李紅杰
[摘 ? ? ? ? ? 要] ?以服裝專(zhuān)業(yè)為例,介紹高職院校教師工作室的教學(xué)運(yùn)作和具體性能。教師工作室融合專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)教學(xué)和課堂教學(xué),將企業(yè)項(xiàng)目引入校內(nèi),運(yùn)用信息化技術(shù),通過(guò)真實(shí)項(xiàng)目開(kāi)展教與學(xué)。工作室仿真企業(yè)開(kāi)展實(shí)訓(xùn),學(xué)生可以足不出校,輕松開(kāi)展對(duì)口專(zhuān)業(yè)崗位實(shí)習(xí)。根據(jù)能力全方位獲得實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),掌握企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。高職院校教師工作室大大拉近了學(xué)校和企業(yè)的距離,成為校企合作的融合劑。
[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?教師工作室;教學(xué);產(chǎn)教融合;項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)
[中圖分類(lèi)號(hào)] ?G717 ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號(hào)] ?2096-0603(2020)41-0208-02
高職院校介于本科類(lèi)院校和中職院校之間,人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該從教學(xué)和就業(yè)兩方面來(lái)評(píng)定。教學(xué)目標(biāo)在學(xué)歷教育的前提下,以技能教育為主,結(jié)合企業(yè)人才需求制訂,以保證人才培養(yǎng)質(zhì)量。學(xué)校和企業(yè)合作進(jìn)行教學(xué)研究,既可以推進(jìn)企業(yè)技術(shù)革新,又能夠保證學(xué)生的就業(yè),相互促進(jìn),取長(zhǎng)補(bǔ)短。
產(chǎn)教融合一直是各個(gè)院校探索的問(wèn)題,研究怎樣將企業(yè)需求與人才培養(yǎng)高度銜接,怎樣使企業(yè)生產(chǎn)在實(shí)踐教學(xué)中發(fā)揮更大的作用。就這些問(wèn)題,我們推出教師工作室融合校企合作計(jì)劃,多個(gè)專(zhuān)業(yè)成立教師工作室,綁定合作企業(yè),促進(jìn)師生共同發(fā)展。
教師工作室賦予教師權(quán)利,允許教師與企業(yè)合作,將生產(chǎn)項(xiàng)目引入工作室,通過(guò)項(xiàng)目生產(chǎn)和互助在獲得收益的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生。主要由校內(nèi)教師負(fù)責(zé),企業(yè)技術(shù)人員兼職管理,職能分為兩部分:(1)進(jìn)行相關(guān)基礎(chǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)普及教學(xué);(2)專(zhuān)業(yè)工作崗位實(shí)踐生產(chǎn)演練,選拔技術(shù)人才進(jìn)入企業(yè)工作。在日常教學(xué)和崗位演練中,企業(yè)人員遠(yuǎn)程提供技術(shù)支持和實(shí)時(shí)崗位需求大綱,教師根據(jù)情況及時(shí)調(diào)整工作室教學(xué),緊跟企業(yè)發(fā)展步伐,鍛煉學(xué)生實(shí)踐技能。教師工作室拉近了學(xué)校和企業(yè)之間的距離,真正成為“校企合作”的粘合劑,將企業(yè)需求和實(shí)踐教學(xué)緊密粘貼在一起,使專(zhuān)業(yè)人才質(zhì)量迅速提升,對(duì)口就業(yè)率增加。
以服裝專(zhuān)業(yè)為例,珠三角是國(guó)內(nèi)服裝生產(chǎn)聚集地,集中了從設(shè)計(jì)到生產(chǎn)各類(lèi)型服裝的企業(yè)。立足廣東省的高職院校服裝與服飾設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)緊緊圍繞高等職業(yè)教育“What、How、Who——培養(yǎng)什么人、如何培養(yǎng)人、為誰(shuí)培養(yǎng)人”這一教學(xué)宗旨,扎根廣東多樣的企業(yè)特點(diǎn)和生產(chǎn)模式,學(xué)院推出了教育教學(xué)項(xiàng)目“校企合作、項(xiàng)目導(dǎo)向的工作室制”教學(xué)體系,與企業(yè)協(xié)同育人,創(chuàng)新培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才。
