創(chuàng)新畜牧養(yǎng)殖思路 助力山地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展

王健琴

貴州省黔南州龍里縣扶貧開發(fā)辦公室，貴州黔南 551200

黨的十九大報(bào)告明確提出實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，按照“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?！钡目傄螅涌焱七M(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化[1]。畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分，也是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支撐。貴州是畜牧養(yǎng)殖大省，近年來貴州省始終堅(jiān)持“穩(wěn)定發(fā)展生豬，突出發(fā)展牛羊，積極發(fā)展家禽，因地制宜發(fā)展特色養(yǎng)殖”的思路，逐漸向綠色化、產(chǎn)品化方向發(fā)展，力求助力山地生態(tài)畜牧業(yè)，帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長。

1 優(yōu)化畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)施合理布局

要想促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，科學(xué)規(guī)劃是重要的前提。貴州地區(qū)必須在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高牛羊生產(chǎn)比重，確保生豬生產(chǎn)穩(wěn)定，推進(jìn)禽、蛋、奶規(guī)模生產(chǎn)，促進(jìn)特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。重點(diǎn)圍繞“一縣一業(yè)”的畜牧業(yè)脫貧攻堅(jiān)發(fā)展規(guī)劃，以全省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為背景，聚焦畜牧業(yè)發(fā)展重點(diǎn)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈。在空間布局上，由于貴州各種地貌中，山地占比最高，其次是丘陵，山間平坦壩地比較少，因此，要結(jié)合貴州的地勢特點(diǎn)，充分考慮資源優(yōu)勢與環(huán)境承載能力，堅(jiān)持“生態(tài)”與“發(fā)展”底線，優(yōu)化空間布局，將“山地”變“寶地”，活躍農(nóng)村經(jīng)濟(jì)。

2 建立生態(tài)化發(fā)展機(jī)制，實(shí)施綠色放牧

在可持續(xù)發(fā)展背景下，綠色生產(chǎn)已經(jīng)成為重要的指導(dǎo)思想。對于畜牧養(yǎng)殖領(lǐng)域而言，“生態(tài)”是畜禽產(chǎn)品的主打標(biāo)簽，也是貴州地區(qū)現(xiàn)代化發(fā)展之路；“綠色”是貴州畜牧業(yè)的底色。綠色生態(tài)化發(fā)展是經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭，以往“污染-治理-再污染-再治理”的怪圈，只帶來了原地踏步，甚至帶來慘痛的教訓(xùn)。畜牧業(yè)發(fā)展應(yīng)該助力環(huán)境保護(hù)，做山地生態(tài)優(yōu)化的“排頭兵”，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)雙頭并進(jìn)。貴州地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)要想走上綠色生態(tài)發(fā)展道路，必須突破原有的思維模式，充分利用草山、草坡優(yōu)勢，實(shí)施“糧改飼”、石漠化治理等項(xiàng)目；改善糞污處理、防疫、信息化裝備，提高養(yǎng)殖水平；通過沼氣處理、使用生物有機(jī)肥、擴(kuò)大人工草坪面積等措施，構(gòu)建“養(yǎng)殖-沼氣-種植-加工”產(chǎn)業(yè)鏈，尋找生態(tài)發(fā)展新道路，打造生產(chǎn)與生活的良性循環(huán)，創(chuàng)新綠色畜牧業(yè)發(fā)展模式[2]。

3 充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)畜牧智慧化

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來，許多產(chǎn)業(yè)開始擁抱互聯(lián)網(wǎng)，積極拓展產(chǎn)品銷售渠道，有效提高資本的運(yùn)營效率，樹立產(chǎn)品形象?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)”逐漸成為傳統(tǒng)畜牧業(yè)的改革方向，這項(xiàng)改革涉及飼料、動(dòng)物飼養(yǎng)、屠宰、質(zhì)管、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，最終要實(shí)現(xiàn)智慧化發(fā)展。為了助力山地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展，克服產(chǎn)業(yè)分散、粗放、低效、競爭乏力等問題，貴州要積極借助互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢，一方面獲取先進(jìn)的養(yǎng)殖管理方式，就“互聯(lián)網(wǎng)+”理念加強(qiáng)相關(guān)人員培訓(xùn)；另一方面還可以通過網(wǎng)絡(luò)積極宣傳當(dāng)?shù)匦笄莓a(chǎn)品，不斷推出放心肉、放心奶和放心蛋，實(shí)現(xiàn)規(guī)?；⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，提高貴州山地畜牧知名度。

4 結(jié)語

綜上所述，畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分，要重視發(fā)展思路的創(chuàng)新，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)施合理布局，建立生態(tài)化發(fā)展機(jī)制，實(shí)施綠色放牧，充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)畜牧智慧化，從而助力山地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展，拉動(dòng)貴州地區(qū)經(jīng)濟(jì)效益增長，樹立貴州畜牧業(yè)名片。