農(nóng)業(yè)地質(zhì)背景與特色農(nóng)作物品質(zhì)相關(guān)性研究進(jìn)展

趙藝

摘 要：農(nóng)業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要組成部分。面對(duì)新時(shí)期不斷增長(zhǎng)的糧食需求，提升農(nóng)作物品質(zhì)、打造特色農(nóng)作物成為主要內(nèi)容。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物生長(zhǎng)依賴于水土條件，受氣候影響較大。農(nóng)作物品質(zhì)與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)地質(zhì)背景聯(lián)系密切，包括地球化學(xué)背景值、地形地貌、水文地貌、成土母巖等農(nóng)工業(yè)地質(zhì)背景因子。分析二者相關(guān)性，制定合理的生產(chǎn)計(jì)劃，對(duì)于提升農(nóng)作物品質(zhì)具有積極作用。探究農(nóng)業(yè)地質(zhì)背景和特色農(nóng)作物品質(zhì)相關(guān)性研究進(jìn)展，結(jié)合區(qū)域相關(guān)地質(zhì)地貌，剖析潛在問題，為后續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)作物;農(nóng)業(yè)地質(zhì)背景;地質(zhì)地貌;水文地質(zhì)

文章編號(hào)：1004-7026（2020）06-0103-02? ? ? ? ?中國圖書分類號(hào)：S154.4? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

隨著國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)和物質(zhì)生活水平不斷提高，人們對(duì)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品需求增加，打造特色農(nóng)產(chǎn)品對(duì)于提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)具有積極作用。農(nóng)業(yè)部門需要深入研究特色農(nóng)產(chǎn)品的布局和規(guī)劃，結(jié)合不同產(chǎn)區(qū)地質(zhì)地貌和生產(chǎn)規(guī)模，考慮農(nóng)作物所處區(qū)域的農(nóng)業(yè)地質(zhì)背景條件與農(nóng)產(chǎn)品特色品質(zhì)相關(guān)性，作出合理的生產(chǎn)部署。隨著農(nóng)業(yè)地質(zhì)條件研究深入，特色農(nóng)產(chǎn)品更多的是限定在某一區(qū)域，如巖石類型、地形地貌和地球化學(xué)背景值等農(nóng)業(yè)地質(zhì)背景條件區(qū)域。這些因素在潛移默化中影響著農(nóng)作物品質(zhì)和產(chǎn)量。因此應(yīng)該充分了解農(nóng)業(yè)地質(zhì)背景和特色農(nóng)作物品質(zhì)相關(guān)性，有針對(duì)性地解決存在的問題，指導(dǎo)后續(xù)生產(chǎn)活動(dòng)高效開展。

1? 農(nóng)業(yè)地質(zhì)背景概述

農(nóng)業(yè)地質(zhì)誕生于19世紀(jì)的歐洲，相關(guān)學(xué)者認(rèn)為土壤形成是巖石礦物風(fēng)化與地質(zhì)循環(huán)過程，在這個(gè)過程中由于巖石礦物自身溶解淋失會(huì)損害土壤肥力，表明了巖石和土壤之間的關(guān)系，為后續(xù)農(nóng)業(yè)地質(zhì)相關(guān)研究提供可靠參考依據(jù)。在隨后的一些研究中，進(jìn)一步提出了農(nóng)業(yè)地質(zhì)背景概念，認(rèn)為農(nóng)業(yè)地質(zhì)背景與農(nóng)作物品質(zhì)之間聯(lián)系密切，主要影響因素包括地質(zhì)構(gòu)造、地形地貌、水文地質(zhì)和地球化學(xué)條件制約等[1]。

結(jié)合我國農(nóng)業(yè)發(fā)展情況，對(duì)農(nóng)業(yè)地質(zhì)背景進(jìn)行研究。在研究中，通過對(duì)農(nóng)業(yè)地質(zhì)背景相關(guān)概念總結(jié)分析，取得了可觀的研究成果。但是很多農(nóng)業(yè)地質(zhì)背景呈現(xiàn)出學(xué)科交叉特點(diǎn)，涉及范圍較廣，不同領(lǐng)域的專業(yè)解釋多樣。有的學(xué)者認(rèn)為農(nóng)業(yè)地質(zhì)背景是在特定區(qū)域?qū)Υ筠r(nóng)業(yè)生產(chǎn)起到的影響作用，是各種地質(zhì)組成和地質(zhì)作用的集合。部分學(xué)者強(qiáng)調(diào)在研究農(nóng)業(yè)地質(zhì)背景中，應(yīng)該從水文、地貌、巖石地質(zhì)、地質(zhì)構(gòu)造等因素著手，結(jié)合水利、植被、土壤、氣候與地理等因素進(jìn)行研究，對(duì)于農(nóng)業(yè)地質(zhì)背景的深入研究具有一定促進(jìn)作用[2]。

農(nóng)業(yè)地質(zhì)背景涉及眾多的專業(yè)學(xué)科領(lǐng)域，在相互交叉中呈現(xiàn)出多因子組合和綜合性特點(diǎn)。在深入研究農(nóng)業(yè)地質(zhì)背景時(shí)，在特定的自然地理區(qū)域內(nèi)，與大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的地質(zhì)體，也與地理、氣候相關(guān)因子聯(lián)系密切。

