16—18世紀(jì)歐洲的“中國熱”及啟示

楊永平 楊佳悅

摘 要：16—18世紀(jì)，“中國熱”風(fēng)行歐洲。這場風(fēng)潮體現(xiàn)為歐洲追捧中國的用品、器具以及贊揚和推崇中國的政治與文化等。然而歐洲“中國熱”對中國形象的構(gòu)建，只是歐洲人依據(jù)自身的文化認(rèn)知、審美趣味及政治需要而塑造出來的，并因情勢的變化而發(fā)生了根本的逆轉(zhuǎn)。歐洲“中國熱”的興衰，為新時代中國形象的構(gòu)建提了一定的供借鑒和啟示。

關(guān)鍵詞：“中國熱”;歐洲;中國觀;中國形象

中圖分類號：G119 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ? ? ?文章編號：1673-291X（2020）06-0174-03

早在古羅馬時期，歐洲就與中國有商業(yè)上的往來。13世紀(jì)時，到訪中國的馬可·波羅（Marco Polo）為歐洲人介紹了一個“充滿黃金的國度”，而對黃金的極度渴求直接導(dǎo)致了歐洲“大航海時代”的到來，并催生了16—18世紀(jì)席卷歐洲的“中國熱”風(fēng)潮。“中國熱”的概念來源于當(dāng)代，意指中國文化在其他地區(qū)的影響力，是中國學(xué)者在重新審視傳統(tǒng)文化、堅定文化自信的背景下提出的;歐洲學(xué)者則以“中國世紀(jì)”命名這一社會風(fēng)潮。本文試圖通過闡釋16—18世紀(jì)“中國熱”在歐洲的興衰，揭示這一歐洲社會的大規(guī)模熱潮的時代軌跡和深層因素，為當(dāng)代的中國形象塑造提供借鑒與參照。

一、歐洲“中國熱”的興起和發(fā)展

在新航路開辟之前，歐洲對于中國的認(rèn)識只存在于很少的商業(yè)互動和有限的文字記載中。在《馬可·波羅游記》中，旅行家馬可·波羅便將自己眼中的中國文明，以高度贊揚的筆調(diào)介紹給西方。因其在華的廣泛游歷與深入體驗，歐洲人對于馬可·波羅盛贊中華文明的種種描繪深信不疑。

而到訪的歐洲商人也被中國的富足震撼折服。葡萄牙商人科沙利（Corsali）就在1515年1月6日所寫的一封信中表達(dá)了驚羨之情：“我們在廣州度過了幾天美好的時光。中國人出售瓷器和絲綢，使我們獲巨利?！绷硪晃缓胶＜野Ｄ凡ɡ‥mpoli）則是在表達(dá)感受的同時做出評價。早期歐洲關(guān)于中國的種種記錄將中國描繪成為一個極具吸引力的完美的國度，為16—18世紀(jì)歐洲的“中國熱”奠定了社會思想基礎(chǔ)。

二、歐洲“中國熱”的發(fā)展

而新航路的開辟、地理隔絕的打破，為東西方直接聯(lián)系與交往提供了現(xiàn)實的可能。在17—18世紀(jì)，歐洲對中國表現(xiàn)出了前所未有的熱情，尤其體現(xiàn)在以絲綢、瓷器、茶葉為代表的日用品的大量需求，家居裝飾等中國風(fēng)格的運用，以及對中國政治、文化的追求和推崇。

很長一段時間，以絲綢為代表的中國服飾成為達(dá)官貴人們標(biāo)榜身份的工具，成為上流社會化妝舞會中的新寵。同時，絲綢中展現(xiàn)出的具有中國風(fēng)尚與中國特色的圖案，在歐洲這一時期的繪畫作品中也得到了印證。如維托雷·卡爾帕喬（Vittore Carpaccio）的畫作《圣厄休拉和她的少女》，就描繪了一名身穿綴滿鳳凰圖案長袍的女性圣徒。鳳凰是中國傳說中的代表性神鳥，因此這樣的描繪顯然是受到了中國文化的影響。

