芒果產(chǎn)業(yè)集群之“百色道路”

百色市是“中國芒果之鄉(xiāng)”，是全國主要芒果生產(chǎn)基地，是首批中國特色農(nóng)產(chǎn)品（芒果）優(yōu)勢區(qū)，首批國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園。百色市結(jié)合地方優(yōu)越的自然條件和良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，穩(wěn)步推進(jìn)芒果產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。培育了“百色芒果”“田東香芒”“百冠”“桂七芒”等省級知名品牌。推進(jìn)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村示范縣工程，電商帶動芒果整體銷售量增長15% 以上。同時，百色把芒果產(chǎn)業(yè)作為脫貧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民增收并重，芒果已成為全縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。

產(chǎn)業(yè)鏈前端：將種植標(biāo)準(zhǔn)落到每片芒果園

百色右江河谷已有數(shù)百年的芒果種植歷史，為變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，1985 年，百色把種植芒果作為振興百色經(jīng)濟(jì)，加快老區(qū)人民脫貧致富的一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)來抓。1993 年4 月，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)首先提出“右江河谷要將芒果發(fā)展到100 萬畝以上，力爭建成全國最大的芒果生產(chǎn)基地”的戰(zhàn)略性構(gòu)思。

百色最早的芒果種植，規(guī)模小，品種少且參差不齊。面對守著寶樹卻結(jié)不出金果子的尷尬局面，百色市下定決心，改品種、擴(kuò)規(guī)模。臺農(nóng)1 號、桂七、泰國芒……20 年間，經(jīng)過不斷引進(jìn)新品種，帶動新增的13 萬畝芒果全部采用了優(yōu)良品種。大批來自世界各地的新品種從源頭上推動了百色芒果品質(zhì)提升。

2014 年，百色市委、市人民政府決定加大芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度，進(jìn)一步做大做強(qiáng)做優(yōu)芒果產(chǎn)業(yè)，使之發(fā)展成為實(shí)現(xiàn)百色市農(nóng)民收入倍增的重要支柱產(chǎn)業(yè)。從2014 年開始，百色市提出百萬畝芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃后，只用了3 年的時間，新擴(kuò)種芒果54 萬畝，到2016 年全市芒果面積已擴(kuò)大到108 萬畝，成為了全國最大的芒果生產(chǎn)基地。

“田東芒果”之鄉(xiāng)舉辦的芒果文化節(jié)。

為優(yōu)化百色芒果品種品質(zhì)，百色不斷探索和研究適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥捞匦缘膬?yōu)良品種。通過新特品種和高效種植的引進(jìn)示范，篩選出適合本地種植的特色品種和先進(jìn)栽培管理模式，積極宣傳、培訓(xùn)、推廣，形成眾多的地方特色產(chǎn)品和地方品牌產(chǎn)品。目前百色主要栽培的芒果品種有：臺農(nóng)1 號芒、桂熱芒82 號（桂七芒）、金煌芒、桂熱芒10 號、紅象牙芒、貴妃芒、熱農(nóng)一號芒等30 多個品種，其中，早熟品種有臺農(nóng)1 號芒、貴妃芒等，在6 月中下旬上市；中熟品種有金煌芒、紅象牙芒、桂熱芒82 號、新世紀(jì)芒等，在7 月上中旬到8 月中旬之間上市；晚熟品種有桂熱芒10 號、凱特芒等，在8 月中旬之后上市。

經(jīng)過近30 年來的發(fā)展，百色市芒果產(chǎn)業(yè)獲得了長足發(fā)展，芒果品種日益多樣化，生產(chǎn)的規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化水平不斷提高。到2019 年底，百色芒果總面積達(dá)132 萬畝，其中投產(chǎn)面積86 萬畝，產(chǎn)量76 萬噸，產(chǎn)值41.31 億元，其中種植面積超過10 萬畝的品種有臺農(nóng)一號、桂熱82 號（桂七）、金煌芒和桂熱10 號等四大品種。

產(chǎn)業(yè)鏈中端：芒果深加工提高產(chǎn)品附加值

芒果其經(jīng)濟(jì)價(jià)值不僅僅局限在鮮果市場，芒果深加工也能提高附加值的產(chǎn)業(yè)。芒果中80%為可銷售的鮮果，20%的次果、尾果可以進(jìn)行綜合利用。果皮可以提取芒果精油，制成芒果皮粉；果肉可以制作果飲、果干、果脯、果粉、果醬、罐頭、發(fā)酵食品、膨化食品；果核可作為天然抗氧化劑和生物堆肥的原料。

百色芒果從種植到分揀、包裝、鮮銷，已形成初級加工產(chǎn)業(yè)鏈，百色將芒果加工成芒果干、芒果漿及芒果酒、芒果醋等產(chǎn)品出口美國、法國等國家，既延長了產(chǎn)業(yè)鏈條，又能提高果農(nóng)收入。

目前田東縣推動芒果產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。芒果初加工轉(zhuǎn)化率為62.5%，初加工產(chǎn)值5.05 億元。具有進(jìn)一步提升深加工附加值的條件，正在建設(shè)占地2000 畝的農(nóng)產(chǎn)品加工與物流產(chǎn)業(yè)園，第一期680 畝基礎(chǔ)設(shè)施和標(biāo)準(zhǔn)廠房已竣工，香港巨人園生物科技集團(tuán)有限公司等知名企業(yè)已進(jìn)駐，第二期項(xiàng)目即將啟動，國家發(fā)展改革委已批復(fù)同意廣西田東縣龍遠(yuǎn)投資有限責(zé)任公司發(fā)行債券并將所籌資金3.6 億元用于該項(xiàng)目建設(shè)。

