國(guó)際動(dòng)態(tài)

全球：新冠病毒影響農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格

據(jù)貿(mào)易服務(wù)平臺(tái)Tridge的報(bào)道，2020年1月初至2月中旬，受新冠病毒影響，全球新鮮農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格大幅波動(dòng)，目前批發(fā)價(jià)波動(dòng)最大的有：越南的紅心火龍果（降價(jià)85.7%）、南非柑桔類水果（降價(jià)37%）、印度尼西亞（以下簡(jiǎn)稱印尼）大蒜（漲價(jià)24%）。隨著新冠病毒成為全球衛(wèi)生緊急事件，國(guó)際供應(yīng)路線切斷，許多國(guó)家（如俄羅斯、印尼、澳大利亞等）或關(guān)閉與中國(guó)貿(mào)易的邊境，或暫停從中國(guó)進(jìn)口食品及農(nóng)產(chǎn)品。該平臺(tái)預(yù)計(jì)，新冠病毒感染病例將不斷增加，將持續(xù)影響全球食品價(jià)格和市場(chǎng)。

南非柑桔類水果價(jià)格下跌37.8%。中國(guó)已逐漸成為南非柑桔類水果的主要出口目的地，也是南非葡萄柚和甜橙的第二大出口地，但中國(guó)因疫情而計(jì)劃關(guān)閉三分之二的實(shí)體店，以遏制病毒擴(kuò)散，這已影響到南非農(nóng)產(chǎn)品的供需平衡。

越南紅心火龍果價(jià)格下跌85.7%。關(guān)閉對(duì)中國(guó)的貿(mào)易出口已嚴(yán)重影響了越南火龍果價(jià)格，紅心火龍果保質(zhì)期短，完全依賴中國(guó)市場(chǎng)，已從35 000越南盾/kg（約合1.51美元/kg）跌至5 000越南盾/kg（約合0.22美元/kg）；白心火龍果價(jià)格也跌至了10 000越南盾/kg（約合0.43美元/kg），但仍在越南市場(chǎng)銷售。

印尼大蒜價(jià)格上漲24.2%。印尼貿(mào)易部近日發(fā)布政策，暫停從中國(guó)進(jìn)口食品及農(nóng)產(chǎn)品，而印尼市場(chǎng)90%的大蒜依賴中國(guó)進(jìn)口。為此，印尼不得不從其他國(guó)家（如西班牙、阿根廷）采購(gòu)，印尼大蒜價(jià)格也隨之攀升。

該平臺(tái)創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官Hoshik Shin指出，新冠病毒將嚴(yán)重影響到各類食品和農(nóng)業(yè)市場(chǎng)，致使供需突然失衡，全球價(jià)格大幅波動(dòng)，采購(gòu)商和供應(yīng)商應(yīng)時(shí)刻保持警惕，密切關(guān)注市場(chǎng)變化。

（資料來(lái)源：tridge，童 彤/摘譯）

英國(guó)：蜜莓將進(jìn)入市場(chǎng)銷售

經(jīng)過(guò)一系列試吃和數(shù)月的市場(chǎng)調(diào)研，蘇格蘭蜜莓項(xiàng)目得到進(jìn)一步推進(jìn)。

據(jù)蘇格蘭作物研究協(xié)會(huì)在英國(guó)鄧迪市舉辦的會(huì)議消息稱，蘇格蘭蜜莓生產(chǎn)已做好了進(jìn)入市場(chǎng)的準(zhǔn)備。目前已有某合作社（約有10個(gè)種植戶組成）種植了約40 hm2的蘇格蘭蜜莓，詹姆斯·霍頓研究所 （JHI）研究員露易絲·甘布爾（Louise Gamble）指出，最初計(jì)劃是把合作社控制在10個(gè)種植戶，但2019年的種植興趣卻高漲，因此，合作社正考慮增加種植戶。她還指出，所有的市場(chǎng)調(diào)研和試吃調(diào)研表明，雖然消費(fèi)者未曾聽說(shuō)過(guò)蜜莓，但消費(fèi)熱情卻很高，因此，蜜莓需要進(jìn)一步在市場(chǎng)做展示，以便消費(fèi)者熟知并建立健康飲食理念。這項(xiàng)耗資18萬(wàn)英鎊的創(chuàng)新英國(guó)計(jì)劃涉及對(duì)蜜莓的研究和市場(chǎng)拓展一直持續(xù)到2020年2月。

（資料來(lái)源：thecourier，童 彤/摘譯）

德國(guó)：2019年有機(jī)食品消費(fèi)增幅顯著

德國(guó)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)捷孚凱（GfK）調(diào)研了德國(guó)家庭購(gòu)買有機(jī)食品的消費(fèi)行為，其公布的結(jié)果顯示，相比2018年，2019年德國(guó)對(duì)有機(jī)食品和飲料的需求顯著上漲，購(gòu)買有機(jī)食品的家庭數(shù)量快速增長(zhǎng)，且消費(fèi)者購(gòu)買有機(jī)食品的頻率要高得多（增幅為8%），并在購(gòu)物車中添加了更多的有機(jī)食品（增幅為4%）。

有機(jī)食品是最古老的可持續(xù)健康食品，已成為消費(fèi)主流，幾乎沒有一個(gè)德國(guó)家庭一年不買一次有機(jī)食品，德國(guó)所有家庭中購(gòu)買有機(jī)食品的家庭的比例超過(guò)96%。在過(guò)去10年中，家庭食品和飲料支出中的有機(jī)食品占比幾乎翻了一番，從2009年的3.2%增至2019年的6%?？傮w而言，約有85%的家庭支出用于購(gòu)買食品和飲料，其余部分則用于化妝品、洗滌劑、清潔劑和紙制品等。