新航路開辟前，中國瓷器傳入歐洲的數(shù)量非常稀少，往往被當(dāng)作最珍貴的禮物進(jìn)獻(xiàn)給國王和貴族，普通人根本難能一見。隨著地理隔絕的打破，從海路流入歐洲的中國瓷器日益增多，在上流社會的大力追捧下，收藏中國瓷器逐漸成為歐洲上層貴族乃至平民百姓間的一種時髦，成為擁有者展現(xiàn)財富、社會聲望及個人鑒賞力的新式途徑。除了購買市場上的中國瓷器，一些達(dá)官貴人甚至直接向中國訂燒滿足自己所需或富有特色的瓷器，而這些定制的瓷器無疑成為了歐洲“中國熱”的最佳代言。

中國茶葉在歐洲的銷量也與瓷器、絲綢同樣火爆。據(jù)記載，17世紀(jì)我國茶葉的出口量約為21 010擔(dān)，到了18世紀(jì)則大幅增長至8 889 241石以上[1]，足以顯現(xiàn)其在歐洲的巨大需求。在數(shù)百年的發(fā)展過程中，中國茶葉與茶道也與各國的傳統(tǒng)風(fēng)俗與飲食習(xí)慣相融合，逐漸形成了極具地域特色的茶文化。

當(dāng)“中國熱”席卷歐洲人的日常生活時，家居裝飾等領(lǐng)域也出現(xiàn)了一些極具中國風(fēng)格的設(shè)計。法國1921年出版的《中國家具》（歐洲第一本有關(guān)中國家具的圖錄），搜集了16—18世紀(jì)時法國所藏的許多中國式樣家具，是“中國熱”在歐洲家居裝飾領(lǐng)域的具體體現(xiàn)。

在文化方面，歐洲也受中國影響頗深。德國哲學(xué)家萊布尼茨（Gottfried Wilhelm Leibniz）是當(dāng)時歐洲最具盛名研究中國的哲學(xué)家，且與來華傳教士閔明我（Grimaldi）、白晉（Bouvet）等有著直接的接觸和聯(lián)系。他出版了德國歷史上第一本介紹中國的專著《中國近事》，并撰寫有《論尊孔民俗》。萊布尼茨通過自身的研究將孔子學(xué)說和中華傳統(tǒng)文明提升到了相當(dāng)高的歷史維度，還積極推進(jìn)歐洲的多國科學(xué)院下設(shè)專門機構(gòu)研究漢學(xué)。戲劇是歐洲文化中“中國熱”最為盛行的領(lǐng)域之一，“無論在英國還是在法國，中國風(fēng)尚如此不可抗拒，似乎舞臺上少了必須出場的中國人，就不成其為真正的戲劇或歌劇表演了。”[2]例如伏爾泰（Voltaire）擔(dān)任編劇的《中國孤兒》（LOrphelindela Chine），就一時風(fēng)靡了整個歐洲。

伏爾泰在歷史和政治層面對孔子學(xué)說推崇備至，他認(rèn)為中國是實行開明君主制的成功典范?！啊瓕嶋H上非常準(zhǔn)確地道出了他對儒教的看法：既是宗教，又非宗教，歸根結(jié)底是一種不宣揚奧義，只宣揚道德的宗教。”[3]該觀點也在由其擔(dān)任編劇的戲劇《中國孤兒》中有著集中體現(xiàn)。他的思想對法國《人權(quán)宣言》影響很大。