一、教學(xué)中存在的問(wèn)題
根據(jù)教學(xué)目標(biāo),研究發(fā)現(xiàn)教學(xué)中常見(jiàn)的問(wèn)題有:
(一)傳統(tǒng)專(zhuān)業(yè)教學(xué)格式固定,內(nèi)容書(shū)面化
服裝專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程以傳統(tǒng)的課堂教學(xué)為主,學(xué)生在教室學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),教學(xué)理論多于實(shí)踐,如紙上談兵,學(xué)生學(xué)習(xí)較為吃力。
(二)教學(xué)內(nèi)容跟不上企業(yè)日新月異的技術(shù)變化
時(shí)尚變化是服裝的一大特點(diǎn),但是單純的教材教學(xué)存在與現(xiàn)實(shí)脫節(jié)和內(nèi)容實(shí)用性差等特點(diǎn)。畢業(yè)學(xué)生無(wú)法適應(yīng)企業(yè)交付的任務(wù),需要重新學(xué)習(xí)新技術(shù),利用較長(zhǎng)時(shí)間的磨合才能達(dá)到企業(yè)要求,導(dǎo)致畢業(yè)生的對(duì)口就業(yè)和高品類(lèi)就業(yè)日漸低下,甚至使學(xué)生與喜歡的崗位失之交臂。
(三)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐缺乏具體化
真實(shí)項(xiàng)目實(shí)踐機(jī)會(huì)少,畢業(yè)前期在企業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)只是學(xué)習(xí)皮毛,沒(méi)有針對(duì)性;很多學(xué)生找不到對(duì)口的實(shí)習(xí)單位,實(shí)習(xí)對(duì)就業(yè)專(zhuān)業(yè)性意義不大。學(xué)生畢業(yè)后仍需要2~3年實(shí)習(xí)期才能勝任本專(zhuān)業(yè)技術(shù)類(lèi)工作。
以上述問(wèn)題為契機(jī),教師工作室將企業(yè)生產(chǎn)項(xiàng)目融入日常運(yùn)作中,根據(jù)“校企合作”形式的多樣性特點(diǎn),充分發(fā)揮企業(yè)在學(xué)校人才培養(yǎng)中的專(zhuān)業(yè)輔助作用。教師在完成項(xiàng)目的同時(shí)對(duì)企業(yè)的瓶頸技術(shù)進(jìn)行研究反饋;企業(yè)人員則聯(lián)合校內(nèi)教師共同對(duì)工作室的學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)指導(dǎo)。
二、工作室內(nèi)容
工作室內(nèi)容分為技能學(xué)習(xí)、項(xiàng)目模擬和真實(shí)項(xiàng)目生產(chǎn)三個(gè)階段。
第一階段要求一年級(jí)學(xué)生全部參加,主要教授專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程,以課堂教學(xué)為主,學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。
在日常課堂教學(xué)中,校內(nèi)教師運(yùn)用3D模擬、遠(yuǎn)程教學(xué)、大數(shù)據(jù)等信息化技術(shù)橋連企業(yè)人員,將生產(chǎn)模式及現(xiàn)狀發(fā)展展示給學(xué)生,幫助學(xué)生進(jìn)行崗位認(rèn)知,了解職業(yè)信息。在非教學(xué)時(shí)間段安排學(xué)生企業(yè)走訪、專(zhuān)業(yè)交流等活動(dòng),帶領(lǐng)學(xué)生全面接觸專(zhuān)業(yè)各項(xiàng)工作內(nèi)容。學(xué)生在基礎(chǔ)學(xué)習(xí)的同時(shí)認(rèn)識(shí)自己將來(lái)的工作,確定就業(yè)方向,從而進(jìn)一步選擇不同方向工作室進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能發(fā)展。
第二階段為工作室模擬企業(yè)項(xiàng)目階段,學(xué)生選修人才培養(yǎng)方案中的工作室課程包進(jìn)行對(duì)應(yīng)的教師工作室課程學(xué)習(xí)。