在家庭總支出中，雞蛋是有機(jī)食品中占比最高的，約有七分之一的雞蛋為有機(jī)雞蛋，有機(jī)乳制品占比約為10%，有機(jī)果蔬占比為7%。有機(jī)雞蛋的價(jià)格比同類傳統(tǒng)產(chǎn)品的價(jià)格要高許多。大多數(shù)有機(jī)食品與飲料都是在食品零售店（包括藥店）出售，食品零售商約占消費(fèi)者有機(jī)產(chǎn)品支出的2/3。

（資料來(lái)源：GfK，童 彤/摘譯）

歐盟：今年蘋果價(jià)格或?qū)⒋蠓嵘?/h2>

根據(jù)Wapa/Prognosfruit的報(bào)告，與5年的平均價(jià)格相比，2019/2020銷售季歐盟蘋果價(jià)格將大幅提升。與上銷售季相比，今年歐盟的蘋果銷售價(jià)格將出現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)反彈。上銷售季由于波蘭等成員國(guó)的蘋果供應(yīng)過(guò)剩，歐盟蘋果售價(jià)處于近年來(lái)的低谷。由于今年歐盟蘋果產(chǎn)量相對(duì)較少（比上年減少20%，比5年的平均產(chǎn)量減少11%），平均價(jià)格將大幅超過(guò)5年的平均水平。

雖然整體而言歐盟的蘋果價(jià)格將有所提高，但就某些成員國(guó)而言，差異較大。其中，波蘭由于去年的蘋果價(jià)格很低，今年預(yù)計(jì)蘋果價(jià)格將有非常大的提升；今年法國(guó)的蘋果價(jià)格雖然將高于5年的平均水平，但仍將低于上銷售季，主要是今年法國(guó)蘋果產(chǎn)量將提高；德國(guó)的蘋果價(jià)格今年預(yù)計(jì)僅略高于上銷售季。

（資料來(lái)源：ec.europa.eu，周 洲/摘譯）

歐盟：從第三國(guó)進(jìn)口果蔬超過(guò)1400萬(wàn)噸

根據(jù)歐盟統(tǒng)計(jì)局 （Eurostat）2019年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2019年1—10月，歐盟從第三國(guó)進(jìn)口果蔬1 400萬(wàn)t，同期向這些國(guó)家出口果蔬400萬(wàn)t；同期歐盟從第三國(guó)進(jìn)口果蔬總額為145.91億歐元，出口總額為39.64億歐元。

歐盟從第三國(guó)進(jìn)口最多的果蔬是香蕉，2019年前10個(gè)月進(jìn)口香蕉500萬(wàn)t，比上年同期減少1%；柑桔類水果進(jìn)口量為200萬(wàn)t，同比減少12%，菠蘿和鱷梨為180萬(wàn)t，同比減少2%。就進(jìn)口額而言，香蕉為32.94億歐元，同比下降1%；菠蘿和鱷梨進(jìn)口總額為27.48億歐元，同比增長(zhǎng)15%；柑桔類水果進(jìn)口額為16.21億歐元，同比增長(zhǎng)4%。

同期歐盟向第三國(guó)出口果蔬中，30%是梨和蘋果，為120萬(wàn)t，同比增長(zhǎng) 54%，出口額6.932億歐元，同比增長(zhǎng)30%；其次是洋蔥，出口量和出口額分別為639 866 t和3.395億歐元，分別比上年同期減少了12%，增加了20%。

（資料來(lái)源：fepex，周 洲/摘譯）

希臘：桃罐頭在哥倫比亞市場(chǎng)首次亮相

歐盟在哥倫比亞、墨西哥和加拿大舉辦了推銷希臘桃罐頭的宣傳促銷活動(dòng)，強(qiáng)化其在批發(fā)商和分銷商中的形象，提高其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和銷售量。2020年2月25日于哥倫比亞首都波哥達(dá)舉辦了首發(fā)活動(dòng)，歐盟策劃方執(zhí)行經(jīng)理阿里斯·貝斯（ArisBeis）強(qiáng)調(diào)了哥倫比亞市場(chǎng)與歐元區(qū)的商業(yè)潛力，她認(rèn)為，哥倫比亞消費(fèi)者可能會(huì)習(xí)慣希臘桃罐頭，因?yàn)樵撋唐返臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值相比其他市面上的桃罐頭品牌更勝一籌。希臘桃罐頭打開哥倫比亞市場(chǎng)需要一定時(shí)間，這場(chǎng)宣傳促銷活動(dòng)將持續(xù)3年，促銷活動(dòng)包括超市促銷、品嘗會(huì)、美食博覽會(huì)等，以保證該產(chǎn)品在哥市場(chǎng)占有一席之地，并增加銷售額。

在全球桃罐頭中，歐盟成員國(guó)的桃罐頭產(chǎn)量占近32%，希臘則是歐洲最大的桃罐頭出口國(guó)。自20世紀(jì)70年代末希臘桃罐頭業(yè)大力發(fā)展以來(lái)，希臘一直是全球最大的桃罐頭產(chǎn)地。

（資料來(lái)源：confidencialcolombia，童 彤/摘譯）

歐洲：果蔬行業(yè)可能成為歐洲生態(tài)轉(zhuǎn)型的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)

歐洲計(jì)劃向氣候友好型星球過(guò)渡，在接下來(lái)的5年中，甚至直到2030年，歐盟委員會(huì)在新的地緣政治下，歐洲新鮮果蔬領(lǐng)域的商業(yè)和貿(mào)易將隨之形成。在此框架內(nèi)，歐洲新鮮產(chǎn)品協(xié)會(huì)（Freshfel Europe）呼吁新鮮農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)成為歐洲生態(tài)轉(zhuǎn)型的領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)，并在此轉(zhuǎn)型期間創(chuàng)造機(jī)遇。

