試論實(shí)驗(yàn)在初中生物教學(xué)中的運(yùn)用

王漢明

摘? 要：初中生物學(xué)科是一門全新的課程，需要教師采用多種教學(xué)方法，在理論講授的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)好實(shí)踐環(huán)節(jié)，按照“注意實(shí)驗(yàn)室安全、鼓勵(lì)學(xué)生思考與創(chuàng)新、提醒學(xué)生精力高度集中”的要求來組織好實(shí)驗(yàn)操作，教師做好實(shí)驗(yàn)演示，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)組織形式，培養(yǎng)初中生群體觀察新鮮事物的能力，養(yǎng)成仔細(xì)記載實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的好習(xí)慣，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣與創(chuàng)新精神，從而鞏固理論課堂的學(xué)習(xí)效果，為以后的深入學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：初中生物? 實(shí)驗(yàn)教學(xué)? 實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新

中圖分類號(hào)：G633.91 ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2020）01（b）-0169-02

生物學(xué)科是揭示包括動(dòng)物與植物在內(nèi)的不同種類的生物的生長(zhǎng)規(guī)律的課程，讓人類學(xué)會(huì)正確面對(duì)與利用生物的本領(lǐng)與技藝，從而讓生物更好地為人類服務(wù)。對(duì)廣大中學(xué)生群體而言，他們第一次是接觸到生物學(xué)科，作為一門全新的課程，就需要教師采用多種教學(xué)方法，在理論講授的基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)好實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)踐操作，培養(yǎng)觀察新鮮事物的能力，養(yǎng)成仔細(xì)記載實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的好習(xí)慣，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣與創(chuàng)新精神，從而鞏固理論課堂的學(xué)習(xí)效果，為以后的深入學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

1? 生物學(xué)科組織實(shí)驗(yàn)教學(xué)的益處

1.1 有助于將抽象的概念轉(zhuǎn)化為具體模型

眾所周知，構(gòu)成生物的基本單位是細(xì)胞，細(xì)胞的結(jié)構(gòu)由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)與細(xì)胞核構(gòu)成，授課教師這么講，也要求學(xué)生這么記憶，遇到考試題時(shí)，寫上這個(gè)答案就行了。可是，細(xì)胞及其四層結(jié)構(gòu)到底是什么樣的呢，在學(xué)生的腦海中，始終是個(gè)模糊、抽象的概念。傳統(tǒng)的授課中，沒有實(shí)驗(yàn)設(shè)施的學(xué)校，教師只能用一個(gè)煮熟的雞蛋來代替細(xì)胞觀察實(shí)驗(yàn)，一個(gè)雞蛋類似一個(gè)細(xì)胞，外面的蛋殼類似細(xì)胞壁、挨著蛋殼的那層膜類似細(xì)胞膜、蛋白類似細(xì)胞質(zhì)、蛋黃類似細(xì)胞質(zhì)。其實(shí)，從科學(xué)的角度講，這種類比法存在較大的誤導(dǎo)，教師只有標(biāo)本與切片，通過高倍顯微鏡做切片實(shí)驗(yàn)，才能讓學(xué)生真實(shí)觀察到細(xì)胞及其內(nèi)部結(jié)構(gòu)，對(duì)這個(gè)概念有了清晰的認(rèn)識(shí)，從而加深記憶。

