華亭市馬鈴薯晚疫病防治對策

張治存 袁茹 蘇凱強

[摘 要] 晚疫病對馬鈴薯的危害極大，是馬鈴薯生產(chǎn)過程中一種重要的病害類型。如今，隨著甘肅省華亭市對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的不斷重視，當(dāng)?shù)伛R鈴薯種植面積逐年擴(kuò)大，但是晚疫病的發(fā)生在不斷加重，對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展帶來了很大阻礙。本文針對華亭市馬鈴薯晚疫病逐年加重的原因以及侵染循環(huán)規(guī)律進(jìn)行分析，并提出具體的防治對策，期望能對華亭市馬鈴薯晚疫病防治提供參考。

[關(guān)鍵詞] 馬鈴薯;晚疫病;防治

[中圖分類號] S435.32 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] B [文章編號] 1674-7909（2020）02-105-2

1 基本概況

華亭市地處甘肅省東部，年平均氣溫7.9 ℃，無霜期168 d，年平均降水量607 mm，年均日照時間2 136 h，雨量較多，氣候濕潤。華亭市主要糧食作物為小麥、玉米和馬鈴薯，目前糧食作物播種面積達(dá)2.32萬hm2，其中馬鈴薯種植面積占15%。因此，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展中占有舉足輕重的地位。

2 馬鈴薯生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)病情況

華亭市在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中積極進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，馬鈴薯種植面積逐年提升，產(chǎn)量和產(chǎn)值也較過去有了很大提升。但是，隨著馬鈴薯種植面積的不斷擴(kuò)大，馬鈴薯晚疫病發(fā)生呈不斷加重之勢，成為阻礙華亭市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大毒瘤。相關(guān)調(diào)查顯示，2017年，華亭市馬鈴薯種植面積0.30萬hm2，晚疫病大流行，損失率30%～50%;2018年，華亭市馬鈴薯種植面積0.30萬hm2，其中0.12萬hm2馬鈴薯感染了晚疫病，造成20%～30%的損失;2019年，華亭市馬鈴薯播種面積達(dá)0.27萬hm2，晚疫病大流行，損失率30%～50%。

3 馬鈴薯晚疫病癥狀、病原及侵染循環(huán)

3.1 晚疫病癥狀

病菌菌源主要侵染葉、莖、薯塊，在病薯內(nèi)越冬。葉片受害后，先在葉尖或葉緣出現(xiàn)暗綠色水漬狀病斑，逐漸擴(kuò)大，呈黑褐色焦斑，潮濕時病斑邊緣產(chǎn)生一圈白霉，在葉背面特別明顯。發(fā)病嚴(yán)重時，成片的植株變得焦黑，散發(fā)特殊的腐敗臭味。馬鈴薯的莖部及葉柄部出現(xiàn)病害之后，病斑呈線條狀褐色，病情較重時葉片發(fā)生萎垂，呈現(xiàn)卷縮狀，最后導(dǎo)致整棵植株黑腐，田塊中出現(xiàn)大片枯焦現(xiàn)象，有明顯的腐敗臭味。馬鈴薯塊莖出現(xiàn)病害后，呈現(xiàn)褐色病斑，呈凹陷狀，切開后病斑呈鐵銹色，深淺不一。

3.2 病原物

馬鈴薯晚疫病由致病疫霉侵染引起，致病疫霉屬卵菌門卵菌綱腐霉目腐霉科疫霉屬。疫霉菌所引起的植物病害常具有流行性和毀滅性，故稱為疫病。疫霉屬是一個大屬，其中主要危害馬鈴薯的為疫霉屬模式種，常常會引發(fā)晚疫病。20～23 ℃最適宜菌絲生長，19～22 ℃的溫度條件有利于形成孢子囊，10～13 ℃溫度條件下游動孢子形成，孢子囊在24 ℃、97%左右的濕度條件下形成芽管。因此，陰雨潮濕的環(huán)境條件有利于發(fā)生晚疫病。

3.3 侵染過程和侵染循環(huán)

