基于城鄉(xiāng)一體化的體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的研究與開發(fā)

胡月兒 陳垠 況穎 譚紅芙 喬巖 何玉婷

摘 要：鄉(xiāng)村旅游在近幾年發(fā)展迅猛，一度成為旅游經(jīng)濟(jì)的支柱，促進(jìn)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要內(nèi)容。在這個(gè)“唯創(chuàng)新、促發(fā)展”的時(shí)代，傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品逐漸失去核心競(jìng)爭(zhēng)力，難以滿足人們對(duì)于更高品質(zhì)的旅游產(chǎn)品的需求。新時(shí)代，新需求，體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游順應(yīng)時(shí)代的召喚，成為鄉(xiāng)村旅游的新潮流。雖然“體驗(yàn)式”并不是一個(gè)新興詞匯，但在鄉(xiāng)村旅游領(lǐng)域還沒有形成系統(tǒng)化的理論，仍有研究的空間。文章基于城鄉(xiāng)一體化戰(zhàn)略對(duì)體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行研究，開發(fā)體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，對(duì)鄉(xiāng)村旅游乃至鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。

關(guān)鍵詞：城鄉(xiāng)一體化;鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品;體驗(yàn)式

1 鄉(xiāng)村旅游與體驗(yàn)式旅游融合的趨勢(shì)

鄉(xiāng)村是人們感受大自然，體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的好地方。在城鄉(xiāng)融合發(fā)展的戰(zhàn)略推動(dòng)下，鄉(xiāng)村旅游資源被進(jìn)一步挖掘，以人文無干擾、生態(tài)無破壞的鄉(xiāng)村旅游日益興起，越來越多的人更愿意遠(yuǎn)離喧囂的城市去寧靜和諧的鄉(xiāng)村度假旅游。明星真人秀節(jié)目更是進(jìn)一步帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，如《爸爸去哪兒》、《向往的生活》節(jié)目的熱播，吸引了許多人前去體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活。鄉(xiāng)村旅游已逐漸成為一種生活方式，體驗(yàn)式的鄉(xiāng)村旅游也將成為一種旅游新風(fēng)尚，這是體驗(yàn)式經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物，也是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要趨勢(shì)之一。

體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游，是一種新型的高品質(zhì)的旅游方式，主要通過提高游客們的參與度，如采挖蟲草、插秧耕田等農(nóng)事活動(dòng)，讓游客們親身體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活，在感受鄉(xiāng)村寧靜、生態(tài)的自然環(huán)境的同時(shí)融入真實(shí)的鄉(xiāng)村生活環(huán)境，深入了解當(dāng)?shù)氐娜宋娘L(fēng)情，學(xué)習(xí)獨(dú)特的鄉(xiāng)村文化。所以體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游順應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流，也符合大眾需求，是我國旅游產(chǎn)品開發(fā)策劃應(yīng)該注重的新方向。

2 體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)需求分析

1）現(xiàn)實(shí)需求分析。（1）消費(fèi)者的內(nèi)心需求。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人們生活節(jié)奏加快，工作所帶來的壓力劇增，現(xiàn)代旅游者已經(jīng)厭倦了城市的喧囂，更向往寧靜，自然的田園鄉(xiāng)村生活。體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游則注重讓旅游者通過親身體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活，感受鄉(xiāng)村民俗風(fēng)情，暫時(shí)從高壓工作、單調(diào)枯燥的生活以及鋼筋化的城市環(huán)境中擺脫，以釋放壓力、調(diào)節(jié)身心，滿足游客內(nèi)心的現(xiàn)實(shí)需求。（2）消費(fèi)者對(duì)外部的需求。旅游者的旅游需求不斷變化，對(duì)旅游產(chǎn)品的質(zhì)量要求越來越高。在層出不窮的旅游產(chǎn)品中，單一的觀光旅游已經(jīng)不能對(duì)游客產(chǎn)生吸引力了?，F(xiàn)在的旅游者更傾向于體驗(yàn)具有特色的活動(dòng)。而鄉(xiāng)村旅游具有鮮明的地方風(fēng)景特色和民族文化特色。因此鄉(xiāng)村旅游與體驗(yàn)式相結(jié)合的旅游形式為現(xiàn)代旅游者提供了一個(gè)走進(jìn)鄉(xiāng)村、體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活和感受鄉(xiāng)村民風(fēng)民俗的機(jī)會(huì)。

