觀感，教師可以采用紅糖進(jìn)行溶液實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中紅糖、白糖、鹽溶水是學(xué)生生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象，教師可以以此來(lái)引入話題，白糖、紅糖、鹽溶入水后“看不見(jiàn)”了，那么他們和水融合在一起是不是一種溶液呢？通過(guò)生活化場(chǎng)景融入和化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作幫助學(xué)生正確理解溶液的概念，然后引出溶液的核心內(nèi)容，通過(guò)這種方式快速幫助學(xué)生完成溶液內(nèi)容的學(xué)習(xí)。此外教師在完成溶液知識(shí)講解以后要引導(dǎo)學(xué)生討論“溶液在生產(chǎn)和生活中還有具體哪些例子”通過(guò)引導(dǎo)的方式讓學(xué)生進(jìn)一步加深對(duì)溶液的理解，同時(shí)也可以教學(xué)生配制教材中圖片的溶液，包括打針時(shí)的“溶液”、無(wú)土栽培溶液進(jìn)一步發(fā)散學(xué)生的思維，提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

二、注重問(wèn)題引導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)深度思考

初中生化學(xué)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)薄弱，面對(duì)復(fù)雜的化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)原理很容易淪為“記憶機(jī)器”，即只知道被動(dòng)記憶，不研究化學(xué)原理和思維，化學(xué)知識(shí)應(yīng)用能力薄弱。因此在教學(xué)指導(dǎo)過(guò)程中，教師應(yīng)注重問(wèn)題的設(shè)置，通過(guò)逐步設(shè)置問(wèn)題的方式引發(fā)學(xué)生探索和求知欲望，在學(xué)習(xí)過(guò)程中主動(dòng)將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用其中，實(shí)現(xiàn)深度思考的教學(xué)效果。

以《實(shí)驗(yàn)室制取氧氣》為例，制取氧氣教材中提供了三種方法，分別是分解過(guò)氧化氫溶液、加熱氯酸鉀和加熱高錳酸鉀的方法。制取氧氣實(shí)驗(yàn)是中考?？柬?xiàng)目，從學(xué)生學(xué)習(xí)情況來(lái)看學(xué)生更喜歡以死記硬背的方式完成這部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)，將所有的考點(diǎn)都進(jìn)行背誦，包括原理、化學(xué)方程式和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等內(nèi)容。教師的關(guān)注點(diǎn)也是為學(xué)生提供正確的實(shí)驗(yàn)，而不是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的對(duì)比和引導(dǎo)，導(dǎo)致學(xué)生雖然熟記實(shí)驗(yàn)操作但對(duì)于實(shí)驗(yàn)的理解不夠，隨著時(shí)間的推移學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的記憶效果明顯變差，需要反復(fù)復(fù)習(xí)、背誦才能重新了解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，這顯然不符合初中生學(xué)習(xí)實(shí)際情況。因此在教學(xué)指導(dǎo)過(guò)程中教師可以通過(guò)問(wèn)題為引導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生基于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的深度思考，提升學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的記憶效果，如教師用過(guò)氧化氫制取氧氣時(shí)，教師設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)可以不根據(jù)教材的操作步驟設(shè)計(jì)完成，而不是直接制取氧氣，第一步是先將帶有火星的木條深入試管中，查看木條是否復(fù)燃，這一過(guò)程需要以實(shí)驗(yàn)的方式進(jìn)行展示，而教師需要設(shè)計(jì)問(wèn)題，木條為什么不能復(fù)燃？然后加入二氧化錳以后觀察到了木條復(fù)燃的原理是什么？通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)比的方式和問(wèn)題設(shè)置引發(fā)學(xué)生的思考，在學(xué)習(xí)過(guò)程中加深對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)原理的認(rèn)識(shí)，從而有效起到探究式教學(xué)的效果。

三、開(kāi)展分層教學(xué)，滿足學(xué)生需要

探究式教學(xué)在化學(xué)應(yīng)用過(guò)程中也要考慮到初中生的實(shí)際需要，在教學(xué)指導(dǎo)過(guò)程中積極實(shí)施分層教學(xué)，通過(guò)分層設(shè)置的方式引導(dǎo)不同層次的學(xué)生開(kāi)展探究工作，在化學(xué)課堂學(xué)習(xí)中實(shí)現(xiàn)有所得的教學(xué)目標(biāo)，提升學(xué)生整體化學(xué)的知識(shí)水平和能力。