產(chǎn)業(yè)鏈后端：電商引領(lǐng)銷售進(jìn)入市場細(xì)分階段

為了拓寬芒果銷售渠道，百色市大力發(fā)展電商，開展線上線下同步銷售。該縣以“電商企業(yè)+ 平臺+ 基地+ 貧困戶”的模式，成立芒果行業(yè)協(xié)會及電商協(xié)會，打造田東電子商務(wù)一條街。依托淘寶、天貓、京東、特色百色館等電商平臺，推廣“店商”與“電商”相結(jié)合的營銷模式，培育了“桂七戀曲”“農(nóng)派三叔”等聞名全區(qū)的青年電商創(chuàng)業(yè)者，初步形成了百色芒果網(wǎng)上銷售產(chǎn)業(yè)鏈，目前，該田東縣建有大型專業(yè)交易市場2 個，從事芒果營銷的電商企業(yè)有141 家，參與線上營銷的電商微商3500 多家，網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國。芒果線上年銷售芒果約7 萬噸，銷售額2.5 億元，占全縣全年芒果產(chǎn)量的40% 以上。

近年來，百色市以產(chǎn)銷對接、全網(wǎng)營銷、直播帶貨、熱搜引流、市場推廣、品質(zhì)保障、物流優(yōu)化、培育商家八大活動為載體，以組織化、品牌化、電商化促進(jìn)銷售模式轉(zhuǎn)型升級，推動芒果供應(yīng)鏈協(xié)同創(chuàng)新，提升產(chǎn)業(yè)運(yùn)營效率，讓參與到供應(yīng)鏈體系的果農(nóng)、采購商均獲益。

打造品牌， 提升芒果產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈競爭力

百色芒果經(jīng)過多年的發(fā)展，在品牌建設(shè)方面已取得了一定的成效。特別是近年來百色以打造百色芒果品牌為核心，大力實(shí)施百萬畝芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展工程。

從 2015 年開始，“百色芒果”先后獲得國家質(zhì)檢總局地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記、國家工商總局地理標(biāo)志證明商標(biāo)認(rèn)證，認(rèn)定為首批國家級特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，田東縣和右江區(qū)更是先后被授予"中國芒果之鄉(xiāng)"稱號，并通過無公害水果產(chǎn)地認(rèn)證，逐步從一個地方特產(chǎn)轉(zhuǎn)變成了馳名全國的名優(yōu)果品。

2016 年，全國產(chǎn)業(yè)扶貧現(xiàn)場會在百色召開，推廣百色芒果產(chǎn)業(yè)扶貧經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步展示百色芒果產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，打響百色芒果品牌，推動百色芒果走向世界。2017 年，第十二屆世界芒果大會在百色成功舉辦，百色芒果地理標(biāo)志產(chǎn)品被列入中國歐盟互認(rèn)產(chǎn)品。

為進(jìn)一步提升百色芒果品牌的市場辨識度和品牌效應(yīng)，百色制定了與品牌定位相一致的營銷策略，督促百色全市所有芒果生產(chǎn)經(jīng)營的單位和個人強(qiáng)化“百色芒果”這一品牌意識，在生產(chǎn)和營銷過程中按照品種和等級不同，嚴(yán)格做到統(tǒng)一產(chǎn)品商標(biāo)、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一產(chǎn)品形象、統(tǒng)一品牌營銷、統(tǒng)一設(shè)計(jì)包裝。通過“五個統(tǒng)一”，不斷強(qiáng)化品牌形象，凸顯品牌定位。2020 年初，百色芒果區(qū)域公共品牌價(jià)值評估為173.23 億元。

脫貧攻堅(jiān)：帶動貧困戶戶均增收超2 萬元

如今，芒果已成為當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂坏囊豁?xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)。田東巧打合作聯(lián)動牌，采取“龍頭企業(yè)+合作社+ 基地+ 農(nóng)戶”、股份制、訂單農(nóng)業(yè)等模式，成立芒果專業(yè)合作社55 家，重點(diǎn)培育了林逢那王芒果標(biāo)準(zhǔn)示范基地、平馬文設(shè)芒果家庭農(nóng)場、祥周壯鄉(xiāng)河谷芒果標(biāo)準(zhǔn)園等20 多個芒果產(chǎn)業(yè)示范基地以及“舉家富、百冠、壯鄉(xiāng)貝儂”等28 個知名芒果商標(biāo)品牌，示范效應(yīng)帶來連鎖反應(yīng)，貧困群眾種植芒果的內(nèi)生動力不斷被激活。目前，百色芒果產(chǎn)業(yè)覆蓋208 個貧困村5 萬多戶農(nóng)戶20 萬余人，帶動貧困戶戶均增收超2 萬元，成為全國特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶動精準(zhǔn)脫貧的典型范例。

同時，實(shí)施產(chǎn)旅融合項(xiàng)目，發(fā)展芒果主體休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，建成了文設(shè)芒果莊園等一批現(xiàn)代芒果產(chǎn)業(yè)旅游觀光項(xiàng)目，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評為“全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣”，帶動了全縣農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，讓農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)鏈不同環(huán)節(jié)的收益。

田東一位電商在網(wǎng)絡(luò)上接單。