歐洲新鮮果蔬行業(yè)正在經(jīng)歷前所未有的變化，這些變化挑戰(zhàn)了當(dāng)前的思維方式和商業(yè)模式。減少塑料的使用和更大程度的數(shù)字化，成為歐盟委員會(huì)優(yōu)先考慮的事項(xiàng)，逐漸向健康星球和新數(shù)字世界過(guò)渡。所有領(lǐng)域的變化均迫在眉睫。在這些發(fā)展中，歐洲新鮮果蔬行業(yè)有許多機(jī)會(huì)擔(dān)當(dāng)起主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的角色。

在歐盟委員會(huì)于2019年底提出新的《歐洲綠色協(xié)議》之后，隨著歐洲向氣候友好型星球的過(guò)渡，許多新機(jī)會(huì)開始出現(xiàn)。對(duì)于新鮮果蔬行業(yè)，這些機(jī)會(huì)包括無(wú)污染生產(chǎn)、碳中和供應(yīng)鏈、改進(jìn)的數(shù)字商務(wù)和替代包裝解決方案等。

在德國(guó)柏林舉行的年度貿(mào)易會(huì)議上。歐洲新鮮產(chǎn)品協(xié)會(huì)代表菲利普·比納德指出，果蔬行業(yè)已經(jīng)是對(duì)環(huán)境影響很小的食品行業(yè)，但是，歐洲當(dāng)前的地緣政治將在所有商業(yè)領(lǐng)域促進(jìn)氣候友好，這將標(biāo)志著未來(lái)幾十年新鮮農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的運(yùn)營(yíng)和貿(mào)易的發(fā)展方向，行業(yè)人員是時(shí)候利用機(jī)會(huì)成為現(xiàn)在和將來(lái)滿足環(huán)境及消費(fèi)者需求的領(lǐng)導(dǎo)者。

歐洲新鮮產(chǎn)品協(xié)會(huì)成員將在2020年歐洲新鮮產(chǎn)品協(xié)會(huì)年度盛會(huì)上評(píng)估新的歐盟委員會(huì)立法的進(jìn)展及其對(duì)歐洲新鮮農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)商業(yè)運(yùn)營(yíng)和貿(mào)易的直接和間接影響。

（資料來(lái)源：agronewscastillayleon，周 洲/摘譯）

歐美：蘋果及梨庫(kù)存減少對(duì)阿根廷水果出口有利

北半球蘋果及梨庫(kù)存減少，這為阿根廷蘋果及梨出口帶來(lái)了美好前景。阿根廷蘋果及梨出口已于2月初在里約內(nèi)格羅河谷和內(nèi)烏肯河谷開始。

根據(jù)世界蘋果和梨協(xié)會(huì)（WAPA）發(fā)布的數(shù)據(jù)，截至2019年12月1日，歐洲蘋果庫(kù)存量為440萬(wàn)t，比上年同期減少13%；梨庫(kù)存量為68萬(wàn)t，同比下降25%。與阿根廷出口競(jìng)爭(zhēng)的兩個(gè)歐洲梨品種是“Conference”和“Abate Fetel”，與2018年12月相比，其庫(kù)存分別減少了16%和65%。

雖然庫(kù)存減少，但北半球市場(chǎng)的水果價(jià)格仍保持穩(wěn)定，進(jìn)口水果的價(jià)值預(yù)計(jì)不會(huì)大幅上漲，但是，市場(chǎng)對(duì)水果的需求增長(zhǎng)，也讓阿根廷蘋果及梨出口商看到了機(jī)會(huì)。

截至2019年12月1日，美國(guó)蘋果庫(kù)存估計(jì)超過(guò)220萬(wàn)t，同比增長(zhǎng)14%。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）的數(shù)據(jù)，梨的冷藏庫(kù)存約23萬(wàn)t，同比減少6%。

（資料來(lái)源：rionegro.com.ar，周 洲/摘譯）

非洲：有機(jī)農(nóng)業(yè)獲認(rèn)證難

因出口程序繁瑣、融資渠道有限等原因，非洲有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展受阻，或會(huì)阻礙非洲大陸自給自足的能力。非洲有機(jī)農(nóng)業(yè)種植者很難獲得認(rèn)證，限制了其出口，種植戶積極性受到影響。

據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)研究所（FiBL）數(shù)據(jù)顯示，非洲的農(nóng)業(yè)種植屬于自然農(nóng)業(yè)與自給農(nóng)業(yè)，但只有0.2%的農(nóng)田被認(rèn)為是有機(jī)農(nóng)田，不足全球比例的七分之一。種植戶不用合成肥料及殺蟲劑，但卻很難獲得有機(jī)認(rèn)證證書，難以出口，其受阻原因主要在于高成本、機(jī)構(gòu)腐敗以及政府支持不足。肯尼亞乞力馬扎羅山附近的一位種植戶認(rèn)為，小型種植戶進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的門檻太高，從去年的辦事流程來(lái)看，需要通過(guò)53個(gè)部門批準(zhǔn)，才有可能出口，甚至有的地方不知道具體該找哪個(gè)部門來(lái)審批。同一地區(qū)的另一位木薯種植戶指出，申請(qǐng)獲得農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證需耗費(fèi)多年，且此過(guò)程復(fù)雜多變，這讓許多種植戶無(wú)法獲得認(rèn)證，除非有關(guān)系能加以解決。

據(jù)相關(guān)網(wǎng)站（dw.com）報(bào)道，有一半以上的非洲人屬于小型種植戶，且農(nóng)業(yè)是整個(gè)非洲經(jīng)濟(jì)的支柱。隨著非洲人口將在2050年翻一番，且其農(nóng)作物受到極端天氣、土壤侵蝕和荒漠化的威脅越來(lái)越大，農(nóng)業(yè)種植將在非洲的糧食安全中發(fā)揮重要作用。

