桂林傳統(tǒng)手工藝浴火重生

近年來，文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的相關(guān)話題非常熱。中國文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好，得到國家政策、經(jīng)濟、社會等方面的支持。隨著消費升級以及全民文化意識的提升，文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的規(guī)模不斷擴大。作為歷史文化名城，桂林文化資源豐厚，目前已有大量傳統(tǒng)手工藝被列為廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這些手工藝正是桂林發(fā)展文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的富礦。

漆器：創(chuàng)新“工藝樹”理論，開發(fā)新產(chǎn)品

桂林漆器的制作，最早可追溯至明代。桂林漆器主要分為兩類，一類以工藝簡單務(wù)實的酒水容器等實用器物為主，另一類以制作工藝難度較大的文房水盂、鎮(zhèn)紙等為主，多見于清代和民國，與桂林讀書尚文的風(fēng)氣關(guān)系緊密，極具地方特色。

桂林漆器的胎體材料為竹根、柚子皮、靈芝、貝殼等天然材料，漆器制作周期一般一到三年。制作基本上要求全程手工，這樣處理一能避免磨露胎，讓水分無法破壞胎體；二是可以控制色層打磨，加上胎體形態(tài)變化豐富、細滑光潔，因此極為堅固耐用。

2017 年，桂林漆器制作技藝入選廣西非遺代表性名錄，傳承人是王伯楊。如今，桂林漆器產(chǎn)品以高端文化產(chǎn)品、文房文玩、個性茶器和傳統(tǒng)酒器為主，主要銷往國內(nèi)一線城市，年產(chǎn)銷達2000 余萬元。

在王伯楊位于七星區(qū)大學(xué)科技園的工作室，產(chǎn)品展示柜里的桂林漆器流光溢彩，靈芝、竹子搖身變成了茶杯、戒指等物，售價均為上千元。在王伯楊看來，這些價格不菲的桂林漆器之所以有銷路，也是中國經(jīng)濟成就的體現(xiàn)。

王伯楊介紹，從12 年前在七星區(qū)渡頭村租賃廠房起步，當(dāng)時有10 人在做事，如今制作團隊擴大到了120 人，在冊的傳承人已超過60 人，均為30～40 歲的年輕人，公司獲得了長足的發(fā)展。而多年的經(jīng)驗也讓王伯楊發(fā)現(xiàn)，非遺產(chǎn)品往往是終端產(chǎn)品。所謂終端，就是只有一種產(chǎn)品，但高昂的制作成本很容易讓非遺產(chǎn)品走入絕境。于是他在生產(chǎn)實踐中總結(jié)出了“非遺工藝樹”發(fā)展理論，并在這個理論基礎(chǔ)上研發(fā)非遺文創(chuàng)產(chǎn)品。

王伯楊解釋道，“非遺工藝樹”由工序環(huán)節(jié)疊加而成，工序疊加決定工藝樹的高度，創(chuàng)新和傳承好比是這棵樹的兩端。樹上的所有東西都可以分解成具體工藝環(huán)節(jié)，精工細作的漆器則位于樹的最頂端，工序相對簡單的產(chǎn)品位于中層，所有產(chǎn)品都是由工序積累疊加而成的?！斑@就是傳承和發(fā)展的一個主要的理論依據(jù)，也是公司能走得更遠的原因。”

王伯楊展示“工藝樹”塔式結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)產(chǎn)品，如從范成大的《桂海虞衡志》尋找靈感制作的花藤茶葉盒，以及百折不壞的竹編收納包，而最具代表性的還是耗時五年研發(fā)的桂林柚罐。據(jù)介紹，桂林柚罐的研發(fā)于去年完成，以古代煙絲袋為靈感，選用六七個月的山柚子，這種柚子含糖量低、柚皮致密細膩。經(jīng)手反復(fù)揉搓使柚皮中的芳香物質(zhì)析出，柚皮更有韌性。取出果肉使內(nèi)部平滑，再填充米糠或鋸木粉，捆扎口部放入蒸籠，使其變軟易于造型。經(jīng)過九曬九晾，反復(fù)晾曬方可內(nèi)外干透。最后涂上發(fā)酵后的天然柿汁，經(jīng)數(shù)十道工序才能制成。這項工藝始于十五世紀前，是桂林漆器天然胎制胎技法之一。如保存盤玩恰當(dāng)，可存放數(shù)百年不壞。

