馬鈴薯水肥一體化高產(chǎn)栽培技術(shù)

陳炎

[摘 要] 近年來，隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)也得到了迅速發(fā)展，逐漸被應(yīng)用到各行各業(yè)中，為人們的生活和工作帶來了極大的便利。在此背景下，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展步伐加快，越來越多的新型技術(shù)對提升農(nóng)作物產(chǎn)量與質(zhì)量起到了巨大的作用。馬鈴薯作為我國主要的糧食作物，其產(chǎn)量與國民經(jīng)濟發(fā)展有著直接的聯(lián)系。隨著各種高產(chǎn)栽培技術(shù)的不斷創(chuàng)新與應(yīng)用，使得馬鈴薯在實際栽種過程中受到各種外界因素的影響在不斷減小，為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展提供了保障。本文主要介紹馬鈴薯水肥一體化高產(chǎn)栽培技術(shù)要點，以供參考。

[關(guān)鍵詞] 馬鈴薯;水肥一體化;高產(chǎn);栽培技術(shù)

[中圖分類號] S532 [文獻標(biāo)識碼] B [文章編號] 1674-7909（2020）02-76-2

馬鈴薯是我國人民日常生活中較為常見的一種主食，其營養(yǎng)豐富，而且生長環(huán)境相對廣泛，有著極強的適應(yīng)能力，產(chǎn)量也非常可觀，僅次于玉米與小麥，是目前世界上第三大農(nóng)作物。馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲，其適宜氣溫為5～10 ℃。但隨著栽培技術(shù)的不斷發(fā)展與完善，氣候?qū)︸R鈴薯生長產(chǎn)生的影響開始削弱，而且極大地解決了供肥、供水問題，且能有效降低病蟲害發(fā)生率，提高馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)，極大地提升社會經(jīng)濟效益。同時，水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用能對肥料用量進行嚴(yán)格把控，盡可能降低肥料造成的污染。

1 水肥一體化技術(shù)簡述

水肥一體化技術(shù)是一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，主要是將自然地形因素與壓力系統(tǒng)之間的落差進行有效結(jié)合，充分利用施肥與灌溉相結(jié)合的優(yōu)勢，在果園栽培、農(nóng)作物栽培等相關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中被廣泛應(yīng)用。針對土壤的具體類型、需肥量、作物的實際種類等，根據(jù)相應(yīng)的比例進行配兌形成肥液，并對管道系統(tǒng)進行控制，實現(xiàn)供水、供肥一體化。在具體使用過程中，主要采用噴槍、噴頭及管道等形成灌溉系統(tǒng)，將肥料及水分均勻、定量、定時噴灑在農(nóng)作物的生長范圍內(nèi)，保障農(nóng)作物在實際生長過程中營養(yǎng)與水分充足。

水肥一體化技術(shù)主要包括以下方面，首先是滴灌系統(tǒng)。不同區(qū)域的土壤性質(zhì)、氣候條件及地貌地形等方面的自然因素都有不同程度的差異，因此，在建立完善的滴灌系統(tǒng)的過程中，一定要針對實際情況，科學(xué)合理設(shè)計管道系統(tǒng)的長度、埋設(shè)深度與噴水口等。需要注意的是，應(yīng)嚴(yán)格控制噴水口，切記不能用大水進行灌溉，而且應(yīng)保障供肥、供水過程中不出現(xiàn)浪費現(xiàn)象。其次是施肥計劃。要針對馬鈴薯的特點及實際生長狀況，制定完善的灌溉計劃，主要包含肥料的類型選擇、用量等，盡可能避免在灌溉的時候出現(xiàn)營養(yǎng)過剩的情況，導(dǎo)致對馬鈴薯的生長產(chǎn)生極大的影響[1]。灌溉施肥主要分為3個階段，首先應(yīng)選擇不含肥料的水濕潤，其次采用肥料溶液進行灌溉，最后用水清洗灌溉系統(tǒng)。在液態(tài)施肥過程中，通常不需要進行混合攪動，采用固態(tài)肥料不需要進行攪拌，避免出現(xiàn)沉淀情況。而且施肥過程中一定要嚴(yán)格控制肥量的計量、濃度，盡可能避免因為過量施肥導(dǎo)致植物出現(xiàn)營養(yǎng)過剩的情況，也能有效避免環(huán)境污染。