（消息來(lái)源：鮮品網(wǎng)，童 彤/摘譯）

美國(guó)：1280萬(wàn)美元用于改進(jìn)蔓越莓和藍(lán)莓

威斯康星大學(xué)麥迪遜分校的研究人員開展了越桔協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目（VacCAP），獲美國(guó)農(nóng)業(yè)部立項(xiàng)，研究周期為4年，經(jīng)費(fèi)為640萬(wàn)美元，外加640萬(wàn)配套經(jīng)費(fèi)，共計(jì)1 280萬(wàn)美元，用于改善蔓越莓和藍(lán)莓果品。該項(xiàng)目將致力于研究越桔屬的蔓越莓和藍(lán)莓，旨在改進(jìn)越桔屬水果的品質(zhì)。美國(guó)蔓越莓和藍(lán)莓的產(chǎn)值超過(guò)10億美元，威斯康星州則是全球蔓越莓最大產(chǎn)地。

隨著蔓越莓市場(chǎng)從果汁轉(zhuǎn)向其他產(chǎn)品 （如甜蔓越莓干），行業(yè)需要更多的高品質(zhì)蔓越莓。目前約有20%的蔓越莓不適合制干，轉(zhuǎn)而運(yùn)往生產(chǎn)濃縮果汁，但濃縮果汁價(jià)格較低，市場(chǎng)容易飽和。目前市場(chǎng)需要更多的制干用蔓越莓，以維持其產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。該項(xiàng)目將把硬度、顏色和果實(shí)大小作為蔓越莓的主要品質(zhì)指標(biāo)。

（資料來(lái)源：鮮品網(wǎng)，童 彤/摘譯）

美國(guó)：夏威夷發(fā)現(xiàn)鱷網(wǎng)蝽

夏威夷群島發(fā)現(xiàn)了影響鱷梨種植的害蟲，據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部報(bào)道，這種害蟲最初于2019年在瓦胡島的珍珠城被發(fā)現(xiàn)，隨后在夏威夷島和毛伊島被發(fā)現(xiàn)，考艾島則還未得到證實(shí)。另外，毛伊島商店出售的植物中也發(fā)現(xiàn)了該害蟲，受侵染的植物已作銷毀處理。

在夏威夷大學(xué)熱帶農(nóng)資學(xué)院等各方專家學(xué)者的合作下，確認(rèn)了這種影響鱷梨種植的害蟲，俗稱鱷梨網(wǎng)蝽（學(xué)名為Pseudacysta perseae），以鱷梨葉片為食（不以果實(shí)為食）來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng)，逐漸破壞鱷梨植株，導(dǎo)致鱷梨減產(chǎn)。這種害蟲也以美國(guó)大陸的波斯樹和樟樹為食，在世界其他地區(qū)（如加勒比海、中美洲、南美洲、葡萄牙等）也有發(fā)生。成年鱷梨網(wǎng)蝽頭部呈黑色，蟲體大多也呈黑色，還有一條黑色條紋貫穿其翅膀，類似蕾絲織物。蟲體顏色較多變，從紅色到深棕和黑色都有。當(dāng)局要求一旦發(fā)現(xiàn)該害蟲，必須上報(bào)農(nóng)業(yè)部植物害蟲管理署。

（資料來(lái)源：elnuevodia，童 彤/摘譯）

美國(guó)：粉色檸檬上市行銷

粉色檸檬現(xiàn)在正是銷售旺季，美國(guó)一些精品零售店有售。美國(guó)檸檬公司Limoneira的亞歷克斯·蒂格（Alex Teague）指出，這些粉色檸檬不同于尋常的檸檬品種，開始時(shí)外皮呈雜色（或有條紋），隨著檸檬成熟，條紋逐漸褪去；檸檬成熟度越高，果肉顏色越顯粉色。

相比傳統(tǒng)檸檬，粉色檸檬因添加了葡萄柚成分而口感更甜，且外形更好看，這使其受到世界各地名廚和調(diào)酒師的青睞。實(shí)際上，每種檸檬在口感上都略有不同，能與食譜和諧搭配，如粉色檸檬適合搭配魚、家禽、蔬菜和沙拉；而傳統(tǒng)檸檬，則適用于檸檬蛋糕、檸檬條和檸檬派等；粉色檸檬汁加糖或龍舌蘭，會(huì)變得更甜，更美味。

粉色檸檬是在20世紀(jì)60年代作為尤力克檸檬雜交品種被發(fā)現(xiàn)的，但少見種植。Limoneira公司發(fā)現(xiàn)粉色檸檬需求近幾年不斷增長(zhǎng)，便增加了種植面積，以可持續(xù)方式種植，如使用太陽(yáng)能、覆蓋膜和精準(zhǔn)灌溉，以及放養(yǎng)英國(guó)微型羊以幫助除雜草等。粉色檸檬上市時(shí)間為12月至次年5月。

（資料來(lái)源：鮮品網(wǎng)，童 彤/摘譯）

智利：尋求水果出口亞洲和美國(guó)市場(chǎng)的關(guān)稅優(yōu)惠

智利水果出口商協(xié)會(huì)（ASOEX）主席羅納德·鮑恩以及總經(jīng)理會(huì)見了國(guó)際經(jīng)濟(jì)關(guān)系部副部長(zhǎng)羅德里戈·雅涅斯和智利外交部國(guó)際經(jīng)濟(jì)關(guān)系副部（Subrei）經(jīng)濟(jì)事務(wù)雙邊關(guān)系主任，共同研究了旨在改善智利水果進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的條件。