魁奈（Francois Quesnay）則從孔子學(xué)說中尋找到自己倡導(dǎo)的“重農(nóng)主義”經(jīng)濟學(xué)說的思想基礎(chǔ)。1767年，他在《中華帝國的專制制度》中指出：“如果沒有農(nóng)業(yè)，各種社會團(tuán)體只能組成不完善的民族?！虼耍r(nóng)業(yè)成為這些國家的基礎(chǔ)，并且規(guī)定和確立了它們的統(tǒng)治形式……”[4]在魁奈的影響下，法國國王路易十五（Louis XV）模仿起中國的皇帝，于1768年6月15日，在凡爾賽王宮舉行了春耕“藉田大禮”，以此來表現(xiàn)對農(nóng)業(yè)的重視。

最為重要的是，中國官僚制度組織形式及科舉考試選拔的文官制度恰好為歐洲政治體系變革提供了理想的藍(lán)本。前者給歐洲學(xué)者以限制教會特權(quán)、強化世俗權(quán)威和理性至上的政治啟發(fā)，后者則為當(dāng)時被貴族壟斷的人才選拔系統(tǒng)提供了改革的參照;法國大革命過后，這種通過考試選拔人才的政治制度逐漸在歐洲各國確立和發(fā)展起來。

“中國熱”迅速席卷歐洲，并在歐洲社會的方方面面留下了的身影。當(dāng)然，這一風(fēng)潮的興盛離不開一些因素的作用。

首先，為對抗宗教改革運動與啟蒙運動，教會借助中國因素用于自救的需要。“中國熱”盛行之時，正值歐洲宗教改革運動與啟蒙運動的蓬勃開展時期。正如艾田蒲（Rene Etiemble）所說的那樣，18世紀(jì)的耶穌會士們不僅會在翻譯的中文文本中增添原本沒有的內(nèi)容，也會刪去中國歷史和神話中有損中國形象的細(xì)節(jié)[2]。

其次，“中國熱”所體現(xiàn)出的世俗性，得到了歐洲君主和上層貴族的追捧。例如1700年時，在凡爾賽宮大廳舉行的盛大典禮上，“太陽王”路易十四身穿一套精美的中國式服裝并乘坐一頂中國式八抬大轎出場，立即便引來了全場的驚嘆。這對于“中國熱”的示范作用是無可估量的。

最后，中國的某些文化傳統(tǒng)與歐洲啟蒙思想家們的政治理想與追求相吻合，從而深化了“中國熱”在歐洲的影響。雖然萊布尼茨、伏爾泰、魁奈等人并未親自到訪中國，但中國的某些文化思想、規(guī)范制度等，正好符合他們的政治理想與追求，能夠為他們的理論提供現(xiàn)實的依據(jù)。

三、歐洲“中國熱”的衰退

“中國熱”的衰退起始于歐洲思想界對中國封建專制體制的懷疑與否定。首先是法國思想家孟德斯鳩（Montesquieu）定性中國政體為專制主義，認(rèn)為“專制政體的原則是畏懼，而制定這個原則的目的是安定”[5]。英國經(jīng)濟學(xué)家亞當(dāng)·斯密（Adam Smith）則在《國富論》中從經(jīng)濟角度進(jìn)行論述，認(rèn)為中國發(fā)展停滯的根本原因在于政治制度的落后。至此，中國文明被逐漸貼上死氣沉沉、專制壓抑、腐朽落后的標(biāo)簽。

四、歐洲中國觀的演變及其啟示

歐洲“中國熱”對中國的評價從美好、先進(jìn)、富有變?yōu)橐靶U、落后、貧窮，評價差異反映出歐洲觀察中國視角的轉(zhuǎn)變，而人們觀察事物的視角總與時代需求密切相關(guān)。

首先，這與歐洲16—18世紀(jì)的政治轉(zhuǎn)型有關(guān)。自中世紀(jì)以來，無論是教育上的壟斷、思想上的壓制，還是政治、經(jīng)濟上的特權(quán)，基督教會都在歐洲居于主導(dǎo)地位。中國實行君主專制政治體系，恰好符合歐洲封建君主與早期啟蒙思想家的政治追求，“中國熱”風(fēng)潮也逐漸走向全盛。17—18世紀(jì)的法國是歐洲君主專制最為強勢的國家，自然也就成為了“中國熱”最為盛行的地方。大革命傾覆了統(tǒng)治法國的波旁王朝及其君主制，給歐洲的封建秩序以極大的震動?！爸袊鵁帷憋L(fēng)潮也隨之消散了。

