疫情影響下的白酒行業(yè)：大小酒商境遇不同 線上流通加速升級(jí)

周子荑

受新型冠狀病毒感染肺炎的疫情影響，不少門(mén)店迎來(lái)閉店或者消費(fèi)者寥寥無(wú)幾。對(duì)于疫情的影響，不少大的酒類經(jīng)銷商因線上布局較為完善，仍保持樂(lè)觀態(tài)度，而中小酒類零售商卻紛紛表示“太難了”。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，疫情將加速白酒線上流通的“馬太效應(yīng)”進(jìn)程。

大酒商保持樂(lè)觀

對(duì)于春節(jié)消費(fèi)占全年消費(fèi)35%左右的白酒行業(yè)來(lái)說(shuō)，疫情影響更為明顯。不過(guò)，大酒商對(duì)其未來(lái)的前景表現(xiàn)出樂(lè)觀的態(tài)度。

華致酒行連鎖管理股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱華致酒行）相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示，“鑒于2020年春節(jié)相比往年較早，公司已在1月20日前完成旺季銷售任務(wù)，疫情對(duì)公司一季度業(yè)績(jī)的影響有限。在今年二、三季度，不排除會(huì)出現(xiàn)補(bǔ)償性消費(fèi)的情況?！?/p>

與華致酒行同樣樂(lè)觀的還有北京酒仙網(wǎng)絡(luò)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱酒仙網(wǎng)）。據(jù)酒仙網(wǎng)內(nèi)部人士對(duì)記者介紹，“整體來(lái)看，疫情對(duì)公司春節(jié)期間的銷售影響不大，春節(jié)前公司銷售額持續(xù)增長(zhǎng)，線上單日銷售額突破4000萬(wàn)元，線下新零售酒仙網(wǎng)國(guó)際名酒城的銷售也非常火爆?！?/p>

酒仙網(wǎng)之所以如此樂(lè)觀，在于春節(jié)白酒消費(fèi)的獨(dú)特性，消費(fèi)者通常是提前備好年貨，酒仙網(wǎng)主力產(chǎn)品的銷售業(yè)績(jī)已經(jīng)完成。“相對(duì)于春節(jié)前，春節(jié)后白酒消費(fèi)本身就是一個(gè)低谷期。雖然受疫情影響，春節(jié)過(guò)后酒仙網(wǎng)線上購(gòu)買人數(shù)減少，線下暫停營(yíng)業(yè)，銷售較往年略有下滑，但對(duì)公司影響不大。如果疫情暴發(fā)時(shí)間提前一個(gè)月，對(duì)白酒行業(yè)可能是一場(chǎng)災(zāi)難?！鄙鲜鼍葡删W(wǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者如是說(shuō)。

壹玖壹玖酒類平臺(tái)科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱1919）相關(guān)負(fù)責(zé)人也對(duì)記者透露，目前，除了湖北等部分疫情嚴(yán)重的地區(qū)，公司在其他地區(qū)的門(mén)店均正常營(yíng)業(yè)，但線下客流量較以往有所下降?！安贿^(guò)，在1919的線上訂單中，本地生活平臺(tái)的銷售呈逆勢(shì)增長(zhǎng)，比如來(lái)自餓了么的訂單銷售額較去年同期增長(zhǎng)124%?！?/p>

中小酒商遭遇困境

與大酒商不同，很多中小酒類經(jīng)銷商和酒類零售商在這個(gè)春節(jié)遭遇了困境。“太難了?！币晃凰拇ǖ貐^(qū)的白酒經(jīng)銷商對(duì)記者坦言，“不知道別的經(jīng)銷商怎樣，反正我春節(jié)前備的貨很多都沒(méi)有銷售出去，本來(lái)這些系列產(chǎn)品的品牌力就沒(méi)那么強(qiáng)，年前價(jià)格上漲已經(jīng)令消費(fèi)者不太接受，如今還不確定何時(shí)開(kāi)業(yè)?！?/p>