ASOEX的代表指出，有必要進(jìn)一步改善2003年智利與韓國(guó)簽署的自由貿(mào)易協(xié)定中確立的鮮食葡萄和甜橙的關(guān)稅條件。按照現(xiàn)行的協(xié)定，智利鮮食葡萄出口韓國(guó)的關(guān)稅為0%，但在每年的5月1日至10月31日期間，該關(guān)稅上升到45%，影響了智利鮮食葡萄的出口。智利甜橙由于被列入多哈發(fā)展議程（DDA），目前的關(guān)稅為59.4%，根據(jù)多邊貿(mào)易談判的結(jié)果進(jìn)行重新協(xié)商，但目前還沒有協(xié)商結(jié)果。晚于智利與韓國(guó)簽署自由貿(mào)易協(xié)定的第三國(guó)，目前已經(jīng)享有更好的關(guān)稅條件。

目前智利已經(jīng)擁有印度尼西亞 （以下簡(jiǎn)稱印尼）當(dāng)局認(rèn)可的安全系統(tǒng)，有必要采取措施加快印尼商務(wù)部向進(jìn)口商頒發(fā)進(jìn)口許可證，推進(jìn)智利水果對(duì)印尼的出口。另外，有必要加快智利櫻桃及獼猴桃對(duì)越南的出口談判進(jìn)程，智利目前只能向越南出口鮮食葡萄和蘋果。

ASOEX的代表要求當(dāng)局加快推進(jìn)與美國(guó)達(dá)成的藍(lán)莓出口規(guī)范的發(fā)布，該規(guī)范有利于提升智利藍(lán)莓在美國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。代表們希望在與美國(guó)的談判中將智利北部生產(chǎn)的鮮食葡萄也加入這個(gè)出口規(guī)范中，以利鮮食葡萄出口。

（資料來(lái)源：asoex，周 洲/摘譯）

哥斯達(dá)黎加：2019年香蕉出口1.2億箱

2019年哥斯達(dá)黎加香蕉出口額達(dá)10億美元，出口量為1.2億箱（出口至歐盟、美國(guó)等），香蕉行業(yè)成為哥斯達(dá)黎加農(nóng)業(yè)出口龍頭行業(yè)。哥斯達(dá)黎加在香蕉種植上實(shí)現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展，既順應(yīng)環(huán)境，又尊重工人。相比2018年，2019年哥國(guó)香蕉出口量減少了3.8%，而非此前如外貿(mào)促進(jìn)機(jī)構(gòu)所預(yù)測(cè)的減少35%。

哥斯達(dá)黎加香蕉公司總經(jīng)理表示，目前哥斯達(dá)黎加香蕉種植還面臨諸多挑戰(zhàn)，如氣候變化、市場(chǎng)壁壘、匯率以及香蕉枯萎病等。

（資料來(lái)源：larepublica，童 彤/摘譯）

巴拿馬：菠蘿主要出口歐美市場(chǎng)

巴拿馬工商業(yè)部（MICI）發(fā)布的消息顯示，巴拿馬MD2金菠蘿的主要出口市場(chǎng)為土耳其、美國(guó)、荷蘭、比利時(shí)、德國(guó)和西班牙。2019年1—11月巴拿馬對(duì)土耳其的菠蘿出口額為170萬(wàn)美元，對(duì)美國(guó)與荷蘭的菠蘿出口額分別為160萬(wàn)和130萬(wàn)美元。雖然最近巴拿馬菠蘿進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，也努力對(duì)中國(guó)出口，但截至2019年11月，出口額僅為20.1萬(wàn)美元。巴拿馬菠蘿出口市場(chǎng)還包括約旦、英國(guó)、黎巴嫩、烏克蘭和智利。巴拿馬出口商協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)特里巴爾多斯告訴巴拿馬《人民報(bào)》（La Prensa），歐洲是巴拿馬高端農(nóng)產(chǎn)品（如新鮮菠蘿）的主要出口市場(chǎng)。

巴拿馬目前有46家菠蘿種植商，用于出口的菠蘿種植面積為1 110 hm2，預(yù)計(jì)將扭轉(zhuǎn)該行業(yè)自2014年以來(lái)因兩屆政府缺乏政策而大幅減產(chǎn)的局面。全球工業(yè)分析公司的市場(chǎng)調(diào)研顯示，脫水水果（包括菠蘿在內(nèi)）目前具有很大的出口潛力，至2020年其全球消費(fèi)量將增長(zhǎng)至400萬(wàn)t。

（資料來(lái)源：prensa-latina，童 彤/摘譯）

阿根廷：內(nèi)烏肯櫻桃出口增長(zhǎng)835%

阿根廷內(nèi)烏肯省剛剛結(jié)束的櫻桃季斬獲佳績(jī)。內(nèi)烏肯省本季共出口櫻桃935 t，其中755 t通過(guò)海上運(yùn)輸。在過(guò)去5年中，該省出口的櫻桃數(shù)量增加了835%。2018年與中國(guó)簽署的衛(wèi)生協(xié)議是增長(zhǎng)的決定性因素，使得該省大部分海外出口成為可能。

目前該省櫻桃生產(chǎn)面積約254 hm2，但只有9個(gè)櫻桃生產(chǎn)基地的基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)生產(chǎn)水平達(dá)到了出口資格的要求，面積共計(jì)190 hm2。

內(nèi)烏肯與阿根廷櫻桃商會(huì)（CAPCI）一起制定了2019—2023年的五年計(jì)劃，以加深公共部門和私營(yíng)部門之間的聯(lián)合行動(dòng)，以期擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。

（資料來(lái)源：rionegro，周 洲/摘譯）

巴西：對(duì)阿拉伯國(guó)家水果出口增長(zhǎng)34%

巴西出口水果（包括蘋果、瓜類、來(lái)檬和葡萄等）最大的目標(biāo)市場(chǎng)是阿聯(lián)酋、沙特阿拉伯、黎巴嫩和阿曼，水果出口總額增長(zhǎng)了16%。