其次，“中國熱”風(fēng)潮的興衰也離不開歐洲資本主義經(jīng)濟的發(fā)展。16世紀(jì)以后，由于東西方貿(mào)易積累了不少財富，中國的各類器物也大量傳入。同樣，這也是“中國熱”風(fēng)潮盛行歐洲的時期。到了18世紀(jì)后期，歐洲一些國家進(jìn)入了資本主義經(jīng)濟的快速發(fā)展期，積極對外擴張。對此，艾田蒲在《中國之歐洲》中就一針見血地指出：“對中國的排斥就是這樣起作用的，這是歐洲殖民主義的序曲。誰有膽量去把一個供給世界這么多東西的文明古國變成殖民地呢？那么，首先只有對它進(jìn)行詆毀，然后由大炮來摧毀它?！盵2]如此，盛行一時的“中國熱”也就必將走向沒落。

由此可見，16—18世紀(jì)的歐洲“中國熱”，則主要基于歐洲對中國形象的認(rèn)知和接受帶，有明顯的主觀性、價值需求的傾向性。研究歷史上歐洲“中國觀”的轉(zhuǎn)變，對于塑造當(dāng)今中國的國際形象有著極為重要的啟示和借鑒意義。

當(dāng)今世界，全球化、一體化加速，世界各國間的聯(lián)系和依存日益加深，但也面臨著諸多問題和共同挑戰(zhàn)。而在中國迅速發(fā)展并加大改革開放、大步走向世界的當(dāng)下，西方對于中國的質(zhì)疑聲不絕于耳，如“中國威脅論”“唱衰中國”等，甚至肆意抹黑中國。有鑒于此，對于新時期中國形象的構(gòu)建，必須要積極作為、主動發(fā)聲，而不能任由以美國為首的西方國家把控話語權(quán)。

其一，中國成為推進(jìn)多邊主義、全球化的示范力量。在美國推行單邊主義、保護(hù)主義和全球經(jīng)濟發(fā)展充滿了不確定性情勢下，中國堅持多邊主義、堅持合作互利共贏，勢必給世界經(jīng)濟發(fā)展和全球化提供了正能量及示范作用，為當(dāng)今彌足珍貴的國際合作增加信心，也為世界經(jīng)濟發(fā)展提供了動能。

其二，充分利用展現(xiàn)中國形象的全球和地區(qū)平臺。隨之中國大步走向世界，應(yīng)更積極、主動地參與國際交往、交流，充分利用全球性平臺，牢牢掌握住中國形象建構(gòu)的話語權(quán)。如今，中國在聯(lián)合國及各種世界組織的平臺上充分展現(xiàn)著，逐步走近了世界政治舞臺中央，也使得中國的國際地位和影響力與日俱增。

其三，積極參與全球和地區(qū)治理，為世界發(fā)展提供公共服務(wù)及產(chǎn)品。近年來中國提出的“一帶一路”倡議，得到了積極回應(yīng)，并取得了顯著的成效。同時，在上合組織、金磚國家、亞投行、博鰲論壇等組織和機制中，中國積極且負(fù)責(zé)任。中國秉持共商共建共享的全球治理觀，支持發(fā)展中國家的合法權(quán)益及話語權(quán)。

新時代中國形象的構(gòu)建，不僅凸顯新的歷史時期中國與世界關(guān)系的主動適應(yīng)，也彰顯了中國的大國擔(dān)當(dāng)與人文情懷，更有利于改進(jìn)全球治理，促進(jìn)世界發(fā)展的多元性。