餐飲新時(shí)代，品牌新征程：首屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)暨2020中國(guó)餐飲品牌力峰會(huì)盛大開(kāi)啟

12月1日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、紅餐網(wǎng)聯(lián)合主辦，紅餐品牌研究院承辦的，為期五天的“首屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)暨2020中國(guó)餐飲品牌力峰會(huì)”在廣州隆重揭幕。世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)邢穎在致辭中表示，2020年品牌勢(shì)能強(qiáng)大的餐企正迎來(lái)大機(jī)遇，餐飲行業(yè)品牌化時(shí)代已經(jīng)到來(lái)。他說(shuō)，品牌所彰顯的是彼此的信任，創(chuàng)建餐飲品牌節(jié)，就是要堅(jiān)定從文化自覺(jué)到文化自信，就是要堅(jiān)定地表達(dá)從中國(guó)制造向中國(guó)品牌的轉(zhuǎn)化，就是要從提振餐飲消費(fèi)到全面促進(jìn)消費(fèi)。他指出，曇花一現(xiàn)不是品牌，轟動(dòng)一時(shí)的爆品不是品牌，品牌是信任的積累和永續(xù)，品牌不以企業(yè)規(guī)模的大小論英雄，品牌以企業(yè)的基業(yè)長(zhǎng)青見(jiàn)分曉。商務(wù)部提出了一系列釋放餐飲消費(fèi)潛力的舉措，其中提到要組織開(kāi)展各類美食節(jié)、餐飲展、技能賽等促銷活動(dòng)，促進(jìn)餐飲行業(yè)進(jìn)一步恢復(fù)發(fā)展。他表示，品牌記錄歷史，品牌更見(jiàn)證時(shí)代。發(fā)揮品牌的引領(lǐng)作用，相信品牌的勢(shì)能力量，向經(jīng)典致敬，與時(shí)代同行，為滿足人民群眾對(duì)美好生活的向往和追求，是餐飲人應(yīng)做的貢獻(xiàn)。在所有餐飲人的共同努力下，中國(guó)餐飲行業(yè)必然能夠更加穩(wěn)健地進(jìn)步，書(shū)寫(xiě)著中國(guó)餐飲發(fā)展史上最波瀾壯闊的一頁(yè)。

作為首屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)的重要板塊，2020中國(guó)餐飲品牌力峰會(huì)開(kāi)幕首日，舉行了大咖獨(dú)立演講、圓桌論壇、特別對(duì)話、“紅鷹獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛典等重磅環(huán)節(jié)。

本次活動(dòng)評(píng)選出了第二屆“中國(guó)餐飲紅鷹獎(jiǎng)”四大獎(jiǎng)項(xiàng)——“2020年度中國(guó)餐飲品牌力百?gòu)?qiáng)”“2020年度中國(guó)餐飲杰出品牌（區(qū)域標(biāo)桿）”“2020年度中國(guó)餐飲最具投資價(jià)值品牌”“2020年度中國(guó)餐飲風(fēng)云人物”。