2019年，巴西向阿拉伯國(guó)家出口水果 15 851 t，同比增長(zhǎng)了34%，主要包括蘋果、來(lái)檬、甜瓜、西瓜、杧果、葡萄、桃、堅(jiān)果、甜橙和番石榴等；出口額達(dá)到1 884萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)了32%。出口阿拉伯國(guó)家的水果占巴西水果出口總量的1.61%，占出口總額的2.19%。

其中，海灣國(guó)家是其主要出口目標(biāo)市場(chǎng)，其中，阿聯(lián)酋排在第一位，出口額為1 084萬(wàn)美元，出口量為8 558 t，同比分別增長(zhǎng)29%和37%；沙特阿拉伯以243萬(wàn)美元的進(jìn)口額和3 544 t的進(jìn)口量位居第二，分別增長(zhǎng)59%和82%；黎巴嫩以206萬(wàn)美元的進(jìn)口額和3 120 t的進(jìn)口量位居第三，分別增長(zhǎng)214%和148%；接下來(lái)依次是阿曼、卡塔爾和科威特。

巴西水果種植者-出口商協(xié)會(huì)（Abrafrutas）主席路易斯·羅伯托·巴塞洛斯 （Luiz Roberto Barcelos）預(yù)計(jì)，2020年巴西向阿拉伯市場(chǎng)的銷售額將以2019年的速度繼續(xù)增長(zhǎng)。不過(guò)，目前歐洲仍是巴西水果的最大出口目標(biāo)市場(chǎng)，約占出口總額的85%。美國(guó)和加拿大也是其主要買家，中國(guó)是潛在的出口目標(biāo)市場(chǎng)。

2019年巴西水果出口總量增長(zhǎng)了16%，達(dá)到98萬(wàn)t；出口額8.58億美元，同比增長(zhǎng)8.5%。出口增長(zhǎng)較快的水果包括杧果 （增長(zhǎng)30%）、甜瓜（上漲27%）、葡萄（上漲19%）和來(lái)檬（上漲10%），西瓜、鱷梨和香蕉的出口量也大大增加。預(yù)計(jì)2020年巴西水果出口額將首次達(dá)到10億美元。

（資料來(lái)源：anba，周 洲/摘譯）

越南：與印度促進(jìn)雙邊出口

越南和印度有很大的雙邊出口潛力，通過(guò)促進(jìn)雙方強(qiáng)勢(shì)商品對(duì)各自市場(chǎng)的出口來(lái)增強(qiáng)雙邊貿(mào)易。

今年2月中旬越南工貿(mào)部副部長(zhǎng)在印度新德里與印度外長(zhǎng)瓦德萬(wàn)舉行了工作會(huì)議，討論如何促進(jìn)雙邊貿(mào)易。該副部長(zhǎng)指出，因中國(guó)暴發(fā)新型冠狀病毒（COVID-19），越南擁有農(nóng)漁業(yè)、鮮果等優(yōu)質(zhì)有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，但卻面臨出口困難，他希望印度工商部向印度企業(yè)和消費(fèi)者推廣越南的農(nóng)漁產(chǎn)品，尤其是火龍果和巴沙魚。

印度企業(yè)稱贊越南水果（如火龍果、荔枝、龍眼和紅毛丹等）的品質(zhì)和口感，并希望看到更多的貿(mào)易推廣活動(dòng)，使越南火龍果在印度樹立品牌形象。

（資料來(lái)源：en.vietnamplus.vn，童 彤/摘譯）

越南：成為韓國(guó)葡萄的最大進(jìn)口國(guó)

據(jù)韓國(guó)農(nóng)業(yè)、食品與農(nóng)村事務(wù)部的消息稱，越南已超過(guò)中國(guó)，于2019年對(duì)韓國(guó)葡萄的進(jìn)口增加34.8%，成為韓國(guó)葡萄的最大進(jìn)口國(guó)。陽(yáng)光玫瑰葡萄（Shine Muscat）在越南市場(chǎng)頗受歡迎，尤其是在越南農(nóng)歷新年期間銷量陡增。據(jù)韓國(guó)葡萄出口協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)稱，70%的陽(yáng)光玫瑰用于新年祭禮和走親訪友之禮。一級(jí)陽(yáng)光玫瑰售價(jià)為19 000韓元/kg（約合 16美元/kg），二級(jí)的陽(yáng)光玫瑰則是17 500韓元/kg（約合15美元/kg）。雖然價(jià)格高昂，但陽(yáng)光玫瑰因其口感佳而廣受越南消費(fèi)者青睞。

2019年韓國(guó)葡萄出口額為2 300萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)64.2%，其中，陽(yáng)光玫瑰葡萄占葡萄出口總額的72.4%，其次是吉?dú)W邦葡萄（Geobong，占 13.8%）和坎貝爾葡萄（Campbell，占 13.3%）。此外，2019年韓國(guó)草莓出口額為5 400萬(wàn)美元，較2018年增長(zhǎng)14.7%，其中對(duì)越南出口額為700萬(wàn)美元，增長(zhǎng)90%。韓國(guó)草莓占越南草莓進(jìn)口總量的99.4%。

（資料來(lái)源：en.vietnamplus.vn，童 彤/摘譯）

老撾：香蕉成為重要出口農(nóng)產(chǎn)品

對(duì)老撾人民民主共和國(guó)來(lái)說(shuō)，盡管政府禁止建立更多種植園，但香蕉仍是所有種植戶中收入最高的農(nóng)產(chǎn)品，為地方發(fā)展賺取收入。