以《化學(xué)元素與人體健康》為例，在教學(xué)過(guò)程中這一章節(jié)涉及到的內(nèi)容比較多，需要掌握常見(jiàn)元素和微量元素的內(nèi)容。從初中生學(xué)習(xí)情況來(lái)看，學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、記憶能力有所差異，因此在教學(xué)指導(dǎo)過(guò)程中應(yīng)積極開(kāi)展層次化的教學(xué)，對(duì)中等和中等以下的學(xué)生需要記住教材中的鈣、鈉和鉀，還有鐵、鋅、碘等元素，按照人體含量、人體作用、適宜攝入量和攝入量過(guò)高有何危害等邏輯進(jìn)行記憶，要求學(xué)生用死記硬背的方式完成學(xué)習(xí)任務(wù)，對(duì)中等偏上的學(xué)生鼓勵(lì)學(xué)生在掌握元素與身體健康的基礎(chǔ)上需要掌握幾種元素的主要食物來(lái)源，進(jìn)一步擴(kuò)充學(xué)生在化學(xué)元素方面的理解，為后續(xù)的學(xué)習(xí)和養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣提供幫助。分層教學(xué)要考慮到初中生的實(shí)際學(xué)習(xí)特點(diǎn)，在教學(xué)指導(dǎo)過(guò)程中堅(jiān)持教學(xué)目標(biāo)分層、布置任務(wù)分層、學(xué)習(xí)能力分層，但也要結(jié)合教材考試內(nèi)容而合理布置，真正為不同學(xué)習(xí)能力的學(xué)生提供多種探究的任務(wù)，確保學(xué)生化學(xué)能力的提升。

四、利用信息技術(shù)，展示化學(xué)過(guò)程

化學(xué)學(xué)科更多的是一種微觀的變化和研究，在教學(xué)中化學(xué)變化的過(guò)程需要學(xué)生觀察、了解和分析。采用信息技術(shù)的教學(xué)手段，教師可以將化學(xué)的研究過(guò)程、原理等內(nèi)容進(jìn)行細(xì)致展示，滿足學(xué)生探究的需要，在指導(dǎo)過(guò)程中不斷豐富中學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)能力。

以《原子的構(gòu)成》為例，關(guān)于原子的構(gòu)成教材中提供了一張圖片，展示原子的結(jié)構(gòu)示意圖：原子是由原子核和核外電子組成，而原子核是由質(zhì)子和中子兩種粒子組成，教材中只是給了一張圖片，對(duì)學(xué)生來(lái)講很難滿足學(xué)生對(duì)原子的繼續(xù)了解和觀察的需求。因此，在教學(xué)指導(dǎo)過(guò)程中教師可以利用信息技術(shù)的手段，播放原子結(jié)構(gòu)相關(guān)的視頻動(dòng)畫(huà)，通過(guò)動(dòng)畫(huà)讓學(xué)生真實(shí)觀看原子的大小和原子內(nèi)部結(jié)構(gòu)，了解到原子核和電子所帶的正電荷、負(fù)電荷，了解到質(zhì)子、中子和電子的電性，直觀地看到電子高速運(yùn)動(dòng)的模擬圖，此外還可以通過(guò)視頻展示微觀的方式讓學(xué)生了解到原子內(nèi)部運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)狀，了解到不同種類原子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)的不同，如氫原子，質(zhì)子和電子各有1個(gè)沒(méi)有中子，氧原子有8個(gè)質(zhì)子、8個(gè)中子和8個(gè)電子，通過(guò)展示原子的微觀結(jié)構(gòu)和不同原子的構(gòu)成幫助學(xué)生進(jìn)一步加深認(rèn)識(shí)原子，從視頻中了解更多原子的內(nèi)容，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)微觀世界的認(rèn)知，這對(duì)于進(jìn)一步培養(yǎng)初中化學(xué)學(xué)習(xí)興趣和探究化學(xué)本質(zhì)具有十分重要的意義。信息技術(shù)在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用為學(xué)生科學(xué)探究提供了有效的途徑，通過(guò)信息技術(shù)可以展示化學(xué)微觀的變化讓學(xué)生直觀地感受到化學(xué)內(nèi)容，有利于進(jìn)一步提升學(xué)生對(duì)化學(xué)的理解與認(rèn)識(shí)，對(duì)學(xué)生發(fā)展至關(guān)重要。

綜上所述，初中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中探究式教學(xué)的關(guān)鍵要調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生融入到化學(xué)學(xué)習(xí)情境當(dāng)中，在學(xué)習(xí)化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、分析化學(xué)的過(guò)程中掌握化學(xué)的基本原理和內(nèi)容，提升對(duì)化學(xué)內(nèi)容的掌握力度。

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（作者單位：江蘇省南京市江寧區(qū)上峰初級(jí)中學(xué)，江蘇南京210000）