在教師工作室的校內(nèi)教師和企業(yè)導(dǎo)師雙重帶領(lǐng)下以學(xué)徒制方式對(duì)工作室成員進(jìn)行培養(yǎng)訓(xùn)練,企業(yè)指定導(dǎo)師協(xié)助校內(nèi)導(dǎo)師通過(guò)線(xiàn)上教學(xué)和實(shí)地指導(dǎo)對(duì)學(xué)生進(jìn)行個(gè)性化發(fā)展職業(yè)規(guī)劃引導(dǎo)、職業(yè)技能和崗位標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范培訓(xùn)。工作室教師以企業(yè)“師傅帶徒弟”的模式對(duì)進(jìn)入自己工作室的學(xué)生進(jìn)行“手把手”技術(shù)傳遞,學(xué)生遠(yuǎn)程觀摩學(xué)習(xí)各類(lèi)規(guī)模企業(yè)的具體崗位運(yùn)作,并參與工作室項(xiàng)目生產(chǎn)。后期由企業(yè)技術(shù)人員對(duì)學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)檢驗(yàn)和實(shí)習(xí)項(xiàng)目工位選拔。
第三階段為真實(shí)項(xiàng)目實(shí)習(xí)階段,師生共同在校內(nèi)完成企業(yè)項(xiàng)目生產(chǎn),并獲得收益。
首先企業(yè)在線(xiàn)向教師工作室發(fā)送項(xiàng)目任務(wù)及要求,根據(jù)學(xué)生掌握專(zhuān)業(yè)技術(shù)的不同層次,工作室教師連線(xiàn)企業(yè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人進(jìn)行導(dǎo)教,共同為學(xué)生選派任務(wù)點(diǎn),安排不同工位,讓學(xué)生在參與企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目的同時(shí)鍛煉技能。生產(chǎn)過(guò)程中企業(yè)遠(yuǎn)程適時(shí)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),輔助學(xué)生完成崗位任務(wù),學(xué)生在校內(nèi)就可以根據(jù)自己的情況體驗(yàn)不同就業(yè)崗位的生產(chǎn)模式和職務(wù)責(zé)任,學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技術(shù)和綜合能力在工作室實(shí)訓(xùn)中得以快速成長(zhǎng)。校企雙方合作范圍和力度大大增加,學(xué)生在工作室即可進(jìn)行企業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí),獲得企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)證明及評(píng)價(jià),產(chǎn)品交付企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)轉(zhuǎn)化,效益反饋學(xué)生專(zhuān)業(yè)課程實(shí)踐成績(jī)。學(xué)生在就業(yè)前實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)全面覆蓋化,畢業(yè)后企業(yè)選調(diào)優(yōu)秀學(xué)員進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)就業(yè),教學(xué)與就業(yè)輕松對(duì)接,實(shí)現(xiàn)“實(shí)踐教學(xué)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)”一體化。變“專(zhuān)業(yè)對(duì)口”為“專(zhuān)業(yè)銜接”,培養(yǎng)基層精英技術(shù)人才,提高輸出人才質(zhì)量,提高學(xué)生的就業(yè)率,為學(xué)生創(chuàng)業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
從第一階段課堂教學(xué)中的觀摩企業(yè)生產(chǎn)學(xué)習(xí),到第二階段工作室模擬企業(yè)項(xiàng)目師徒制學(xué)習(xí),再到第三階段的企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目生產(chǎn)鍛煉,整個(gè)校企共建課程體系中,學(xué)生與企業(yè)緊密連接,以企業(yè)工作流程、工作技術(shù)要求為教學(xué)載體,完成服裝專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)、專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)到最后的職能學(xué)習(xí),學(xué)生在了解企業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)每個(gè)環(huán)節(jié)用到的專(zhuān)業(yè)知識(shí),既熟悉了完整的產(chǎn)品化流程,形象立體地把握了課程內(nèi)容,又能在實(shí)踐的觀摩和體驗(yàn)過(guò)程中掌握學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)。