馬鈴薯晚疫病最初侵染源是那些發(fā)病不是很嚴(yán)重的馬鈴薯塊，冬季貯藏入窖進(jìn)行越冬。第二年與健康的薯種一同進(jìn)行播種，隨著溫度的不斷升高，病菌活動量越來越大，病菌侵染幼苗莖稈，蔓延至地面，在合適的溫度與濕度條件下，病斑有孢子囊生長，對馬鈴薯葉片造成侵染，并感染周圍的健壯葉片，在侵染不斷加劇的情況下產(chǎn)生大量的病葉與病株。如果遇到溫暖潮濕的天氣，會導(dǎo)致整塊田地發(fā)生晚疫病。

4 馬鈴薯晚疫病逐年加重的原因

4.1 氣候因素

近幾年，華亭市7—8月連陰雨天氣頻繁，為馬鈴薯晚疫病的發(fā)生創(chuàng)造了有利條件，特別是連續(xù)多日陰雨或霧、露天氣，最有利于馬鈴薯晚疫病病菌的侵入、蔓延和流行。天氣干燥，雨水少，空氣濕度在75%以下，病害不發(fā)生或發(fā)生輕微。2017—2019年，連續(xù)3年華亭市馬鈴薯晚疫病均呈中等偏重發(fā)生。2017年7月4日，華亭市馬鈴薯田塊開始出現(xiàn)晚疫病，7月中旬田塊發(fā)病率達(dá)到35%，超過62%的植株出現(xiàn)病害，達(dá)到二級嚴(yán)重程度。2018年7月8日，華亭市馬鈴薯田塊出現(xiàn)中心病株，7月中旬出現(xiàn)大量的晚疫病株，病田率達(dá)到56%，病株率達(dá)到63%，危害程度為二級。2019年7月9日，華亭市馬鈴薯大田顯病，同時快速蔓延，8月18日病田率達(dá)80%、病株率達(dá)90%，達(dá)到三級嚴(yán)重程度。

4.2 品種抗病性不強

在晚疫病抗性方面，不同品種有著很大的差異，抗病能力差的馬鈴薯品種發(fā)生晚疫病的概率較高，而且病情發(fā)展快，造成的危害比較嚴(yán)重。目前，莊薯3號、青薯9號和費烏瑞它、克新1號等是華亭市的主栽品種，種植品種相對較多，而且有的品種多年連續(xù)種植，反復(fù)留種，沒有進(jìn)行及時更新、更換，導(dǎo)致一些馬鈴薯抗病能力較低，加大了病害發(fā)生率?，F(xiàn)如今，華亭市雖然引進(jìn)了幾個新品種，但是這些品種受某些條件限制，還未能大面積生產(chǎn)應(yīng)用，所以總體而言適合華亭市栽培的抗病能力強的馬鈴薯品種較少。

4.3 種薯帶菌、土壤帶菌

帶菌種薯是晚疫病的重要傳染源，秋季馬鈴薯收獲之后，由于采收措施和貯存不當(dāng)，造成馬鈴薯爛窖、感染情況非常嚴(yán)重，致使很多種薯都攜帶病菌。由于華亭市馬鈴薯種植戶大都是自己留種，春季種薯出窖時好薯和病薯同時出窖，混雜在一起，增加了種薯感染率。這樣的帶病種薯播種之后，病菌在有利的土壤溫濕度條件下迅速傳播，引發(fā)田塊中出現(xiàn)大量病株，向周圍健康植株進(jìn)行傳染。同時，一些病殘體在土壤中大量存在，攜帶很多病菌，增加了感染率。結(jié)薯期，孢子囊在病株上脫落掉入地面，有的隨著澆水進(jìn)入土壤中，對馬鈴薯的根莖造成危害，加重疾病傳播。

4.4 栽培管理不科學(xué)，種植方式不合理

對華亭市馬鈴薯種植田塊進(jìn)行定點調(diào)查發(fā)現(xiàn)：一是氮肥和磷肥使用量較大，不重視鉀肥的使用;二是種植密度過大，田塊通風(fēng)透光性不好，且不注重及時中耕除草，對馬鈴薯的秧苗生長造成很大影響，造成其抗病能力低下，加重晚疫病的發(fā)生;三是重茬種植、持續(xù)連作，不重視馬鈴薯的田間管理，造成病殘體較多，加重病原傳播;四是當(dāng)?shù)伛R鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，在科學(xué)規(guī)劃方面存在很大不足，種植模式不科學(xué)，病害流行期間植株相對高大，倒伏現(xiàn)象明顯，加大了種薯帶菌量，提高了疫病發(fā)生率。