2）潛在需求分析。根據(jù)《中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展指數(shù)報(bào)告》顯示，鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)。年輕人不再滿足于純粹的旅游觀光游覽活動(dòng)了，而是在旅行過程中越來越重視體驗(yàn)感和參與感。通過在鄉(xiāng)村旅游中融入一系列精心設(shè)計(jì)的體驗(yàn)活動(dòng)，將吃、住、游融為一體，且引入現(xiàn)代高科技，在體驗(yàn)的同時(shí)為游客增加不一樣的樂趣。體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游更能滿足旅游者個(gè)性化和多樣化的需求。

3 體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)及運(yùn)營

3.1 產(chǎn)品開發(fā)及運(yùn)營中創(chuàng)意理念的引入

關(guān)于體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)的創(chuàng)意理念有以下兩點(diǎn)，一為體驗(yàn)式鄉(xiāng)村生活，二為鄉(xiāng)村旅游APP，即鄉(xiāng)村旅游服務(wù)一體化的打造。接下來將針對(duì)這兩點(diǎn)理念進(jìn)行闡述。

首先，所謂“體驗(yàn)式鄉(xiāng)村生活”的理念，旨在親身體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活。源于早期鄉(xiāng)村生活方式，當(dāng)下浮躁與快節(jié)奏的生活方式使得鄉(xiāng)村生活受到更多人的青睞，再加上城鄉(xiāng)一體化戰(zhàn)略的提出，促進(jìn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展，加快了城市走向鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)村走向城市的雙向流動(dòng)?！绑w驗(yàn)式鄉(xiāng)村生活”回歸過去鄉(xiāng)村特有的生活方式，寄托人心中的鄉(xiāng)愁，架起城市與鄉(xiāng)村之間聯(lián)系的橋梁。

其次，鄉(xiāng)村旅游APP，打造鄉(xiāng)村旅游服務(wù)一體化平臺(tái)。隨著時(shí)代的發(fā)展，生活方式的快捷化，人們的旅游方式不再單一，傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)品不再滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的美好旅游體驗(yàn)需要，結(jié)合大數(shù)據(jù)的便捷性和多樣性，打造一個(gè)體系完整，快捷便利的鄉(xiāng)村旅游服務(wù)一體化平臺(tái)，以帶動(dòng)鄉(xiāng)村文化和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

3.2 體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)建議

體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品在創(chuàng)新理念的引導(dǎo)下，衍生發(fā)展為五點(diǎn)。具體為閑置土地的再利用、農(nóng)事一對(duì)一體驗(yàn)，住房民宿化，旅游環(huán)境優(yōu)質(zhì)化，以及鄉(xiāng)村文化深層次挖掘。產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)方向由點(diǎn)到面，以鄉(xiāng)村旅游為突破口，從出行住宿服務(wù)到旅游項(xiàng)目，致力于打造體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游一體化服務(wù)，并且保障鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境，挖掘深層鄉(xiāng)村文化，帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，以實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)結(jié)合一體化，為鄉(xiāng)村振興攻堅(jiān)戰(zhàn)打響第一步。

（1）閑置土地的再利用、農(nóng)事一對(duì)一體驗(yàn)。閑置土地用于對(duì)外開放式種植，提供農(nóng)作物種子，利用特殊大棚以及相關(guān)標(biāo)識(shí)牌將其與本地原有的種植地區(qū)分開，將閑置土地等分為若干小型田地，增添適當(dāng)裝飾，每塊小型田地都有相應(yīng)的農(nóng)戶照顧，顧客從提供的種子中選擇（種子的生長(zhǎng)周期較短），親自體驗(yàn)種植，每一塊田地設(shè)置無線攝像頭，顧客可利用手機(jī)遠(yuǎn)程了解植物的生長(zhǎng)情況，體驗(yàn)種植樂趣。