2 水肥一體化技術(shù)應(yīng)用于馬鈴薯栽培中的特點

首先，水肥一體化技術(shù)充分利用地形優(yōu)勢，有效節(jié)約人工成本，提升水肥管理效率，最大限度地保障施肥、供水充足、均衡。其次，采用水肥一體化技術(shù)能降低對環(huán)境造成的污染，減少蟲害發(fā)生率，有效提高實際產(chǎn)量。通常，水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用大大提升了灌溉管理效率，只需要一人就能對0.67 hm2地進行管理，提前打開閥門，倒入肥料，便能進行灌溉與施肥。水肥一體化技術(shù)主要采用少量多次灌溉的方式，在具體操作過程中遵循前期少量、中期多、后期適度的原則進行灌溉，最大限度地保障肥料與水資源都能得到充分利用。

3 水肥一體化技術(shù)應(yīng)用要點

3.1 科學(xué)合理選擇薯種

結(jié)合馬鈴薯的實際種植狀況，盡可能選擇適宜的薯種。通常情況下，應(yīng)結(jié)合地形因素，選擇無傷害、無凍傷、完整、光滑且具有一定特征的薯塊，最大限度地保障馬鈴薯能健康生長[2]。

3.2 建立完善的灌溉系統(tǒng)

針對土壤的具體成分、地理條件、水肥來源狀況及具體種植規(guī)格等情況，設(shè)置恰當(dāng)?shù)墓艿老到y(tǒng)，結(jié)合實際的土地濕潤面積、土層的實際深度及管道鋪設(shè)長度等條件建立灌溉系統(tǒng)。通常需要選擇輕質(zhì)弱酸性的沙土或者土壤來種植，如果是在田間進行種植，可以采用可回收滴灌系統(tǒng)，這樣方便馬鈴薯播種完成后再進行水稻種植。滴灌帶鋪設(shè)在馬鈴薯土面上，滴灌帶一般為薄壁，而且滴頭之間的距離控制在25 cm左右，低流速度應(yīng)控制在1.5 L/h左右。要盡可能遵循多次少量灌溉原則，每次的灌溉時間控制在2.5 h左右，灌溉面積控制在0.6 m2以內(nèi)。

3.3 制定栽培計劃

通常，應(yīng)用水肥一體化技術(shù)時，馬鈴薯的種植深度大約在30 cm，與豆類、谷類可進行3 a或者5 a輪作。每年4—5月，土壤溫度在7 ℃左右時可以進行播種，播種深度應(yīng)控制在10 cm左右，株行距在90 cm×19 cm，667 m2種植3 700～4 000株。播種時可以進行少量覆土，待馬鈴薯種芽逐漸長出后可以再次進行覆土，保障馬鈴薯薯苗充足。

3.4 制定水肥計劃

對于水肥一體化技術(shù)，我國北方通常采用碾壓式的施肥罐作為施肥裝置，也可以采用自動灌溉施肥系統(tǒng)，但需要確保設(shè)備齊全。在制定水肥計劃時，需考慮馬鈴薯的實際耗水量約為480 mm，整個生長過程中前期水量應(yīng)控制在65%左右，后期應(yīng)保持在75%左右，這樣有助于提高馬鈴薯產(chǎn)量。馬鈴薯進入淀粉積累期時，水分不宜過多，避免出現(xiàn)薯塊腐爛的情況。所以，灌溉水量控制在62%左右為宜。整體而言，在馬鈴薯發(fā)育過程中，水分灌溉主要分為塊莖增長期、幼苗期及開花期3個階段，滴灌的具體次數(shù)應(yīng)結(jié)合實際情況設(shè)定，一般約灌溉10次。在馬鈴薯生長期，水量應(yīng)盡可能保持在80%左右，灌溉定額約為900 m3/hm2。一旦土壤出現(xiàn)干裂狀況，應(yīng)立即松土，最大限度地保障薯種營養(yǎng)充足。