1.2 有助于培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的學(xué)習(xí)精神

生物學(xué)科中，對(duì)教師而言，實(shí)驗(yàn)是提升教學(xué)效果的有效手段，對(duì)學(xué)生而言，實(shí)驗(yàn)絕對(duì)不是好玩、新鮮，更為重要的是通過一項(xiàng)或多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)出嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、踏實(shí)、一絲不茍的學(xué)習(xí)精神。實(shí)驗(yàn)不單單是一次操作，而是需要前期的準(zhǔn)備，如準(zhǔn)備材料、素材、清洗設(shè)備、做好切片等，實(shí)驗(yàn)過程中更需要一絲不茍地操作，稍微差錯(cuò)就需要重新再來;有些實(shí)驗(yàn)并不是一次就能成功，而是需要多次嘗試，最終得出結(jié)果，例如，我國(guó)著名生物學(xué)家童第周先生，為了做好青蛙的解剖實(shí)驗(yàn)，他經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次實(shí)驗(yàn)，最終成功完成這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，創(chuàng)造了一個(gè)記錄。這種實(shí)驗(yàn)過程，不單單是操作過程與學(xué)習(xí)過程，更是對(duì)意志品質(zhì)的考驗(yàn)，在鍛煉初中生群體動(dòng)手能力的基礎(chǔ)上，讓他們形成嚴(yán)謹(jǐn)、踏實(shí)的學(xué)習(xí)精神，這對(duì)他們而言會(huì)受益終身。再比如，魯迅先生曾回憶道，他在日本學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)時(shí)，按照藤野先生的指導(dǎo)，在完成一些實(shí)驗(yàn)后，他畫了一幅人體血管圖作為作業(yè)，隨后藤野先生一一做了修改，并告誡魯迅，生物構(gòu)圖尤其是人體血管不能隨意更改，也許更改后更美觀一些，但是偏離了醫(yī)學(xué)，如果后續(xù)行醫(yī)進(jìn)行手術(shù)的話，就會(huì)給患者帶來致命威脅，魯迅先生大受啟發(fā)，從此更加嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真，盡管他沒能走上行醫(yī)的道路，但這種精神對(duì)他的文學(xué)創(chuàng)作也大有裨益。我國(guó)初中生群體就應(yīng)通過相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作，形成受益終身的求學(xué)、治學(xué)精神。

2? 初中生物學(xué)科開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的注意事項(xiàng)

2.1 注意實(shí)驗(yàn)室安全

安全無(wú)小事，在任何時(shí)候、任何地點(diǎn)，安全都是第一要?jiǎng)?wù)，時(shí)時(shí)刻刻都要注意，一點(diǎn)都不能馬虎。初中生物科學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本上都是在實(shí)驗(yàn)室開展，除了基本的實(shí)驗(yàn)素材與儀器外，還回儲(chǔ)備一定的易燃、易爆類藥品或物質(zhì)，這就需要高度重視，嚴(yán)格操作規(guī)程與保管制度，確保安全事故的零發(fā)生，為師生提供一個(gè)安全的實(shí)驗(yàn)環(huán)境。除了實(shí)驗(yàn)室安全外，教師還應(yīng)提醒學(xué)生們注意人身安全，這群處于青春期的孩子，活潑、好動(dòng)，稍有不注意就會(huì)觸碰到相關(guān)儀器與設(shè)備，嚴(yán)重的就會(huì)帶來一定的安全隱患;其次，他們?cè)诓僮鬟^程中，比如使用刀片進(jìn)行切片，或者取一定量的試劑、使用酒精燈加熱時(shí)等，也會(huì)帶來一定的傷害，這就需要教師在實(shí)驗(yàn)開始前加強(qiáng)教育與指導(dǎo)，讓學(xué)生嚴(yán)格按照規(guī)章與指南來進(jìn)行試驗(yàn)，切莫擅自行動(dòng)，確保絕對(duì)安全。

2.2 鼓勵(lì)學(xué)生思考與創(chuàng)新

初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，教師既要引導(dǎo)學(xué)生重復(fù)傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)操作，如光合作用實(shí)驗(yàn)、綠色植物的呼吸實(shí)驗(yàn)、動(dòng)物標(biāo)本制作實(shí)驗(yàn)等，還鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行思考、進(jìn)行創(chuàng)新，組織一些新的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行觀察、思考，從而得出某種客觀結(jié)論，或者是加深對(duì)教材上一些概念、結(jié)論的理解與認(rèn)知，這就是實(shí)驗(yàn)的根本目的。從年齡階段而言，初中這個(gè)階段，這些孩子精力旺盛、求知欲探索欲超強(qiáng)，這一年齡階段所學(xué)的知識(shí)在他們的腦海中會(huì)留下較深的印記，對(duì)他們以后的學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)都會(huì)大有幫助。