在去年由秀峰區(qū)主辦的桂林非遺文創(chuàng)集市上，桂林柚罐獲得了10 多萬元的銷售收入。現(xiàn)在，桂林柚罐又與桂花茶一道被精心包裝成禮盒，成為了送禮佳品。

團扇：產(chǎn)品多樣化，深耕品牌管理

我國的制扇歷史已有三四千年，桂林出產(chǎn)扇類最早記載于明代。目前桂林團扇分為圓竹剖絲團扇、平竹剖絲團扇和插絲團扇三大類，桂林是圓竹剖絲這一工藝的發(fā)源地。圓竹剖絲團扇扇骨的主要部分是一整根圓竹，其剖絲、編織過程無一絲明顯缺失，全部手工制作。桂林團扇制作技藝同樣于2017 年入選廣西非遺代表性名錄，邱廣初為代表性傳承人。

據(jù)了解，上世紀80 年代初中日貿(mào)易互通后，日本的團扇企業(yè)通過荔浦縣外貿(mào)局，打算在當(dāng)?shù)貙で蠛献?。因制作工藝?fù)雜，當(dāng)時荔浦縣的68 家外貿(mào)工藝品生產(chǎn)企業(yè)無一能承接團扇生產(chǎn)任務(wù)。邱廣初從眾多民間工藝企業(yè)中脫穎而出，在保持荔浦傳統(tǒng)團扇風(fēng)格的基礎(chǔ)上，對材料進行篩選，制作出圓竹剖絲團扇、平竹剖絲團扇和插絲團扇。作為當(dāng)今國內(nèi)首位圓竹剖絲團扇工藝的創(chuàng)制者，他創(chuàng)建的桂林廣恒工藝品有限公司是國內(nèi)最大的團扇生產(chǎn)企業(yè)。

在位于東西巷的廣扇苑里，各種扇子琳瑯滿目，猶如一個小型扇子博物館。

在位于東西巷的邱廣初品牌店廣扇苑里，陳列著琳瑯滿目的扇子，店鋪猶如一個小型的扇子博物館，讓人忍不住停下腳步慢慢欣賞。以日月雙塔、象鼻山等桂林經(jīng)典元素為主題的團扇被聯(lián)合國教科文組織授予杰出手工藝品徽章認證。類似這樣的表彰證書擺滿了整面墻。

制作精美的桂林團扇。

品牌設(shè)計總監(jiān)李苛介紹，桂林廣恒工藝品有限公司原為外貿(mào)型企業(yè)，一次偶然的機會得以參加國內(nèi)的展銷會，就此打開了國內(nèi)市場，結(jié)識了不少做手工藝的同行。隨后，公司開通了阿里巴巴的店鋪。近三年，企業(yè)開始經(jīng)營線下品牌店，并計劃在今年下半年在淘寶做邱廣初團扇品牌店，進一步拓展線上影響力。據(jù)了解，目前在原來全部出口的基礎(chǔ)上，他們增加了三成的國內(nèi)訂單。

李苛說，因為電扇和空調(diào)的廣泛應(yīng)用，扇子的實用功能已大不如前，現(xiàn)在扇子的作用更多體現(xiàn)在審美和收藏上。因此，企業(yè)開始探索一條突出文化和精品的路線。

企業(yè)從市場角度做工藝，在團扇的方方面面做文章，開發(fā)了形狀各異的異型扇，不斷挖掘傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品用作扇面材料，如壯錦、麥稈畫、扎染、蠟染、刺繡等，并手工編織扇墜，添加中國結(jié)、流蘇、桂林雞血玉等裝飾。同時扇柄選用紫竹、湘妃竹、檀木雕刻以及桂林本地的厘竹等多種材料，豐富團扇的品種。

