有機(jī)種植農(nóng)業(yè)的土壤培肥技術(shù)探析

陳新

摘要? ? 為了實(shí)現(xiàn)有機(jī)種植農(nóng)業(yè)的目標(biāo)，土壤培肥技術(shù)被廣大農(nóng)民所應(yīng)用。本文列舉了合理耕作技術(shù)、礦物培肥技術(shù)、生物代謝物培肥技術(shù)和生物培肥技術(shù)等4種土壤培肥技術(shù)，分別介紹了其作用方式和特點(diǎn)，以期對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者使用這4種技術(shù)開展種植提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 有機(jī)種植;農(nóng)業(yè)技術(shù);土壤培肥

中圖分類號(hào)? ? S158.5? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? B

文章編號(hào)? ?1007-5739（2020）07-0190-01? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，有機(jī)種植農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程既不會(huì)破壞周邊環(huán)境，又可以給人民帶來(lái)更多綠色健康的食物，因而受到了人們的廣泛歡迎。國(guó)家農(nóng)業(yè)部門應(yīng)當(dāng)全面推廣此類種植方式，并利用土壤培肥技術(shù)實(shí)現(xiàn)有機(jī)種植的目標(biāo)，從而提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，提升農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。

1? ? 合理耕作技術(shù)

在有機(jī)種植農(nóng)業(yè)中，為了保證植物健康成長(zhǎng)，種植人員應(yīng)當(dāng)采用合理的耕作技術(shù)來(lái)保證農(nóng)作物有適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。在種植農(nóng)作物時(shí)，工作人員應(yīng)當(dāng)對(duì)耕作地的土壤先進(jìn)行改良，為之后的培肥工作奠定良好基礎(chǔ)。過度耕作會(huì)導(dǎo)致水土流失、土壤養(yǎng)分含量降低，使土壤結(jié)構(gòu)變化、土壤變得極為貧瘠。在這種情況下，土壤如果長(zhǎng)期耕作，就會(huì)漸漸變成荒地。因此，合理耕作是土壤培肥工作的第一步。這項(xiàng)技術(shù)通過對(duì)土壤的耕層加以保護(hù)，以防止土壤過于疏松。種植人員應(yīng)當(dāng)使用輪作的耕種模式，保證農(nóng)作物根系的發(fā)育環(huán)境良好。輪耕輪作技術(shù)就是在同一片土地上不連續(xù)地種植同一種農(nóng)作物，這種耕種模式不僅可以保證農(nóng)作物的產(chǎn)量，而且可以降低病蟲害的發(fā)生概率。輪作制度可以使土壤休息一段時(shí)間，從而使上一種農(nóng)作物吸收的微量元素得以補(bǔ)充。此外，其還可以保證地表水流動(dòng)，減少肥料對(duì)水體的污染，改善土壤環(huán)境[1]。

2? ? 礦物培肥技術(shù)

礦物培肥技術(shù)是將沸石、黃金石等含有有益元素的礦物質(zhì)進(jìn)行合成，從而制作出礦物質(zhì)含量豐富的肥料。因?yàn)檫@種礦物肥料含有多種天然微量元素，所以可以有效補(bǔ)充土壤缺少的養(yǎng)分，從而促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)。根據(jù)調(diào)查研究表明，使用了礦物肥料的土地與沒有使用礦物肥料的土地相比，經(jīng)濟(jì)作物的產(chǎn)量提高20%、農(nóng)作物的產(chǎn)量提高10%，故礦物培肥技術(shù)對(duì)于有機(jī)農(nóng)作物種植有著極大的幫助。礦物培肥技術(shù)有以下特點(diǎn)：一是具有加固土壤的效果，可以有效解決土質(zhì)疏松的問題。二是具有吸水性與固水性的特點(diǎn)，可以保存土壤的水分含量，減少土壤水分蒸發(fā)，防止土壤出現(xiàn)返鹽情況。三是礦物類肥料的離子交換性與催化作用很強(qiáng)。通過大量使用礦物肥料，可以吸附土壤中的重金屬與有毒物質(zhì)，使土壤養(yǎng)分保持平衡，促進(jìn)農(nóng)作物的發(fā)育生長(zhǎng)并提高其免疫力。四是礦物肥可以起到除草效果。礦物肥蘊(yùn)含的金屬離子可以將一些雜草滅殺，使農(nóng)作物可以獲得充足的水分，從而提升農(nóng)作物的抗旱能力。五是微量元素豐富。農(nóng)作物的生長(zhǎng)不僅需要氮肥與磷肥，一些天然微量元素也可以很好地促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)。礦物質(zhì)肥料中蘊(yùn)含大量的微量元素，可以有效改善土壤板結(jié)等情況[2]。

