基于“雨課堂”的《花卉學》思政課堂建設(shè)初探

陳青青

（福建農(nóng)林大學園藝學院，福建福州350001）

為了迎合當前高校學生成長的需求，促使學生建立明確正向的德才觀念，更加健康積極地走向社會，成長為我國的棟梁之才，高校思政教育作為現(xiàn)代教育體系中的一個重要板塊，已越來越被人們所重視[1]。中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化一直是中華民族文化自信的源泉，探索中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在思政課堂中的融入路徑，讓肩負中國夢的青年一代樹立文化自信意識，推動社會主義文化的繁榮與發(fā)展，已成為當前高校思政工作者面臨的一項重要課題。

《花卉學》是福建農(nóng)林大學針對園藝專業(yè)學生開出的一門專業(yè)核心課程，共32 學時、2 學分。通過該課程的學習使學生能掌握花卉的種類分類、花卉的生長發(fā)育規(guī)律以及對環(huán)境條件的要求、花卉繁殖、栽培技術(shù)措施等，力求理論聯(lián)系實際，促使學生具有獨立的管理能力，以適應(yīng)現(xiàn)代化花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以及包括環(huán)境園林綠化、美化、香化的需要。

近年，隨著教學改革浪潮的不斷高漲，福建農(nóng)林大學《花卉學》教學也經(jīng)歷了許多探索革新，嘗試著將各種新型的教學方法引入課堂，但仍存在不少弊端。如：課時變少，使得老師們越來越多的忽略思政內(nèi)容，只專注于課本知識的講授；教學方式單一，授課仍以教師講授為主，學生參與度與興趣不高；課堂人數(shù)較多，教學互動效果較差；學生缺乏學習的主動性和自覺性，課后不復習，考試臨時抱佛腳，知識掌握不扎實等。

1 “雨課堂”在《花卉學》課堂教學中的應(yīng)用

隨著我國信息技術(shù)的不斷發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)及各種信息互聯(lián)技術(shù)已滲透到人們生活的方方面面。當代的大學生更加喜好從網(wǎng)絡(luò)平臺上獲取更多、更新、更多元化的學習資訊?！坝暾n堂”是2016 年6 月由“學堂在線”與清華大學在線教育辦公室共同研發(fā)推出的智慧教學工具[2]，將現(xiàn)代化的信息技術(shù)與PPT 相融合，教師可通過平臺向?qū)W生發(fā)布教學視頻、習題等，實現(xiàn)課前和課后的預習復習；并可在課堂上發(fā)布習題進行實時答題，與學生進行彈幕互動，及時了解學生的學習情況，調(diào)整學習進度?！昂诎?PPT+移動終端”帶來了全新的教學環(huán)境、教學氣氛和課程體驗。此外，利用MOOC 在線課程平臺，摘錄與上課章節(jié)有關(guān)的內(nèi)容發(fā)到學生手機中，讓學生廣泛吸取有意義且有趣的花卉知識，增強為國家和人民學好《花卉學》的使命感。

為了增強學生學習的積極性，提高學習效率，以加強思政課堂建設(shè)效果，筆者將課堂分成課前、課中、課后3 個環(huán)節(jié)，對“雨課堂”在《花卉學》的教學3個環(huán)節(jié)中的應(yīng)用及如何融入花文化思政課堂進行了初步的探索。實施過程如表1。

2 基于雨課堂的思政課程建設(shè)

2.1 傳承歷史，塑造美好心靈

在花卉學教學中，筆者將課程內(nèi)容轉(zhuǎn)化成思考題，提供相關(guān)課程的名師講座影音資料，篩選與花文化相關(guān)的小故事、歷史典故等，通過微信“雨課堂”平臺推送給學生，要求學生課前預習，這不僅提高了學生學習的樂趣及興趣，學生還可以通過故事學習到歷史知識，對弘揚和繼承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化有著很大幫助。如在講授宿根花卉菊花時，筆者在課前推送黃巢、陶淵明、《紅樓夢》中薛寶釵和林黛玉做的菊花詩。課堂上讓學生討論從這幾首菊花詩他們感受到了什么？最后總結(jié)我國的菊花文化，并從詩歌當中分析我國古代菊花主要栽培品種的形態(tài)特征，進而引入現(xiàn)代的切花菊分類及花期調(diào)控技術(shù)。