江蘇省蘇州市的一位白酒經(jīng)銷商也對(duì)記者坦言，雖然門(mén)店主力產(chǎn)品在春節(jié)前已經(jīng)基本銷售完畢，但作為小型代理商，主力產(chǎn)品配額較少，春節(jié)前的銷售收入在門(mén)店總收入中的占比不高，門(mén)店業(yè)績(jī)維持需要全年持續(xù)銷貨?！巴赀^(guò)了春節(jié)假期，各地打工人士來(lái)到蘇州，門(mén)店還能有很大一部分白酒出貨，尤其在元宵節(jié)前后還有一個(gè)出貨的小高峰?！?/p>

白酒行業(yè)專家蔡學(xué)飛對(duì)記者坦言，此次疫情發(fā)生在酒類消費(fèi)較旺的春節(jié)期間，疫情直接導(dǎo)致餐飲、婚宴、朋聚等市場(chǎng)的冰封，白酒消費(fèi)需求被抑制，白酒經(jīng)銷商無(wú)法完成正常出貨。所以，疫情對(duì)白酒經(jīng)銷商，特別是中小經(jīng)銷商的影響較大。因?yàn)榇笮桶拙平?jīng)銷商短期內(nèi)已經(jīng)出貨完畢，但分銷商與終端商卻面臨高企的庫(kù)存積壓，他們自身的抗風(fēng)險(xiǎn)能力較弱，受到疫情影響，可能會(huì)出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)周轉(zhuǎn)困難，從而影響全年的銷售業(yè)績(jī)。

白酒行業(yè)專家劉曉威也對(duì)記者坦言，“受疫情影響，大量白酒產(chǎn)品在分銷商、終端層級(jí)形成了庫(kù)存積壓，即使未來(lái)疫情解除，終端庫(kù)存的消化仍然需要時(shí)間。更為嚴(yán)重的是，白酒消費(fèi)的停滯，帶來(lái)的是‘現(xiàn)金流的暫停，這對(duì)現(xiàn)金流本就不充足的中小經(jīng)銷商而言打擊很大。”

搶抓線上機(jī)遇

酒仙網(wǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示，預(yù)計(jì)疫情過(guò)后白酒線上消費(fèi)會(huì)迎來(lái)小高峰，酒類流通企業(yè)若能把握住這次機(jī)會(huì)，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，則可贏得更多消費(fèi)者的信賴。未來(lái)，酒仙網(wǎng)將繼續(xù)把戰(zhàn)略重心放在線上平臺(tái)，發(fā)揮線上業(yè)務(wù)的核心優(yōu)勢(shì)。

1919相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，從樂(lè)觀的角度來(lái)看，曾經(jīng)很少進(jìn)行線上消費(fèi)的中老年群體開(kāi)始學(xué)著線上下單，未來(lái)線上業(yè)務(wù)持續(xù)增長(zhǎng)是大趨勢(shì)。1919將從自身情況出發(fā)，根據(jù)新形勢(shì)制訂相應(yīng)的發(fā)展策略。

劉曉威坦言，本次疫情會(huì)加速促使終端網(wǎng)絡(luò)布局差、核心產(chǎn)品不突出、資金使用效率不高的經(jīng)銷商退出市場(chǎng)，加速白酒流通領(lǐng)域“馬太效應(yīng)”的進(jìn)程。

蔡學(xué)飛也認(rèn)為，如果疫情持續(xù)，人力、租金等成本壓力會(huì)對(duì)經(jīng)銷商的正常經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生非常大的影響，甚至導(dǎo)致部分經(jīng)銷商退出市場(chǎng)。不過(guò)，這也在一定程度上推動(dòng)我國(guó)酒類流通產(chǎn)業(yè)升級(jí)，同時(shí)也給一些提前布局線上銷售的創(chuàng)新型經(jīng)銷商帶來(lái)新的機(jī)遇。