（2）住房民宿化。居民住房中的空置房間再利用，減少旅游居住區(qū)建設(shè)成本，保留鄉(xiāng)村住房特色。將存在住房問題的樓房進(jìn)行剔除，統(tǒng)計(jì)可用的房間，設(shè)計(jì)民宿居住分布圖，做到有效空間利益最大化，最后進(jìn)行房屋裝飾改造，展現(xiàn)鄉(xiāng)村特色。實(shí)際運(yùn)營，結(jié)合APP的投放使用，鄉(xiāng)村居民通過注冊(cè)賬號(hào)成為商家與顧客溝通，實(shí)現(xiàn)一對(duì)一交流，消除住房顧慮。

（3）旅游環(huán)境優(yōu)質(zhì)化。大力發(fā)展旅游業(yè)，憑借鄉(xiāng)村的淳樸自然，打造旅游點(diǎn)吸引游客。規(guī)劃整改旅游景點(diǎn)的交通，對(duì)方便快捷的山路適當(dāng)修繕，確保安全和暢通，規(guī)劃特色觀景路線。環(huán)境堅(jiān)持以當(dāng)?shù)卦淘兜奶厣?，不過分引入外來植物作為景觀，劃分部分區(qū)域供游客露營，可以給與當(dāng)?shù)鼐用癯陝谶M(jìn)行景觀區(qū)衛(wèi)生保障，不影響當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)，使旅游業(yè)優(yōu)質(zhì)化。

（4）鄉(xiāng)村文化深層次挖掘。我國歷來是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，鄉(xiāng)村文化占據(jù)中國文化的重要地位，鄉(xiāng)村振興中就重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了文化振興。將鄉(xiāng)村文化運(yùn)用于體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)既響應(yīng)了黨的政策方針，實(shí)現(xiàn)對(duì)鄉(xiāng)村文化的傳承與發(fā)揚(yáng)，同時(shí)也使得鄉(xiāng)村旅游有了更大的生命活力和源源不斷的開發(fā)價(jià)值。趕集體現(xiàn)鄉(xiāng)村市場(chǎng)文化;開放烹飪?cè)黾幼越o自足的樂趣;獨(dú)具有特色的小吃和手工制品。除此之外還包含節(jié)慶民俗、茶文化、傳統(tǒng)工藝、民間藝術(shù)、神話與傳說、雜技表演、農(nóng)耕文化等，都是體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)的靈感與素材，在這樣的融合和調(diào)劑之下。游客享受的不只是鄉(xiāng)村生活，而是“鍍”了一層文化金邊的旅游產(chǎn)品帶來的優(yōu)越感。因此，在體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)中，應(yīng)重視文化的輸入，合理引進(jìn)文化元素，打造“文化+體驗(yàn)”的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。

4 體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游前景與展望

以城市人的消費(fèi)帶動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的著力點(diǎn)，我們無法支配其資金，但是可以引導(dǎo)消費(fèi)，在現(xiàn)代浮躁、物質(zhì)的“城市味”生活沖擊下，傳統(tǒng)的以觀光休閑娛樂為主的鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)無法滿足大眾的旅游需求，根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理以及消費(fèi)行為分析，體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游符合大眾旅游消費(fèi)的偏好。從近幾年鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展趨勢(shì)分析來看，“體驗(yàn)式”這一概念被大量引入，帶來了體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的“嬰兒潮”現(xiàn)象，使得鄉(xiāng)村旅游有了更廣闊的發(fā)展前景，在未來，我們相信“體驗(yàn)式”將會(huì)成為鄉(xiāng)村旅游的主流，而開發(fā)個(gè)性化的體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品是商家核心競(jìng)爭(zhēng)力的突出表現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

[1]郭煥成，韓非.中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展綜述[J].地理科學(xué)進(jìn)展，2010（12）.

[2]張立助.體驗(yàn)式鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)研究[D].福建：福建農(nóng)林大學(xué)，2005.

通訊作者

胡月兒（1998-），女，學(xué)生，本科在讀，經(jīng)濟(jì)與管理方向。