通過課前推送和課堂的導入，讓學生更深入地了解菊花作為我國的傳統(tǒng)十大名花，在花文化中的重要地位，并且更深刻地理解菊花文化的內(nèi)涵。不同作者、不同讀者對菊花、對詩歌的理解都會有不同，作為隱逸之花的菊花，不僅是歌頌文人高風亮節(jié)的花卉，而且還能是展現(xiàn)詩人闊達心胸和遠大抱負的花卉。通過學習，喚起學生的美好聯(lián)想，陶冶學生的情操，培養(yǎng)學生高尚的品格。

2.2 激發(fā)興趣，提高教學效果

興趣是學生學習的最大動力，筆者專門在MOOC 在線課程平臺和相關(guān)網(wǎng)絡(luò)搜索平臺上，查找能讓學生提升好奇心的課外花卉教學資料，也將之引入PPT 教案中。教學過程使用有趣的呈現(xiàn)方式，增強課堂美感，提高興趣。幫助學生建立自己應(yīng)掌握的課程學習目標，對內(nèi)容不斷積累、反思、創(chuàng)新，將教學課堂變成激發(fā)學生學習興趣的催化劑，使學生不管是在課內(nèi)還是在課外都對學習充滿期待與遐想。課后提供相關(guān)的花卉知識文獻，以便學生平時閱讀，同時結(jié)合實地、實景、實訓教學，從而收到了較好的教學效果。

美麗的花卉不僅讓人賞心悅目，還可以引其入肴，制成各種美容化工用品，陶冶身心，聞香祛病。將花卉食療、藥療的功效引入課堂，使課堂更貼近生活，激發(fā)學生學習的興趣，提高教學效果。如在第一節(jié)緒論課中，介紹花卉在人們生活中的地位和作用，筆者在課后推送了一份作業(yè)：5 人一小組，調(diào)查校園內(nèi)的芳香花卉。學生通過調(diào)查，了解芳香花卉的種類，并且親自聞香，感受這些花卉對身心帶來的影響，小組討論后完成一份報告。通過調(diào)查討論完成的作業(yè)，跳出了傳統(tǒng)作業(yè)埋頭伏案的形式，使學習過程更加趣味生動。并且通過親身的感受，同學們體會到花卉學跟我們的日常生活是息息相關(guān)的，對學習花卉學的重要性有了更深刻的認識，有效地提高了學生的學習積極性和教學效果。

表1 “雨課堂”在《花卉學》課堂中的應(yīng)用

2.3 了解市場，培養(yǎng)復合型人才

對于將來有志于從事花卉業(yè)的學生，如果只掌握花卉種植的專業(yè)知識和技能，是遠遠不夠的，還要時時了解花卉行業(yè)當前市場動向及發(fā)展趨勢。通過數(shù)據(jù)庫資源分析、市場調(diào)查與分析，了解花卉行業(yè)市場競爭情況、上下游產(chǎn)業(yè)的服務(wù)與需求、花卉市場的供求現(xiàn)狀，以便為行業(yè)提供發(fā)展規(guī)模、速度、產(chǎn)業(yè)集中度、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、所有制結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品價格、效益狀況等重要的信息，且為全行業(yè)研究預測未來幾年花卉行業(yè)市場的供求發(fā)展趨勢。

任何國家，一個產(chǎn)業(yè)的興起，都有其身后的歷史淵源及發(fā)展歷程。據(jù)統(tǒng)計，2016 年我國花卉產(chǎn)業(yè)種植面積達133.04 萬hm2，共創(chuàng)造產(chǎn)值213 億美元，1萬hm2單位面積產(chǎn)值為1.60 億美元，而2015 年，美國15 個州僅用7.13 萬hm2的花卉產(chǎn)業(yè)種植面積，創(chuàng)造了168.92 億美元的產(chǎn)值，1 萬hm2單位面積產(chǎn)值達到了23.69 億美元[3]。單位面積產(chǎn)量的差異，不僅讓我們看到差距，也看到了我國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大市場前景和提升空間。筆者在介紹花卉的同時，會在課前推送一些花卉的主產(chǎn)國，如荷蘭、日本、德國等花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)達國家的栽培與市場信息、國內(nèi)外栽培的歷史及市場消費特征、權(quán)威人士和部門的“我國花卉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析”、如何開發(fā)花卉市場等資料，同時深化校企合作，強化市場實踐，讓學生提前了解這些花卉的生產(chǎn)背景及市場前景，擴充全行業(yè)視野，為成長為復合型人才做準備。