據(jù)老撾工信部統(tǒng)計(jì)，2019年老撾對(duì)鄰國(guó)的香蕉出口額為1.98億美元，高于以往幾年的出口額，主要出口至中國(guó)和泰國(guó)。2017年老撾香蕉出口創(chuàng)匯16.79億美元，但2018年跌至1.12億美元，在其所有農(nóng)產(chǎn)品出口中創(chuàng)匯收入排第四位。其他主要的出口創(chuàng)匯農(nóng)產(chǎn)品有木薯、生咖啡、橡膠、玉米和大米。

老撾各種植園在合同農(nóng)業(yè)制度下運(yùn)行，采收有保障，其香蕉出口額也隨之增長(zhǎng)。

（資料來(lái)源：thestar，童 彤/摘譯）

埃及：全球最大甜橙出口國(guó)

據(jù)埃及金融公司ASWAQ Financial統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，埃及已連續(xù)第2年位居甜橙出口國(guó)榜首，2019年埃及甜橙出口量為170萬(wàn)t，占全球甜橙出口總量的38%。2019年埃及共種植甜橙1 200多萬(wàn)株，年產(chǎn)量約340萬(wàn)t，比上年增長(zhǎng)了3%；同年甜橙出口額6.62億美元，較上年的6.46億美元增長(zhǎng)了2%。

該公司指出，為了滿足全球?qū)Ω探垲愃男枨?，埃及種植戶利用當(dāng)?shù)赜欣诟探凵L(zhǎng)的氣候條件，大力發(fā)展柑桔種植。過(guò)去10年，埃及甜橙種植數(shù)量增長(zhǎng)了44%，甜橙產(chǎn)量則增長(zhǎng)了 105萬(wàn) t，2009年僅 240萬(wàn) t。

2018年前，西班牙是全球最大的甜橙出口國(guó)；2019年，在甜橙價(jià)格下跌23%的情況下，西班牙貿(mào)易商減少了甜橙出口，西班牙下滑為全球第二大甜橙出口國(guó)。

（資料來(lái)源：埃及獨(dú)立報(bào)，童 彤/摘譯）

新加坡：取消日本福島食品進(jìn)口禁令

新加坡超市貨架上已再次擺滿了日本福島產(chǎn)的食品，而福島則高度依賴農(nóng)產(chǎn)品出口，這是繼2011年因海嘯及地震導(dǎo)致的福島核泄露事故后，新加坡頒布進(jìn)口禁令的第9年。2020年1月新加坡取消了對(duì)福島各類食品的進(jìn)口禁令，這標(biāo)志著新加坡結(jié)束了過(guò)去10年來(lái)對(duì)日本農(nóng)產(chǎn)品的一系列進(jìn)口管制，包括東京、神奈川、靜岡等地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品。

接受采訪的新加坡消費(fèi)者表示，他們樂(lè)于購(gòu)買日本食品，但仍對(duì)福島產(chǎn)的食品持謹(jǐn)慎態(tài)度。新加坡食品署（SFA）表示，解除禁令后，將允許福島產(chǎn)的海鮮、森林農(nóng)產(chǎn)品（如野生漿果、野生蘑菇）以及其他食品出口至新加坡，但所有食品必須附有輻射污染檢測(cè)證書，以證明其符合安全標(biāo)準(zhǔn)，并附有原產(chǎn)地證明，以確定其產(chǎn)地。

（資料來(lái)源：phnompenhpost，童 彤/摘譯）

秘魯：將成為全球第二大鱷梨出口國(guó)

據(jù)秘魯出口商協(xié)會(huì)（Adex）預(yù)計(jì)，秘魯鱷梨出口持續(xù)增長(zhǎng)，至2020年可能取代荷蘭，成為僅次于墨西哥的全球鱷梨第二大出口國(guó)。然而，秘魯還須考慮到水資源供應(yīng)、市場(chǎng)多樣化以及繼續(xù)簽署更多的植物檢疫議定書，這樣才能使其鱷梨業(yè)持續(xù)發(fā)展。

秘魯農(nóng)溉部（Minagri）在《秘魯出口》雜志上發(fā)布的消息稱，該部門正與馬來(lái)西亞和菲律賓就其鱷梨出口進(jìn)行談判，且秘魯更多地區(qū)可向智利出口鱷梨。

根據(jù)Gestion網(wǎng)站數(shù)據(jù)顯示，2年前，全球鱷梨出口總額為55.51億美元，其中墨西哥為全球最大的鱷梨出口國(guó)，出口額為23.92億美元，占全球鱷梨出口總額的43%；其次是荷蘭，其鱷梨出口額為7.34億美元，比上年增長(zhǎng)15%，占全球鱷梨出口總額的13.2%；秘魯鱷梨出口額為7.23億美元，比上年增長(zhǎng)23%，占全球鱷梨出口總額的12%，在增幅上超過(guò)了5大鱷梨出口市場(chǎng)。

秘魯企業(yè)家參與各類國(guó)際博覽會(huì)，展示其農(nóng)產(chǎn)品及報(bào)價(jià)，以打開新市場(chǎng)。秘魯出口商協(xié)會(huì)將于2020年9月30日至10月2日在秘魯舉辦國(guó)際食品及食品加工展覽會(huì)（Expoalimentaria）。

2019年秘魯鱷梨出口至33個(gè)市場(chǎng)，其中荷蘭鱷梨進(jìn)口額為2.49億美元（減少6.3%），美國(guó)為2.32億美元（增長(zhǎng)31.7%），這兩大市場(chǎng)共占秘魯鱷梨出口總額的64%，其他出口市場(chǎng)依次為西班牙、英國(guó)、智利、中國(guó)、日本、俄羅斯和加拿大。

（資料來(lái)源：infomercado，童 彤/摘譯）

秘魯：果蔬出口持續(xù)增長(zhǎng)