工作室模擬實(shí)訓(xùn)和真實(shí)生產(chǎn)全程要求學(xué)生嚴(yán)格履行企業(yè)崗位管理制度,必須按照企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)在指定時(shí)間內(nèi)完成產(chǎn)品的生產(chǎn)并在后期生產(chǎn)階段計(jì)以核定后的“薪水”,加強(qiáng)學(xué)生對(duì)服裝行業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和個(gè)人職業(yè)價(jià)值的認(rèn)識(shí),實(shí)現(xiàn)“職場(chǎng)校園化”。
教師工作室實(shí)踐將平面教學(xué)立體化、經(jīng)濟(jì)化,學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中體驗(yàn)工作狀態(tài),學(xué)習(xí)熱情高漲,逐漸確定就業(yè)方向,專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量得以改善,教學(xué)效果大大提升。校企合作輔助教師工作室實(shí)踐教學(xué),以教師工作室為平臺(tái),橋連企業(yè)和學(xué)校,運(yùn)用遠(yuǎn)程智慧教學(xué)手段將現(xiàn)代技術(shù)和企業(yè)需求即時(shí)反饋,通過(guò)課堂信息化實(shí)踐教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技術(shù)能力和應(yīng)變能力,樹(shù)立學(xué)生積極的職業(yè)心態(tài)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆殬I(yè)道德和良好的職業(yè)習(xí)慣。最終建立教室與工作室——雙室,企業(yè)指導(dǎo)和教師培訓(xùn)——雙線(xiàn)的教學(xué)模式,通過(guò)三個(gè)階段逐層深入的學(xué)習(xí),將校企合作項(xiàng)目具體化、企業(yè)學(xué)習(xí)碎片化,逐步變“課堂”為“職場(chǎng)”,校內(nèi)搭建職場(chǎng)環(huán)境,使全部學(xué)生體驗(yàn)就業(yè),輕松上崗。
三、企業(yè)與校內(nèi)教學(xué)的銜接
工作室教學(xué)中將信息化技術(shù)融入,結(jié)合課堂教學(xué),從以下幾個(gè)方面解決了企業(yè)及時(shí)與校內(nèi)教學(xué)銜接的要求。
(一)網(wǎng)絡(luò)課程協(xié)助教學(xué)
教師充分利用學(xué)校提供的便利條件開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué),在超星職業(yè)教育研究院協(xié)助下完善專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程包建設(shè),通過(guò)教師技能競(jìng)賽提升教學(xué)業(yè)務(wù)和工作室信息化技術(shù)使用能力。
(二)遠(yuǎn)程聯(lián)系企業(yè)、校內(nèi)雙導(dǎo)師教學(xué)
為解決學(xué)生缺乏企業(yè)認(rèn)知問(wèn)題,課內(nèi)教師通過(guò)3D專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)模擬生產(chǎn)動(dòng)態(tài),工作室項(xiàng)目?jī)?nèi)容授課中增添遠(yuǎn)程連線(xiàn),連線(xiàn)企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)車(chē)間,企業(yè)教師講解服裝企業(yè)生產(chǎn)構(gòu)造、人員分配、崗位種類(lèi)和特征等,學(xué)生如身臨其境。兩者結(jié)合雙向刺激學(xué)生感官,使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣和形成目標(biāo)定位,學(xué)習(xí)效果大大提升。
(三)企業(yè)導(dǎo)師遠(yuǎn)程指導(dǎo)工作室模擬項(xiàng)目的流水生產(chǎn)線(xiàn)