2.4 激發(fā)潛能，端正專業(yè)思想認識

筆者在課前課后，有意收集我國花卉產(chǎn)業(yè)的歷史、花卉事業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位、花卉對提高農(nóng)民收入的作用、國家領(lǐng)導人對花卉產(chǎn)業(yè)的重視與指示等網(wǎng)上資料傳給學生，宣傳我國是世界公認的“花卉寶庫”（全世界花卉約有3 萬種，原產(chǎn)于我國有近2萬種），對學生進行專業(yè)思想教育；要求他們認清花卉行業(yè)還存在不少不盡人意的領(lǐng)域，如品種研發(fā)滯后、質(zhì)量不高、發(fā)展水平不均衡、低水平重復建設(shè)、設(shè)施化程度低、經(jīng)濟效益差[4-5]等；也告訴學生，我國發(fā)展花卉園藝產(chǎn)業(yè)還是有明顯優(yōu)勢且潛力巨大，如花卉文化歷史悠久、花卉（含野生）資源豐富、消費人群與需求不斷擴大（2016 年世界人均盆花和鮮切花年消費額約20 美元，我國僅0.5 美元）、就業(yè)潛力巨大（勞動和技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)）、生產(chǎn)力水平穩(wěn)步提升。教導學生要熱愛大自然，熱愛花卉工作，熱愛祖國的花卉事業(yè)，激發(fā)他們學好專業(yè)知識的自信心和振興我國花卉產(chǎn)業(yè)的責任感。

2.5 重視創(chuàng)新，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)力

此處的“創(chuàng)新”包含花卉品種改良、栽培技術(shù)提升、企業(yè)管理創(chuàng)新等?；ɑ鼙究茖W生畢業(yè)后，從事花卉事業(yè)，不可避免要接觸到這些。花卉業(yè)要成為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，科技與管理創(chuàng)新是關(guān)鍵。教學過程中，筆者課前課后及時為學生提供花卉種質(zhì)資源保存、新品種選育、花卉休閑觀光場景設(shè)計、花卉組培與苗木生產(chǎn)示范、花卉保鮮與運輸?shù)戎T多最新科技視頻及文字資料，還涵蓋溫室設(shè)施、栽培基質(zhì)、灌溉設(shè)備、園林工具、花盆容器、肥料藥劑、荷蘭花卉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展概況等諸多方面。告訴學生，只有通過創(chuàng)新才能贏得市場地位、行業(yè)優(yōu)勢和效益的提升，才能切實促進和帶動花卉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。鼓勵他們要有為國家花卉發(fā)展而終身奮斗的擔當，以做大做強我國的花卉產(chǎn)業(yè)為己任。

3 結(jié)語

一支粉筆、一塊黑板、一本教材、一張嘴巴，已不適應(yīng)現(xiàn)在的專業(yè)教學需要，雨課堂、PPT、MOOC 等都是現(xiàn)代教學工具，在對學生的教學過程中已經(jīng)產(chǎn)生良好的效果。在花卉學教學中，將課程內(nèi)容轉(zhuǎn)化成思考題，提供相關(guān)課程的名師講座影音資料，合理組合與靈活推薦各類花卉知識并在實踐中應(yīng)用，在當今網(wǎng)絡(luò)與大數(shù)據(jù)高速發(fā)展的背景下，對提高教學效果有著廣闊的發(fā)展前景。當今是信息“大爆炸”時代，將網(wǎng)絡(luò)上各類花卉知識科學融入大學生的《花卉學》教學，勢在必行。

勤勞智慧的中華民族在五千年的歷史長河中，創(chuàng)造著一個又一個的奇跡，豐富了花文化寶庫，奠定了花產(chǎn)業(yè)當前格局。如今人們寫花、產(chǎn)花、售花、用花，以花為載體，賦予花精神，同時更重要的是應(yīng)不斷創(chuàng)新、發(fā)展、壯大花卉產(chǎn)業(yè)，這就需要培養(yǎng)大量花卉人才。因此，將雨課堂等的花文化知識與方法，通過PowerPoint 和微信，融入《花卉學》的課堂建設(shè)，覆蓋課前—課上—課后的每個教學環(huán)節(jié)，在課外預習與課堂教學間建立溝通橋梁，提高學生對專業(yè)學習的熱情，培養(yǎng)他們的愛花情懷，從而進一步培養(yǎng)學生堅韌向上的性格，為國、為民致力花卉事業(yè)，將具有十分重要的作用。