秘魯出口觀光局（PROMPERú）執(zhí)行總裁路易斯·托雷斯指出，秘魯生鮮產(chǎn)品在全球市場(chǎng)的地位越來(lái)越高，目前秘魯已成為全球領(lǐng)先的生鮮食品供應(yīng)商之一，越來(lái)越多的企業(yè)家參與其中。農(nóng)業(yè)出口成為秘魯?shù)牡诙筘泿攀杖雭?lái)源。

自2000年以來(lái)，秘魯出口額經(jīng)歷了指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)，從7億美元增加到70億美元，從而將自己定位為國(guó)際市場(chǎng)的重要貿(mào)易盟友。秘魯發(fā)布的最新報(bào)告顯示，2019年1—11月，秘魯果蔬出口持續(xù)上升。其中，鱷梨出口額7.41億美元，同比增長(zhǎng)3%，藍(lán)莓出口額超過(guò)7.33億美元，同比增長(zhǎng)54%；葡萄出口總額5.99億美元，同比增長(zhǎng)11%。

2019年出口增長(zhǎng)顯著的其他農(nóng)產(chǎn)品包括新鮮蘆筍和洋蔥，出口額分別為3.49億美元（增長(zhǎng)3%）和7 600萬(wàn)美元（增長(zhǎng)23%）。

（資料來(lái)源：blueberriesconsulting，周 洲/摘譯）

荷蘭：用蘋果及梨制成甜味劑

利用蘋果和梨生產(chǎn)無(wú)卡路里的甜味劑，并且沒有現(xiàn)在的糖替代品的一些環(huán)保問(wèn)題。荷蘭公司Fooditive正在將蘋果和梨的殘留物以及不適用于超市的水果碎片轉(zhuǎn)變成不含化學(xué)物質(zhì)的甜味劑。

當(dāng)前的糖替代品對(duì)環(huán)境造成日益嚴(yán)重的危害；三氯蔗糖和阿斯巴甜等人造甜味劑不會(huì)被人體吸收，也不會(huì)被廢水處理廠完全清除，這意味著這些甜味劑最終會(huì)進(jìn)入河流和海洋，可能危及水生植物和動(dòng)物。

常規(guī)的蔗糖是造成全球健康問(wèn)題的原因，其種植也對(duì)環(huán)境造成了危害，因?yàn)榉N植甘蔗需要大量用水，并且加工甘蔗會(huì)造成土壤侵蝕和污染。天然甜味劑（如蜂蜜）有其自身的復(fù)雜性。甜菊糖甙是從甜葉菊中提取的天然甜味劑，回味帶苦澀，因此，使用甜菊糖甙的飲料公司經(jīng)常將其與其他人造甜味劑混合。

目前Fooditive公司正在開發(fā)對(duì)地球和人類身體健康有益的其他甜味劑自然替代品。Fooditive從荷蘭當(dāng)?shù)剞r(nóng)民手中購(gòu)買了3級(jí)蘋果和梨（帶有棕色斑點(diǎn)或變色的產(chǎn)品，不能在超市出售）及一些果渣，并通過(guò)發(fā)酵提取了天然果糖，最終獲得不含卡路里的甜味劑，而無(wú)需擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)糖和其他糖替代品常常出現(xiàn)的問(wèn)題。

（資料來(lái)源：fastcompany，周 洲/摘譯）

墨西哥：火龍果或可制成染料替代合成染料

墨西哥尤卡坦科學(xué)研究中心（CICY）的研究人員正在研究火龍果作為天然染料的優(yōu)勢(shì)，依據(jù)火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和物理化學(xué)特性 （如水溶性、耐熱性、抗氧化性和抗炎生物活性）。該中心的研究人員漢姆解釋，這項(xiàng)研究的基礎(chǔ)是火龍果產(chǎn)生的甜菜素這種生物合成物質(zhì)，這與尤卡坦的火龍果不同，雖然兩者同屬仙人掌科。

從果蔬中提取染料的過(guò)程在很久之前就已常見，這些天然染料用于給不同產(chǎn)品（如紡織品和食品）上色，如尤卡坦烤肉就用胭脂樹果作為染色劑。

另有研究人員指出，甜菜素是一種特殊的代謝物，由“石竹目”的某些種植物合成，如甜菜、仙人掌、莧菜和火龍果等。

（資料來(lái)源：theyucatantimes，童 彤/摘譯）

比利時(shí)：X射線可無(wú)損檢測(cè)梨品質(zhì)

為保持采后鮮梨及運(yùn)輸過(guò)程中梨的品質(zhì)，采取了控制供應(yīng)鏈和延長(zhǎng)貯藏期的方法。在貯藏過(guò)程中，由于貯藏條件不佳，可能導(dǎo)致梨內(nèi)部腐爛，但外形上沒有變化，這使工作人員無(wú)法以可靠無(wú)損的方式使用當(dāng)前商業(yè)質(zhì)量分級(jí)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行檢測(cè)。

比利時(shí)科學(xué)家研發(fā)了一種新的檢測(cè)方法，結(jié)合了支持向量機(jī)、特征提取算法和X射線計(jì)算機(jī)斷層掃描技術(shù)，能成功無(wú)損檢測(cè)梨果實(shí)內(nèi)部品質(zhì)。根據(jù)梨品種和具體特征，分類器能區(qū)分有缺陷梨和無(wú)缺陷梨，分類準(zhǔn)確率高達(dá)90.2%~95.1%；假陽(yáng)性率和陰性率分別為0.00~6.7%和5.7%~13.3%。繼續(xù)提升該檢測(cè)設(shè)備的硬件與軟件，提高檢測(cè)速度，降低設(shè)備成本，可以加快該設(shè)備在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用。

（資料來(lái)源：鮮品網(wǎng)，童彤/摘譯）