4.5 科學(xué)防治意識淡薄

目前，在華亭市馬鈴薯晚疫病防治過程中，主要采取的方式是藥劑防治。在防治馬鈴薯晚疫病的過程中，農(nóng)戶缺乏足夠的重視，很多農(nóng)戶都是到病害中晚期才開始用藥防治，由于防治不及時、措施不當(dāng)，延誤了最佳的防治時間，而且不注重藥劑的合理應(yīng)用，盲目用藥現(xiàn)象普遍存在，導(dǎo)致防治效果不理想。

5 馬鈴薯晚疫病防治對策

5.1 選用抗病品種，實行區(qū)域種植

在防治馬鈴薯晚疫病的過程中，應(yīng)充分結(jié)合華亭市馬鈴薯生產(chǎn)實際，在選擇適合當(dāng)?shù)胤N植品種的同時，優(yōu)選一些與當(dāng)?shù)厣L條件相符合的高效抗病品種，加強試驗研究，提高栽培技術(shù)水平，堅持良種引進(jìn)和良種繁育的策略，實現(xiàn)良種和高效栽培技術(shù)充分結(jié)合，推動華亭市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

5.2 正確選地選茬

選擇土層深厚、肥沃、疏松、排水性較好和地勢平坦的地塊，前茬以種植小麥、玉米和豆類作物的地塊為宜，避開茄果類作物。

5.3 消除晚疫病的初侵染源

科學(xué)合理地選種，首選脫毒種薯，并做好種薯處理。切種時對切刀消毒，二次淘汰病薯，對切好的種薯進(jìn)行藥劑拌種。

5.4 科學(xué)管理，合理密植

科學(xué)合理整地，冬前深耕曬地，耕作深度保持在30 cm;播前增施有機(jī)肥和磷鉀肥，適量控制氮肥。對于馬鈴薯早熟品種，可以采用大小行的方式進(jìn)行種植，晚熟品種采用單行種植方式，并做好中耕除草工作。根據(jù)植株生長情況及時培土，封壟過程中大培土，培土?xí)r注意不能埋住莖功能葉片。

5.5 加強病情監(jiān)測，及時發(fā)布病蟲情報

針對馬鈴薯晚疫病高發(fā)區(qū)，在田間設(shè)置病圃田，在晚疫病發(fā)生季節(jié)前注意觀察，當(dāng)氣候條件有利于發(fā)病時，檢查大田或病圃有無中心病株，在馬鈴薯開花和盛花期這段時間，48 h內(nèi)不低于l0 ℃的氣溫條件下，保持75%以上的相對濕度，對田間加強調(diào)查，7 d調(diào)查一次，10 d進(jìn)行一次上報。有中心病株發(fā)現(xiàn)時，及時拔除并銷毀，并利用石灰進(jìn)行消毒，噴藥封鎖。

5.6 統(tǒng)防統(tǒng)治

針對馬鈴薯晚疫病發(fā)生特點，科學(xué)地制定統(tǒng)一防治方案，采用統(tǒng)防統(tǒng)治原則，針對華亭市馬鈴薯種植區(qū)開展全面的晚疫病防治工作，確保馬鈴薯健康生長，提高馬鈴薯產(chǎn)量。一是從7月初開始，一旦出現(xiàn)2 d以上的連陰雨天氣，在天氣放晴后應(yīng)立即噴藥預(yù)防，每7～10 d噴灑一次。二是發(fā)現(xiàn)馬鈴薯病株后，立即展開專業(yè)的統(tǒng)防統(tǒng)治工作，合理利用藥劑噴霧防治，每7～10 d噴灑一次，重發(fā)區(qū)連續(xù)防治3～5次，偶發(fā)區(qū)防治兩三次。注意噴藥時做到葉面、葉背均勻周到，防治過程中遇到陰雨天氣應(yīng)及時進(jìn)行補噴防治。注意輪換藥劑，噴藥時加注滲透劑，能有效提高藥效。