2.3 提醒學(xué)生精力高度集中

在某種程度上來說，初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅僅是理論教學(xué)的有效補(bǔ)充，更是考驗(yàn)這些孩子的意志力，有些實(shí)驗(yàn)不是一次兩次就能完成中，需要多次實(shí)驗(yàn)或長(zhǎng)時(shí)間的觀察，這就需要他們耐心準(zhǔn)備、耐心觀察與仔細(xì)操作，稍有差錯(cuò)就會(huì)前功盡棄。在實(shí)驗(yàn)過程中，這些學(xué)生的精力還應(yīng)保持高度集中，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)過程，認(rèn)真記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、寫好實(shí)驗(yàn)日志，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，避免投機(jī)取巧、馬虎大意，確保實(shí)驗(yàn)過程的順利結(jié)束，得到正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

3? 初中生物學(xué)科實(shí)驗(yàn)教學(xué)的具體實(shí)施策略

3.1 教師組織好實(shí)驗(yàn)的演示工作

初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，能否準(zhǔn)確地操作實(shí)驗(yàn)步驟是極為重要的，這對(duì)于學(xué)生生物學(xué)習(xí)會(huì)有極大的影響。在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師需要先明確地將實(shí)驗(yàn)的步驟寫出來，讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的操作步驟進(jìn)行了解，進(jìn)而把握整個(gè)實(shí)驗(yàn)。同時(shí)教師要一邊講解、一邊進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。如進(jìn)行“觀察植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，需要先制作臨時(shí)裝片，準(zhǔn)備好相關(guān)材料設(shè)備，如顯微鏡、稀碘液、生理鹽水、清水、鑷子、紗布、洋蔥、載玻片、蓋玻片、滴管、消毒牙簽等，準(zhǔn)備好裝片后，觀察細(xì)胞結(jié)構(gòu)，正確操作顯微鏡，調(diào)節(jié)顯微鏡對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行清晰的觀察，讓學(xué)生通過畫圖的方法呈現(xiàn)出細(xì)胞的具體結(jié)構(gòu)。

3.2 創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)形式

教師要結(jié)合學(xué)生的生物學(xué)習(xí)情況對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，如“綠葉在光下制造有機(jī)物”“二氧化碳是光合作用的原料”等實(shí)驗(yàn)中，主要是通過實(shí)驗(yàn)證明光合作用的原料、條件以及產(chǎn)物等。在課堂上不直接將實(shí)驗(yàn)流程、結(jié)果告知學(xué)生，而是讓學(xué)生進(jìn)行探究性的實(shí)驗(yàn)操作，自己動(dòng)手操作探究：使用天竺葵進(jìn)行光合作用實(shí)驗(yàn)時(shí)，為什么要將天竺葵預(yù)先放在黑暗處一晝夜？為什么要用黑紙片包裹葉片的一部分？將水生植物金魚藻作為實(shí)驗(yàn)材料時(shí)，金魚藻釋放的氣體能夠讓火柴復(fù)燃，這是為什么？通過這些問題的提出，讓學(xué)生自己動(dòng)手操作分析，最終得出實(shí)驗(yàn)的結(jié)論。

3.3 結(jié)合日常生活組織一些生物實(shí)驗(yàn)

比如在研究“綠色植物呼吸作用”的問題時(shí)，教師可以利用生活中的新鮮蔬菜作為實(shí)驗(yàn)原料，教師讓學(xué)生根據(jù)自己的理解設(shè)計(jì)保鮮蔬菜的方法。通過一定時(shí)間，大家面前呈現(xiàn)出各種保鮮蔬菜的效果，學(xué)生可以認(rèn)識(shí)到多樣化保鮮蔬菜方法獲得效果是有差異的。學(xué)生能夠?qū)Τ霈F(xiàn)這些結(jié)果的原因進(jìn)行分析探索，了解到蔬菜保鮮程度會(huì)受到氣溫、空氣流通、濕度等因素的影響，認(rèn)識(shí)到在合適的濕度、低溫與低氧情況下能夠獲得理想的保鮮效果。

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