工作室模擬實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目也在遠(yuǎn)程協(xié)作溝通中有序開(kāi)展,在第二階段中,學(xué)生進(jìn)入工作室實(shí)行師徒制,由校內(nèi)教師、企業(yè)導(dǎo)師共同擔(dān)任師傅,企業(yè)導(dǎo)師依據(jù)企業(yè)生產(chǎn)管理規(guī)范要求學(xué)生,按照企業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn);開(kāi)展實(shí)訓(xùn)教學(xué)指導(dǎo),展示企業(yè)訂單生產(chǎn)細(xì)節(jié),校內(nèi)教師面授指導(dǎo)完成模擬項(xiàng)目,生產(chǎn)管理過(guò)程提升管理、教學(xué)、技術(shù)等能力,并最終將成果由網(wǎng)絡(luò)交付企業(yè)教師檢驗(yàn)評(píng)定。工作室教師線(xiàn)上隨時(shí)向合作企業(yè)進(jìn)行技術(shù)咨詢(xún),了解企業(yè)最新動(dòng)態(tài)和人才需求,及時(shí)根據(jù)動(dòng)態(tài)調(diào)整課程標(biāo)準(zhǔn),更新學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)。工作室項(xiàng)目使企業(yè)生產(chǎn)翻版到校內(nèi),熟練掌握工作過(guò)程。
(四)工作室項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)并駕齊驅(qū)
學(xué)生進(jìn)入工作室正式項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)后,也進(jìn)入了頂崗實(shí)習(xí)階段。工作室安排學(xué)生完成項(xiàng)目,企業(yè)負(fù)責(zé)人遠(yuǎn)程監(jiān)控學(xué)生的產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)進(jìn)度,并按照企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行員工職責(zé)考核,學(xué)生必須遵守一切崗位生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)要求,企業(yè)項(xiàng)目導(dǎo)師遠(yuǎn)程和工作室教師雙向?yàn)閷W(xué)生評(píng)定綜合成績(jī)。工作室成為職訓(xùn)場(chǎng),將學(xué)校和企業(yè)融合在一起。
以工作室輔助的“雙室雙線(xiàn)”互通的教學(xué)改革集中體現(xiàn)現(xiàn)代化教學(xué),圍繞專(zhuān)業(yè)“產(chǎn)、教、學(xué)、研”一體化教學(xué)系統(tǒng),開(kāi)展教室、工作室“雙室”教學(xué),運(yùn)用信息化網(wǎng)絡(luò)技術(shù)遠(yuǎn)程聯(lián)合企業(yè)示范和工作室仿真項(xiàng)目“雙線(xiàn)”開(kāi)展實(shí)訓(xùn)訓(xùn)練。企業(yè)與校內(nèi)教學(xué)緊密相連,工作室成為促進(jìn)企業(yè)和職業(yè)教育雙向發(fā)展的融合劑,提升校企融合的親和度和合作效益。
“雙室雙線(xiàn)”教學(xué)模式通過(guò)優(yōu)化校企合作、校內(nèi)頂崗、智慧教學(xué),促進(jìn)了高職院校服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)從傳統(tǒng)基礎(chǔ)模式邁向服裝價(jià)值鏈中高端服裝信息化、智能化、數(shù)字化教學(xué)。線(xiàn)上即時(shí)交流、在線(xiàn)技術(shù)互通,激發(fā)行業(yè)、企業(yè)人員共同參與服裝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)課程建設(shè),改變傳統(tǒng)職業(yè)教學(xué),發(fā)揮科技的力量,帶動(dòng)更多社會(huì)主體融入職業(yè)教育事業(yè),培養(yǎng)更多更優(yōu)秀的職教人才。
課程依托的校企融合型工作室人才培養(yǎng)體系,開(kāi)創(chuàng)了校企合作與教師工作室融合促進(jìn)專(zhuān)業(yè)發(fā)展的新模式,為學(xué)生進(jìn)行本專(zhuān)業(yè)創(chuàng)業(yè)夯實(shí)了基礎(chǔ),提供了機(jī)會(huì),為進(jìn)一步拓展培養(yǎng)技術(shù)精良的專(zhuān)業(yè)人才做出貢獻(xiàn)。
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