2? 農(nóng)業(yè)地質(zhì)背景對(duì)農(nóng)作物品質(zhì)的影響

影響農(nóng)作物生長(zhǎng)的因素多樣，包括水土條件和氣候條件，同時(shí)也會(huì)受到地質(zhì)構(gòu)造、巖石類型和水文地質(zhì)等多種因素衍生變化影響[3]。不同的農(nóng)作物生長(zhǎng)環(huán)境不同和品質(zhì)優(yōu)劣很大程度上取決于農(nóng)業(yè)地質(zhì)背景，結(jié)合相關(guān)研究了解到，氣候相似的區(qū)域，只有部分地區(qū)的農(nóng)作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，呈現(xiàn)出鮮明的品質(zhì)特點(diǎn)。長(zhǎng)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，出現(xiàn)此類現(xiàn)象可以歸結(jié)為不同區(qū)域土壤特性的差異，從地質(zhì)學(xué)角度來看，農(nóng)作物品質(zhì)與地質(zhì)背景相關(guān)聯(lián)。農(nóng)作物生長(zhǎng)區(qū)域的農(nóng)業(yè)地質(zhì)背景是影響農(nóng)作物品質(zhì)和產(chǎn)量的主要因素，但是由于農(nóng)業(yè)地質(zhì)背景是一個(gè)多因子組合，地形地貌、水文地質(zhì)、母巖等均屬于這一范疇[4]。

2.1? 地形地貌對(duì)農(nóng)作物品質(zhì)的影響

地形地貌對(duì)農(nóng)作物品質(zhì)影響較為鮮明，區(qū)域氣候變化在不同程度上影響著地表能量再分配，很大程度上決定了農(nóng)作物品質(zhì)和產(chǎn)量。影響農(nóng)作物品質(zhì)的因素，包括地表起伏、坡向和坡度等，其中關(guān)于海拔的研究?jī)?nèi)容較多。如張永安等（2007）[5]在相關(guān)研究中了解到，在全國范圍內(nèi)選擇18個(gè)地區(qū)取樣，發(fā)現(xiàn)煙堿含量會(huì)伴隨著海拔升高呈現(xiàn)不同程度的變化，其中蛋白質(zhì)升高趨勢(shì)明顯。

農(nóng)作物生長(zhǎng)環(huán)境不同，但應(yīng)有適宜的海拔高度，如果超出范圍則會(huì)影響農(nóng)作物品質(zhì)。通過相關(guān)實(shí)踐研究了解到，海拔升高，烤煙品質(zhì)會(huì)隨之上升，這是由于海拔升高，烤煙內(nèi)部的香氣量和石油醚提取物總量升高。地形地貌會(huì)對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育和品質(zhì)產(chǎn)量產(chǎn)生較大的影響，需要結(jié)合不同農(nóng)作物生長(zhǎng)特性選擇合適的地貌條件。但是相關(guān)研究的指標(biāo)較少，代表性不足，影響了研究的有效性。

2.2? 水文地質(zhì)對(duì)農(nóng)作物品質(zhì)的影響

在水文地質(zhì)中，地下水、土壤水和地表水對(duì)農(nóng)作物品質(zhì)的影響。結(jié)合相關(guān)研究了解到，在優(yōu)勢(shì)農(nóng)作物的地質(zhì)背景條件下，可以保證優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物品質(zhì)，保持農(nóng)作物生理水供需平衡，實(shí)現(xiàn)土壤水儲(chǔ)存和轉(zhuǎn)移穩(wěn)定持續(xù)[6]。由于水是農(nóng)作物生長(zhǎng)的基礎(chǔ)保障，對(duì)地球化學(xué)行為作用較大，如果忽視地下水和地表水對(duì)農(nóng)作物的影響，將在不同程度上影響農(nóng)作物品質(zhì)和產(chǎn)量。

2.3? 成土母巖

在對(duì)成土母巖的相關(guān)研究中了解到，多數(shù)研究以土壤和成土母巖之間的關(guān)系為主要內(nèi)容。農(nóng)作物和成土母巖之間聯(lián)系密切，形成的土壤有所不同，在不同程度上影響著農(nóng)作物品質(zhì)。成土母巖對(duì)農(nóng)作物的影響，主要通過礦物組成來影響土壤理化性質(zhì)，進(jìn)而影響農(nóng)作物生長(zhǎng)品質(zhì)。對(duì)于巖石風(fēng)化破碎形成的土壤，具有通氣性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)性良好的優(yōu)勢(shì)，酸堿度適宜，有助于植物根系生長(zhǎng)發(fā)育，提升農(nóng)作物品質(zhì)和產(chǎn)量。

3? 結(jié)束語

農(nóng)作物品質(zhì)與農(nóng)業(yè)地質(zhì)背景之間聯(lián)系密切。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，應(yīng)綜合考量不同區(qū)域的地質(zhì)地貌、水文環(huán)境和成土母巖等因素，作出合理的生產(chǎn)規(guī)劃部署，提升農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)，帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益。

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