接下來，他們還將挖掘中國傳統(tǒng)文化元素，制作以經(jīng)典國漫、四大古典名著等為主題的手繪小扇子。李苛表示，即使自己再忙，也要下沉到銷售一線，了解客戶的需求。因為很多人覺得印刷品太刻板，批量化生產(chǎn)的沒有意義，很多客人的需求就是要與眾不同。目前手繪小扇子的銷量很好，而消費者從實用及收藏的角度考慮，也較多選擇購買布面扇子。此外，門店還接待了不少歐美游客以及國內(nèi)各大企業(yè)的團建體驗制作團扇。

李苛說，她未來的構(gòu)想就是讓邱廣初這個品牌朝著中華老字號的方向發(fā)展。但市場需要潛移默化和一定的時間積累才能做起來，產(chǎn)品是關(guān)鍵，近年來的重點就是放在產(chǎn)品的創(chuàng)作上。下半年她還將落實與漓泉公司等企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)合作。

深挖桂林特色，弘揚桂林文化

王伯楊的家族有5 代人制作漆器的手藝，祖輩遍尋天然胎的做法也讓他對桂林本地的原材料情有獨鐘。王伯楊說，“本土的文創(chuàng)要尊重本土材料，失去了本土材料的特征和特色，產(chǎn)品也將無人問津。”他認為，文創(chuàng)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵與本土材料是渾然一體的，文化可以讓作品帶著文人屬性，越走越遠。

他回憶說，“游客在購買桂林柚罐時，會反復(fù)追問我柚子是不是桂林產(chǎn)的。游客選擇一個目的地，體現(xiàn)了游客對這個城市及其環(huán)境和風(fēng)俗的認可，會影響最后的購買決策?！蓖瑫r他也坦言，曾經(jīng)他制作了炭纖維為材料的手機殼文創(chuàng)產(chǎn)品，但并不好賣?！白鹬乇就敛牧希膭?chuàng)產(chǎn)品才會有游客喜聞樂見的本土特征，這也是做好工藝和傳統(tǒng)發(fā)展創(chuàng)新的動力。”這一理念也深入到了王伯楊的團隊和學(xué)生中去。

李苛也表示，來到桂林的游客就喜歡找桂林元素的文創(chuàng)，帶有桂林元素的扇子銷量最好就是最好的證明。所以她會以桂林元素開發(fā)為重點，把桂林的地標景點元素融入創(chuàng)作。除了山水之外，還會展示桂林的風(fēng)土人情?！肮鹆质且粋€歷史文化名城，有很多東西可以展示，每一個縣都有自己的特色，比如恭城的柿子節(jié)等都需要進一步發(fā)掘。這些都可以通過小扇子的繪畫表現(xiàn)出來?！?/p>

李苛說，不管客人會不會購買扇子，她都會向他們介紹桂林的歷史文化，以及團扇的桂林元素和手工藝品屬性，這也給外地游客留下了“店鋪有文化，手工產(chǎn)品有溫度”的好印象。產(chǎn)品除了很受北京、上海、杭州等地游客歡迎外，也受到了本地市民的喜愛。李苛還記得，一位經(jīng)濟并不寬裕的桂林“學(xué)生黨”曾買下了200 多元的團扇，“只要東西足夠漂亮，就會有人愿意花錢買回去收藏”。

對于目前的桂林文創(chuàng)市場，兩人都認為桂本土工藝性質(zhì)的文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)得太少，大量外來產(chǎn)品充斥市場，讓游客感受不到桂林的風(fēng)土民情，需要有志之士挖掘本土元素去研究開發(fā)、找市場。“桂林文創(chuàng)的前景好，空間很大?！崩羁帘硎?。 （胡曉詩）

用桂林山柚子制作的桂林柚罐，如保存盤玩恰當(dāng)，可存放數(shù)百年不壞。