馬鈴薯生長過程中需要保障營養(yǎng)攝入充足，播種時期要合理，而且應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)相應(yīng)的比例進行施肥，保障薯種快速發(fā)芽。幼苗時期，可以適當(dāng)噴灑氮肥，促進幼苗生長，并及時進行除草，減少蟲害造成的損失;莖塊形成與膨大時期，應(yīng)保持肥料充足;淀粉累積時期，要適當(dāng)減少施肥量，保障馬鈴薯健康生長，提升馬鈴薯的品質(zhì)和產(chǎn)量。通常，可以每10 d進行一次施肥，在生長過程中應(yīng)進行8次追肥[3]。

3.5 水肥管理

在水肥管理過程中，應(yīng)實時觀察滴管狀況，盡可能避免因為堵塞影響水肥灌溉。通常，所用肥料主要包括尿素、硫酸鉀、硝酸鈣、氯化鉀等，一般需要選擇水溶性粉狀復(fù)合肥，這樣有利于水肥澆灌。在進行具體操作過程中，只需將肥料倒入施肥池中，之后啟動施肥泵，水肥灌溉系統(tǒng)會自動進行吸水和溶解肥料，之后通過水泵不斷吸入滴灌系統(tǒng)，由灌溉系統(tǒng)將肥液運輸至馬鈴薯根部。灌溉之后應(yīng)沖洗干凈管道，盡可能避免出現(xiàn)不同肥料間產(chǎn)生反應(yīng)與藻類生產(chǎn)導(dǎo)致堵塞的情況。通常，滴灌時間約為25 min。

4 水肥一體化技術(shù)在馬鈴薯栽培中的具體應(yīng)用

馬鈴薯在生長過程中受到外界因素的影響較大，而水肥一體化技術(shù)的運用能保障其在生長過程中營養(yǎng)、水分充足[4]，發(fā)揮高效、環(huán)保、節(jié)能的優(yōu)勢。與傳統(tǒng)種植技術(shù)相比，水肥一體化技術(shù)能保障土壤的通透性與濕度，嚴(yán)格控制噴灌情況，避免造成水資源浪費，而且不會對植物的生長產(chǎn)生影響。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，隨著該項技術(shù)的應(yīng)用，能有效增加馬鈴薯的實際產(chǎn)量;能提升馬鈴薯植株的抗病能力，有效避免病蟲害蔓延，降低發(fā)病率，保障馬鈴薯的品質(zhì)，獲得更高的經(jīng)濟效益。

5 結(jié)語

通過科學(xué)合理的手段對馬鈴薯進行管理，是保障其品質(zhì)與產(chǎn)量的關(guān)鍵，特別是在氣候相對比較差的地區(qū)，降水量比較少、溫差較大，傳統(tǒng)種植方式已經(jīng)無法保障馬鈴薯的品質(zhì)與產(chǎn)量。采用水肥一體化能有效提升土壤養(yǎng)分含量，盡可能避免肥料損失，不僅節(jié)約人力成本與肥料成本，還對環(huán)境有著良好的保護作用。

參考文獻

[1]陳兵香.“水肥一體化”技術(shù)在馬鈴薯栽培中的應(yīng)用[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2017（7）：49.

[2]黃進明.水肥一體化技術(shù)在馬鈴薯栽培中的應(yīng)用[J].南方農(nóng)業(yè)，2017（24）：55.

[3]蘇艷斌，謝海平，蘇鵬，等.一種馬鈴薯大棚水肥一體化方法：CN106561196A[P].2017-04-19.

[4]王澤義，張恒嘉，王玉才，馬鈴薯膜下滴灌水肥一體化研究進展[J].農(nóng)業(yè)工程，2018（10）：95-98.