3? ? 生物代謝物培肥技術(shù)

生物代謝物培肥技術(shù)就是使用農(nóng)家肥對(duì)土壤進(jìn)行改良。生物代謝物肥料是由家畜的糞料經(jīng)過漚制后制成的肥料，這種肥料蘊(yùn)含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較其他肥料豐富，并且有機(jī)物含量較高。因?yàn)樯锎x物肥料在使用時(shí)很難被植物直接迅速吸收，所以施肥效果較其他肥料慢。但是，生物代謝物肥料的持久性與穩(wěn)定性優(yōu)于其他肥料[3]。

制作生物代謝物肥料的過程較為繁瑣，農(nóng)民需要收集充足的糞料和腐敗的秸稈，將其粉碎之后用水浸透，并按照一層秸稈、一層糞料、一層細(xì)土的流程進(jìn)行堆肥。如果糞堆略微干燥，還要添加適量水，將肥料的濕度控制在60%～70%的范圍內(nèi)。堆肥時(shí)，應(yīng)當(dāng)將高度控制在2 m左右，或者建造地坑，在地坑內(nèi)制作肥料。堆肥結(jié)束5～10 d后，當(dāng)堆肥內(nèi)溫度達(dá)到60℃ 時(shí)保持10 h;當(dāng)發(fā)現(xiàn)堆肥的堆頂出現(xiàn)坍塌時(shí)，要將堆肥翻倒，并添加適量水分，以保證濕度，然后重新進(jìn)行制肥，直至堆肥的堆頂只坍塌1/3、肥料無(wú)白色菌絲、秸稈全部變?yōu)槔w維狀且呈軟化狀水解、溫度降低到40 ℃以下時(shí)，肥料才真正制作成功。

在肥料制作完成后，農(nóng)民要檢查生物代謝物肥料是否徹底腐熟。先將肥料先放入袋中，如果過了一段時(shí)間，袋子鼓起，則代表腐熟工作尚未完成;如果腐熟完全，則袋子不會(huì)發(fā)生任何變化。此外，在使用肥料時(shí)，種植人員應(yīng)當(dāng)提前將農(nóng)家肥料撒入大棚中使用土壤進(jìn)行熏蒸，然后處于高溫狀態(tài)下3～5 d，從而將肥料變?yōu)闊o(wú)害化。隨后，工作人員再按照對(duì)應(yīng)的農(nóng)作物肥料要求，將肥料埋入土壤中，從而結(jié)束土壤培肥工作。

4? ? 生物培肥技術(shù)

生物培肥技術(shù)是一種全新的土壤培肥方法，其利用多種生物的特性而提升土地肥效。常見的生物培肥技術(shù)主要是利用蚯蚓進(jìn)行培肥。蚯蚓是一種以土壤中有機(jī)物為食物的生物，它可以通過體內(nèi)的生物活動(dòng)將有機(jī)物快速分解，從而提高土壤的養(yǎng)分含量[4]。種植人員可以投放300～450 kg/hm2蚯蚓，以加速有機(jī)物肥化的過程。同時(shí)，蚯蚓自身的排泄物也可以大幅度補(bǔ)充土壤養(yǎng)分，蚯蚓糞就是一種純天然的有機(jī)肥料。蚯蚓可以有效分解大部分有機(jī)物，通過將土壤中的廚余垃圾以及生活垃圾分解，保護(hù)土壤的生態(tài)環(huán)境。蚯蚓死亡后，其尸體也會(huì)化為蛋白質(zhì)補(bǔ)充土壤養(yǎng)分，為農(nóng)作物的生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)[4]。

5? ? 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，土壤培肥技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)有機(jī)種植農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)。通過上述內(nèi)容可知，工作人員通過使用科學(xué)有效的土壤培肥技術(shù)，可以防止土壤疏松，保證農(nóng)作物的根系發(fā)育有適宜環(huán)境，補(bǔ)充土壤中缺失的微量元素，促進(jìn)地表水流動(dòng)，減少肥料對(duì)水體的污染，從而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量、增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。

6? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 孫鳳廣.有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中土壤培肥技術(shù)分析[J].鄉(xiāng)村科技，2017（8）：60-61.

[2] 黃東風(fēng)，王利民，李衛(wèi)華，等.培肥措施培肥土壤的效果與機(jī)理研究進(jìn)展[J].中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2014，22（2）：127-135.

[3] 呂軍杰，李俊紅，丁志強(qiáng)，等.旱地不同土壤培肥技術(shù)效應(yīng)研究[J].土壤通報(bào)，2014，45（1）：141-146.

[4] 覃建功，朱燕萍，覃燕克.有機(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤培肥技術(shù)分析[J].南方農(nóng)機(jī)，2017（12）：41.