平安區(qū)糧改飼發(fā)展草食畜牧業(yè)試點項目

李得琴

青海省海東市平安區(qū)畜牧獸醫(yī)站，青海海東 810600

平安區(qū)是青海省的東部農(nóng)業(yè)區(qū)，近兩年，我區(qū)“糧改飼試點”工作緊扣農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，圍繞“種養(yǎng)結(jié)合、草畜聯(lián)動、糧飼兼顧、循環(huán)發(fā)展”的總體思路，已認真、扎實地開展了三年多的工作，每年完成6 萬噸的收貯任務(wù)，積累了一定的工作經(jīng)驗。

1 采取的措施和取得的經(jīng)驗

糧改飼資金下達后，我區(qū)就開始提前著手落實飼草種植地塊，確定飼草種植品種，修建青貯窖、貯草棚，購置飼草收貯機械，提前著手，保證了每年種植的飼草面積在6 ～10 萬畝，修建青貯窖4 000 ～6 000 m3，修建貯草棚6 000 ～8 000 m2。

2 飼草品種的多樣性保證了收貯原材料的供應(yīng)

為了逐步改變我區(qū)原先只在在腦山地區(qū)和淺山地區(qū)的棄耕地和撂荒地等貧瘠土地種植飼草，且種植品種單一，飼草產(chǎn)量低下，無科學合理的倒茬和輪茬的傳統(tǒng)種植方式。

3 測算不同地區(qū)不同品種的經(jīng)濟和社會效益

根據(jù)歷年情況分析，平安淺腦山地區(qū)旱地糧食作物畝均產(chǎn)量按250 kg，小麥按2 元/kg 計，畝均收益500 元；糧改飼實施后種植燕麥飼草畝產(chǎn)鮮草2 200 kg，飼草按0.4 元/kg 計，畝均收益880 元；種植燕麥與箭筈豌豆混播飼草畝產(chǎn)3 500 kg，畝均收益達1 400 元。平安川水地區(qū)種植糧食作物小麥，畝產(chǎn)按400 kg，小麥按2.5 元/kg 計算，畝均收益1 000 元；糧改飼實施后，種植青貯玉米畝產(chǎn)平均按6 t 計算，青貯玉米按280 元/t 計算，畝均收益1 680 元。

肉羊飼喂青貯草后，在飼養(yǎng)周期內(nèi)綜合料成本下降10.08%；肉牛飼喂青貯草后，在飼養(yǎng)周期內(nèi)綜合料成本下降9.8%，收儲主體年節(jié)約綜合飼料成本417 萬元。同時，用青貯飼草飼喂牲畜，較未使用前或與同地區(qū)未使用的相比既降低成本牛羊的死亡率，又提升肉的品質(zhì)，經(jīng)濟效益十分顯著。

同時，利用淺、腦山地區(qū)擁有大量的低產(chǎn)田耕地，既鼓勵規(guī)模養(yǎng)殖戶、生態(tài)牧場、家庭牧場和養(yǎng)殖合作社進行土地權(quán)流轉(zhuǎn)集中經(jīng)營，建立自己的飼草生產(chǎn)基地，有效增加牧草種植面積，調(diào)整作物種植結(jié)構(gòu)，增加飼草總量，顯著提高飼草的利用率和飼草品質(zhì)。又有效避免了土地撂荒現(xiàn)象的發(fā)生，減少了土地資源的浪費。

4 存在的主要問題

4.1 由于我區(qū)近兩年在飼草收貯階段遭受罕見雨澇災(zāi)害，導致種植的飼草出現(xiàn)大面積倒伏，田間道路被沖毀，地面泥濘，后期又遭受雪災(zāi)天氣，導致飼草收貯工作進度受到一定不利因素影響。

4.2 我區(qū)的大部分飼草收貯企業(yè)種植在腦山地區(qū)，腦山地區(qū)農(nóng)作物收獲時間集中在10 月下旬至11 月初，與飼草收割時間沖突，加之青貯收貯機械缺乏，也造成我區(qū)飼草收貯進度較慢。

4.3 由于我區(qū)青貯設(shè)施條件薄弱，青貯機械設(shè)備缺乏，青貯飼草處于起步階段，廣大飼草收貯戶對青貯飼草的品質(zhì)、營養(yǎng)指標等認知處于低水平階段。

5 下一步工作打算

針對存在的問題，我區(qū)糧改飼工作將加強以下幾項工作。

5.1 創(chuàng)新發(fā)展模式，實現(xiàn)種養(yǎng)協(xié)調(diào)發(fā)展。按照農(nóng)業(yè)部發(fā)展草牧業(yè)和糧改飼試點工作的總體要求，以養(yǎng)殖企業(yè)和牧草收貯企業(yè)為實施主體，以發(fā)展訂單生產(chǎn)為主要手段，以形成農(nóng)戶與企業(yè)長期合作機制為建設(shè)重點，實現(xiàn)種養(yǎng)兩端綠色協(xié)調(diào)發(fā)展，全面加快試點工作推進步伐。

5.2 通過多渠道積極籌措資金，重點扶持飼草龍頭，提高飼草料加工生產(chǎn)能力，提升產(chǎn)業(yè)化水平，培育相應(yīng)的飼草產(chǎn)業(yè)鏈，通過訂單、合同等引導飼草種植農(nóng)戶與飼草企業(yè)結(jié)成經(jīng)濟共同體，發(fā)展壯大飼草產(chǎn)業(yè)。